Putnu ķiršu tinktūra ar spirtu

Kopš seniem laikiem putnu ķirsis Krievijā ir cienīts kā vērtīgs ārstniecības augs, kas spēj padzīt cilvēkiem naidīgas būtnes un palīdz izārstēt daudzas slimības. Putnu ķiršu tinktūra ir slavena ar savu garšu, ar izteiktām mandeļu nokrāsām, aromātu un ārstnieciskām īpašībām. Daudzi pat ciena putnu ķiršu tinktūru vairāk nekā dzērienu, kas pagatavots no ķiršiem.

Putnu ķiršu tinktūras priekšrocības

Putnu ķiršu ogas, lai arī tām ir izteiktas ārstnieciskas īpašības, svaigas ēdot nav īpaši pievilcīgas. To saldenā, nedaudz skābenā un īpatnējā garša neļauj tām ieņemt pienācīgo vietu starp citām veselīgajām ogām.Bet putnu ķiršu tinktūru garšo visi, kas tā vai citādi vēlas uzlabot savu veselību.

Bagātīgais putnu ķiršu sastāvs nosaka degvīna tinktūras priekšrocības un ārstnieciskās īpašības:

1. Liela daudzuma tanīnu klātbūtne palīdz ar gremošanas traucējumiem, tai ir savelkoša un fiksējoša iedarbība uz dažādas izcelsmes caureju un zarnu gāzēm.
2. Dažādi rūgti stiprina kuņģa sienas.
3. Pektīns palīdz normalizēt zarnu darbību.
4. Fitoncīdi nosaka tā baktericīdās īpašības.
5. Daudzu vitamīnu un minerālvielu saturs palīdz attīrīt asinis, izvadīt toksīnus un stiprināt kapilāru asinsvadu sienas.
6. Putnu ķiršu tinktūra paaugstina organisma izturību pret infekcijām, uzlabo imunitāti un paātrina audu reģenerācijas spēju. Tāpēc tā lietošana var noderēt pie jebkādām saaukstēšanās vai iekaisuma slimībām, kā arī vispārējai organisma nostiprināšanai.
7. Tam ir labas diurētiskas un sviedrējošas īpašības.
8. Tas spēj izvadīt no organisma smago metālu sāļus un labvēlīgi iedarboties uz dažādu locītavu slimību izārstēšanu.

Tādējādi tinktūru ārīgi lieto artrīta, artrozes, podagras, osteoporozes, kā arī stomatīta, gingivīta, strutojošu brūču ārstēšanai.

Bet jāņem vērā, ka putnu ķiršu sēklas, kā arī tās lapas un miza satur daudz amigdalīna glikozīda. Šī viela, sadaloties, izdala ciānūdeņražskābi, kas ir spēcīga toksiska viela. Šī iemesla dēļ putnu ķiršu ogas ir kontrindicētas lietošanai grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Un visiem pārējiem tinktūra jālieto piesardzīgi, nepārsniedzot ieteicamo devu.

Kā pagatavot putnu ķiršu tinktūru

Putnu ķirsis vai putnu ķirsis ir plaši izplatīts visā Krievijā no ziemeļiem uz dienvidiem, no rietumu reģioniem līdz Tālajiem Austrumiem. Papildus savvaļas šķirnēm ir arī tās kultivētās šķirnes, kuras izceļas ar lielajām ogām un saldumu, taču to aromāts, kā likums, nav tik izteikts.

Ogas sākumā ir zaļas, un pilnībā nogatavojušās (augustā-septembrī) kļūst melnas. Tie ir maza izmēra un tiem ir unikāla pīrāgi salda, nedaudz savelkoša garša.

Tāpat Krievijas platuma grādos kultūrā jau sen ir ieviests viesis no Amerikas kontinenta - Virdžīnijas jeb sarkanais putnu ķirsis. Tās ogas ir lielāka izmēra, tās ir sulīgas un sarkanas, bet nogatavojoties kļūst tumšākas un kļūst gandrīz melnas. Kas attiecas uz aromātu, sarkanajā putnu ķiršī tas ir daudz mazāk izteikts, salīdzinot ar parasto putnu ķiršu. Tāpēc tradicionāli ir tradicionāli gatavot tinktūru, pirmkārt, no putnu ķirša vai parastā putnu ķirša. Un Virdžīnijas šķirne, pateicoties lielākai ogu sulīgumam, tiek izmantota biežāk mājās gatavotu liķieru pagatavošanai.

