Saturs
Russulas ir visizplatītākās sēnes, tās var atrast mežos visā Krievijas Federācijā. Bet starp daudzajām noderīgajām sugām bieži vien ir arī neēdamas, piemēram, Kele russula.
Kur aug Keles russulas?
Russula Kele pieder Russulas ģimenei. Tie aug galvenokārt lapu koku mežos, bet sastopami arī jauktos mežos, kur dominē skuju koki. Šī suga ir visizplatītākā ziemeļu puslodē, un tas ir:
- Krievijas Eiropas daļa.
- Krima.
- Kaukāzs.
- Sibīrija.
- Centrāleiropa un Austrumeiropa.
- Ziemeļamerika.
Russula Kele ir sastopama tikai dabā, un to nevar audzēt mākslīgi. Bieži sēņu izcirtums atrodams gravās, meža malās vai biezokņos.Tas aug blakus kopā ar citām sēnēm, nevis atsevišķi. Tāpēc to nejauši var sajaukt ar ēdamo sēni.
Dabiskos apstākļos Russula Kele sāk augt no vasaras vidus līdz vēlam rudenim. Pat oktobrī to var atrast mežos.
Kā izskatās Keles russulas?
Russula Kele no citām šīs sugas sēnēm atšķiras ar purpursarkanu cepurīti, dažreiz tā kļūst violeta, ceriņi vai malās iegūst zaļganu krāsu. Jaunās Keles russulas cepurīte ir ļoti līdzīga ēdamai sēnei, tā pamazām kļūst plakana, un tad tās malas liecas uz augšu. Cepures diametrs ir no 3 līdz 8 cm.
Russula Kele ir lamelārā sēne. Tās plāksnes jaunībā ir tīri baltas, pakāpeniski iegūstot pelēku nokrāsu. Plāksnes atrodas plaši un cieši aug pie kājas.
Neēdamās sēnes kāts ir cilindrisks, krāsots bagātīgi rozā violetā krāsā. Tās mīkstums ir blīvs, gluds, no ārpuses nedaudz pubescīgs. Kāja ir trausla, sausa, nogriežot uzreiz kļūst dzeltena, un mīkstums iekšpusē ir violets. Kājas diametrs ir 2 cm, augstums ne vairāk kā 3-8 cm.
Russulai Kele nav izteikta aromāta, nedaudz parādās augļu notis. Tās mīkstums ir rūgts un sabojā visu sēņu garšu, ja tā nonāk traukā.
Vai ir iespējams ēst Kele russula?
Russula Kele sēne nav 1. bīstamības klases indīga sēne. Bet to nevajadzētu ēst ne tikai rūgtās garšas dēļ, bet arī ir zināmi saindēšanās gadījumi. Tāpēc Russula Kele nav klasificēta kā ēdamā sēne.
Kā atšķirt Kele russula
Kele Russula no citiem sugas pārstāvjiem var atšķirt pēc izskata.Šī šķirne pieder pie tumšās russulas un nekad nemaina savu krāsu. Pat sausa sēne vienmēr saglabā savu krāsu un paliek tikpat tumša. Cepurītei un kājiņai ir purpursarkana nokrāsa, tikai plāksnītes kļūst nedaudz dzeltenīgas.
Ir dažādi veidi, kā identificēt Keles russulu. Tomēr nevajadzētu paļauties tikai uz sēnes aprakstu. Dažādi avoti vēsta, ka to ir grūti tīrīt, bet dabā var būt savādāk. Šī metode negarantē, ka atrastā sēne ir 100% Keles russula.
Kele Russula saindēšanās simptomi
Jūs varat saindēties ar Russula Kele, neskatoties uz to, ka sēne netiek uzskatīta par indīgu. Tas var notikt, ja tas ir savākts nepareizā vietā. Fakts ir tāds, ka russula plāksnes absorbē smago metālu sāļus, toksīnus un citas kaitīgas vielas. Sēnes jāvāc tikai mežos, kas atrodas tālu no lielceļiem, rūpnīcām un citiem rūpniecības uzņēmumiem.
Kele russula saindēšanās simptomi katram cilvēkam var atšķirties, bet visbiežāk tie izpaužas kā vispārējs savārgums. Biežākās sūdzības saindēšanās laikā:
- slikta dūša;
- vemšana;
- sāpes vēderā;
- vaļīgi izkārnījumi;
- paaugstināta ķermeņa temperatūra;
- reibonis;
- samaņas zudums.
