Agri burkānu šķirnes Tie nekad nav gari, tie nav ilgi, un tie jāēd nekavējoties. Fakts ir tāds, ka viņiem nav laika pieņemties svarā īsā nogatavināšanas periodā. Runājot par garajām šķirnēm, mēs atzīmējam, ka tās noteikti būs sezonas vidū, vidū agri un, protams, vēlu. Tikai slinki cilvēki nav rakstījuši par sakņu dārzeņu priekšrocībām. Uz mūsu galdiem jābūt burkāniem, un mūsu pašu dārzā audzētie tiek uzskatīti par kvalitatīvākiem un garšīgākiem.
Burkānu šķirnes izvēle
Lai izvēlētos pareizo burkānu šķirni, ko audzēt dārza dobēs, jums skaidri jāsaprot, kādas īpašības jums ir svarīgas:
- izturība pret slimībām;
- augsta produktivitāte;
- garšas īpašības;
- nogatavošanās periods;
- ražas uzglabāšanas ilgums.
Uz iepakojuma ar sēklām jānorāda galvenās īpašības, tostarp augļa izmērs. Zemāk mēs apskatīsim lielu skaitu mūsdienu garo burkānu šķirņu ar sakņu garumu līdz 30 centimetriem.
Garās burkānu šķirnes
Starp garajām burkānu šķirnēm ir gan ļoti populāras, gan mazāk zināmas. Pirms izdomājam, kāpēc, izveidosim sarakstu un sīki aprakstīsim katru no tiem. Tas ir ļoti ērti tiem vasaras iedzīvotājiem, kuri vēl nav saskārušies ar šīs vai citas šķirnes audzēšanu.
"Rudens karaliene"
Viena no populārākajām šķirnēm audzēšanai Krievijā. Pašas sakņu kultūras garums būs no 20 līdz 25 centimetriem.
“Rudens karaliene” nogatavojas vēlu (vajadzīgas apmēram 130 dienas), tāpēc to var uzglabāt ļoti ilgi. Tajā pašā laikā garša ir spilgta, burkāni ir ļoti sulīgi, saldi, spilgti oranžā krāsā. Raža ir ļoti augsta, sasniedzot 9 kilogramus uz kvadrātmetru, ievērojot audzēšanas noteikumus. Šis burkāns izceļas ar to, ka tas viegli panes sals līdz -4 grādiem pēc Celsija, kas ir ļoti svarīgi, audzējot atklātā zemē vidējā zonā.
"Anastasija"
Sezonas vidus Hibrīds "Anastasia" ir spilgti oranža krāsa. Visbiežāk to lieto svaigā veidā, zīdaiņu pārtikai gatavo veselīgas sulas, salātus un biezeņus. Burkāni ir gari, gludi un tiem ir cilindriska forma. Tas aug labi un dod bagātīgu ražu vismaz 3,5 kilogramus labi apgaismotās dārza vietās irdenās augsnēs, kurām tas ir prasīgs.
"Vita Longa"
Gari, koniski burkāni nogatavojušies neplaisā. Tam ir spilgta krāsa un lieliska garša.
Tas sasniedz 20–30 centimetru garumu, un sakņu kultūras svars bieži tiek fiksēts 200–250 gramos. Vita Longa pēc izskata ir skaista, satur lielu daudzumu vitamīnu un ļoti labi uzglabājas. Tas nogatavojas 115 dienās, ne vairāk, kas ļauj to klasificēt kā starpsezonas šķirni. Visbiežāk to izmanto svaigā veidā un zīdaiņu ēdiena pagatavošanai.
"Samsons"
“Samsona” sakņu kultūras nevar saukt par garākajām (20-22 centimetri), taču šo šķirni nevar vainot tās popularitātē.
Burkāniem ir sarkani oranža nokrāsa, tie nogatavojas 108–112 dienās, un tiem ir cilindriska forma. Neskatoties uz mazo kodolu, augļi tiek uzglabāti labi un diezgan ilgu laiku. Hibrīds tika audzēts Nīderlandē un ir izturīgs pret daudzām slimībām. Produktivitāte ir augsta.
"Dolyanka"
Garš burkāns sarkans ko sauc par "Dolyanka", var sasniegt 28 centimetrus.
Vēlu nogatavošanās šķirne, bieži vien tas nogatavojas līdz 150 dienām no brīža, kad parādās pirmie dzinumi. Ja augsne ir viegli smilšmāla, “Dolyanka” augs ātrāk, un sakņu kultūras būs saldākas. Raža ir ļoti augsta, no viena kvadrātmetra var novākt līdz pat 8 kilogramiem burkānu, kas lieliski uzglabājas atbilstošos apstākļos.
"Zelta rudens"
Šādas šķirnes prasa īpašu uzmanību. To lieto gan svaigā veidā, gan konservēšanai, sautēšanai un saldēšanai. “Zelta rudens” ir vēlu nogatavojies burkāns ar augstu karotīna saturu. Tāpēc tai ir sarkanīga nokrāsa. Stādot, sēklas var aprakt 2-3 centimetrus, pašas sakņu kultūras augot būs tikai nedaudz redzamas. Mīl irdenu augsni, apgaismotas vietas, augsnes auglību.
