Saturs
Tuvojoties valriekstu ražas sezonai, lielākā daļa savāktā produkta tiek izmesti, uzskatīti par nederīgiem. Mēs runājam par koka apvalku, kurā ir daudz noderīgu komponentu, ko izmanto medicīnā, kosmetoloģijā un lauksaimniecībā. Tinktūra uz valriekstu čaumalām var ārstēt iekaisumu, mazināt nogurumu un attīrīt ādu. Ir vērts padomāt, kā šo noderīgo produktu izmantot ikdienā un kā to pagatavot.
Valriekstu čaumalas un mizas tinktūras priekšrocības un kaitējums
Grūti pārvērtēt bagātīgo mikroelementu komplektu valriekstā, kas kopā ar medu un pākšaugiem ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem. Katra daļa satur veselu vitamīnu komplektu. Turklāt kulinārijā un medicīnā viņi izmanto ne tikai riekstu kodolu, bet arī čaumalu, mizu un starpsienas.Tikai no cietajām daļām derīgās vielas ir grūtāk iegūt nekā no ēdamās, tāpēc no čaumalas un mizas tiek gatavotas tinktūras un novārījumi, kas no koksnes daļām izspiež derīgos elementus.
Pēc ķīmiskās analīzes zinātnieki atklāja, ka apvalks satur:
- 0,80% tauku;
- 2,52% olbaltumvielu;
- 35,63% ekstrakti;
- 60,89% šķiedrvielu;
- 1,65% pelnu.
Lietojot čaumalu spirta šķīdumos, to izmanto asinsvadu ārstēšanā, īpaši varikozu vēnu, hipertensijas, iekaisuma procesu ārstēšanā. Arī nenobriedušo zaļo mizu ievāc tajā posmā, kad kodols tikai sāk nogatavoties – jūnijā. Tas satur līdz 10% C vitamīna un 3% askorbīnskābes, kas nepieciešamas, lai saglabātu asinsvadu sieniņu elastību.
Gatavojot valriekstu čaumalu tinktūru ar degvīnu, jāzina, ka tā ir kontrindicēta grūtniecēm, barojošām mātēm un cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu, jo alkohols vēl vairāk paplašina asinsvadus.
Ar ko tas palīdz?
Lai izmantotu tik noderīgu produktu kā valriekstu kodolu, ir nepieciešams radīt visus apstākļus koka augšanai un attīstībai. Daba ir apveltījusi mizu un čaumalu ar visu nepieciešamo, lai ražotu eliksīru daudzām slimībām. Degvīna tinktūras no perikarpa un čaumalas izmanto, lai ārstētu:
- sieviešu uroģenitālās sistēmas slimības;
- aizkuņģa dziedzeris;
- angīnas rīkles iekaisums;
- alerģijas;
- nieres;
- ādas slimības;
- varikozas vēnas;
- bezmiegs;
- zobu plāksne;
- stomatīts un periodontīts;
- plikpaurība.
Kā pagatavot tinktūru
Lai pagatavotu tinktūru no valrieksta mizas un čaumalas, aptiekā jāiegādājas augsts etanols, čaumalu jāsasmalcina pēc iespējas smalkāk, jāielej tajā un jāatstāj vairākas nedēļas tumšā vietā. Ja mājā ir degvīns vai mēnessērga, arī tie derēs, neskatoties uz salīdzinoši zemo alkohola koncentrāciju.
Valriekstu čaumalu tinktūra ar degvīnu
Ir ļoti vienkārši pagatavot šādas zāles, izmantojot degvīnu. Ir nepieciešams sagatavot čaumalu, detalizēti to detalizēti norādot. To var izdarīt, izmantojot āmuru un virtuves dēli. Tālāk sekojiet receptei:
- Paņemiet tīru 500 ml burku un piepildiet tajā 2/3 ar sasmalcinātiem čaumalām.
- Piepildiet ar degvīnu, vēlams bez piedevām, līdz malām un cieši aizveriet ar vāku.
- Novietojiet tinktūru siltā, tumšā vietā 2-3 nedēļas.
- Gatavo maisījumu izkāš, izmantojot marli.
- Pirms ēšanas ņemiet vienu ēdamkaroti tinktūras.
