Saturs
Ir vispāratzīts, ka hibrīddārzeņi ir kaut kā sliktāki par šķirnes dārzeņiem. Tajā pašā laikā katrs dārznieks zina par nenoliedzamajām hibrīda priekšrocībām (raža, izturība utt.). Kādas burkānu sēklas jums vajadzētu iegādāties nākamajai sezonai: šķirnes vai hibrīda? Šajā rakstā tiks aprakstītas katras šīs pasugas priekšrocības un trūkumi, kā arī apspriestas populāras burkānu šķirnes un hibrīdi.
Kāds ir hibrīda spēks?
Zinātnieki un selekcionāri nodarbojas ar hibrīdu audzēšanu. Jauna burkānu hibrīda iegūšana nav viegls uzdevums. Lai to izdarītu, jums ir jāšķērso vairākas dārzeņu šķirnes un tas jādara 7-10 sezonu laikā. Tikai pēc vairākām paaudzēm jūs varat iegūt cienīgu burkānu hibrīdu, kam ir tās “vecāku” labākās īpašības.
Hibrīds burkānu šķirnes Labi ir tas, ka tie ir īpaši radīti noteiktiem apstākļiem. Tātad ir dārzeņi, kas pielāgoti dienvidu klimatam, un ir tādi, kas spēj izturēt pat mīnuss temperatūru un aug ziemeļos.
Papildus klimatiskajām īpašībām hibrīdu var “potēt” ar produktivitāti, izturību pret noteiktām slimībām un spēju izturēt mitrumu vai sausumu.
Kopumā hibrīda derīgās īpašības izskatās šādi:
- lielāka raža;
- izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
- labākās komerciālās īpašības (sakņu kultūru krāsa, forma, izmērs);
- agrīna nogatavošanās;
- mazāk "kaprīzuma" attiecībā uz augšanas apstākļiem (laistīšana, irdināšana, mēslošana);
- īsa veģetācijas sezona (raža nogatavojas rekordīsā laikā, kas ļauj agrāk izbaudīt vitamīnu un veselīgu dārzeņu).
Kas vainas hibrīdiem burkāniem?
Pieredzējuši dārznieki un vasaras iedzīvotāji atzīmē, ka ar visām priekšrocībām, arī hibrīdiem burkāniem ir savas vājās puses. Hibrīdu šķirņu trūkumi parasti ietver:
- sliktāka garša;
- īsāks glabāšanas laiks.
Tomēr pat šie daži trūkumi ir ļoti nosacīti. Modernais sēklu un šķirņu sortiments ļauj izvēlēties tās, kurām nav trūkumu.
Nevar teikt, ka dažas hibrīdu burkānu šķirnes ir sliktas un dažas ir labas. Katrs no hibrīdiem tika audzēts īpašam mērķim: agrīna nogatavošanās, augsta raža vai nepretenciozitāte.
Katrs dārznieks vai zemnieks izvēlas to, kas viņam ir svarīgāks: īsā laikā iegūt bagātīgu ražu un to pārdot, vai izaudzēt aromātiskus vēlu nogatavojušos burkānus, kas noturēsies līdz nākamajai sezonai un nezaudēs savu lietderību.
Agri nogatavojušies burkāni
Agri nogatavojušos burkānu grupā ietilpst šķirnes un hibrīdi, kas ražo ražu 70-100 dienā pēc pirmo dzinumu parādīšanās.
Agro šķirņu burkānus var novākt jau maija beigās - jūlija sākumā, šeit viss ir atkarīgs no sēklu sēšanas laika.
Nevajadzētu cerēt uz ļoti bagātīgām agri nogatavojušos burkānu ražām - raža nav viena no šādu šķirņu stiprajām pusēm. Tomēr ir hibrīdi, kas dod diezgan augstu (no 20 līdz 40 tonnām no hektāra) ražu, kas ļauj veiksmīgi audzēt agri nogatavojušos burkānus komerciālos nolūkos.
"Amsterdama"
Šīs šķirnes burkānus var novākt 85 dienu laikā pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Augļi izaug mazi – to svars reti pārsniedz 75 gramus, un garums sasniedz tikai 16 cm.Burkāns krāsots spilgti oranžā krāsā, arī serdei ir šāda nokrāsa.
