Salātu receptes ar avokado un krabju nūjiņām

Mūsdienu gastronomiskā daudzveidība veikalu plauktos dažkārt rada neticamas kombinācijas. Salāti ar krabju gaļu un avokado ir lieliska izvēle cilvēkiem, kuri vēlas dažādot savu kulinārijas redzesloku. Šis ēdiens ar savu maigumu un izsmalcināto garšu pārsteigs pat gardēžus.

Klasiskie salāti ar krabjiem un avokado

Pavārgrāmatas ir pilnas ar milzīgu skaitu recepšu salātu pagatavošanai ar avokado un krabju nūjiņām. Dažas no tām satur diezgan specifiskas sastāvdaļas, piemēram, mango vai jūraszāles. Daudzas gatavošanas iespējas ļaus jums izvēlēties to, kas vislabāk atbilst jūsu garšas vēlmēm.

Mūsdienās avokado ir viens no populārākajiem augļiem. Tās priekšrocības ir apstiprinājuši daudzi ārsti un uztura speciālisti.Nav pārsteidzoši, ka cilvēki, kuriem rūp savs uzturs, cenšas to pēc iespējas vairāk iekļaut savā uzturā. Turklāt šim auglim ir unikāla garša, kas padara jebkurus salātus par nepārspējamu kulinārijas mākslas šedevru. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:

• 2 avokado;
• 200 g krabju gaļas;
• 1 gurķis;
• salātu lapas;
• zaļie sīpoli;
• cukurs;
• 1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
• melnie pipari, sāls;
• laima sula

Vispirms jums ir jāsagatavo krabji. Lai to izdarītu, vāriet viegli sālītu ūdeni, pēc tam uz pāris minūtēm iemērciet tajā spīles vai jēlu gaļu. Ja jums ir konservēts gatavais produkts, vienkārši noteciniet lieko šķidrumu no burkas. Gatavo gaļu sadrupina mazos kubiņos.

Tālāk jums vajadzētu sagatavot mērci. Lai to izdarītu, puscitrona sulai pievienojiet olīveļļu. Iegūtajam maisījumam pievienojiet nelielu daudzumu sāls un maltu piparu. Tad pievieno nedaudz cukura – tas ļaus labāk attīstīties visām sastāvdaļām.

Augļus nomizo, pēc tam izņem kauli. Gurķi rūpīgi jānomazgā un pēc tam sagriež kubiņos. Salātu lapas saplēš mazos gabaliņos. Visas salātu sastāvdaļas sajauc lielā bļodā un pēc tam pārlej ar sagatavoto mērci. Iegūtajam ēdienam ir harmoniska struktūra un tas arī priecēs ar neaprakstāmu garšu.

Salāti ar avokado, krabju nūjiņām un olu

Saskaņā ar recepti, pievienojot vistas olas salātiem ar avokado un krabju nūjiņām, tie kļūs garšīgāki.Savienojot ar citām sastāvdaļām, salāti izrādās neticami sātīgi un ļoti barojoši. Receptei jums būs nepieciešams:

• 1 avokado;
• krabju nūju iepakošana;
• 1\2 sīpoli;
• 1-2 olas;
• majonēze.

Olām jābūt cieti vārītām, pēc tam nomizotām un sagrieztām kubiņos. Nūjas arī sagriež mazos gabaliņos. No augļiem noņem mizu un sēklas, pēc tam sagriež mazās sloksnēs. Lai sīpolam noņemtu rūgtumu, pāris minūtes aplej ar verdošu ūdeni, notecina ūdeni un smalki sagriež.

Visas sastāvdaļas sajauc salātu bļodā, pārkaisa ar pipariem un sāli. Nepievienojiet pārāk daudz majonēzes. Tās daudzumam vajadzētu būt pietiekamam, lai visas sastāvdaļas būtu kopā.

Salāti ar avokado, krabju nūjiņām, gurķi un olu

Gurķu pievienošana krabju nūjiņu salātiem piešķir svaigumu. Turklāt daudziem patīk, ja sastāvā ir kaut kas kraukšķīgs. Šajā gadījumā svaigi dārzeņi ir lielisks papildinājums - ēdiena izcilība. Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

• 1 svaigs gurķis;
• 1 nogatavojies avokado;
• 1 paka krabju gaļas vai nūjiņu;
• 2 vistas olas;
• sāls, svaigi malti pipari;
• majonēze mērcei.

Avokado un gurķi nomizo, tad to mīkstumu sagriež kubiņos. Olas novāra cieti un pēc tam sagriež mazos gabaliņos. Kociņus sagriež strēmelēs. Visas sastāvdaļas sajauc katliņā un pārkaisa ar majonēzi. Sāli un pievieno melnos piparus pēc garšas.

