Saturs
Izvēloties šķirni, dārznieki, kā likums, koncentrējas ne tikai uz ražu, bet arī uz augļu tirgojamību un garšu. Saldie biezsienu pipari ir viens no spilgtākajiem zemnieku un vasaras iedzīvotāju iecienītākajiem pārstāvjiem, jo tieši tā šķirnes ir piemērotas patēriņam salātos, izmanto pildīšanai un cepšanai, konservēšanai un saldēšanai ziemai. Tikai liela un skaista pipara ar biezām sienām parādīšanās, kas audzēta uz personīgā zemes gabala, vasaras iemītniekiem liek pasmaidīt un justies lepniem.
Kā izvēlēties labāko šķirni
Agri vai vēlu katrs lauksaimnieks saskaras ar labākās šķirnes izvēli. Tie, kas to dara jau vairākus gadus, protams, vēlas palielināt savus panākumus un izmēģināt ko jaunu. Un iesācēju acis vienkārši aizraujas, ieraugot stādāmā materiāla sortimentu veikalu un tirgu plauktos. Ar katru gadu to kļūst arvien vairāk, jo selekcija nestāv uz vietas, attīstot jaunas un labākas kultūraugu šķirnes.
Bet kāpēc jūsu vietnē neaug skaistais, šķietami biezsienu pipars, kas redzams attēlā ar sēklām, un, ja tas dod ražu, tad ļoti mazos daudzumos? Kā izvēlēties labāko šķirni biezu sienu Saldie pipari, un kādas nianses jāņem vērā izvēloties?
Lūdzu, ņemiet vērā, ka saldo piparu dzimtene ir Centrālamerikas valstis, tāpēc kultūra mīl siltu gaisu un siltu augsni. Neatkarīgi no tā, kā stādāmais materiāls ir pielāgots augšanas apstākļiem Krievijā, ne katra šķirne var dot labu, stabilu ražu Krievijas vidienē vai Sibīrijā. Šajos reģionos dārznieki dod priekšroku agri un vidēji nogatavojušām saldo papriku šķirnēm, un biezsienu, kā likums, tie, kuru augšanas sezona ir 120 dienas vai ilgāk.
Iesācēji dārznieki jautā, vai siltumnīcās un siltumnīcās ir iespējams audzēt biezsienu papriku. Atbilde uz šo jautājumu ir nepārprotama: ja jums ir tāda iespēja, tad tas būs labākais risinājums augstas un kvalitatīvas ražas iegūšanai. Siltumnīcā jūs varat dot stādiem visu nepieciešamo, sākot no temperatūras kontroles līdz pēkšņu temperatūras kritumu riska samazināšanai gaisā un augsnē.
Pievērsiet uzmanību saldo biezsienu paprikas hibrīdiem. Nīderlandes un Itālijas audzētāji šodien pieliek visas pūles, lai Krievijas tirgus piegādātu tikai augstas kvalitātes stādāmo materiālu, kas pielāgots vietējam klimatam. Turklāt, audzējot hibrīdus, tie iegūst vislabākās kvalitātes īpašības no saviem “senčiem”, un to augļi ir neparasti skaisti un garšīgi.
Labākās šķirnes mērenam klimatam
Mūsdienās dienvidu reģionu un Krievijas centrālās daļas vasaras iedzīvotājiem ir iespēja siltumnīcās un atklātā zemē iegūt labu biezu sienu papriku ražu. Šeit ir tikai dažas populāras šķirnes audzēšanai šajās klimata zonās:
Avangards
Šī šķirne dod augstas kvalitātes ražu, ja to audzē atklātās vietās un zem plēves. Pieder pie sezonas vidus kategorijas, pilnas nogatavināšanas periods ir 120 dienas. Krūms ir augsts un izplatās, tāpēc tam nepieciešami papildu balsti un prievītes.
Piparu augļi ir prizmas formas; bioloģiski nogatavojoties, miza ir sarkana. Sienas biezums ir no 7 mm un vairāk, vidējais augļa svars ir 250-300 grami. "Avangard" tiek uzskatīts par vienu no visproduktīvākajiem biezsienu pipariem. No 1m2 tiek novākti līdz 10 kg skaistu un sulīgu augļu. Turklāt šī konkrētā šķirne ir slavena ar savu glabāšanas kvalitāti un izturību pret ilgstošu transportēšanu, tāpēc to ir iecienījuši lauksaimnieki, kuri audzē papriku pārdošanai.
