Saturs
Vismaz reizi lielveikalā visi ir iegādājušies gludus, cilindriskus, neasiem galiem Dordoņas burkānus. Mazumtirdzniecības ķēdes iegādājas šīs šķirnes apelsīnu dārzeņus, pateicoties iespējai ilgstoši uzglabāt bez atkritumiem un lielisku noformējumu: lielākā daļa sakņu kultūru izskatās atlasīti.
Burkānu šķirnes Dordogne F1 īpašības
Nantes šķirnes tipa hibrīds no Nīderlandes selekcijas uzņēmuma Syngenta Seeds. Svaigai lietošanai, ilgstošai uzglabāšanai un konservēšanai piemēroti vienāda izmēra sakņu dārzeņi ar izmēru variāciju 2–3 cm. Tirgojamo augļu svara atšķirība nepārsniedz 40 g.
Tirgus apstākļu sasniegšanas periods no sēšanas līdz burkānu masveida novākšanas sākumam nepārsniedz 140 dienas. Selektīva sakņu kultūru novākšana sākas 3 nedēļas agrāk. Izkropļoto augļu skaits, kas nav sasnieguši standarta izmēru, nepārsniedz 5%. Sakņu kultūras augšējā daļa, kas izvirzīta 2–4 cm virs augsnes, netiek apzaļumota.
Dordogne F1 burkānu patērētāja īpašības:
- Sakņu kultūras kodols nav izteikts, rupjība nenotiek;
- Viendabīga augļa iekšējā struktūra;
- Augsts cukura un karotīna procentuālais daudzums;
- Garšas īpašības ir Nantes līmenī;
- Sakņu kultūru aizaugšana un plaisāšana ir izslēgta;
- Šķirne nav pakļauta skrūvēšanai;
Šķirnes izgatavojamība zemniekiem un zemniekiem
- Gludi draudzīgi dzinumi;
- Nepretenciozitāte augsnes kvalitātei un skābumam;
- Šķirnes vienaldzība pret laikapstākļiem;
- Dordogne burkāni ir piemēroti mehanizētai ražas novākšanai: sakņu kultūras nav pakļautas mehāniskiem bojājumiem;
- Sakņu kultūru tirgojamība nav zemāka par 95%;
- Īsu augļu daba vienkāršo sakņu kultūru iepakošanu un iepakošanu;
- Pēc mehāniskās mazgāšanas sakņu dārzeņi nekļūst tumšāki un saglabā vienmērīgu krāsu;
- Agrīna sēja nodrošinās selektīvu jauno burkānu pārdošanu jūlija vidū;
- Ražas saglabāšana dārzeņu noliktavā līdz 10 mēnešiem;
- Dārzeņa pievilcīgais noformējums nodrošina stabilu pieprasījumu, pārdodot tos tirgos un mazumtirdzniecības tīklos: sakņu dārzeņiem nav formas un izmēra novirzes.
Dordogne burkānu šķirņu īpašību kopsavilkuma tabula:
Saknes svars | 80-120 g |
|---|---|
Saknes garums | 18-22 cm |
Diametrs | 4-6 cm |
Aprēķins, pamatojoties uz šķirnes augšanas sezonas ilgumu | Agrīna nogatavošanās šķirne (110 dienas) |
Iemesls priekšroka | Īsā augšanas sezona tiek apvienota ar sakņu kultūru saglabāšanu |
Attālums starp stādiem | 4x20 cm |
Šķirnes produktivitāte | 3,5–7,2 kg/m2 |
Sakņu kultūru saglabāšana | 8–9 mēneši (maksimums 10 mēneši) |
Sausās vielas saturs | 12% |
Cukura saturs | 7,1% |
Karotīna saturs | 12,1% |
Kultūras izplatības zona | Uz tālo ziemeļu zonu |
Audzēšanas agrotehnika
Dordogne ir reta šķirne starp dārzeņu kultūrām, kas nav prasīga augsnes kvalitātei. Sēklas dīgst un rada stabilu ražu smagās, blīvās augsnēs. Nepieciešama prasība ir dziļa rudens aršana: labvēlīgos gados sakņu kultūras sasniedz 30 cm garumu.
Mēslošanas līdzekļu izmantošana pirms sējas, mēslošana veģetācijas periodā, augsnes aerācijas pasākumi atspoguļojas ražas palielināšanā.Smagās māla augsnēs ar nepietiekamu komposta un humusa daudzumu rudenī ieteicams pievienot sapuvušas zāģu skaidas no lapu kokiem.
Sēklu dīgtspēja svārstās no 95 līdz 98%. Dārza dobē, kur katra sēkla zina savu vietu, sējot saskaņā ar ceļvedi, tas garantē nepieciešamo stādīšanas blīvumu bez plikiem plankumiem un pārmērīga sabiezējuma, kas noved pie augļu deformācijas un drupināšanas.
Sēklu materiāla sagatavošana sākas rudenī: pieredzējuši dārznieki iesaka ilgstošu burkānu sēklu sacietēšanu ar salu. Sēklu apstrāde, lai iznīcinātu patogēno mikrofloru, ne vienmēr ir nepieciešama. Ja pirms iepakošanas tika veikta visaptveroša sēklu apstrāde, sēklaudzētāji uz iepakojuma uzliek brīdinājuma etiķeti.
Dordogne burkāni ir starp kultūrām, kas var izdzīvot ar retu laistīšanu. Pilnvērtīgu veģetācijas periodu nodrošinās atkārtota grēdu irdināšana un mulčēšana, kad augsne izžūst, iekļaujot gan kompostu, gan tikko pļautu zāliena zāli.
Lai nesabojātu augļus, sakņu dārzeņu novākšanu personīgajā zemes gabalā var veikt bez rakšanas, izvelkot dārzeņus no zemes aiz galotnēm. Topi ir cieši savienoti ar sakni un neatdalās.
Atsauksmes
