Citronu ievārījums ziemai

Ja kāds vēl nav mēģinājis pagatavot citronu ievārījumu, noteikti vajadzētu. Pārsteidzošā garša un aromāts piešķirs unikālu šarmu saldajiem konditorejas izstrādājumiem, pankūkām un parastam baltmaizes gabalam. Citronu ievārījuma pagatavošana ir ļoti vienkārša, vajag tikai vienu vai dažus citronus, cukuru un vēl dažas sastāvdaļas.

Kā pagatavot citronu ievārījumu

Lai pagatavotu citronu ievārījumu, jums jāizmanto gatavi citrusaugļi. Tie ir sulīgāki un satur mazāk rūgtuma.Ar miziņu ievārījums sanāk biezāks un tam ir želejveida konsistence, nepievienojot biezinātājus. Tas ir iespējams, pateicoties augstajai pektīna koncentrācijai citrusaugļu mizās.

Jo ilgāk ievārījums tiek pakļauts karstumam, jo ​​ilgāks būs tā glabāšanas laiks. Bet derīgo vielu būs daudz mazāk, tāpēc jūs varat pagatavot ievārījumu bez vārīšanas. Šādā gadījumā tas jāuzglabā ledusskapī un jāizlieto pēc iespējas ātrāk.

Ēdienu gatavošanas pamatprincipi:

• izvēlieties piemērotus traukus, ideālā gadījumā tam vajadzētu būt nerūsējošā tērauda gatavošanas izlietnei; ja tas tā nav, jāņem panna ar platu, dubultu dibenu, lai trauks nepiedegtu un mitrums ātrāk iztvaikotu;
• Negatavojiet pārāk daudz vienā piegājienā, jo būs grūti maisīt, un augļu masa ātri piedegs;
• cukura daudzumam jāatbilst receptē, kā likums, liek attiecībā 1:1, cukura var dot mazāk vai dalīt uz pusēm ar medu, saldinātāju; ja cukura ir vairāk nekā norādītās normas, tas ievērojami samazinās ievārījuma vitamīnu vērtību un pievienos papildu kalorijas;
• Regulāra ievārījuma maisīšana palīdzēs izvairīties no piedeguma un saglabās brīnišķīgu garšu, tāpēc tas ir ļoti svarīgs tehnoloģiskā procesa elements;
• savlaicīga temperatūras kontrole ļaus uzturēt zemu viršanas stāvokli, gatavošanas process būs maigs un neizraisīs dedzināšanu un visu labvēlīgo īpašību zudumu;
• pareizi nosakiet gatavības pakāpi: ja ievārījums nokrīt no karotes un neplūst straumē, tad tas ir gatavs;
• Karstu liek burciņās, jo atdzisusī masa burkā sabirs kunkuļos.

Citronu ievārījumu var izmantot dažādos ēdienos.To izmanto kā pildījumu pīrāgiem, pankūkām, kūkām vai vienkārši pasniedz ar tēju, uzziež uz maizes gabala. Delikatese ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga. Augļi satur daudz pektīnu, ēteriskās eļļas, organiskās skābes, vitamīnus un mikroelementus.

Klasiska recepte citronu ievārījumam ziemai

Ir vērts apsvērt citronu ievārījuma klasiskās versijas piemēru.

Sastāvdaļas:

• citroni - 1,5 kg;
• ūdens – 0,75 l;
• cukurs - 2 kg.

Citronus rūpīgi nomazgā un sagriež pusgredzenos. Liek katliņā un pievieno pusi cukura. Pagatavojiet 15 minūtes un nepārtraukti maisiet augļu maisījumu, noslaukiet putas. Noliek malā un ļauj ievilkties 6 stundas. Pēc tam atkal pagatavojiet ceturtdaļu stundas un atstājiet 5-6 stundas. Lej sterilizētās burkās un aizvāko.

Ļoti vienkārša citronu ievārījuma recepte

Šī ievārījuma pamatā ir cukini. Ēdienu gatavošanai jums jāņem tikai jauns dārzenis.

Sastāvdaļas:

• citrons - 1 gab .;
• cukini - 0,5 kg;
• granulēts cukurs - 0,5 kg.

Citronu un jauno cukini kopā ar mizu sagriež mazos kubiņos. Liek nerūsējošā tērauda pannā, pievieno cukuru. Samaisiet un atstājiet vairākas stundas, lai maisījums atbrīvotu sulu.