Sakņu dārzeņa garša ir lieliska: mīkstums ir sulīgs un kraukšķīgs, salds. Augļa forma ir cilindriska, gals ir neass.
Šī šķirne mīl mitrumu un vieglu augsni, tāpēc pirms sēklu sēšanas vieta rūpīgi jāizrok vai jāuzar. Ar labu aprūpi no katra dārza metra var novākt apmēram 6 kg burkānu.
"Apelsīnu muskats"
Viena no populārākajām šķirnēm “Orange Muscat” burkāni ir arī agri nogatavojusies šķirne. Sakņu dārzeņi ir tumši oranžā krāsā, to garums sasniedz 20 cm, un to svars bieži pārsniedz 130 gramus.
Burkāniem praktiski nav serdes – mīkstums ir viendabīgs un sulīgs. Augļi ir piemēroti gan svaigam patēriņam, gan konservēšanai. Šādus burkānus var uzglabāt, tie ir diezgan stabili.
Aprīļa beigās vai maija sākumā nepieciešams sēt "Orange Muscat". Starp blakus esošajām rindām atstāj vismaz 20 cm, un pēc stādu parādīšanās augus izretina, atstarpēm starp tām jābūt apmēram 5 cm.
Ar labu aprūpi šķirne dod nemainīgi augstu ražu - līdz 5,5 kg uz metru.
"Minicore F1"
Viens no agrīnās nogatavošanās hibrīdiem, kas ļauj novākt ražu 90 dienas pēc sēklu sēšanas. Sakņu dārzeņi izaug mazi, to svars sasniedz tikai 90 gramus, un garums ir 16 cm.Augļa forma ir cilindriska, izlīdzināta. Krāsa - oranža.
Šis burkāns ir ļoti garšīgs un veselīgs, to ieteicams lietot zīdaiņu un diētiskā pārtikā.
Visbiežāk šo hibrīdu audzē individuālam patēriņam, bet var pārdot arī Minicore F1 šķirnes sakņu kultūras. Vienīgais ir tas, ka augļus nevar uzglabāt ilgu laiku, tie ātri zaudē izskatu.
"Lidija F1"
Vidēji agri hibrīdburkāni nogatavojas 100. dienā pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Sakņu dārzeņi izceļas ar savu garo garumu - tas var sasniegt 30 cm. Tajā pašā laikā augļa diametrs ir mazs - līdz 2,5 cm. Arī svars ir vidējs - aptuveni 100 grami. Sakņu kultūras forma ir koniska cilindriska. Oranža krāsa.
Viņi mīl šķirni “Lydia F1”, pirmkārt, tās garšas dēļ - tā tiek uzskatīta par vienu no gardākajām.Dārzeņus var gan konservēt, gan saldēt, gan ēst svaigus, taču šīs šķirnes burkāni neizturēs ilgi, tāpēc tie nav piemēroti ilgstošai uzglabāšanai.
Hibrīds jāstāda paaugstinātas gultas ar barojošu un vieglu augsni. Tam vispiemērotākie ir valsts dienvidu un centra klimatiskie apstākļi.
"Artek"
Vēl viena agrīna nogatavošanās burkānu šķirne. Augļi nogatavojas ļoti ātri - 65-85 dienā pēc sēklu iesēšanas augsnē, un tiem raksturīga vienmērīga augšana.
Sakņu dārzeņi ir sarkani oranžā krāsā, tiem ir cilindriska forma, un gals ir nedaudz noapaļots. Katra svars svārstās no 80 līdz 140 gramiem, garums var sasniegt 16 cm Augļi ir diezgan apjomīgi - diametrs ir aptuveni 4 mm. Augļa virsma ir gluda, bez lielām “acīm”.
Burkāni pilnībā aug zemē, tajos ir liels karotīna daudzums un liels kodols spilgti oranžā krāsā.
Šķirne ir lieliski piemērota audzēšanai pārdošanai - burkānu komerciālās īpašības ir lieliskas. To var stādīt ne tikai pavasarī, bet arī ziemā, tad raža parādīsies ļoti agri.