Salāti ar krabju gaļu, avokado un sarkanām zivīm

Sarkano zivju izmantošana kombinācijā ar dabīgo krabju gaļu ļauj iegūt ēdienu, ko novērtēs ikviens no īstiem gardēžiem līdz vienkāršiem jūras velšu cienītājiem. Lai sagatavotu šādu kulinārijas šedevru, jums būs nepieciešams:

• 100 g īstas krabju gaļas;
• 100 g sarkanās zivs;
• 1 avokado;
• 1\2 citrona vai laima;
• 1 ēd.k. l. olīvu vai linsēklu eļļa.

Jūras veltes sagriež mazos kubiņos. Augļus notīra un noņem neēdamo kauli. Mīkstumu smalki sagriež un pēc tam sajauc ar zivīm un krabjiem.

Nelielā traukā sajauciet izspiestu citronu sulu ar eļļu. Tiem pievieno melnos piparus un sāli. Iegūto mērci ielej visās sastāvdaļās un labi samaisa.

Salātu recepte ar avokado, krabju nūjiņām un kukurūzu

Avokado pievienošana tradicionālajiem kukurūzas un krabju salātiem, kas ir obligāti katrā ēdienreizē, piešķir unikālu pieskaņu. Šis pagrieziens ļaus sasniegt pazīstama ēdiena pārsteidzošo garšu. Sagatavošanai jāņem šādi produkti:

• krabju nūjiņu iepakojums;
• 1 avokado;
• 3 vistas olas;
• konservētas cukurkukurūzas kārba;
• sāls, melnie pipari;
• majonēze.

Augļi ir jānomizo, pēc tam jāizņem kauliņa. Olas un kociņus sagriež mazos kubiņos. Visu samaisa lielā salātu bļodā, tad pievieno saldo kukurūzu, nedaudz piparus un galda sāli. Pēc tam pievienojiet nelielu daudzumu majonēzes, kas ir pietiekami, lai visas trauka sastāvdaļas viegli turētos kopā.

Krabju salāti ar avokado un tomātiem

Tomāti nodrošina neparastu sulīgumu, kā arī garšas spilgtumu. Tā kā recepte paredz, ka nav majonēzes, iegūto ēdienu var droši uzskatīt par pareizas uztura piemēru. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešams:

• 200 g krabju gaļas vai nūjiņas;
• 2 vidēja izmēra tomāti;
• nogatavojies avokado;
• 1 ēd.k. l. Nerafinēta olīveļļa;
• 1 ēd.k. l. citronu sula;
• sāls, svaigi malti melnie pipari.

Visas sastāvdaļas sagriež mazos kubiņos un pēc tam sajauc lielā salātu bļodā. No citrona sulas un eļļas pagatavo mērci un pievieno pārējām sastāvdaļām. Gatavo ēdienu sajauciet, nedaudz piparojiet, apkaisa ar sāli.

Salāti ar avokado, krabju nūjiņām un sēnēm

Sēnes lieliski papildina gandrīz jebkuru ēdienu. Plaša izvēles klāsts un pareizā izvēle ļaus pagatavot ideālu ēdienu gan lieliem svētkiem, gan klusām ģimenes vakariņām.

Vislabāk ir dot priekšroku svaigiem šampinjoniem vai šitake sēnēm. Dažos gadījumos tiek izmantotas svaigas austeru sēnes. Tātad, lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

• 1 nogatavojies auglis;
• nūju iesaiņošana;
• 100-150 g svaigu sēņu;
• 3 olas;
• sīpolu galva;
• majonēze mērcei.

Sīpols iepriekš jānomizo, smalki jāsagriež, pēc tam jāaplej ar verdošu ūdeni - tas samazinās tā rūgtumu. Sēnes apcep uz pannas ar mazu eļļu. Visas sastāvdaļas sagriež nelielos kubiņos, sajauc salātu bļodā un pēc tam garšo ar majonēzi. Pēc garšas varat pievienot sāli vai svaigi maltus melnos piparus.

Salāti ar krabju nūjiņām, avokado un Ķīnas kāpostiem

Ķīnas kāposti jau sen ir iekļuvuši kulinārijas pasaulē, pateicoties tā vieglumam un brīnišķīgajai salātu struktūrai. Tā kombinācija ar krabju nūjiņām ļauj sasniegt izcilu līdzsvaru un maigu garšu. Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

• puse galvas Ķīnas kāpostu;
• majonēze mērcei;
• 200 g krabju nūjiņas;
• 3 olas;
• nogatavojies avokado;
• sāls, svaigi malti melnie pipari.

Lai iegūtu ideālu ēdienu, no kāpostiem ir jānoņem augšējās cietās lapu daļas. Sasmalciniet kāpostus mazos gabaliņos. Gaļu, olas un avokado sagriež kubiņos. Visas sastāvdaļas sajauc, pārlej ar majonēzi, nedaudz pipariem un sāli pēc garšas.