Liek uz uguns, ļauj vārīties, vāra 10 minūtes, atstāj uz 6 stundām. Vāra vēlreiz 10 minūtes, atkal patur 6 stundas. Lej gatavās burciņās.

Citronu ievārījums ar mizu

Citrona mizā ir augsta pektīna koncentrācija, kas ievārījumam piešķir patīkamu biezumu. Lai iegūtu aptuveni 500 g ievārījuma, jums būs nepieciešams:

• citrons (vidēja izmēra) – 3 gab.;
• granulēts cukurs - 300 g.

Rūpīgi nomazgājiet citronus, berzējot tos ar otu. Ar nazi izņem “sēklas” un pēc tam sagriež 4 daļās, iztīra sēklas. Pēc tam ievietojiet citrona šķēles blendera traukā un sablenderējiet līdz gludai. Ja jums nav blendera, to var izdarīt ar gaļas mašīnā vai sagriezt ar nazi.

Iegūto masu pārliek katliņā vai traukā, kurā tiks vārīts ievārījums. Pievienojiet granulētu cukuru un 1 ēd.k. l. dzeramo ūdeni, labi samaisa. Tālāk liek uz plīts uz vidējas uguns un uzvāra. Pēc tam samaziniet siltumu līdz minimumam. Laiks un vāra 5 minūtes, procesa laikā enerģiski maisot.

Kad ievārījums ir pagatavots, izslēdziet uguni un sagatavojiet burku. Uzvāra tējkannu un pārlej ar karstu ūdeni burku, vāku un karoti. Ielejiet ievārījumu burkā un aizveriet vāku. Ietin tīrā dvielī uz 10-12 stundām, lai atdziest. Ievārījumu var ēst uzreiz vai tiklīdz tas ir atdzisis.

Sastāvdaļas citai receptei:

• citrons - 10 gab .;
• granulēts cukurs - 5 ēdamkarotes;
• ūdens - 5 ēdamk.

Nomazgājiet citronus un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Izmantojiet asu nazi, lai nogrieztu astes. Pārgrieziet citronu uz pusēm un pēc tam daiviņās. Uzmanīgi noņemiet baltās plēves un sēklas, ja tādas ir. Sagriež mazos kubiņos. Neizmetiet dažādas plēves un astes, tās noderēs.

Sasmalcinātos citronus liek katliņā vai katliņā. Ietiniet lūžņus mazā maisiņā un ielieciet tur arī. Pievieno ūdeni un liek uz uguns. Pēc uzvārīšanās ļauj uz vidējas uguns ievilkties 25-35 minūtes.Uzmanīgi noņemiet maisiņu, nedaudz atdzesējiet un izspiediet to pēc iespējas vairāk.

Pievienojiet granulētu cukuru, samaisiet un uzvāra. Maisījums sāks putot, tāpēc jums vajadzētu izvēlēties augstāku pannu. Ik pa laikam apmaisa un pusstundu sautē uz vidējas uguns. Kad citronu maisījums ir uzvārījies līdz vajadzīgajai konsistencei, nogriež uguni un lej iepriekš sterilizētās burkās un atdzesē.

Kā pagatavot ievārījumu no citroniem bez mizas

Ievārījums no mizotiem citroniem ar miziņu iegūs maigāku un gaisīgāku konsistenci, ja to gatavos no mizotiem citroniem.

Sastāvdaļas:

• citroni - 1 kg;
• granulēts cukurs - 1 kg;
• ūdens – 0,75 l;
• kanēļa standziņa.

No tīriem augļiem nogrieziet miziņu un sasmalciniet plānās sloksnēs. Pēc tam ar asu nazi uzmanīgi noņemiet balto slāni. Saputojiet šķēles biezenī. Pievieno ūdeni, iemet kanēļa standziņu un citrona miziņu. Vāra, līdz tilpums samazinās gandrīz 2 reizes. Pievieno granulētu cukuru, vāra 15-20 minūtes, līdz izveidojas bieza konsistence. Lejam burkās.

Citronu ievārījums bez miziņas

Ne visiem var patikt citronu ievārījuma smalkais rūgtums. Ikviens, kurš vēlas ievārījumam gaišāku citrusaugļu garšu, var izmēģināt šo recepti.

Sastāvdaļas:

• citroni – 7 gab.;
• granulēts cukurs - 1 kg;
• ūdens;
• vaniļas cukurs - 1 paciņa.

No citroniem noņem miziņu, lai vēlāk neizdalītos rūgtums. Atlikušo mīkstumu smalki sagriež, izņem graudus, pievieno cukuru un samaisa. Ļaujiet tai brūvēt, līdz augļu maisījums atbrīvo sulu. Liek uz uguns, uzvāra un nedaudz uzvāra, pirms vārīšanas beigām pievieno vaniļu.

Kā pagatavot citronu ievārījumu bez vārīšanas

Lai vitamīni vienmēr būtu pa rokai ziemā, kārtīgi jāsagatavojas vasarā vai vismaz rudenī.Tiem, kam nav laika bieži iepirkties un gatavot, šī citronu ievārījuma pagatavošanas iespēja nāks par labu.

Sastāvdaļas:

• citroni - 1 kg;
• granulēts cukurs - 1 kg.

Rūpīgi nomazgājiet augļus un vairākas minūtes paturiet verdošā ūdenī, lai nomazgātu visas kaitīgās vielas un lieko rūgtumu. Sagriež gabaliņos, izņem sēklas, pagriež ar jebkuriem pieejamajiem līdzekļiem (blenderi, gaļas mašīnā). Augļu maisījumam pievienojiet apmēram tādu pašu cukura daudzumu. Lej mazās plastmasas glāzītēs un sasaldē saldētavā. Ziemā dzer karstu tēju, pievienojot karoti citrona ievārījuma.

Ir vēl viena recepte. Ievietojiet veselus citronus dziļā bļodā vai pannā un pārklājiet ar karstu ūdeni. Turiet tos šādi 2 stundas, periodiski atjauninot ūdeni. Tad ielieciet citronus plastmasas maisiņā un ievietojiet tos saldētavā, arī uz 2 stundām.

Sastāvdaļas:

• citroni - 5 gab.;
• granulēts cukurs - 3 ēdamk.

Pusi citronu nomizo, visu sagriež šķēlēs un izņem sēklas. Uz nakti iemērciet augļu šķēles aukstā ūdenī. No rīta tās izņem un sasmalcina blenderī vai virtuves kombainā. Ielejiet maisījumu dziļā šķīvī, pievienojiet tikpat daudz granulētā cukura un kārtīgi samaisiet. Visu lej burkās un liek ledusskapī.

Citronu un apelsīnu ievārījums caur gaļas mašīnā

Ir vērts apsvērt vairākas citronu un apelsīnu ievārījuma receptes (kā fotoattēlā).

Sastāvdaļas:

• citroni - 5 gab.;
• apelsīni – 5 gab.;
• granulēts cukurs - 1 kg.

Nomazgājiet augļus un sagrieziet tos gaļas mašīnā sasmalcināšanai piemērotos gabaliņos.Sagrieziet, pievienojiet cukuru un samaisiet. Šādā formā ievārījums jau ir gatavs un var likt ledusskapī, liet tīrās burkās.

Lai uzlabotu ievārījuma garšu, to var nedaudz uzvārīt. Tas arī palielinās glabāšanas laiku. Šo ievārījumu var sarullēt sterilizētās burkās un glabāt pagrabā vai pieliekamajā.

Vēl viena iespēja ievārījuma pagatavošanai no apelsīniem un citroniem.

Sastāvdaļas:

• citroni – 4 gab.;
• apelsīni 2 gab.;
• granulēts cukurs - 0,9 kg.

Nomazgājiet augļus, ievietojiet tos pannā vienā kārtā un aplejiet tos ar verdošu ūdeni. Vāra, līdz āda kļūst mīksta, pārliecinoties, ka tā neplīst. Izņem, pārgriež uz pusēm, izspiež sulu. Sēklas atlasiet ar rievu karoti. Atlikušo mīkstumu sasmalcina gaļas mašīnā un sajauc ar sulu. Pievieno cukuru, izmaisa un ievārījumu lej burkās.

Citronu ievārījums ar ingveru

Šeit ir ievārījuma recepte, kurā izmantots citrons un ingvers.

Jums jāņem šādas sastāvdaļas:

• citrusaugļi - 1 kg;
• granulēts cukurs - 1,5 kg;
• ingvers - 0,05 kg;
• vaniļas cukurs - 1 paciņa;
• kanēlis - pēc izvēles.

Nomazgājiet un nomizojiet augļus ar plānu asu nazi un sagrieziet mazos gabaliņos. Smalki sagrieziet arī ingveru. Visu liek pannā ar ērtu platu dibenu. Pievienojiet granulētu cukuru un pievienojiet kanēli un vaniļu.

Pēc apmēram stundas citrons izdalīs sulu. Tagad jūs varat gatavot, bet ne vairāk kā 5 minūtes. Izslēdziet gāzi un turiet to, līdz tā pilnībā atdziest. Pakļaujiet augļu masu šai procedūrai vēl divas reizes, līdz ievārījums kļūst dzintara krāsa un labi sabiezē.

Recepte bez vārīšanas

Jūs varat ātri pagatavot citronu ievārījumu ar ingveru bez termiskās apstrādes.

Jums būs nepieciešams:

• citroni (lielie) – 3 gab.;
• ingvera sakne;
• medus.

Noņemiet citronu galus un sagrieziet tos mazos gabaliņos, lai vieglāk izņemtu sēklas. Sasmalciniet ingveru uz smalkas rīves.Visu liek blenderī un sakuļ. Pievienojiet medu pēc garšas un vēlreiz sakuliet.

Citronu, apelsīnu un ingvera ievārījums

Šo citronu ingvera ievārījuma ar apelsīniem recepti varat pagatavot jebkurā gada laikā. Sliktos laikapstākļos tas vienmēr palīdzēs: sasildīs un neļaus saslimt.

Sastāvdaļas:

• citroni - 2 gab.;
• apelsīni – 4 gab.;
• ingvers - 150 g;
• ūdens - 200 ml;
• granulēts cukurs - 500 g.

Ar citronu ievārījuma recepti var improvizēt, tas ir, ingveru var izmantot mazākos daudzumos, ja kādam tas negaršo pikants. Cukurs tiek ņemts proporcijā 1: 1, tas ir, 500 g augļu izmantos tikpat daudz granulētā cukura.

Nomazgājiet visus augļus un nogrieziet galus. Sasmalciniet ar nazi, lai noņemtu sēklas. Visu liek blenderī un sakuļ viendabīgā masā. Ja jūs to pagriežat gaļas mašīnā, tas arī izrādīsies diezgan labs. Visu liek katliņā un pielej glāzi ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāra uz lēnas uguns apmēram 2-3 minūtes.

Samaziniet siltumu, pievienojiet granulētu cukuru. Regulāri maisot, vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Pēc tam noslēdz gāzi, pievieno rīvētu ingveru un ļauj ievārījumam atdzist. Ielieciet tīrās, sausās burkās.

Apelsīnu-citronu ievārījums ar kanēli un vaniļu

Vaniļa un kanēlis piešķir citronu ievārījumam unikālu aromātu un garšu.

Sastāvdaļas:

• apelsīni un citroni (kā 2:1) – 1,3 kg;
• granulēts cukurs - 1,5 kg;
• ūdens - 200 ml;
• kanēlis;
• vaniļas.

Nomazgājiet augļus un nogrieziet to galus. Sagriež 4 daļās. Piepildiet tos ar aukstu ūdeni un ievietojiet ledusskapī uz 2 dienām. Tādā veidā rūgtums pazudīs. Nolejiet ūdeni, izņemiet sēklas, sasmalciniet augļus. Ir labi, ja rezultāts nav pilnīgi viendabīga masa, bet tajā būs mazi kunkuļi.

Pievienojiet tādu pašu daudzumu granulētā cukura. Uz vidējas uguns uzvāra un vāra, līdz ievārījums sasniedz vēlamo biezumu.Kaut kur šī procesa vidū pievienojiet atlikušās sastāvdaļas: dažas kanēļa standziņas un vaniļas pulvera maisiņu. Gatavo ievārījumu ievieto tīros traukos un cieši aizver.

Kā pagatavot citronu ievārījumu ar želatīnu

Želatīns ir dzīvnieku izcelsmes želejviela. Tam ir augu analogi, piemēram, agars, pektīns, ko rūpniecība ražo tiem pašiem mērķiem.

Recepte ar želatīnu

Zemāk ir citronu ievārījuma ar želatīnu recepte (skatiet fotoattēlu). Sagatavo gatavus, nebojātus citronus. Nomizojiet tos, atstājot 2 citronus ar mizu. Tas ievārījumam piešķirs izsmalcinātu rūgtumu un dažādos garšu. Tomēr jums tas nav jādara tiem, kam nepatīk rūgtums.

