Saturs
- 1 Selerijas ieguvumi un kaitējums svara zaudēšanai
- 2 Kā ēst seleriju lai zaudētu svaru
- 3 Cik daudz selerijas vajadzētu ēst lai zaudētu svaru?
- 4 Receptes selerijas gatavošanai svara zaudēšanai
- 4.1 Selerijas ar kefīru svara zaudēšanai
- 4.2 Selerijas sakņu salāti svara zaudēšanai
- 4.3 Selerijas un ingvers svara zaudēšanai
- 4.4 Selerijas ar ābolu svara zaudēšanai
- 4.5 Receptes ar stublāju seleriju svara zaudēšanai
- 4.6 Selerijas sakņu biezenis svara zaudēšanai
- 4.7 Selerijas un citrons svara zaudēšanai
- 4.8 Auzu pārslas ar seleriju svara zaudēšanai
- 4.9 Selerijas dzēriena recepte svara zaudēšanai
- 4.10 Tomātu sula ar seleriju svara zaudēšanai
- 4.11 Selerijas novārījums svara zaudēšanai
- 5 Selerijas diēta "7 dienas"
- 6 Ieteikumi svara zaudēšanai
- 7 Piesardzības pasākumi
- 8 Atsauksmes no tiem, kas zaudējuši svaru, par seleriju svara zaudēšanai
- 9 Secinājums
Selerijas svara zaudēšanai mūsdienās var iegādāties katrā lielveikalā neatkarīgi no gada laika. Sievietes, kurām rūp sava figūra un veselība, zina produkta izvēles nianses. Ārstnieciskās īpašības un tā vitamīnu sastāvs ir zināmi kopš seniem laikiem. Šis nepretenciozais augs aug izžuvušu purvu apgabalos, un vasaras iedzīvotāji to mīl, jo to ir viegli audzēt.
Selerijas ieguvumi un kaitējums svara zaudēšanai
Visas seleriju sastāvā esošās sastāvdaļas ir vērtīgas cilvēkam, jo ir bagātas ar vitamīniem un minerālvielām, aminoskābēm, uztura šķiedrvielām, olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem.Iekļaujot savā uzturā sulīgus stublājus vai saknes, jūs varat ne tikai zaudēt svaru, bet arī ietekmēt ķermeni kopumā.
Selerijas īpašības svara zaudēšanai ir nenovērtējamas. Auga sakne ir noderīga, jo tā var:
- atjaunot novājinātu ķermeni, novērst noguruma sajūtu, kas nepāriet pēc atpūtas, atbrīvoties no spēka zuduma;
- palielināt tonusu, produktivitāti, enerģētiski, pateicoties ēterolu iekļaušanai;
- pozitīvi ietekmē vīriešu reproduktīvo funkciju un potenci, jo dārzenis satur vīrišķo hormonu - androsteronu;
- novērst prostatītu;
- stiprināt bērnu un pieaugušo organisma barjerfunkcijas - pediatri iesaka iekļaut uzturā no gada vecuma;
- uzlabot gremošanu, paātrināt olbaltumvielu uzsūkšanos - uztura speciālisti iesaka gaļas un zivju ēdieniem pievienot neapstrādātus dārzeņus;
- novērst nieru patoloģiju attīstību;
- stiprināt locītavas, mazināt sāpes kājās;
- novērst aterosklerozes attīstību;
- uzlabot sejas krāsu, matus, nagu plāksnes.
Sulīgie kāti ir bagāti ar vitamīniem. Ja nav svaigu ogu, dārzeņu un augļu pārpilnības, selerijas gūst labumu. Celuloze tiek izmantota kā līdzeklis sirds slimību profilaksei un terapeitiskiem nolūkiem. Alternatīvā medicīna plaši izmanto augu sulu, lai ārstētu dermatoloģiskas problēmas, apdegumus, griezumus un iekaisuma bojājumus.
Selerijas satur pietiekamu daudzumu šķiedrvielu. Tas labvēlīgi ietekmē gremošanu, novērš aizcietējumus, aptur pūšanas procesus.
Regulāra produkta ar labvēlīgām īpašībām lietošana uzrāda izcilus rezultātus.Tā iekļaušana parastajā uzturā sniedz atjaunojošu efektu, saglabā jaunību un skaistumu. Selerijas baro organismu ar vitamīniem, mikro- un makroelementiem, tādējādi veidojot aizsardzību pret ārējiem negatīviem faktoriem.