Valriekstu čaumalu tinktūru, kas pagatavota ar degvīnu, izmanto saaukstēšanās un elpošanas sistēmas iekaisuma slimību gadījumos, toksīnu izvadīšanai no organisma, kā arī vairogdziedzera darbības normalizēšanai. Tas ir iespējams augstās joda koncentrācijas dēļ.
Valriekstu čaumalu tinktūra uz mēness spīduma
Šis spēcīgais un veselīgais dzēriens cilvēku vidū ir pazīstams jau ilgu laiku. Mūki pat runāja par tā labvēlīgajām īpašībām 13. gadsimtā. Toreizējā receptē bija uzlējums uz pašiem kodoliem, nenobriedušiem čaumalām, mizām un pat riekstu zariem. Bet receptei čaumalu vajag tikai veidošanās periodā.Var savākt jūnija beigās, jānogriež 1 rieksts un jāskatās, kādā formā tas ir, piemērotu čaulu var caurdurt ar adatu.
Tātad, saskaņā ar recepti, jums jādara šādi:
- Sasmalciniet piemērotas gatavības riekstus kopā ar čaumalām, mizām un tikko topošiem kodoliem un līdz pusei ielejiet trīs litru pudelē.
- Mēnesī izšķīdina medu 3-5 ēdamkarotes.
- Ielejiet moonshine ar izšķīdinātu medu pudelē ar riekstiem līdz malām un sakratiet.
- Novietojiet trauku ar sastāvdaļām tumšā vietā istabas temperatūrā 45 dienas.
- Pēc pusotra mēneša infūzijas produkts ir gatavs lietošanai, taču tas vispirms jāfiltrē caur marli.
Iegūtais konjaka krāsas dzēriens tiek izmantots asinsvadu paplašināšanai, tiem, kam ir miega problēmas, nervu sistēmas nomierināšanai un organisma attīrīšanai kopumā. Bet jūs nedrīkstat ļaunprātīgi izmantot zāles, jo tajā esošais alkohola koncentrāts izžūst kuņģa sienas un var izraisīt grēmas.
Valriekstu mizas tinktūra
Dzēriens, kas gatavots tikai no zaļas mizas bez iekšām, tiek gatavots ne tikai kā garšīgs alkoholiskais dzēriens, bet arī kuņģa-zarnu trakta ārstēšanai. Vienīgā atšķirība ir deva. Ārstēšanai pietiek ar vienu ēdamkaroti dienā tukšā dūšā.
Lai pagatavotu tinktūru no mizas, jums būs nepieciešams:
- 1 kg zaļas blīvas mizas;
- 250 g cukura;
- 2 litri moonshine;
- 1 litrs ūdens.
Gatavošanas process ir šāds:
- Zaļās sastāvdaļas sagriež pēc iespējas smalkāk, bet tā, lai vēlāk dzērienu varētu viegli izkāst.
- Visu liek diezgan dziļā traukā vai trīslitru pudelēs.
- Pārlej visu ar mēness spīdumu.
- Pievieno cukuru un atstāj tumšā vietā 2 mēnešus.
- Gatavo dzērienu izkāš, un tas ir gatavs dzeršanai.
Šīs tinktūras versijas stiprums sasniedz 42%, tai ir tumši zaļa krāsa. To nevajadzētu dzert kā parasto degvīnu, tajā ir daudz komponentu, kas, dzerot pārāk daudz, var izraisīt alerģiju un saindēt organismu.
Kā lietot tinktūru
Sākot ārstēt jebkuru slimību ar riekstu sastāvdaļu tinktūrām, jāņem vērā katras no tām devas. Lai noskaidrotu katram organismam īpaši noteikto pasākumu, jākonsultējas ar savu ārstu un jānoskaidro iespējamie uzņemšanas ierobežojumi, kas var būt saistīti ar dažādām slimībām.
Valriekstu mizas tinktūras uzklāšana
Zaļās mizas tinktūru, kas pagatavota, kā aprakstīts iepriekš, ieteicams lietot pa vienai ēdamkarotei 3 reizes dienā pēc ēšanas. Zāles ir indicētas šādiem stāvokļiem:
- caureja kā toniks;
- gripa un iekaisis kakls - kā pretmikrobu un pretiekaisuma līdzeklis;
- sirds un asinsvadu slimības un paaugstināts asinsspiediens (alkohols tikai lielās devās paplašina asinsvadus, mazās devās, gluži pretēji, sašaurina un izšķīdina tauku atkritumus traukos).
Riekstu sastāvā esošā askorbīnskābe, kas nepieciešama imūnsistēmas un asinsvadu sieniņu stiprināšanai, samazinās, auglim nogatavojoties. Bet zaļajā mizā, gluži pretēji, tas palielinās līdz 400-800 mg uz 100 g produkta.
Spirta šķīdumu var berzēt uz izstieptiem muskuļiem, lai mazinātu iekaisumu un sāpes. Alkoholam ir sildoša īpašība, kad to ieberzē ādā.
Valriekstu čaumalu uzlējuma uzklāšana
Valriekstu čaumalu tinktūru lieto ne tikai iekšēji, bet arī lokāli. Ja jūs gatavojat zāles petroleju, varat to berzēt uz ādas dermatoloģiskām slimībām. Varikozām vēnām jums vajadzētu pagatavot kāju vannas, pievienojot 50 g produkta pusei bļodas ūdens.
Apvalkā esošās vielas pēc sastāva ir līdzīgas aktīvajai oglei, tāpēc maisījums ir piemērots organisma attīrīšanai saindēšanās gadījumā. Līdzeklis ir īpaši noderīgs, ārstējot iekaisuma procesus ginekoloģijā, proti, eroziju un dzemdes kakla iekaisumu. Tikai šajā gadījumā čaumalas jāielej ūdenī, vārot 10 minūtes. Atdzesētais novārījums jāatšķaida attiecībā 1:10 un jāizskalo pret iekaisumu, kā arī ieeļļo kairinājumus, samitrinot šķīdumā vates tamponu.
Piesardzības pasākumi
Zāles, kas izgatavotas no mizas un čaumalas tinktūrām, ir diezgan koncentrēts produkts, kas ekstrahē šī augļa labvēlīgās vielas. Pirms lietojat to, jums jāapzinās dažas blakusparādības, kas var būt produktam. Papildus tam, ka šis dzēriens satur augstu alkohola procentuālo daudzumu un parasti ir kontrindicēts cilvēkiem ar noslieci uz alkoholismu, lai neradītu atkarību, tas var izraisīt arī alerģiju. Rieksts tiek uzskatīts par alergēnu, un jebkura tā sastāvdaļa var izraisīt negatīvu ķermeņa reakciju. Ja cilvēks iepriekš ir pamanījis riekstu nepanesību, tad produkts jālieto ļoti uzmanīgi, konsultējoties ar ārstu.
Kontrindikācijas
Tāpat kā jebkurš alkoholiskais dzēriens, tinktūras ir kontrindicētas bērniem, grūtniecēm un barojošām mātēm. Cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret riekstiem un jodu, vajadzētu izvairīties no riekstu produktiem.Cilvēkiem ar hipertensiju preparāts jālieto piesardzīgi, jo tas satur nātriju. Tas pats attiecas uz tiem, kas cieš no nieru slimībām; orgānu patoloģiska darbība slikti izvada nātriju, kas izraisa paaugstinātu asinsspiedienu.
Riekstu sastāvā esošās ēteriskās eļļas var izraisīt kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas peptiskās čūlas paasinājumu. Tā paša iemesla dēļ tos nedrīkst lietot cilvēki ar zemu skābumu.
Uzglabāšanas noteikumi un nosacījumi
Degvīnu un mēness tinktūru atkarībā no uzglabāšanas apstākļiem var uzglabāt 3-5 gadus. Sākotnēji gatavā tinktūra jāielej aptumšotās pudelēs, lai izvairītos no nevajadzīgas gaismas iedarbības. Ja tādu nav, tad trauku var aizlīmēt ar tumšu lenti vai turēt ietītu tumšā drānā.
Produktu nedrīkst sasaldēt. Ja to glabājat uz balkona, jums jāuzrauga laika apstākļu izmaiņas un jānovērš sala. Bet vislabāk ir uzglabāt skapī vai pieliekamajā istabas temperatūrā. Laiku pa laikam vajadzētu pārbaudīt tinktūru, lai pārliecinātos, ka tā nav pārvērtusies etiķī.
Secinājums
Tinktūra uz valriekstu čaumalām ir alkoholiskais dzēriens, kaut arī ārstniecisks. Tas jālieto uzmanīgi, nevis pārmērīgi. Īpaši uzmanīgi šis produkts jālieto gados vecākiem cilvēkiem, kuru ķermenis slikti tiek galā ar vielu apstrādi.