Tinktūru mājās var pagatavot no svaigām, sausām vai pat saldētām putnu ķiršu ogām. Bet recepte ir nedaudz atšķirīga. Tāpat, lai pagatavotu putnu ķiršu tinktūru, tiek izmantoti auga ziedi un no tā augļiem gatavots ievārījums.

Vissvarīgākais daudzo diskusiju temats ir ciršskābes saturs putnu ķiršos un attiecīgi iespējamais kaitējums, ko izraisa tinktūras uzņemšana no tā iekšā.

• Pirmkārt, amigdalīns, kas tiek pārveidots par ciānūdeņražskābi, ir atrodams tikai putnu ķiršu sēklās. Tas nav atrodams pašā ogu mīkstumā. Tāpēc, ja ļoti vēlaties, varat izņemt sēklas no ogām vispār, lai gan tas nav viegli.
• Otrkārt, šī viela spēj uzsūkties spirtu saturošos šķidrumos tikai pēc 6 nedēļu infūzijas. Tāpēc putnu ķiršu tinktūru nevajadzētu pagatavot ilgāk par vienu mēnesi. Pēc šī perioda ogas jāizņem no spirta vai degvīna.
• Treškārt, Noskaidrots, ka cukurs diezgan efektīvi neitralizē ciānūdeņražskābes iedarbību, tāpēc to noteikti pievieno tinktūrai. Turklāt ir svarīgi lietot cukuru, nevis citus saldinātājus, piemēram, fruktozi, stēviju un citas to šķirnes.

Sagatavojot ogas putnu ķiršu degvīna pagatavošanai mājās, tās ir jānoņem no zariem un jāsašķiro, jāizmet lapas, augu atliekas, kāti un grumbuļi, bojāti un mazi augļi.

Pēc tam ogas vai nu sajauc ar cukuru vai nedaudz žāvē siltā telpā bez saules gaismas piekļuves vairākas dienas. Ja nav nodoma vai vēlēšanās izņemt sēklas no ogām, tad vislabākais variants būtu tās sajaukt tieši ar cukuru.

Klasiskā recepte putnu ķiršu tinktūrai

Šī recepte ir arī vienkāršākā. Rezultāts būs ļoti aromātisks, vidēji salds un stiprs dzēriens ar raksturīgu mandeļu garšu.Pēc garšas tas visvairāk atgādina ķiršu liķieri.

Jums būs nepieciešams:

• 500 ml degvīna vai spirta, atšķaidīts līdz 45-50 grādiem;
• 400 g putnu ķiršu ogas, attīrītas no augu atliekām;
• 100 g granulēta cukura.

Ražošana:

1. Sagatavotās putnu ķiršu ogas ielej tīrā un pilnīgi sausā stikla burkā.
2. Tur pievieno arī cukuru, burku aizver ar plastmasas vāku un ogas vairākkārt krata, līdz ogas nedaudz mīkstina un izdala sulu.
3. Pievienojiet tai pašai burkai spirtu, pārklājiet ar vāku un kārtīgi sakratiet.
4. Novietojiet cieši noslēgtu burku ar putnu ķiršu tinktūru siltā vietā ar temperatūru, kas nav zemāka par + 20 ° C, un bez gaismas piekļuves 18-20 dienas.
5. Burkas saturu vēlams sakratīt reizi pāris dienās, lai nodrošinātu pilnīgu cukura izšķīšanu.
6. Šajā laika periodā tinktūrai vajadzētu iegūt spilgtu, bagātīgu krāsu un raksturīgu aromātu.
   
7. Pēc noteiktā termiņa beigām iegūto putnu ķiršu tinktūru filtrē, izmantojot marles filtru ar vati.
8. Lejam pudelēs, cieši aiztaisām un novietojam aukstā vietā – pagrabā vai ledusskapī.
9. Jūs varat lietot tinktūru dažas dienas pēc filtrēšanas, ļaujot tai kādu laiku brūvēt.