Sievietēm fizioloģisko procesu, menstruāciju, menopauzes laikā dārzenis izlīdzina nepatīkamos simptomus.
No selerijas saknes gatavotus ēdienus izmanto svara zaudēšanai. Produkts satur maz kaloriju un tā apstrādei ir nepieciešams daudz enerģijas, ko novērtē visi, kas vēlas atbrīvoties no liekā svara.
Kā ēst seleriju lai zaudētu svaru
Lai produkts sniegtu vēlamo efektu, tas jālieto dažādās formās, nevis ik pa laikam, bet pastāvīgi. Tīru dārzeņu sulu, spiestu pirms lietošanas, ieteicams lietot gremošanas veicināšanai, 1 ēdamkarote pirms ēšanas. No auga tiek gatavoti arī salāti, smūtiji, zupas, kokteiļi, un tos pievieno konserviem un citiem ēdieniem.
Kā lietot selerijas kātus svara zaudēšanai
Diētiskās šķiedras, kas atrodas kātos, spēlē svarīgu lomu svara zaudēšanas procesā. Uztura speciālisti neiesaka būt pārlieku dedzīgiem, tīrot stumbrus. Balto, gaļīgo, sulīgo augu daļu izmanto diētas cilvēka uzturā. To vāra, cep, cep, sautē, tvaicē, marinē. Neatkarīgi no tā, kā produkts ir sagatavots, tas palīdz noņemt lieko ūdeni, toksiskos savienojumus un novērš lieko svaru.
Kā lietot selerijas sakni svara zaudēšanai
Saknei jābūt lielai vai vidējai, blīvai, bez puves pazīmēm. Produktu mazgā, nomizo, sagriež šķēlēs vai gatavo sarežģītākos veidos: vāra, cep, sautē, sagriež korejiešu salātos. Ja produkts ir kvalitatīvs, gatavošanas metodes neietekmē īpašības.
Cik daudz selerijas vajadzētu ēst lai zaudētu svaru?
Cik reizes dienā nav nozīmes.
Ja runājam par galotnēm un saknēm, tad ātram rezultātam produkta daudzumam dienā vajadzētu svārstās no 150 līdz 250 g Daudzas saimnieces pievieno ēdieniem augu sēklas, lai iegūtu bagātīgāku garšu, kas labvēlīgi ietekmē bērna veselību. ģimene.
Receptes selerijas gatavošanai svara zaudēšanai
Smaržīgā selerijas sakne ir iekļauta svara zaudēšanas receptēs, un tas ir paskaidrots:
- vitamīnu sastāvs, kas var aizstāt farmaceitiskās zāles;
- kālijs - nepieciešams pareizai sirds darbībai;
- nātrijs - alternatīva sāls;
- furanokumarīni, kas attīra organismu no brīvajiem radikāļiem un toksiskajiem savienojumiem;
- ftalīdi, kas novērš asinsvadu spriedzi un mazina hipertensiju;
- luteīns, kas ir vērtīgs redzei un novērš vēža attīstību.
Lai uzsāktu svara zaudēšanas procesu, svarīgas ir produkta diurētiskās īpašības un vielmaiņas procesu stimulēšana. Kāti un saknes piešķir īpašu garšu, tāpēc lieko kilogramu nomešana var būt garšīga un ērta. Selerijas ēdienu receptes svara zaudēšanai ir daudzveidīgas, kas ļauj baudīt maltīti, nekļūstot garlaicīgi.
Selerijas ar kefīru svara zaudēšanai
Selerijas un kefīrs ir divi veselīgi pārtikas produkti, kas ir ideāli piemēroti cilvēkiem, kuri zaudē svaru.
Sagatavošanai nepieciešams:
- kātiņi - 4 gabali;
- ūdens - 200 ml;
- kefīrs - 1 l.
Ir vēl viena kompozīcijas iespēja:
- stublāji - 400 g;
- zema tauku satura biezpiens - 200 g;
- kefīrs - 1 l.
Vēl viena šķirne ietver šādus komponentus:
- kefīrs - 1 l;
- pētersīļi;
- selerijas - 1 ķekars.
Darbību algoritms:
- Izvēlieties vienu no receptes iespējām.
- Apvienojiet sastāvdaļas blendera traukā.
- Sasmalcina līdz šķidram biezenim.
Tas rada ēdienu gavēņa dienai vai pilnīgu vakariņu, brokastu vai uzkodu aizstājēju.
Selerijas sakņu salāti svara zaudēšanai
Lai nedēļas laikā kļūtu slaidāka un atbrīvotos no tūskas, pēc receptes “Slaidums” jāsagatavo seleriju sakņu salāti tievēšanai.
Sagatavošanai nepieciešams:
- sakne;
- burkāns;
- rāceņi.
Darbību algoritms:
- Jebkurā formā atlasītos dārzeņus mazgā un nomizo.
- Sasmalcina uz rupjās rīves.
- Viņi sajaucas.
Lai justos viegli un efektīvi zaudētu svaru, vakariņu vietā ieteicams ēst salātus.
Selerijas un ingvers svara zaudēšanai
Ingvers ieņem vadošo pozīciju starp pārtikas produktiem, kas palīdz zaudēt svaru. Tas kontrolē ūdens līdzsvaru un izvada visus toksiskos savienojumus. Divas vērtīgas saknes tandēmā paātrina vielmaiņas procesus un palīdz samazināt vidukļa izmēru.
Sagatavošanai nepieciešams:
- bietes - 1 gabals;
- citrons - 1 gabals;
- burkāni - 1 gabals;
- ingvera sakne - 3 cm;
- Ābolu etiķis;
- olīvju eļļa;
- selerijas sakne - 30 g.
Darbību algoritms:
- Visus dārzeņus nomazgā un nomizo.
- Burkānus un bietes novāra un sagriež kubiņos.
- Nomizojiet citrona miziņu un smalki sasmalciniet.
- Visas sagatavotās sastāvdaļas sajauc.
- Garšojiet ar citronu sulu, ābolu sidra etiķi un olīveļļu.
Ja plānojat pusdienas aizstāt ar salātiem, dārzeņu maisījumā varat iekļaut vārītu olu. Tā ir arī lieliska alternatīva vakariņām vai piedeva zivīm un liesai gaļai.
Selerijas ar ābolu svara zaudēšanai
Ēdieni, kas gatavoti ar seleriju, ir garšīgi un barojoši. Dārzeņu pievienošana uzlabo garšu. Piešķir pikantu noti.
Sagatavošanai nepieciešams:
- āboli - 1-2 gab.;
- selerijas sakne;
- paprika - 2-3 gab.;
- pētersīļi;
- jogurts - 200 ml.
Darbību algoritms:
- Selerijas sakni un pētersīļus sasmalcina.
- Piparus un ābolus sagriež strēmelītēs.
- Visas sastāvdaļas sajauc un apkaisa ar jogurtu.
Selerijas satur pietiekami daudz nātrija, lai izvadītu sāli, bet, ja vēlaties, varat pievienot nedaudz. Var mainīt salātu garšu, aizstājot piparus ar kāpostiem un mērci ar olīveļļu, kas sajaukta ar ābolu sidra etiķi.
Receptes ar stublāju seleriju svara zaudēšanai
Kātiņi pēc labvēlīgajām īpašībām nav zemāki par sakņu dārzeņiem. No tā gatavo daudz dažādu barojošu ēdienu ar ārstnieciskām īpašībām un spēju likvidēt liekos kilogramus.
Iespēja pagatavot produktu ar medu un citronu. Procesam ir nepieciešams:
- dārzeņu stublāji – 0,5 kg;
- citrons - 2 gabali;
- medus - 120 g.
Darbību algoritms:
- Citronus nomizo un izņem kauliņus.
- Selerijas sajauc ar citrusaugļu mīkstumu un sablenderē ar blenderi līdz gludai.
- Medu pievieno biezenim.
Iegūto sastāvu ieteicams lietot pēc infūzijas trīs dienas 3 reizes dienā.
Varat arī pagatavot kātiņu salātus.
Selerijas sakņu biezenis svara zaudēšanai
Selerijas sakne ir viegls garnīrs. Dārzeņu biezenis uzlabo zarnu darbību pēc svētku pārsātinājuma, to novērtē arī tievēšanas cilvēki.