Muižnieks
Saldie pipari “Velmozha” labi jūtas atklātā zemē dienvidu reģionos un zem plēves pārsegiem vasarnīcās Krievijas vidienē. Pieder pie sezonas vidus kategorijas. Pilnīgas nogatavināšanas periods nepārsniedz 120 dienas, ja to regulāri baro ar minerālmēsliem. Augs ir garš un izplatās. Audzējot siltumnīcās un atklātās zemes platībās, tai nepieciešama prievīte.
Piparu augļi ir prizmas formas un bagātīgi krāsoti. dzeltens krāsa. Vidējais svars ir 250-300 g, un augļa sieniņas biezums ir 7-8 mm. “Velmozha” ir nepārspējami sulīga garša un ir piemērota universālai lietošanai. Ražas laikā no viena krūma noņem 5-6 kg skaistu, gaļīgu papriku.
Nīlzirgs
Vidussezonas biezsienu šķirne ar skaistu un liels tumši sarkani augļi. Krūms ir vidēji liels, daļēji izkliedēts. Augs plaukst atklātā zemē, ja stādus pārvieto uz iepriekš sagatavotu un sasildītu augsni. Augļu nogatavošanās periods ir 115-120 dienas.
“Behemoth” attiecas uz tām šķirnēm, kas ražo “draudzīgas” ražas. Neskatoties uz to, ka augļi ir maza izmēra un to vidējais svars ir 150-170 g, sieniņu biezums ir 7-8 mm. “Behemoth” nevar klasificēt kā augstražīgu šķirni, jo no viena krūma tiek novākts līdz 2 kilogramiem augļu, ne vairāk. Bet, iestādot vairākus stādu krūmus salātiem vai kulinārijas apstrādei, iegūsiet garšīgu, gaļīgu un ļoti aromātisku produktu.
Sibīrijas zelts
Šī vidussezonas šķirne dod augstu ražu gan atklātā zemē, gan zem plēves. Nav nejaušība, ka saldie pipari saņēma šo nosaukumu, jo tas ir diezgan izturīgs pret aukstumu gaisā un uz augsnes. Krūms ir vidēja auguma, daļēji izkliedēts, siltumnīcas apstākļos var sasniegt 1 metru un vairāk augstumu, tāpēc, stādot patversmēs, neaizmirstiet, ka var būt nepieciešama papildus prievīte.
Skaisti, universāli lietojami prizmas formas augļi, kas sver no 230 līdz 250 gramiem, ar sieniņu biezumu 8-10 mm. Augļa miza blīva, bioloģiskajā briedumā tumši dzeltena, tehniskā briedumā zaļa. No viena auga šķirnes bioloģiskās gatavības periodā novāc līdz 5-6 kg augļu.
Erivans F1
Vidussezonas, diezgan produktīvs hibrīds ar augļu periodu 115-120 dienas no stādāmā materiāla noknāšanas dienas. Augļi ir mazi, konusa formas. Augšanas sezonā piparu miza ir dzeltena, un augļa bioloģiskajā gatavībā tā ir bagātīgi sarkana.Sienu biezums nepārsniedz 8-9 mm, bet šī šķirne pieder pie labākās garšas kategorijas. Ražas laikā no viena krūma novāc līdz 5-6 kg augļu.
Otello F1
Hibrīds pieder pie agrīnās nogatavošanās biezsienu piparu šķirnēm. Paredzēts audzēšanai siltumnīcās un tuneļplēves siltumnīcās. Ja Otello stādi tiek stādīti atklātā zemē Krievijas dienvidu reģionos, sākumā ieteicams tos pārklāt ar plēvi vai nodrošināt jebkādu citu aizsardzību pret vējiem un zemām nakts temperatūrām.
No pirmā dzinuma līdz gatavu augļu parādīšanās brīdim paiet nedaudz vairāk par 100 dienām. Otello piparu krūms ir īss, un pat slēgtos zemes apstākļos tas reti pārsniedz 70 cm. Savu nosaukumu hibrīds ieguvis augļu krāsainās krāsas dēļ. Nogatavināšanas procesā pipari uz krūma ir krāsoti violets krāsa, bet, tiklīdz augšanas sezona beidzas, augļi kļūst brūni. Sienu biezums ir 7-8 mm, vidējais vienas paprikas svars ir 150-200 g. Othello hibrīda raksturīgās iezīmes ir draudzīgums un augsta produktivitāte. No 1m2 novākt līdz 8-9 kg augļu.