Slikta dūša sākas stundu pēc ēšanas, var būt neatkarīga vai kopā ar vemšanu. Ir atkārtotas vemšanas lēkmes, bet pacienta stāvoklis neuzlabojas. Vēmeklī ir nesagremotu sēņu gabaliņi, pēc kuriem izdalās žults. Saindējoties ar sēnēm, bieži tiek novērotas sāpes vēderā. Cilvēks ieņem piespiedu pozu, jo sāpes pamazām kļūst nepanesamas.
Uz russulas saindēšanās fona Kelei ir vaļīgi izkārnījumi.Tas var būt vienreizējs, bet visbiežāk tas ir bagātīgs - līdz 15 reizēm dienā. Šis stāvoklis ir dzīvībai bīstams, jo tas izraisa ātru ķermeņa dehidratāciju.
Viss ķermenis reaģē uz intoksikāciju, tāpēc ķermeņa temperatūra bieži vien ir paaugstināta, nevis normāla. Jo augstāks tas ir, jo spēcīgāka ir saindēšanās. Pacients nekavējoties jānogādā medicīniskās aprūpes nodaļā.
Smagas saindēšanās gadījumā, kad apēsts daudz Keles russulas, var novērot:
- ikru muskuļu krampji;
- lipīgi auksti sviedri;
- ātra elpošana;
- smags sirds darbs;
- reibonis un samaņas zudums.
Pirmā palīdzība russulas saindēšanās gadījumā Kele
Pirmā palīdzība ir vērsta uz toksīnu izvadīšanu no ķermeņa. Tas ir paredzēts kuņģa skalošanai, klizmas tīrīšanai, sorbentu zāļu lietošanai un hematopoēzes atjaunošanai.
Kuņģa skalošana sākas, tiklīdz parādās pirmie saindēšanās simptomi. Nav nepieciešams vilcināties! Ja vemšanas nav, tā jāizraisa pašam. Lai to izdarītu, dzeriet lielu daudzumu ūdens vai vāju kālija permanganāta šķīdumu. Tad jums ir nepieciešams nospiest uz mēles saknes. Jums jāizraisa vemšana, līdz kuņģis ir pilnībā attīrīts un no tā izplūst tikai tīrs ūdens. Šo metodi var izmantot, ja saindētā persona ir pie pilnas samaņas. Ja cilvēks ir bezsamaņā, tad viņu nogulda uz sāniem, lai spontānas vemšanas gadījumā neaizrīsies ar masām.
Ja nav caurejas, varat ķerties pie tīrīšanas klizmas. Lai to izdarītu, izmantojiet siltu sālītu ūdeni. Procedūras tiek atkārtotas līdz pilnīgai attīrīšanai.Šķidrie neatkarīgi izkārnījumi ir arī organisma attīrīšana, tāpēc nav nepieciešams lietot medikamentus, lai to apturētu. Tas tikai izraisīs pastiprinātu intoksikāciju.
Pēc tīrīšanas procedūrām jums jāizdzer sorbenta šķīdums. Tās var būt šādas zāles:
- "Enterosgel".
- "Baltās ogles".
- "Smecta".
- "Regidron".
Ja šādas zāles nav pa rokai, tad derēs parastā aktīvā ogle. Tas tiek ņemts 10 gabalos. laikā.
Organisma ūdens-sāls līdzsvaru var atjaunot ar īpašu preparātu palīdzību, kas nopērkami katrā aptiekā, vai ar mājas līdzekļiem. Var dzert zāļu novārījumus, saldo tēju, rīsu ūdeni, žāvētu augļu zupu. Lai pazeminātu temperatūru, ir piemēroti regulāri pretdrudža līdzekļi.
Pēc saindēšanās nedrīkst ēst ēdienu 1-2 dienas, lai organisms varētu pilnībā atjaunoties un uzlaboties kuņģa-zarnu trakta darbība. Tādā pašā nolūkā nevajadzētu lietot alkoholu, pretējā gadījumā intoksikācijas simptomi tikai pastiprināsies.
Secinājums
Russula Kele ir atpazīstama sēne, kuru vislabāk nevāc un neēd. Lai gan daudzos avotos tas netiek uzskatīts par indīgu, to noteikti nevar klasificēt kā ēdamu.
