Gardēžu burkāni garšas ziņā jau ilgus gadus ieņem godpilnu vietu starp tirgū esošo šķirņu līderiem. Tas ir neticami sulīgs un salds. Augstā karotīna satura dēļ šis ir viens no labākajiem burkānu šķirnes bērnu pārtikai un sulu pagatavošanai. Lakomka veiksmīgi apvieno sakņu dārzeņu lielisko garšu ar paaugstinātu produktivitāti.
Šķirnes raksturojums
Lakomka pieder pie Nantes šķirnes tipa vidēji agrīnajām šķirnēm. Pirmo šo burkānu ražu var novākt aptuveni 100 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Gardēžu augiem ir daļēji izkliedēta zaļo lapu rozete. Viņiem ir vidējais garums un griezums. Burkāni un to serdes ir dziļi oranžā krāsā. Tas ir diezgan spēcīgs un liels, un tā cilindriskā forma kļūst nedaudz smaila galā. Nobriedušas sakņu kultūras garums nepārsniegs 25 cm, un vidējais svars būs ne vairāk kā 200 grami.
Burkānu šķirnei Lakomka, tāpat kā jebkurai citai cukura šķirnei, ir plāns kodols ar sulīgu un maigu mīkstumu. Viņai ir lieliska garša. Sausna Lakomkas sakņu dārzeņos nepārsniegs 15%, bet cukurs nepārsniegs 8%. Lakomka šķirne ir viena no karotīna satura rekordistiem - gandrīz 1 mg uz 100 g.
Lakomki veiksmīgi apvieno sakņu dārzeņu lielisko garšu ar paaugstinātu produktivitāti. No kvadrātmetra var novākt līdz 5 kg burkānu. Turklāt tās sakņu kultūras ir izturīgas pret daudzām slimībām.Tie spēj nezaudēt savu garšu un izskatu pat ilgstošas uzglabāšanas laikā.
Ieteikumi audzēšanai
Māla vai smilšmāla augsnes ir ideāli piemērotas burkānu audzēšanai. Sēklu stādīšana pēc tādām kultūrām kā:
- kartupeļi;
- sīpols;
- tomāti;
- gurķi
Pirms Gourmet stādīšanas ieteicams iepriekš mēslot augsni. Optimālais mēslojuma laiks ir rudens.
Tajā pašā laikā ir stingri aizliegts mēslot burkānu gultu ar kūtsmēsliem. Ja kūtsmēsli tomēr tiek ievesti dārza gultnē, tad labāk ir dot šo vietu citām kultūrām, piemēram: gurķiem, kāpostiem vai sīpoliem. Pēc šīm kultūrām šajā dobē jāaudzē burkāni.
Burkānu šķirne Gourmand tiek stādīta dārzā aprīļa beigās, kad pārgājušas pavasara salnas. Izkāpšanas kārtība:
- Dārza gultnē ir nepieciešams izveidot līdz 3 cm dziļas rievas.Šajā gadījumā starp blakus esošajām rievām jābūt apmēram 20 cm.
- Sēklas stāda siltā ūdenī samitrinātās rievās ik pēc 4-6 cm.Ja sēklas stādīs biežāk, stādi būs jāretina, lai attālums starp tiem nebūtu lielāks par 5 cm.
- Gultu mulčēšana. Tam ir piemērotas zāģskaidas un siens. Ja dobe netiks mulčēta, tad sēklas jāpārklāj ar seguma materiālu, līdz parādās pirmie dzinumi.
Turpmākā diedzēto sēklu kopšana ir diezgan vienkārša un ietver:
- Laistīšana;
- Ravēšana;
- Atslābināšana.
Laistīšanai jābūt regulārai, jo augsne dārzā izžūst. Ravēšanu un irdināšanu ieteicams veikt ne biežāk kā reizi nedēļā.
Šīs šķirnes novāktās sakņu kultūras var uzglabāt diezgan ilgu laiku. Lai to izdarītu, jums ir jāizvēlas tikai tās sakņu kultūras, kurām nav bojājumu.