Sarkano ķiršu tinktūra ar degvīnu

Glikozīda amigdalīna, kas pārvēršas par indīgu ciānūdeņražskābi, saturs ir nesalīdzināmi mazāks sarkano vai neapstrādātu putnu ķiršu ogās. Tāpēc sarkano putnu ķiršu tinktūru var uzglabāt ilgāku laiku. Turklāt sarkanajam putnu ķiršam nav īpaši spilgta aromāta, un alkoholu saturošajam dzērienam ir vajadzīgs laiks, lai to izvilktu no šīs ogas.

Jums būs nepieciešams:

• 800 g Virdžīnijas vai sarkano putnu ķiršu ogas;
• 200 g granulēta cukura;
• 1 litrs degvīna.

Ražošana:

1. Ogas, attīrītas no augu atliekām un sašķirotas, lej burkā.
2. Pievieno cukuru, cieši aizver ar vāku un krata vismaz 5 minūtes, lai panāktu sulas veidošanos.
3. Atveriet burku, pievienojiet tai degvīnu, vēlreiz labi samaisiet saturu un apmēram 20 dienas nosūtiet uz siltu vietu bez gaismas.
4. Pēc noteiktā perioda tinktūru filtrē caur kokvilnas-marles filtru.
5. Viņi to nogaršo, pēc vēlēšanās pievieno vēl cukuru un, izlejot dzērienu pudelēs, ievelk vēl dažas dienas līdz nedēļai.
6. Pēc tam putnu ķiršu tinktūra ar degvīnu ir gatava degustācijai.

Žāvētu putnu ķiršu tinktūra

Žāvētus putnu ķiršus varat pagatavot pats, ražas novākšanas sezonā izžāvējot iepriekš apstrādātas un nomizotas ogas. Un jūs to varat iegādāties dažādās mazumtirdzniecības vietās. Žāvēts putnu ķirsis ir pieejams pārdošanā pulvera veidā vai veselas ogas. Lai pagatavotu putnu ķiršu tinktūru mājās, ir piemērotas galvenokārt veselas žāvētas ogas. Tā kā pulveris satur ievērojamu daudzumu sasmalcinātu sēklu, tas var radīt dzērienam nevajadzīgu skarbumu.

Jums būs nepieciešams:

• 150 g kaltētu putnu ķiršu ogas;
• 3 litri degvīna vai atšķaidīta spirta;
• 3-4 ēd.k. l. smalkais cukurs.

Ražošana:

1. Ielejiet 1,5 litrus degvīna sausā un tīrā trīs litru burkā, vairākas reizes sakratiet un novietojiet tumšā vietā istabas temperatūrā uz 2 nedēļām.
2. Pēc tam dzērienu filtrē caur filtru, ielej tumša stikla traukā vai noliek malā tumšā vietā.
3. Atlikušās ogas atkal aplej ar vēl 1,5 litriem degvīna, pievieno cukuru un atstāj vēl 2 nedēļas.
4. Pēc 14 dienām burka saturu vēlreiz filtrē un apvieno ar tinktūru, kas iegūta pēc pirmās filtrēšanas.
5. Kārtīgi sakratiet un atstājiet ievilkties vēl nedēļu.
6. Izkāš caur filtru, pudelē un cieši noslēdz.

Dziedinošais dzēriens ir gatavs.

Recepte putnu ķiršu tinktūrai ar degvīnu, krustnagliņām un kanēli

Garšvielas vēl vairāk uzlabos gatavās putnu ķiršu tinktūras garšu un aromātu.

Jums būs nepieciešams:

• 300 g putnu ķiršu ogas;
• 100 g granulēta cukura;
• 500 ml degvīna;
• maza kanēļa standziņa;
• 5-6 krustnagliņu pumpuri.

Šāda putnu ķirša pagatavošana ar degvīnu daudz neatšķiras no klasiskās tehnoloģijas. Vienkārši burkā kopā ar cukuru jāpievieno receptē norādītās garšvielas. Un pēc nepieciešamā infūzijas perioda izkāš caur filtru un pudeli.

Žāvētu sarkano putnu ķiršu un ingvera tinktūra

Lai pagatavotu garšīgu tinktūru no žāvētām sarkano putnu ķiršu ogām, tās vēlams papildināt ar garšvielām, jo ​​tām praktiski nav izteikta aromāta.