Lai pagatavotu dārzeņu biezeni svara zaudēšanai, jums ir nepieciešams:
- sakne - 1 kg;
- ķiploku pulveris;
- krējums 20%;
- sāls.
Darbību algoritms:
- Dārzeņus nomazgā un sagriež kubiņos.
- Liek katliņā un pārklāj ar nedaudz ūdens.
- Vāra, līdz sakne kļūst mīksta.
- Ķiploku pulveri sajauc ar krējumu.
- No gatavās selerijas notecina ūdeni un pievieno uzkarsētu krējumu.
- Visas sastāvdaļas sablenderē ar blenderi.
Pēc receptes pievieno 1 tējkaroti sāls, bet gala rezultāts ir atkarīgs no garšas vēlmēm. Jo mazāk sāls, jo labāk.
Selerijas un citrons svara zaudēšanai
Selerijas lieliski sader ar citronu. Citrusaugļi maigi izlīdzina dārzeņa neparasto garšu. Pilnīgas, kalorijām bagātas vakariņas varat aizstāt ar salātiem ar citronu un lēcām.
Sagatavošanai nepieciešams:
- graudaugi;
- stublāju selerijas;
- citronu sula;
- olīvju eļļa.
Darbību algoritms:
- Vāra graudaugus līdz mīkstam.
- Dārzeņus nomazgā un sagriež.
- Sastāvdaļas sajauc. Pievieno citronu sulu.
Tērēšanai izmanto olīveļļu, jo tā ir vērtīga ādai, nagiem un matiem.
Auzu pārslas ar seleriju svara zaudēšanai
Auzu pārslas piesātina organismu, selerijas veicina svara zudumu. Apvienojot divas sastāvdaļas, no kātiem var pagatavot izcilas kotletes.
Sagatavošanai nepieciešams:
- stublāji – 300 g;
- auzu pārslas - 1 glāze;
- ola - 1 gabals;
- sīpols - 1 galva;
- garšvielas - pēc garšas;
- piens - 250 ml.
Darbību algoritms:
- Pārslas sajauc ar pienu un noliek malā, līdz tās uzbriest pusstundu.
- Selerijas un sīpolus sasmalcina un apvieno ar pārslām.
- Pievienojiet jēlu olu.
- Pievienojiet maisījumam citrona sulu (1 tējkarote).
- Pievienojiet maisījumam sāli un piparus.
Gatavo malto gaļu var cept, bet, ja ievēro diētisku diētu, kotletes ieteicams sautēt vai cept cepeškrāsnī.
Selerijas dzēriena recepte svara zaudēšanai
Dzērieni ir ērts vitamīnu papildinājums svara zaudēšanai. Kulinārijas process nav grūts. Labākais laiks tonizējošās kompozīcijas lietošanai ir no rīta.
Lai pagatavotu svara zaudēšanas dzērienu, jums ir nepieciešams:
- kātu selerijas - 3 kāti;
- gatavi bumbieri - 2 augļi;
- gurķi - 2 gab.;
- burkāni - 1 gab.
Darbību algoritms:
- Produktus mazgā un nomizo.
- Visas sastāvdaļas sagriež kubiņos.
- Izspiediet sulu.
Ja dzēriens izrādās pārāk biezs, ieteicams to atšķaidīt ar ūdeni.
Tomātu sula ar seleriju svara zaudēšanai
Nobriedusi tomātu sula, selerijas un citrons ir vērtīgu vielu krātuve. Piesātinot ar vitamīniem, tas novērš aptaukošanās attīstību.
Sagatavošanai nepieciešams:
- tomātu sula - 150 ml;
- citrons - puse no augļa;
- selerijas kāti - 2 gab.
Darbību algoritms:
- Citrusaugļus aplej ar verdošu ūdeni un izspiež sulu.
- Dārzeņus nomazgā un sagriež.
- Tomātu sulu apvieno ar citronu sulu un saputo ar mikseri, pievienojot seleriju.
Ledus gabaliņi glāzē palīdzēs pilnībā atklāt garšu.
Selerijas novārījums svara zaudēšanai
Gatavojot novārījumu, var likvidēt liekos taukus no vidukļa un attīrīt organismu. Tievēšanas dzēriens ir viegli pagatavojams un process neprasa īpašus izdevumus.
