Kā mājās audzēt piparu stādus

Daudzi dārznieki un dārznieki, paguvuši tikai novākt gatavu ražu, jau sāk gaidīt pavasara sākumu, lai sētu jaunus stādus. Galu galā cilvēkiem, kuri dedzīgi mīl savu dārzu, nav nekā labāka kā vērot, kā no mazām sēklām parādās jauni dzinumi. Diemžēl dažreiz stādu audzēšanas process nenotiek tā, kā mēs to vēlētos. Lai izvairītos no šādām nepatikšanām, jums jāzina visas to dārzeņu kultūru īpašības, kuru stādus plānots sagatavot. Šajā rakstā mēs runāsim gan par aso, gan saldo papriku stādiem.

Karstie pipari un saldie pipari

Saldie un asie pipari nav tikai vienas naktsvijoļu ģimenes locekļi. Tie ir arī vienīgie Capsicum ģints viengadīgo zālaugu augu sugas pārstāvji. Paprikas vēsturiskā dzimtene bija Dienvidamerika. Tropu platuma grādos jūs joprojām varat atrast šīs savvaļas kultūras.

Saldie un asie pipari nav tikai garšīgs dārzenis un pikanta ēdienu garšviela. Tie satur milzīgu labumu ķermenim.Saldie pipari, citādi saukti bulgāru vai dārzeņu pipari, C vitamīna satura ziņā pārspēj visas citrusaugļu kultūras, turklāt tas ir ļoti mazkaloriju dārzenis un to var veiksmīgi izmantot kā diētisko ēdienu sastāvdaļu. Karstie pipari, saukti arī par sarkanajiem pipariem, satur vērtīgu dabīgo alkaloīdu – kapsaicīnu, kas inhibē vēža šūnas. Tas palīdz arī pie dažādiem iekaisuma procesiem organismā un var būtiski uzlabot imunitāti. Tāpat kā tā saldais brālis, sarkanie pipari praktiski nesatur kalorijas. Bet tas nav tik svarīgi, jo tik un tā jūs nevarēsit ēst daudz aso piparu.

Atšķirībā no saldā radinieka, var būt arī asie pipari iekštelpās. Tajā pašā laikā tas ne tikai pilnībā saglabā dārzā audzēto sarkano piparu derīgās īpašības, bet arī veic dekoratīvu funkciju.

Protams, salīdzinot ar veikalā nopērkamajiem dārzeņiem, izdevīgāk būs pašu audzētā paprika. Tikai šajā gadījumā jūs varat būt pārliecināti, ka raža ir izaugusi, neizmantojot visu veidu stimulatorus un kaitīgas zāles. Bet pat uz pašu audzētiem pipariem jums nevajadzētu pielikt pārāk daudz pūļu. Īpaši tiem, kam ir dažādas gremošanas sistēmas slimības.

Mājās audzētu stādu priekšrocības

Pirms runājam par to, kā mājās stādīt piparu stādus, apsveriet, kāpēc vispār to darīt. Galu galā stādīšanas sezonas sākumā jūs vienmēr varat iegādāties gatavus augus un stādīt tos.Izcelsim vairākas pašaudzētu stādu priekšrocības:

1. Ietaupījumi - pērkot piparu stādus no rokām vai specializētajos veikalos, jūs varat atstāt tur vairāk nekā tūkstoti rubļu. Kamēr sēklu maisiņiem šādi ieguldījumi nebūs nepieciešami.
2. Pareiza sēklu sagatavošana - stādot sēklas pašas, katrs dārznieks cenšas tās pēc iespējas labāk pārstrādāt, lai palielinātu to dīgtspēju un stiprinātu turpmāko augu imunitāti. Sēklas pārdošanai stādiem, kā likums, netiek pakļautas šādai apstrādei.
3. Pareiza stādu kopšana – ar savām rokām izaudzējot piparu stādus, tie izrādās veselīgāki un stiprāki. Galu galā dārzniekam katrs asns ir svarīgs. Iegādātajiem stādiem ļoti bieži tiek liegta uzmanība, un tas ietekmē to turpmāko izaugsmi.