Jums būs nepieciešams:

• 150 g žāvētu sarkano putnu ķiršu;
• puse kanēļa standziņas;
• 5 krustnagliņu pumpuri;
• 5 g ingvera gabaliņi;
• 120 g granulēta cukura;
• 1 litrs 45-50 proves spirta vai parastā vidējas kvalitātes degvīna.

Ražošana:

1. Sausās putnu ķiršu ogas aplej ar siltu vārītu ūdeni, lai tās pilnībā iegremdētos tajā. Atstāj uzbriest vairākas stundas.
2. Ogas nokāš caurdurī un liek tīrā stikla burkā.
3. Ar asu nazi sasmalciniet kanēļa standziņu un ingveru mazos gabaliņos.
4. Cukuru un visas sasmalcinātās garšvielas pievieno burkā ar putnu ķiršu, pārlej ar spirtu vai degvīnu un labi samaisa.
5. Cieši pārklājiet ar vāku un novietojiet siltā vietā bez gaismas.
6. Pēc 2 nedēļām burkas saturu filtrē caur filtru no vates un marles.
7. Pudelē, labi aiztaisām un uzglabā.

Recepte putnu ķiršu tinktūrai ar priežu riekstiem

Šo seno recepti īpaši iecienījuši sibīrieši, kuri līdzīgus “riekstu laužus” gatavo jau ilgu laiku.

Jums būs nepieciešams:

• 500 g svaigu putnu ķiršu ogu;
• 1 glāze priežu rieksti, nelobīti;
• 2 litri degvīna;
• 250-300 g granulēta cukura;
• 2 krustnagliņu pumpuri.

Ražošana:

1. Viegli sasmalciniet priežu riekstus ar koka smalcinātāju, lai izdalītos nedaudz eļļas.
2. Burciņā ielej putnu ķiršu ogu kārtu, pēc tam cukura un priežu riekstu kārtu, un to atkārto, līdz visas sastāvdaļas ir beigušās.
3. Pievienojiet krustnagliņas un ielejiet maisījumā degvīnu.
4. Samaisiet un ielieciet infūziju telpā + 20-28 ° C temperatūrā bez gaismas iedarbības 10-15 dienas.
5. Pēc divām nedēļām tinktūru filtrē, lej pudelēs un ļauj vēl vairākas dienas nostāvēties vēsā vietā pirms degustācijas.

Putnu ķiršu tinktūra uz degvīna ar ķiršu lapām

Šī putnu ķiršu tinktūra vēl vairāk atgādina ķiršu tinktūru, jo ir pievienotas aromātiskas lapas, kas piešķir tai oriģinālu pīrāgu garšu.

Jums būs nepieciešams:

• 400 g svaigu vai kaltētu putnu ķiršu ogas;
• 1000 ml degvīna;
• 500 ml filtrēta ūdens;
• 40 ķiršu lapas;
• 150 g granulēta cukura.

Ražošana:

1. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, liek tajā ķiršu lapas un vāra 10 līdz 15 minūtes.
2. Pievieno nomizotas un sašķirotas putnu ķiršu ogas un cukuru, vāra vēl 5 minūtes, izkāš un atdzesē.
3. Iegūtajā sīrupā ielej 500 ml degvīna, samaisa un atstāj siltā un tumšā vietā ievilkties 8-10 dienas.
4. Pievienojiet atlikušo degvīna daudzumu un uzstājiet tikpat daudz.
5. Pēc tam tinktūru vēlreiz filtrē, iepilda pudelēs un nosūta uzglabāšanai.

Recepte putnu ķiršu tinktūrai spirtā ar kanēli un medu

Ir daudz receptes pikantu tinktūru pagatavošanai ar alkoholu. Tie ir ne tikai neticami garšīgi, bet arī ļoti veselīgi. Viens no tiem, kurā tiek izmantotas putnu ķiršu ogas un medus, ir detalizēti aprakstīts zemāk.

Jums būs nepieciešams:

• 250 g putnu ķiršu ogas;
• 1 litrs 96% alkohola;
• 1 kanēļa standziņa;
• 2-3 melnie pipari;
• 3 smaržīgo piparu zirņi;
• 250 ml ūdens;
• 3-4 ēd.k. l. šķidrs medus;
• ¼ muskatrieksta;
• 3-4 krustnagliņu pumpuri.