Sagatavošanai nepieciešams:
- selerijas - trīs tases (sasmalcinātas);
- jebkuri dārzeņi - trīs glāzes;
- ūdens - 4 l.
Darbību algoritms:
- Visas sastāvdaļas ir sagatavotas, mazgātas, iztīrītas.
- Sasmalciniet dārzeņus un ievietojiet katliņā.
- Pārlej ar ūdeni un vāra, līdz tas samazinās uz pusi.
Novārījumu ieteicams dzert, lai remdētu izsalkumu un uzlabotu gremošanu. Izdzertā dzēriena daudzumam ierobežojumu nav.
Selerijas diēta "7 dienas"
Selerijas veicina svara zudumu. To lieto dažādos veidos, un efektīvai svara zaudēšanai ir izstrādāta vairāk nekā viena diēta. Lielākoties tie visi sastāv no aromātiska produkta neapstrādātā vai termiski apstrādātā stāvoklī. Septiņu dienu pieeja problēmas risināšanai ir strādājusi īpaši labi.
"7 dienu" diēta ir parādīta tabulā.
Nedēļas dienas | Diēta |
1 – 2 | Selerijas zupa pēc klasiskās receptes - bez ierobežojumiem, svaiga sula atšķaidīta ar ūdeni |
3 | Augļi |
4 | Augļi, pabeidziet katru ēdienreizi ar glāzi selerijas sulas |
5 | Biojogurts - no rīta, pusdienas - žāvēti augļi, burkāni, selerijas - salāti, 2 stundas pirms gulētiešanas - tvaicēti kāposti un burkāni, glāze selerijas sulas |
6 | Biojogurts un augļu salāti - pēc pamošanās, selerijas salāti - pusdienās, pēdējā ēdienreize - jakas kartupeļi, tvaicēti Briseles kāposti, cepti āboli |
7 | Dārzeņu koncentrāts atšķaidīts ar ūdeni, augļi, dārzeņi, putras, maize |
8 | Izkraušana |
Ierobežojumu periodā jūs varat zaudēt no 2 līdz 5 kg. Rezultāts ir atkarīgs no sākotnējā svara. Jo lielāks cilvēka ķermeņa svars, jo redzamāks rezultāts.
Ieteikumi svara zaudēšanai
Tā kā dārzenis ir populārs starp cilvēkiem, kuri zaudē svaru, uztura speciālisti iesaka pievērst uzmanību dažiem punktiem:
- auga lielās saknes parasti vāra vai cep cepeškrāsnī;
- kāti ir daudzpusīgi, tos var ēst neapstrādātus, ceptus, sautētus, ceptus;
- zaļo daļu pievieno ēdieniem kopā ar pētersīļiem un dillēm;
- kopējais patērētās tīras sulas apjoms nedrīkst pārsniegt 100 g;
- Jūs varat ēst ne vairāk kā 250 g no kopējā produkta dienā;
- Sēklas izmanto kā garšvielu un alternatīvajā medicīnā.
Selerijas ir dabisks diurētiķis ar caureju veicinošu efektu. Tas ļauj izvairīties no pietūkuma un izvadīt toksīnus no ķermeņa.
Piesardzības pasākumi
Augam ir daudz labvēlīgu īpašību, to izmanto daudzu patoloģiju simptomu mazināšanai, taču tas nav panaceja.Tās lietošanai ir kontrindikācijas, kurām jāpievērš uzmanība pirms dārzeņa svara zaudēšanas.
Dārzeņus nedrīkst ēst šādos gadījumos:
- grūtniecības pēdējais trimestris;
- laktācijas periods;
- epilepsija;
- čūlaini bojājumi gremošanas sistēmā;
- individuālā imunitāte.
Viņi sāk piesardzīgi ieviest seleriju diētā, novērojot stāvokļa izmaiņas. Labākais risinājums būtu konsultēties ar ārstu.
Atsauksmes no tiem, kas zaudējuši svaru, par seleriju svara zaudēšanai
Secinājums
Selerijas tiek izmantotas visā pasaulē svara zaudēšanai, un, ja jums rodas ieradums to lietot kopā ar citiem pazīstamiem ēdieniem, jums nebūs jāuztraucas par savu figūru. Tiks stiprināta arī imūnsistēma un izvairīties no infekcijām.