Salāti ar krabju gaļu, avokado un bumbieri

Bumbieru pievienošana ļauj labāk atklāt dabīgās krabju gaļas garšu. Turklāt bumbieris piešķir papildus saldenu garšu, kas kombinācijā ar pārējām sastāvdaļām pārsteigs pat izvēlīgākos gardēžus. Lai sagatavotu šādu šedevru, jums ir nepieciešams:

• saldais bumbieris;
• 100 g dabīgas krabju gaļas;
• avokado;
• gurķis;
• 100 g cietā siera;
• sula no puslaima;
• 1 ēd.k. l. olīvju eļļa;
• sāls, svaigi malti melnie pipari;
• 2 ķiploka daiviņas;
• pētersīļu dilles.

Augļus nomizo un izņem kauliņus, pēc tam sagriež nelielos kubiņos. Gurķi, gaļu un sieru arī sagriež kubiņos. Visas sastāvdaļas sajauc un pievieno olīveļļu, laima sulu, ķiplokus un melnos piparus. Gatavo ēdienu sālīt pēc garšas.

Salāti ar avokado, krabju nūjiņām un rīsiem

Daudzas mājsaimnieces savam parastajam ēdienam pievieno rīsus, lai palielinātu tā galīgo svaru un arī pievienotu sāta sajūtu. Faktiski, ja jūs izmantojat noteiktus rīsu veidus, gala rezultāts var pārsniegt visas cerības. Labākā izvēle būtu izmantot garengraudu šķirnes. Vispārējais sastāvdaļu saraksts ir šāds:

• 100 g garie rīsi;
• 1 avokado;
• 200 g krabju nūjiņas;
• 3 olas;
• majonēze mērcei.

Rīsi jāvāra līdz pūkaini un labi jānomazgā. Pārējās sastāvdaļas sagriež nelielos kubiņos, pēc tam visas trauka sastāvdaļas sajauc nelielā katliņā vai salātu bļodā un garšo ar majonēzi.Ja vēlaties, varat pievienot sāli un svaigi maltus melnos piparus.

Krabju salāti ar avokado un jūraszālēm

Jūraszāles gatavajam ēdienam piešķir neparastu noti, kas noteikti iepriecinās visus jūras velšu cienītājus. Apvienojot ar citām sastāvdaļām, jūs iegūstat īstu kulinārijas šedevru. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• 200-300 g jūras aļģu;
• krabju nūju iepakošana;
• konservētas kukurūzas kannas;
• 3 vistas olas;
• avokado;
• spuldze;
• gurķis;
• majonēze.

Visas sastāvdaļas ir smalki sagrieztas. Salātus vāc kārtās nelielā katliņā šādā secībā - jūraszāles, avokado, kukurūza, ola, gurķis. Katrs slānis ir viegli sālīts un pārklāts ar majonēzi. Tad jāpagriež panna otrādi, lai virsū būtu jūras aļģu kārta.

Salāti ar avokado, krabju gaļu un mango

Mango apvienojumā ar sojas mērci šim ēdienam piešķir Āzijas virtuves pieskaņu. Rezultāts pārsniegs visas cerības un iepriecinās pat bēdīgi slavenākos gardēžus. Ēdienam jums būs nepieciešams:

• 150 g krabju gaļas;
• 2 gurķi;
• 1 nogatavojies avokado;
• 1 mango;
• 30 ml sojas mērces;
• 100 ml apelsīnu sulas.

Mērcei sajauciet sojas mērci ar apelsīnu sulu, sāls nav nepieciešams. Visas sastāvdaļas sagriež vidēja izmēra kubiņos, sajauc un pārlej ar sagatavoto mērci. Ja vēlaties, varat izrotāt ar svaigu piparmētru lapu.

Secinājums

Salāti ar krabju gaļu un avokado ir ideāls ēdiens gan vienkāršām ģimenes vakariņām, gan lieliem mielastiem. Milzīgs gatavošanas iespēju skaits ļaus jums izvēlēties savu unikālo recepti ar pagriezienu.

Ieteicamās ziņas

Sālīti papardes salāti: 12 receptes ar fotogrāfijām

Kā mājās pagatavot sālītas skavas

Korejas papardes salāti: ar burkāniem, ar gaļu, pikanti

Tunča un avokado salātu receptes

Laša tartārs ar avokado

Salāti ar garnelēm un avokado: receptes ar olu, rukolu, priežu riekstiem

Avokado kvinojas receptes

Salauzti gurķi: ķīniešu salātu receptes

Salāti ar porcini sēnēm: marinēti, cepti, sālīti, svaigi