Ražošana:

1. Visas garšvielas smalki sagriež ar asu nazi vai viegli saber koka javā.
2. Sajauc 250 ml ūdens un spirtu, pievieno visas sasmalcinātās garšvielas un karsē iegūto maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.
3. Pievieno medu un vāra vēl 10 minūtes.
4. Noņem no karstuma un atdzesē līdz +50 °C.
5. Pievienojiet atlikušo spirtu, aizveriet vāku un ļaujiet dzērienam atdzist līdz istabas temperatūrai.
6. Lai iegūtu pilnu visu klātesošo aromātu buķeti, cieši pārklājiet trauku un ļaujiet dzērienam nostāvēties vēl apmēram 2 nedēļas siltā, tumšā vietā.
7. Pēc tam tinktūru filtrē caur vairākiem marles slāņiem un ielej sagatavotās pudelēs ar cieši noslēgtiem vākiem.

Putnu ķiršu tinktūra ar konjaku

Putnu ķiršu tinktūra ar konjaku ar savu garšu var pārsteigt pat alkoholisko dzērienu cienītājus. Ogas izmanto vai nu sausas, vai svaigas, bet iepriekš nedaudz žāvētas krāsnī zemā temperatūrā (+ 40 ° C).

Jums būs nepieciešams:

• 200 g putnu ķiršu;
• 500 ml konjaka;
• 70-80 g granulēta cukura.

Tradicionālā ražošana:

1. Ogas pārklāj ar cukuru, pievieno konjaku un kārtīgi samaisa.
2. Atstājiet tumšā vietā apmēram 20 dienas.
3. Izkāš, ielej īpašās pudelēs, hermētiski noslēdz.

Gardas degvīna tinktūras recepte no putnu ķiršu ievārījuma

Putnu ķirsis, samalts ar cukuru, būs pilnīgi atbilstošs parasto ogu aizstājējs garšīgas tinktūras pagatavošanai. Jums tikai jāsaprot, ka ievārījumā var būt pārāk daudz cukura, un tāpēc jums rūpīgi jāievēro receptē ieteiktās proporcijas un nemainiet tās pēc saviem ieskatiem.

Jums būs nepieciešams:

• 300 g putnu ķiršu ievārījuma;
• 500 ml degvīna.

Putnu ķiršu tinktūras gatavošanas process no ievārījuma daudz neatšķiras no klasiskā. Ievadiet dzērienu apmēram 2 nedēļas.

Saldētu putnu ķiršu ogu tinktūra

Arī saldētas putnu ķiršu ogas ir diezgan piemērotas pikantas tinktūras pagatavošanai.

Jums būs nepieciešams:

• 250 g saldētu putnu ķiršu;
• 100 g cukura;
• 500 ml degvīna.

Ražošana:

1. Putnu ķiršu ogas vispirms ir jāatkausē.
2. Iegūto sulu atdala nelielā traukā, vāra uz mērenas uguns 5 minūtes un atdzesē.
3. Pašas ogas pārliek burkā, pārklāj ar cukuru un pārlej ar degvīnu.
4. Pēc atdzesēšanas pievienojiet putnu ķirša vārītu sulu.
5. Pēc rūpīgas sakratīšanas dzēriens tiek ievilkts kā parasti 2-3 nedēļas.

Putnu ķiršu ziedu tinktūra

Īpaši aromātiska ir putnu ķiršu tinktūra, kas iegūta no tās ziediem. Ziedi ir jāvāc to aktīvākajā ziedēšanas periodā, aptuveni maija otrajā pusē.

Pēc savākšanas ziedi pēc iespējas ātrāk jāizžāvē, lai jebkurā laikā no tiem varētu pagatavot tinktūru, izmantojot tālāk norādīto recepti. Ziedus var kaltēt gan cepeškrāsnī, gan elektriskajā žāvētājā, taču žāvēšanas temperatūra nedrīkst pārsniegt + 50-55 °C.

Tomēr jūs varat pagatavot tinktūru, izmantojot svaigus, tikko noplūktus putnu ķiršu ziedus.

Šajā gadījumā ir grūti izvēlēties skaidru sastāvdaļu daudzumu pēc svara. Parasti viņi izmanto tilpuma raksturlielumus.