Biezu sienu saldo papriku šķirnes Maskavas reģionam
Iedzīvotājiem Maskavas apgabals un vasarniekiem, kas aizbrauc uz vasaru ārpus pilsētas, saldo piparu stādāmā materiāla sortiments ir tik liels, ka ir diezgan grūti izdomāt, kuru šķirni izvēlēties. Ja nolemjat savā īpašumā audzēt biezu papriku šķirni, pievērsiet uzmanību šādām šķirnēm un hibrīdiem:
Florida
Agri nogatavojusies piparu šķirne, kas dod labu ražu siltumnīcās un siltumnīcās.Augšanas sezona ir 105-110 dienas. Neskatoties uz to, ka “Florida” piparu šķirne neizaug augstāk par 60 cm, auga krūms izplatās un stāda augšanas periodā prasa papildu knibināšanu.
Augļiem ir pusapaļa forma, miza ir blīva, spīdīga, un nogatavošanās laikā tā kļūst bagātīgi dzeltena. Pati Floridas pipari ir mazi, bioloģiskā brieduma periodā tā svars tikko sasniedz 120 gramus, taču sieniņu biezums šobrīd var būt līdz 10-12 mm. Šķirne izceļas ar lielisko “draudzīgo” ražu un lielisko garšu.
Kubs F1
Hibrīds ar vidējo augšanas sezonu. Izstrādāts stādīšanai mērenā klimata zonās. Bioloģiskās gatavības periods iestājas 120. dienā. Krūms sasniedz 90-100 cm augstumu atklātās vietās un līdz 120 cm siltumnīcas apstākļos.
Augļi pilnībā atbilst nosaukumam un tiem ir vienmērīga kuba forma. Izmērā mazs - 10-12 cm.Āda blīva, krāsota sarkanā krāsā. Viena saldā paprika “Kubs” vidējais svars ir 180-200 g, sieniņu biezums 8-9 mm. Hibrīda atšķirīgās iezīmes ir augsta raža ar regulāru mēslojumu ar minerālmēsliem. No viena krūma slēgtās siltumnīcās un siltumnīcās var novākt līdz 7-8 kg ražas.
Mans ģenerālis F1
Hibrīds, kas audzēts audzēšanai atklātā zemē un zem plēves tuneļa nojumes. Krūma augstums līdz 100 cm.Augs ir daļēji izkliedēts un neprasa papildu veidošanu. Augšanas sezona nepārsniedz 120 dienas no pirmās stādu parādīšanās.
Augļi ir kubveida un, kad tie ir pilnībā bioloģiski nogatavojušies, ir tumši sarkani. Pipari “My General” ir lieli un ļoti gaļīgi.Augļa svars var sasniegt līdz 300 g, vidējais sieniņu biezums ir 8-10 mm. Hibrīda atšķirīgās iezīmes ir izturība pret TMV un temperatūras izmaiņām gaisā un augsnē.
Zelta lietus
Agri nogatavojusies šķirne ar skaistiem lieliem citrona augļiem, labi aug Krievijas centrālajā daļā un dienvidu reģionos. Augļu periods sākas 110. dienā no pirmajiem stādu dzinumiem. Krūmi aug ne vairāk kā 70 cm.Tā kā augs ir kompakts, stādu stādīšanas blīvumu atklātā zemē un siltumnīcās var nedaudz palielināt.
Pipari “Golden Rain” nogatavojušies sver no 100 līdz 180 gramiem, to sieniņu platums ir līdz 8 mm. Šķirnes atšķirīgās iezīmes ir lieliska garša un izturība pret TMV. Labā gadā no 12 Jūs varat noņemt līdz 5-6 kg ražas.
Secinājums
Izvēloties stādāmo materiālu biezsienu saldajiem pipariem, noteikti pievērsiet uzmanību klimata zonai, kurā tā tiek audzēta. Atcerieties konsultēties ar pieredzējušiem dārzniekiem par regulāru paprikas laistīšanu un barošanu. Atcerieties, ka šī kultūra ir diezgan siltumu mīloša, un atklātā zemē tā ir jutīga pret nokalšanu pēkšņu temperatūras izmaiņu dēļ vai, gluži pretēji, karstuma dēļ, kas ilgst pārāk ilgi.
Plašāku informāciju par biezsienu paprikas audzēšanu skatiet videoklipā:
