Saturs
Brūndzeltenā sēne (Lactarius fulvissimus) ir slāņveidīga sēne no Russula dzimtas, Milky ģints. To pirmo reizi klasificēja franču mikologs Anrī Romagnese pagājušā gadsimta vidū.
Otrs zinātniskais sinonīms šiem augļķermeņiem: gļotādas piena sēne
Kur aug brūni dzeltenais pienains?
Plaši izplatīts lapu koku mežos, bet mežos un egļu mežos sastopams ārkārtīgi reti. Tie veido abpusēji izdevīgu simbiozi ar dižskābaržiem, lazdu, papeles, liepām un ozoliem. Pirmās sēnes parādās jūlijā un turpina augt līdz oktobra beigām.
Brūndzelteni slaucēji jauktā mežā
Kā izskatās brūni dzeltenais pienains?
Jaunajām sēnēm cepurītes ir noapaļotas-izliektas, stipri ievilktas. Pieaugot vecākiem, tie iztaisnojas, sākumā kļūstot lietussarga formas, pēc tam noliektas un pat krūzes formas, ieliektas. Malas ir vienmērīgi noapaļotas un plānas.Dažkārt viļņaini zobaini, deformēti, vērsti uz leju mazā glītā grēdā. Aizaugušiem īpatņiem cepurītei bieži ir neregulāra, salocīta forma, ar nolauztām un zāģzobainām malām. Savienojumā ar stublāju ir manāms padziļinājums ar nelielu noapaļotu bumbuli.
Tam ir nevienmērīga krāsa, pamanāmas svītras, nevienmērīgi noapaļoti plankumi, vidus tumšāks. Krāsa variē no sarkanbrūnas un sarkanīgi melnas līdz gaiši smilšainai, gandrīz krēmkrāsai. Pieaugušo īpatņu diametrs sasniedz 9 cm Virsma gluda, ar nelielu spīdumu, mitrā laikā nedaudz gļotaina.
Mīkstums ir plāns, trausls, pelēkbalts, un bojājuma vietā aktīvi izdala sniegbaltu sulu, kas kļūst tumšāka līdz krēmīgi dzeltenai. Garša saldeni maiga, pēcgarša piparota. Smarža ir neitrāla, bet dažreiz var būt nepatīkama.
Tuvāk saknei kāju klāj mitra balta pūka.
Himenofora plāksnes ir biežas, palielinātas, nedaudz nolaižas gar kātiņu. Gluds, nevienmērīgs garums. Krāsa var būt balti krēmkrāsas, dzeltenīgi sarkana, sārti dzeltena vai café au lait.
Brūndzeltenajai piena zālei ir cilindriska vai mucveida, bieži izliekta kāja. Gluda, nedaudz samtaina, aug līdz 8 cm, biezums no 0,6 līdz 2,3 cm Krāsa nevienmērīga, ar bezveidīgiem plankumiem. Krāsa ir gaišāka par vāciņu, no krēmkrāsas-okera un zeltaini rozā-brūnas līdz oranžai šokolādei un bagātīgai rūsai.
Vāciņam ir salocītas malas, uz šķīvjiem var redzēt biezas baltas sulas pilienus
Dubulti un to atšķirības
Pēc izskata brūni dzeltenais pienains ir ļoti līdzīgs dažiem savas ģints pārstāvjiem.
Piena pienains. Nosacīti ēdams. Vāciņam ir plakana, gluda virsma, krāsa brūngani brūna ar gaišu apmali gar malu. Piena sulai ir maiga garša un tā nav asa.
Himenofora plāksnes ir balti krēmkrāsas, ar sarkanīgiem plankumiem, kāja ir gaiša
Pienaini sarkanīgi joslas. Neēdams, netoksisks. Tas izceļas ar deformētu, saburzītu vāciņu un himenofora plāksnēm, kuras sabojājot iegūst gaiši debeszilu nokrāsu.
Šī suga rada mikorizu tikai ar dižskābaržu kokiem
Vai ir iespējams ēst brūndzelteno piena zālīti
Brūndzeltenā piena sēne ir neēdama sēne. Tā sastāvā netika atrastas toksiskas vielas, uzturvērtība ir ārkārtīgi zema.
Secinājums
Brūndzeltenais pienainais augs aug lapu koku mežos un vecos parkos. Izplatīts mērenā klimata zonā un Krievijas un Eiropas dienvidu reģionos. Tas ir neēdams, un tam ir indīgi līdzinieki, tāpēc nepieredzējušiem sēņu lasītājiem jābūt īpaši uzmanīgiem.