Ražošana:

1. Atkarībā no savākto putnu ķiršu ziedu skaita piepildiet ar tiem jebkura tilpuma burciņu, pārāk nesablīvējot, apmēram ¾ pilnas.
2. Pievienojiet degvīnu tajā pašā traukā, lai līmenis sasniegtu pašu kaklu.
3. Cieši aizveriet augšpusi ar vāku un atstājiet siltā un tumšā vietā mēnesi.
4. Pēc tam noteikti izfiltrē un pievieno noteiktu daudzumu cukura pēc garšas (divlitru burciņai parasti vajag apmēram 200 g), saturu kārtīgi sakratiet.
5. Ielejiet to pudelēs un ļaujiet nostāvēties apmēram nedēļu vēsā vietā. Pēc tam tinktūru var uzskatīt par gatavu lietošanai.

Sarkano ķiršu liķieris

Interesanta ir arī sarkano ķiršu liķiera pagatavošanas recepte, ar kuras palīdzību var iegūt ne tikai garšīgu, bet arī veselībai pilnīgi drošu dzērienu. Tā kā tas tiek termiski apstrādāts, un ciānūdeņražskābe mēdz sadalīties augstā temperatūrā. Tiesa, vārīšanās dēļ gatavā dzēriena aromāts nedaudz zūd.

Jums būs nepieciešams:

• 1 kg svaigu sarkano putnu ķiršu ogu;
• 200 g granulēta cukura;
• 1 litrs degvīna vai atšķaidīta spirta.

Ražošana:

1. Ogas nedaudz žāvē ļoti siltā vietā vai nedaudz sakarsētā krāsnī vairākas stundas.
2. Pēc tam tos sasmalcina ar koka masieri, liek burkā un piepilda ar spirtu.
3. Tvertni cieši nosedziet ar vāku un atstājiet 3-4 nedēļas tumšā, siltā vietā, līdz dzēriens iegūst izteiktu krāsu, garšu un aromātu.
4. Tinktūru filtrē caur kokvilnas filtru, pievieno cukuru un karsē gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai.
5. Atdzesē, pagaršo, pēc vēlēšanās pievieno vēl nedaudz cukura.
6. Pēc tam atstāj vēl apmēram nedēļu, vēlreiz filtrē, iepilda pudelēs un uzglabā.

Kā uzglabāt putnu ķiršu tinktūras un liķierus

Ķiršu tinktūras un liķieri tiek uzglabāti tikai aukstās telpās: pagrabā, pagrabā vai ledusskapī un bez gaismas pieejamības. Bet pat šādos apstākļos glabāšanas laiks nedrīkst pārsniegt 1 gadu.

Kā pareizi lietot putnu ķiršu tinktūru

Populārākais putnu ķiršu tinktūras pielietojums ar degvīnu ir dezinfekcija un palīdzība dažādu kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumos. Šajā gadījumā ir nepieciešams lietot ne vairāk kā 7 pilienus tinktūras 3 reizes dienā.

Lai sniegtu efektīvu palīdzību kakla, saaukstēšanās un klepus ārstēšanā, glāzē silta ūdens jāatšķaida 1-2 tējkarotes putnu ķiršu spirta tinktūras un jāizskalo vai jāizdzer 3 reizes dienā. Tas pats līdzeklis būs efektīvs imunitātes stiprināšanā.

Tas pats šķīdums, regulāri skalojot, palīdzēs atvieglot mutes dobuma slimības.

Un alkohola tinktūra tīrā veidā tiek izmantota sāpīgu vietu berzēšanai reimatisko slimību gadījumā.

Secinājums

Putnu ķiršu tinktūra ir gan oriģināls dzēriens, kuru vēlams lietot ļoti ierobežotā daudzumā, gan vērtīgs medikaments, kas var atrisināt daudzas veselības problēmas.

Ieteicamās ziņas

Kā pagatavot viburnum tinktūru

Smiltsērkšķu tinktūra: 18 vienkāršas receptes

Mājas ķiršu tinktūras recepte

Dzērveņu tinktūra ar spirtu

Dzērvenes konjaka tinktūrā - recepte

Bārbeļu tinktūra

Receptes bumbieru tinktūrai ar spirtu

Aroniju tinktūra ar degvīnu

Valriekstu mizas un čaumalas tinktūra