Bet paprikas stādu audzēšanai mājās ir arī viens trūkums - tas aizņem diezgan lielu platību, it īpaši, ja blakus aug citu kultūru stādi.

Saldo un aso piparu stādu audzēšana

Veselīgi un spēcīgi stādi dārzniekiem nav pasakas. Daudzi cilvēki domā, ka ir diezgan grūti iegūt spēcīgus jaunus piparu stādus, taču tas tā nav. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāievēro daži vienkārši aprūpes nosacījumi. Turklāt saldo piparu un tā aso kolēģu stādiem šie nosacījumi būs vienādi.

Termiņi

Pipari izceļas ar savu smalko un siltumu mīlošo raksturu. Tāpēc, salīdzinot ar citām kultūrām, piparu stādus jāsāk gatavot nedaudz agrāk. Ja aizkavēsiet sēklu stādīšanu stādiem, jaunie piparu stādi nebūs gatavi stādīšanai pastāvīgā vietā. Viņu stress var izraisīt novājinātu imunitāti vai stāda nāvi.

Mūsu platuma grādos termini piparu stādu stādīšana būs atkarīgs no konkrētās šķirnes:

• agrīnās šķirnes var stādīt no februāra otrās puses līdz beigām;
• vidējas šķirnes ir vērts stādīt marta pirmajā pusē;
• vēlīnās šķirnes – marta vidū.

Zemes sagatavošana

Lai izaudzētu parastos piparu stādus, var pietikt ar universālu iepirktu vai dārza augsni. Bet, ja sēklu stādīšanas mērķis ir iegūt spēcīgus piparu stādus, tad labāk ir sagatavot augsni pašam. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešami šādi komponenti:

• kūdra;
• humuss;
• raugvielas, piemēram, smiltis vai zāģu skaidas;
• velēna augsne vai lapu augsne;
• superfosfāts;
• koksnes pelni.

Zemāk esošā augsne satur lielu daudzumu tanīnu, kas var negatīvi ietekmēt jauno piparu augu sakņu sistēmu.

Augsni pipariem var sajaukt saskaņā ar jebkuru no šiem sastāviem:

1. Viena daļa no kūdras augsnes, upes smiltīm un kūdras. Visas sastāvdaļas labi jāsamaisa un jāpārlej ar superfosfāta, kālija sulfāta un urīnvielas šķīdumu. Lietojot ķimikālijas, vienmēr jāievēro tikai uz to iepakojuma vai anotācijā norādītās devas.
2. Viena daļa no kūdras augsnes, humusa un kūdras. Pēc visu sastāvdaļu sajaukšanas varat pievienot superfosfātu un koksnes pelnus.

Sagatavotā augsne ir jādezinficē. Tas tiek darīts, lai iznīcinātu visas iespējamās kaitīgās baktērijas un mikroorganismus. Augsne ir jādezinficē tieši pirms sēklu stādīšanas vai pāris dienas pirms tam. To var izdarīt šādos veidos:

• iesaldēt;

• noplūde ar vāju kālija permanganāta šķīdumu vai pretsēnīšu līdzekļiem;
• turēt virs tvaika;
• cep cepeškrāsnī.

Plašāku informāciju par augsnes dezinfekciju varat uzzināt, noskatoties videoklipu:

Sēklu sagatavošana

Pirms piparu stādu audzēšanas jums ir jāsagatavo tās sēklas. Galu galā piparu kultūru nākotnes raža tiek stādīta tieši piparu sēklu sagatavošanas laikā mājās. Tāpēc nevajadzētu izlaist šo procedūru. Turklāt sagatavošana pirms sēšanas ļauj palielināt piparu sēklu dīgtspēju, kā arī to dīgšanas ātrumu.

Atkārtota šādu sēklu apstrāde ne tikai nav nepieciešama, bet var arī kaitēt tām.