"Belladonna"
Vēl viena populāra agri nogatavojušos burkānu šķirne ir “Krasavka”. Augļi nogatavojas 90. dienā pēc sēklu stādīšanas. Nobriedis sakņu dārzenis ir sarkani oranžā krāsā un ar lielu serdi.
Burkānu forma ir koniska, virsma gluda. Augļi tiek uzskatīti par lieliem, to svars sasniedz 200 gramus, un to garums ir 20 cm. Garša ir laba, tajos ir daudz cukura un karotīna.
Burkāni ir pilnībā iegremdēti augsnē, piemēroti audzēšanai Krievijas centrālajos un ziemeļu reģionos. Šķirnes tiešais mērķis ir konservēšana un svaigs patēriņš. Bet “Krasavka” pieļauj arī ilgstošu uzglabāšanu.
Augsta ražība - vairāk nekā 70 tonnas no zemes hektāra - ļauj šo šķirni audzēt zemnieku laukos, nevis tikai saimniecības gabalos.
"Birojs"
Ārzemju selekcijas hibrīds tiek uzskatīts par īpaši agru - ražu var novākt jau 65. dienā pēc burkānu parādīšanās.
Sakņu kultūras aug lielas - līdz 19 cm garas.Tās ir krāsotas spilgti oranžā krāsā, kodols ir mazs. Burkānu forma ir koniska, uz beigām sašaurinās.
"Bureau" hibrīdam ir augsta garša, un to ieteicams lietot svaigā veidā. Piemērots arī pārstrādei un konservēšanai.
"Jautri"
Hibrīds tika izvēlēts audzēšanai valsts ziemeļu reģionos. Sakņu kultūru nogatavošanās laiks ir no 80 līdz 100 dienām.
Augļi aug lieli, to garums bieži pārsniedz 20 cm, un to svars sasniedz 230 gramus. Burkāni garšo sulīgi un saldi, un tiem ir patīkams aromāts.
Ražu var ēst svaigā veidā, apstrādāt vai atstāt pagrabā ziemai. Ar savlaicīgu laistīšanu jūs varat iegūt līdz 6 kg dārzeņu no viena metra gultas.
Vidussezonas šķirnes
Sezonas vidus burkānu stādīšana uz zemes gabala nozīmē divu putnu nogalināšanu ar vienu akmeni. Ar svaigiem dārzeņiem ģimene tiks nodrošināta arī vasarā, un šādus burkānus var glabāt ilgi.
Ja zemes gabals ir liels, tad, protams, var stādīt visu veidu dārzeņus (agros, sezonas vidū un vēlos), katru no tiem izmantojot paredzētajam mērķim. Nelielos apgabalos varat aprobežoties ar burkānu vidus sezonas šķirnēm. Šādu dārzeņu augšanas sezona svārstās no 110 līdz 130 dienām, kas ļaus novākt ražu pirms rudens aukstuma un sala iestāšanās.
Šādus burkānus var audzēt jebkurā reģionā: dienvidos, centrā un ziemeļu reģionos. Gandrīz visas šķirnes un hibrīdi izceļas ar augstu garšu un var tikt izmantoti pārstrādei vai svaigam patēriņam, kā arī ilgstošai uzglabāšanai.
"Chantaney"
Šķirne pamatoti tiek uzskatīta par vienu no labākajām. Nobriedušu ražu var novākt 110. dienā pēc stādu parādīšanās dobēs.
Sakņu dārzeņiem ir nošķelta konusa forma ar neasu galu. Dārzeņu krāsa ir dziļi oranža. Katra augļa svars svārstās no 90 līdz 230 gramiem, burkāna garums ir līdz 14 cm, bet diametrs ir diezgan liels - līdz 6 cm.
Pareizi kopjot, jūs varat novākt apmēram 9 kg burkānu uz zemes gabala kvadrātmetru. Tās garša tiek uzskatīta par labāko: mīkstums ir sulīgs un kraukšķīgs, satur daudz noderīgu vielu un vitamīnu, un tai ir bagātīgs “burkānu” aromāts.