Sastāvdaļas:

• citroni - 1 kg;
• granulēts cukurs - 1 kg;
• želatīns - 20 g;
• ūdens - 100 ml.

Atbrīvojieties no sēklām un pēc tam sasmalciniet citronus gaļas mašīnā, blenderī vai citā veidā. Saberztus augļus liek katliņā un sajauc ar 2 kg granulētā cukura. Pievieno dažas ēdamkarotes želatīna, kas vispirms jāizmērcē aukstā ūdenī, līdz tas uzbriest. Ja ievārījums izrādās nedaudz sauss, pievienojiet nedaudz ūdens.

Vāra ievārījumu uz lēnas uguns pusstundu, nepārtraukti maisot. Pēc tam paņemiet pārtraukumu uz stundu. Un atkārtojiet to vairākas reizes, līdz ievārījuma konsistence ir tāda, kādai tai vajadzētu būt - ne pilītei ievārījuma nevajadzētu uzklāt uz šķīvja virsmas.

Recepte ar pektīnu un saldinātāju

Sagatavot:

• citronu sula - 30 ml;
• ūdens - 100 ml;
• pektīns - 2 tējk;
• saldinātājs.

No 1/3 citrona noņem miziņu. Pievienojiet tam saldinātāju un pektīnu, labi samaisiet. Apvienojiet citronu sulu ar ūdeni. Ielejiet traukā ar pektīnu un saldinātāju, uzlieciet uguni un ļaujiet vārīties. Noņemiet no karstuma un pagaidiet, līdz atdziest.

Recepte ar agaru-agaru

Šis ievārījums būs laba saaukstēšanās profilakse. To gatavo galvenokārt aukstajā sezonā.

Sastāvdaļas:

• citroni – 6 gab.;
• cukurs - 0,5 kg;
• rozmarīns - divi ķekari;
• smaržīgie pipari – 10 gab.;
• agars-agars - 10 g;
• ūdens – 0,5 l;
• ingvers - 50 g.

Sasmalciniet ingveru blenderī vai smalkā rīvē. Pagatavojiet svaigu sulu no 2 citroniem un marinējiet tajā rozmarīnu 10 minūtes. Smaržos piparus sasmalcina javā.

Nomazgājiet citronus, 4 gab. sagriež 0,5 cm kubiņos, izņem sēklas. Pievieno cukuru, ingveru, smaržīgos piparus, ūdeni, uzvāra un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Tad pievieno uzbriedināto agaru, rozmarīnu un vāra vēl 5 minūtes.

Kā pagatavot ievārījumu no citroniem bez vārīšanas

“Neapstrādāta” citronu ievārījuma recepte jau ir dota iepriekš. Tagad mēs izskatīsim receptes, kur garša būs interesantāka, bagātāka un uztura sastāvs būs bagātāks.

Sastāvdaļas:

• citrons - 1 gab .;
• laima – 1 gab.;
• ingvers - 1 sakne;
• ķirbis - 200 g;
• medus - 150 g.

Nomazgājiet visus augļus un dārzeņus. Citronu un laimu liek traukā un pārlej ar verdošu ūdeni, lai noņemtu rūgtumu. Ķirbi un ingveru nomizo un sagriež kubiņos. Izlejiet ūdeni no citrusaugļiem, sagrieziet gabaliņos un izņemiet sēklas. Ievietojiet visas sastāvdaļas, ieskaitot medu, blenderī un samaļ.

Recepte ievārījumam no apelsīniem, citroniem, kivi un banāniem

Visas šīs receptes sastāvdaļas un to devas ir relatīvas. Tas nozīmē, ka, gatavojot ievārījumu, varat improvizēt.

Sastāvdaļas:

• citrons - 2 gab .;
• apelsīns (vidēja izmēra) – 2 gab.;
• kivi – 2 gab.;
• banāns - 1 gab.;
• mandarīns - 2 gab.

Nomizo tikai kivi, mandarīnus un banānus. Visi augļi tiek apstrādāti gaļas mašīnā. Granulēto cukuru izmanto tādā pašā daudzumā kā augļu masu. Tas nozīmē, ka uz 1 kg augļu jāņem 1 kg cukura.Visu liek burkās,vēlams pa 200g katrā.Šo ievārījumu labi uzglabā ledusskapī.