Daži dārznieki neveic sēklu pirmssēšanas apstrādi, uzskatot, ka tas prasīs daudz laika. Patiesībā tas neaizņems daudz laika, un ieguvumi no tā būs milzīgi. Sēklu sagatavošana ietver:

1. Dzīvu sēklu izvēle. Šī ir ļoti svarīga un nepieciešama procedūra, kas ļaus iepriekš izmest visas tukšās un mirušās sēklas. Lai to izdarītu, ūdenī jāatšķaida nedaudz sāls - vienai glāzei pietiks ar nelielu šķipsniņu. Šajā sāļajā šķīdumā iemērciet sēklas 5–10 minūtes. Sāls ietekmē uz ūdens virsmas parādīsies visas bojātās un vieglās sēklas, un smagās sēklas ar embriju iekšā nogrims glāzes dibenā. Atliek tikai noķert un izmest uz virsmas peldošās sēklas, noskalot kvalitatīvo sēklu materiālu virs tekoša ūdens un nosusināt.
   
2. Rūdīšana. Sēklas nav nepieciešams sacietēt, bet tas ir ļoti ieteicams.No rūdītām sēklām audzētiem stādiem būs paaugstināta imunitāte un tie vieglāk panes pārstādīšanu uz pastāvīgu vietu. Jāsacietē tikai sausas sēklas. Lai to izdarītu, tie uz 3–6 dienām jāliek ledusskapī uz nakti, zemākajā plauktā, kur temperatūra nenoslīd zem +2 grādiem. Šajā gadījumā dienas temperatūrai jābūt no +20 līdz +24 grādiem.
3. Sēklu dezinfekcija. Tāpat kā augsnes dezinfekcijas gadījumā, šī procedūra ir nepieciešama, lai nodrošinātu, ka jaunie augi nesaslimst ar baktēriju vai pūšanas slimībām. Lai to izdarītu, sēklas 15–20 minūtes jāiemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā. Pēc tam tie ir jānomazgā. Dezinficēšanai var izmantot arī biofungicīdus preparātus, piemēram, Fitosporin. Bet pēc apstrādes ar šīm zālēm sēklas nav jāmazgā.
   
4. Dīgšana. Pipari var tikt klasificēti kā “dārza lēnprātīgie”. Viņu sēklas var dīgt 20 dienu laikā. Tāpēc labāk ir stādīt nedaudz sadīgušas sēklas. Tas ievērojami samazinās laiku, kas nepieciešams pirmo dzinumu parādīšanās brīdim. Vairāk par šo procedūru varat uzzināt no videoklipa:
   

Sēklas, kurām veikta šāda apstrāde, radīs īpaši spēcīgus un veselīgus stādus.

Sēklu stādīšana

Kad visi sagatavošanās posmi ir pabeigti, jūs varat stādīt piparu sēklas zemē. Tā kā visas nakteņu kultūras ļoti slikti panes pārstādīšanu un novākšanu, labāk sēklas nekavējoties iesēt atsevišķos traukos pa 2 gabaliņiem.

Piparu sēklas stāda sagatavotos traukos ar augsni 1 līdz 1,5 centimetru dziļumā.Pirms pilnvērtīgu dzinumu parādīšanās tvertnes ar sēklām jāpārklāj ar stiklu vai plēvi. Turklāt temperatūrai ir liela nozīme:

• pirms pirmo dzinumu parādīšanās stādītajām sēklām jānodrošina temperatūras diapazons no +20 līdz +28 grādiem;
• pēc parādīšanās dienas temperatūrai jābūt no +20 līdz +22 grādiem, bet nakts temperatūrai jābūt no +15 līdz +17 grādiem.

Saldo un aso piparu stādu kopšana

Rūpes piparu stādi mājās galvenokārt ir novērst jaunu augu pārmērīgu stiepšanu. Galu galā piparu augi, kas strauji aug, visu savu enerģiju tērē lapotnes veidošanai, nevis ziediem un augļiem. Lai no tā izvairītos, jums ir pareizi jārūpējas par stādiem, proti, jānodrošina tiem:

• optimāla laistīšana;

• barošana;
• sacietēšana

Bet, ņemot vērā smalko piparu stādu sakņu sistēmu, tie jāaudzē atsevišķos traukos vai kūdras podos.

Laistīšana

Paprikas stādiem mājās nevajadzētu piedzīvot mitruma trūkumu. Taču arī pārmērīga mitrināšana viņai neko labu nedos. Jaunizaugušiem piparu asniem optimālākā metode ir laistīšana, kad izžūst augsnes virskārta, bet ne biežāk kā reizi 2-3 dienās. Ikdienas laistīšana jāsāk tikai tad, kad stādiem ir 4. lapu pāris.

Ūdenim apūdeņošanai jābūt siltam, bet ne vairāk kā +25 grādiem. Tajā pašā laikā piparu stādus vajadzētu laistīt tikai pie saknes, cenšoties to nenokļūt uz lapām.

Papildus pamata laistīšanai jūs varat veikt profilaktisko laistīšanu pret sēnīšu slimībām ar šķīdumiem, kuru pamatā ir biofungicīdi.Šāda laistīšana jāveic ne biežāk kā reizi 2 nedēļās.

Top dressing

Paprikas stādu barošana mājās ir ļoti svarīgs solis. Bet šeit vajag ļoti labu mēra izjūtu. Galu galā jauno piparu augu sakņu sistēma ir ļoti delikāta un viegli pakļauta ķīmiskiem apdegumiem.

Pirms es jums pastāstīšu, kā baro piparu stādus, apskatīsim, ko jūs varat barot un ko nevajadzētu. Lai mēslotu piparu stādus, varat izmantot:

• minerālmēsli ar augstu fosfora un kālija saturu;
• organiskie mēslošanas līdzekļi;
• koksnes pelni.

Runājot par ierobežojumiem, piparu stādiem nevajadzētu izmantot mēslojumu, kas satur daudz slāpekļa. Baroti ar šādu mēslojumu, jaunie augi aktīvi audzēs lapas, kaitējot ziediem un augļiem.

Paprikas stādu mēslošana mājās jāveic divas reizes:

• Pirmo reizi augus vajadzētu apaugļot, kad parādās otrais lapu pāris;
• Otro barošanu veic nedēļu pirms stādīšanas pastāvīgā vietā.

Jums nevajadzētu mainīt dažādus mēslošanas līdzekļus. Abas barošanas jāveic ar tādu pašu sastāvu. Piemēram, ja stādi pirmo reizi tika laistīti ar minerālmēsliem, tad otrā barošana jāveic ar tiem pašiem mēslošanas līdzekļiem.

Rūdīšana

Ir nepieciešams sacietēt piparu stādus, lai tie labāk un ātrāk pielāgotos pēc stādīšanas pastāvīgā vietā. Stādu rūdīšana jāsāk 2 nedēļas pirms paredzētās stādīšanas dobēs vai siltumnīcā.

Ļoti svarīgi ir rūdīšanu veikt pakāpeniski, sākot no 4 stundām un beidzot ar diennakts uzturēšanu temperatūrā, kas nav augstāka par +16 grādiem.

Secinājums

Piparu stādi, kas audzēti saskaņā ar šiem ieteikumiem, izrādīsies spēcīgi un veselīgi. Pastāvīgā vietā var stādīt maija beigās – jūnija sākumā, kad salnas pārgājušas. Dārzniekam atliek tikai regulāra laistīšana, mēslošana un izcilas ražas gaidīšana.

Ieteicamās ziņas

Saldie pipari - agrīnas šķirnes atklātā zemē

Zema auguma saldo piparu šķirnes

Labākās apelsīnu paprikas šķirnes

Piparu šķirnes paprikai

Pepper Admiral F1

Piparu sēklu sagatavošana stādu sēšanai

Saldo piparu barošana

Rauga barošana ar pipariem

Big Mama pipari: šķirnes īpašības un apraksts