Šķirnes ražotājs, nosaucis vienu no burkānu šķirnēm “Jaroslavna”, šķita, ka to jau iepriekš bija apveltījis ar stingri noteiktām īpašībām. Un es nekļūdījos – jā, viņa ir tieši tāda, kāda bija īstā Jaroslavna, Novgorodas kņaza Igora sieva.
Viņa ir slaida, skaista, plānas ādas un ārkārtīgi iekārojama. Tie, kas tikuši galā ar Jaroslavnas burkānu šķirni, ir pārliecināti, ka Krievijas apstākļiem labāku burkānu šķirni grūti izdomāt.
Burkāni kņazu galdam
Ir daudz dažādu šķirņu. Katram no tiem ir sava šķirne ar īpašām īpašībām un patērētāja īpašībām. “Jaroslavna” ir paredzēta īstiem gardēžiem un izsmalcinātiem galdiem.
Burkāni “Jaroslavna” pieder pie Nantes šķirnes un ir mantojuši visas tās labākās īpašības:
- šīs šķirnes burkāni pieder pie vidējās augšanas sezonas šķirnēm. No dīgtspējas līdz pilnīgai briedumam paies tikai 100 dienas;
- tāpat kā visai Nantes šķirnei, tai ir gludas, stingri cilindriskas, strupas sakņu kultūras;
- šāda augļa garums var sasniegt 220 mm;
- “Jaroslavnai” ir lieliska garša, maiga un sulīga mīkstums ar patīkamu, sarkanīgi oranžu krāsu;
- Jaroslavnas šķirnes burkānu raža sasniedz 3700 g/m2;
Viņai patīk viegla smilšmāla vai smilšmāla augsne, kas labi garšota ar humusu. Šādai augsnei vajadzētu saturēt daudz humusa un būt caurlaidīgai.
Kas ir ģints un kāda ir aprūpe
Smagas smilšmāla augsnes izžūstot veido virsmas garozu. Šāda garoza dara visu iespējamo, lai novērstu ne tikai sēklu dīgšanu, bet arī visa auga attīstību. Sakņu kultūras šādā gultā zaudē savu dabisko skaistumu un šķirnes īpašības. Tie kļūst savīti un sazaroti. Jaroslavnas burkāniem ir arī ārkārtīgi negatīva attieksme pret podzoliskām augsnēm ar augstu skābumu. Lai gan tās ūdens prasības ir novērtētas par zemu, ir ļoti grūti paciest, ka tā izžūst no sākotnējās gultas. Tam nepieciešama regulāra laistīšana un mēslošana.
Turklāt:
- Šī burkānu šķirne, kaut arī nav īpaši izturīga pret slimībām, ir ārkārtīgi izturīga pret plaisāšanu;
- sējot maija vidū, ražu var sagaidīt līdz septembra vidum, un stādīšana jāveic pēc 300*50 mm parauga;
- raža ar pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju var sasniegt vairāk nekā 3 kg/m2. Šī nav lielākā raža, bet, reizinot ar izcilo kvalitāti, tā neatstās nekādu iespēju citai ražai;
- augstais karotīna saturs un izmantošanas daudzpusība neatstās cilvēkus vienaldzīgus pret šo patiesi prinča šķirni.