Ražu var apstrādāt visādi: lietot svaigā veidā, pievienot dažādiem ēdieniem un salātiem, konservēt, uzglabāt ziemā.
Šķirne "Chantane" nebaidās no augsta augsnes mitruma - sakņu kultūras nav pakļautas plaisāšanai un puvei.
"Parīzes karotelis"
Šīs starpsezonas šķirnes galvenā kvalitāte ir nepretenciozitāte. Burkānus "Paris Carotel" var stādīt jebkurā augsnē, tie nebaidās no sarežģītiem klimatiskajiem apstākļiem.
Sakņu dārzeņi ir vidēji lieli - sver līdz 120 gramiem, garums - līdz 13 cm Mīkstumam ir oranža nokrāsa, pārvēršoties sarkanā krāsā.
Jūs varat sēt burkānus aprīlī, lai iegūtu agru ražu.Ja sēklas iesēsiet maija beigās vai jūnija sākumā, sakņu kultūras būs piemērotākas ilgstošai uzglabāšanai. Vēl viena stādīšanas metode ir sasalušā augsnē, vēlā rudenī. Stādot šādā veidā, ir svarīgi nodrošināt, lai sēklas būtu sausas.
"Callisto F1"
Vietējo audzētāju lepnums ir Callisto F1 burkāns. Šķirnei ir lieliska garša un ilgs glabāšanas laiks.
Nobriedušas sakņu kultūras var novākt 110. dienā pēc sēklu stādīšanas augsnē. Burkānam ir iegarena konusa forma un standarta oranža krāsa. Augļa iekšpusē ir sarkanīga mīkstums ar šauru serdi. Viena sakņu dārzeņa svars sasniedz 200 gramus, garums – 20 cm.Burkānu diametrs līdz 4 cm.
Šī šķirne satur lielu daudzumu karotīna, tāpēc to ieteicams lietot bērniem. Raža labi panes transportēšanu un uzglabāšanu līdz nākamajam pavasarim.
"Alenka"
Vidussezonas burkānu šķirne ir piemērota audzēšanai auglīgās un irdenās augsnēs. Sliktā, cietā augsnē burkāni nedos labu ražu.
Sakņu kultūras ir liela izmēra. Cilindriskam dārzeņam ir neass gals. Katra burkāna svars var sasniegt 350 gramus, un garums visbiežāk nepārsniedz 15 cm.
Sakņu dārzeņa krāsa gan iekšpusē, gan ārpusē ir spilgti oranža. Garša izcila. No katra zemes kvadrātmetra var iegūt apmēram 8 kg dārzeņu.
“Alenka” burkāni izceļas ar to, ka tie ilgu laiku saglabā ne tikai savu izskatu, bet arī sulīgo mīkstumu un visas labvēlīgās vielas.
"Kalgarī"
Holandiešu hibrīds ir sezonas vidus hibrīds, nobriedušos augļus var novākt 120. dienā pēc sēklu sēšanas. Šķirne ir vispiemērotākā audzēšanai Krievijas centrālajā daļā.
Augļi aug vidēja izmēra un tiem ir bieza konusa forma.Katras sakņu kultūras svars svārstās no 80 līdz 180 gramiem. Miza un serde ir nokrāsota vienā krāsā - oranžā krāsā.
Hibrīdie Kalgari burkāni tiek novērtēti to augstās ražības (līdz 60 tonnām no hektāra), izcilas garšas un labas uzglabāšanas kvalitātes dēļ. Šī šķirne ir piemērota rūpnieciskai audzēšanai un mehanizētai ražas novākšanai.
"Kamaran"
Vēl viens hibrīds Holandiešu izlase dod nemainīgi augstu ražu, ko var novākt 132. dienā pēc sēklu iesēšanas augsnē.
Ar labu aprūpi un savlaicīgu laistīšanu var iegūt līdz 43 tonnām ražas, ražu var audzēt valsts centrālajā un ziemeļu daļā.
Sakņu kultūrai ir standarta forma un krāsa, un tā ir vidēja izmēra - sver līdz 130 gramiem.