"imperators"
Šo šķirni pārstāv gari, cilindriski un šauri sarkanoranži burkāni, kas liecina par augstu karotīna saturu. Sakņu dārzeņa garums ir 25-30 centimetri, tas garšo blīvs, sulīgs, kraukšķīgs. Tas nogatavojas 135 dienās, bet, ja tiek izpildīti nosacījumi, to var veiksmīgi uzglabāt visu ziemu. Neskatoties uz vidēji vēlo datumu, cukura saturs ir ļoti augsts un garša ir lieliska.
"Kanāda"
Puskoniskais hibrīds ir izturīgs pret daudzām izplatītām slimībām. Tas ir universāls lietošanā un nogatavojas diezgan vēlu, līdz 130. dienai. Tas ļauj hibrīdam iegūt svaru līdz 150 gramiem. Tas ir arī labs, jo to var audzēt smagās augsnēs, kas nav piemērotas lielākajai daļai kultūraugu šķirņu, nezaudējot ražu. Sezonā uz kvadrātu var savākt vidēji 8-10 kilogramus. Stādot, sēklas ir nedaudz apraktas.
"Sarkana roze"
Garo šķirņu burkāni vienmēr būs nedaudz mazāk saldi nekā to mazākie kolēģi. Šī šķirne tika audzēta Vācijā, burkānu garums sasniedz 25-27 centimetrus, tas pilnībā nogatavojas augsnē zem augsnes slāņa. Raža ir ārkārtīgi augsta, stabila, vislabāk lietojama svaigā veidā. Tas ir izturīgs pret ārējām ietekmēm un nopietnām slimībām.
"Karotan"
Šo vēlu nogatavojušos šķirni var audzēt rūpnieciskā mērogā, jo vienkāršos audzēšanas apstākļos raža ir ļoti augsta un sasniedz 20–40 kilogramus uz kvadrātmetru. Pati sakņu kultūra ir blīva un smaga, oranžā krāsā un pietiekama garuma. Augšanas apstākļi ir standarta: saulainas vietas, irdenas auglīgas augsnes. Šo sakņu dārzeņu var izmantot pārstrādei un uzglabāšanai.
"Sarkanais milzis"
Šī šķirne izceļas ne tikai ar garumu, bet arī ar svaru. Augļi liels, aromātisks un sulīgs, sasniedz 400-600 gramu svaru. Tomēr tas nenozīmē, ka burkāni ir bezgaršīgi. Tas ir diezgan salds, ar oranžu krāsu un iztur dažas slimības, kas raksturīgas šai sakņu kultūrai. Svara pieauguma dēļ tas nobriest no 130 līdz 160 dienām. Bet tas ir labi uzglabāts vairākus mēnešus, nepūst un nezaudē savu garšu.Kultūra ir ļoti prasīga augsnes irdenības un auglības ziņā.
"Leanders"
Augstražīga garo burkānu šķirne izceļas ar to, ka augsnē raža ir izlīdzināta līdz nogatavošanās periods. To uzskata par sezonas vidu, augļus var novākt 130. dienā pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Sēklas sēj agri, martā, tās ir diezgan noturīgas un nav dziļi jāierok. Leander burkānu izmantošana ir universāla, tā ir izturīga pret daudzām slimībām.
"Flaccoro"
Garās burkānu šķirnes ne vienmēr ir skaistas un taisnas, ko nevar teikt par Flaccoro. Fotoattēls parāda, kādi burkāni izrādīsies, ja jūs par tiem rūpīgi rūpēsities. Garumā tas sasniegs 30 centimetrus. Tā forma ir brūna, tā ir smaržīga un maiga. Sēklas tiek stādītas standarta veidā, nepadziļinot tās pārāk dziļi; pēc 120–140 dienām jūs varat sākt novākt ražu. Šķirne tika audzēta Nīderlandē un ir izturīga pret daudzām izplatītām slimībām.
"Draudzene"
Šie burkāni ir gari, sarkani un ar spēcīgām saknēm. Hibrīds ir izturīgs pret augļu ziedēšanu un plaisāšanu, kas, pirmkārt, nodrošina izcilas komerciālās īpašības. Pluss ir vidēja nogatavošanās. No pirmo dzinumu parādīšanās brīža līdz tehniskai gatavībai paiet tikai 100-110 dienas. Prasības augsnei un augšanas apstākļiem ir standarta. Lieto kā universālu burkānu bez ierobežojumiem.
Secinājums
Tādējādi šīs garo burkānu šķirnes ir piemērotas audzēšanai daudzos mūsu valsts reģionos. Vislielākā popularitāte piemīt tām šķirnēm, kas nodrošina gan labu garšu, gan bagātīgu ražu, gan augstu ražību. Zemāk esošajā videoklipā parādīts neparasts burkānu stādīšanas veids.
Garie burkāni ne vienmēr ir skarbi, bezgaršīgi un nogatavojas vēlu.Daudzas mūsdienu šķirnes pārstāv sulīgi, spilgti sakņu dārzeņi ar izcilu garšu. Turklāt garie burkāni ir sezonas vidū, kas nodrošina lieliskus augšanas apstākļus pat vidējā zonā ar pietiekami vieglu un irdenu augsni.