Kā mājās pagatavot citronu ievārījumu ar muskatriekstu

Muskatrieksts jau sen tiek izmantots kā garšviela. Tam ir izsmalcināta pikanta garša un aromāts. Jūs varat to lietot ļoti maz, vēlams ne vairāk kā 1 g dienā.

Sastāvdaļas:

• citroni - 1 kg;
• granulēts cukurs - 1,2 kg;
• ūdens - 1 glāze;
• kanēlis - 1 nūja;
• muskatrieksts - šķipsniņa.

Citronus sagriež mazos kubiņos, pievieno granulētu cukuru un ūdeni. Kad maisījums atbrīvo sulu, vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz parādās vēlamais biezums. Pirms gatavošanas pabeigšanas pievienojiet muskatriekstu.

Recepte citronu ievārījuma pagatavošanai lēnajā plītē

Citronu ievārījumu var pagatavot arī lēnajā plītē, ko parasti izmanto citu ēdienu pagatavošanai.

Sastāvdaļas:

• citroni - 300 g;
• āboli - 700 g;
• granulēts cukurs - 1 kg.

Āboliem izņem serdi, citroniem izņem sēklas un sagriež gabaliņos. Ievietojiet visu multivarkas bļodā. Virsū uzkaisa 1 kg cukura. Nav nepieciešams maisīt. Aizveriet vāku un izvēlieties "rūdīšanas" režīmu.

Kad programmas laiks ir beidzies, izņemiet bļodu no multivarkas un sasmalciniet tās saturu ar iegremdējamo blenderi. Ja bļoda ir metāla, varat tajā slīpēt tieši. Ar keramisko un nepiedegošo pārklājumu trauku var viegli sabojāt, tāpēc blendēšanai labāk izmantot citu trauku.

Kā pagatavot citronu ievārījumu maizes mašīnā

Izvēloties recepti citronu ievārījumam, ko pagatavot maizes mašīnā, jāatceras, ka var izmantot ne vairāk kā 1 kg ogu un augļu.

Sastāvdaļas:

• citroni – 7 gab.;
• granulēts cukurs – 0,6-0,8 kg;
• vaniļas cukurs - 1 paciņa;
• sula (ābolu) - 20 ml.

Nomazgājiet citronus, sagrieziet tos un izņemiet sēklas. Liek maizes katlā, pārklāj ar granulētu cukuru, pievieno ābolu sulu. Gatavojiet “ievārījuma” režīmā. Maizes mašīnā ievārījumu pagatavot ir ļoti ātri un sanāk izcili.

Citronu ievārījuma recepte (soli pa solim un ar fotogrāfijām) palīdzēs jums pagatavot ēdienu bez problēmām.

Kā uzglabāt citronu ievārījumu

Citronu ievārījums jālej tīros, hermētiski noslēgtos traukos un jāuzglabā ledusskapī vai jebkurā citā vēsā vietā mājā. Konservācija jāglabā vietās, kas atrodas tālu no kamīniem, radiatoriem un logiem. Tas ir nepieciešams, lai stikla burkas izolētu no pārmērīgas gaismas un karstuma. Tas sabojās produkta izskatu un attiecīgi var pasliktināt tā kvalitāti.

Ja temperatūra ir ļoti augsta, produkts var rūgt vai cukurs var kristalizēties. Tāpēc labākā uzglabāšanas vieta būtu ledusskapis, pieliekamais vai kāds skapis uz balkona. Ja jums tā visa nav, ievārījuma burkas varat ievietot plastmasas kastē un pabāzt zem gultas.

Secinājums

Citronu ievārījums ir garšīgs un veselīgs kārums, kas pieejams jebkurā gadalaikā. Aukstajā sezonā, izmantojot ievārījumu, jūs varat stiprināt imūnsistēmu un pasargāt sevi no saaukstēšanās un sezonālām slimībām. Citronu ievārījuma pagatavošana ir ļoti vienkārša un neprasa daudz laika vai naudas. Bet rezultāts pārsniegs visas cerības.

Ieteicamās ziņas

Viburnum ievārījums bez sēklām

Lāceņu ievārījums bez sēklām

Žāvētu plūmju ievārījums ziemai

Ķirbju ievārījums ziemai

Ranetka ievārījums ziemai: 10 receptes

Melleņu ievārījums

Melleņu ievārījums ziemai mājās: 7 receptes

Sarkano jāņogu ievārījuma receptes

Aveņu ievārījums: ziemas recepte bez sēklām