Augļi ir izturīgi pret plaisāšanu, pārāk sausas vai pārāk mitras augsnes hibrīdam nav bīstamas. Šķirne piemērota audzēšanai lielos saimniecības laukos un mehanizētai ražas novākšanai.
Vēlu nogatavojušās šķirnes
Parasti visām vēlīnā nogatavošanās kultūrām ir visilgākā augšanas sezona. Tas ir, Tās ne tikai jāsēj vēlāk nekā citas, bet arī šādām kultūrām būs nepieciešams vairāk laika, lai nogatavotos.
Tie vasaras iedzīvotāji un dārznieki, kuri plāno ēst neapstrādātus dārzeņus līdz nākamajam pavasarim, var izvēlēties vēlu nogatavojušās šķirnes. Šādi burkāni saglabās lielāko daļu uzturvielu un paliks sulīgi un garšīgi.
Tomēr Ne visos Krievijas reģionos var audzēt vēlu nogatavojušos burkānus. Šādu šķirņu augšanas sezona ilgst no 130 līdz 150 dienām, tāpēc īsos vasaras apstākļos tai vienkārši nav laika nogatavoties.
Vēlu nogatavojušos burkānus vislabāk ir audzēt dienvidu un centrālajos reģionos ar garām un siltām vasarām.
Vēlajos burkānos ir vislielākais karotīna un vitamīnu daudzums.Šādi sakņu dārzeņi ziemā tiek uzglabāti labāk nekā citi, un tiem ir augsta garša.
"Boltex"
Hibrīdburkāni nogatavojas 130. dienā pēc sēklu iesēšanas augsnē. Tam ir lieliska garša un augsta raža - ar labu laistīšanu tas būs līdz 7 kg uz kvadrātmetru.
Sakņu dārzeņi ir konusa formas un krāsoti dziļi oranžā krāsā. Katra garums ir 13 cm, un svars var sasniegt 330 gramus. Burkānu garša ir ļoti augsta.
Šī hibrīda sakņu kultūras ir piemērotas svaigam patēriņam, konservēšanai un ilgstošai uzglabāšanai.
"Rudens karalis"
Šķirne ir vispiemērotākā konservēšanai vai ilgstošai uzglabāšanai. Burkāni satur lielu daudzumu karotīna, kas augļos saglabājas līdz pavasarim.
Sakņu dārzeņi ir vārpstveida ar neasu galu un ir oranžā krāsā. Katra dārzeņa svars sasniedz 180 gramus.
Atkarībā no augsnes sastāva un augšanas apstākļiem no katra zemes kvadrātmetra var iegūt no 4 līdz 8 kg ražas.
"Sirkana F1"
Labs hibrīds komerciālai audzēšanai. Sakņu kultūras ir aptuveni vienāda izmēra, raža ir aptuveni 6 kgm² zemes gabala. Paiet apmēram 135 dienas, līdz augļi pilnībā nogatavojas.
Gatavi augļi ir oranžā krāsā gan ārpusē, gan iekšpusē. Sakņu kultūras forma ir cilindriska, izmērs ir liels. Katra burkāna svars ir robežās no 70 līdz 140 gramiem. Maksimālais garums sasniedz 20 cm.
Hibrīds ir nepretenciozs augsnes sastāvam - tas rada stabilu ražu jebkuros apstākļos. Piemērots audzēšanai pirms ziemas, iztur salnas līdz -4 grādiem.
Sirkana F1 burkāni satur lielu daudzumu karotīna un tos var izmantot jebkādā veidā, arī piemēroti ilgstošai uzglabāšanai - līdz 8 mēnešiem.
Secinājumi un ieteikumi
Katram burkānu hibrīdam ir savas stiprās puses. Izvēloties labāko, jums jāanalizē dārzeņa audzēšanas apstākļi, kā arī jāizlemj par ražas mērķi.
Katram Krievijas reģionam ar noteiktu klimatu ir īpašs burkānu hibrīds - un vairāk nekā viens. Vēlams iegādāties tieši šādu pielāgotu šķirņu sēklas. Tad raža būs tādā pašā līmenī, un dārzeņi tiks labāk uzglabāti.
