Saturs
Pieaug paprikas, dārznieki pamazām izvēlas sev piemērotākās sugas. Daudzi no viņiem ļoti novērtē lielaugļu paprikas šķirnes un hibrīdus.
Tie piesaista dārzeņu audzētājus ne tikai ar savu izmēru, oriģinalitāti, košo krāsu un garšu. Galu galā katru piparu var droši saukt par liela daudzuma vitamīnu, minerālvielu un uzturvielu avotu. Vēl viens milzīgs plus ir zems kaloriju saturs. Tāpēc, audzējot lielaugļu papriku, mēs iegūstam visas šīs labvēlīgās īpašības lielos daudzumos.
Piparu šķirnes kulinārijai vairāk piemēroti saldie un lielie. Pildīt tos nav īpaši ērti, bet salātus... lecho, griezumi ir izcilas kvalitātes. Konservējot lielaugļu pipari ir jāsagriež, taču tas nemazina to īpašības. Turklāt termiskās apstrādes laikā visi noderīgie komponenti gandrīz netiek iznīcināti. Lielo papriku galvenā vērtīgā priekšrocība ir augļa biezā siena. Dažām šķirnēm perikarpa biezums sasniedz 1 cm.Tas nozīmē, ka izaudzētais pipars būs sulīgs un gaļīgs, ar daudz noderīgu elementu.
Tiem ir labs glabāšanas laiks, izturība pret slimībām, tie labāk panes nelabvēlīgus klimatiskos apstākļus un nelielus lauksaimnieciskās audzēšanas tehnikas pārkāpumus. Lai gan daudzas agrīnās šķirnes jūs iepriecinās arī ar savu apbrīnojamo garšu un sulīgumu.
Milzu piparu audzēšana
Daži dārznieki iegūst lielus augļus no visbiežāk sastopamajām piparu šķirnēm.
Un dažreiz lielāko augļu šķirņu sēklas neiepriecina ar rezultātiem. Kas jādara, lai būtu garantēti iegūt milzu augļus? Galvenās prasības būs:
- Pareizas šķirnes izvēle. Tas ietver nepieciešamību ņemt vērā klimatiskos apstākļus. Pipari mīl siltumu, tāpēc reģionos ar vēsu klimatu labāk ir audzēt lielus augļus siltumnīcās vai zem plēves pārsegiem. Tas attiecas arī uz apgaismojumu. Piparu šķirnes atklātai zemei izturīgāks un stabilāks. Ir sugas, kas jūtas lieliski, ja tās tiek stādītas jebkura veida augsnē. Pamatojoties uz to, rūpīgi izpētiet ekspertu ieteikumus par noteikta veida lielo piparu audzēšanu. Mūsdienu selekcionāri katru gadu piedāvā jaunus lielaugļu piparu nosaukumus, kas ar normālu aprūpi var dot augstu ražu.
- Kompetenta agrotehnisko ieteikumu īstenošana. Pipari mīl laistīšanu. Pietiek reizi nedēļā dobes labi appludināt tā, lai augsne samitrinātu līdz 60 cm Sausa vēja laikā pievienojiet atsvaidzinošu laistīšanu un nākamajā dienā noteikti irdiniet augsni. Pēc tam mulčējiet caurumus ar salmiem un mēģiniet ievērot barošanas grafiku. Jāņem vērā arī tas, ka lielaugļu hibrīdi ir ļoti prasīgi attiecībā uz laistīšanas grafiku. Ja šķirnes lielie pipari pacieš nelīdzenumus, tad ar hibrīdiem jābūt uzmanīgākiem.Pretējā gadījumā paprika būs liela, bet uz krūma to būs ļoti maz.
Ja ievērojat noteikumus, varat būt pārliecināti, ka pipari sasniegs maksimālo izmēru. Daži nosaukumi atšķiras ar papriku svaru līdz 850 g. Lai gan augļi, kas pārsniedz 180 g, tiek uzskatīti par lieliem, daži mīļotāji cenšas iegūt milzīgus piparus. Lai to izdarītu, ir vērts tuvāk apskatīt lielaugļu paprikas pārstāvjus.
Milži siltumnīcām
Šajā grupā ietilpst saldo piparu šķirnes, kurām raksturīgs ilgs augļu periods. Tādējādi, stādīti apsildāmā siltumnīcā, tie spēj dot ļoti augstu ražu. Neapsildāmām siltumnīcām un siltumnīcām piemērotākas ir agri nogatavojušās garš lielaugļu paprikas šķirnes.
"Buržuāziskā F1"
Hibrīds ar agrīnu nogatavošanos. Tehniskajā gatavībā (pēc 115 dienām) pipari ir tumši zaļā krāsā, bioloģiskajā gatavībā (pēc 140 dienām) tie ir dzelteni. Augs ir diezgan garš, īpaši, ja audzē apsildāmās siltumnīcās. Šajā gadījumā krūma augstums sasniedz 3 m, un pavasara siltumnīcā augšana palēninās. Pieaudzis augs būs ne augstāks par 2 m.Pipari atgādina kuba formu, smagi, gludi un blīvi. Viena svars svārstās no 200 līdz 250 g.Sienas biezas, sulīgas un gaļīgas. Hibrīdam ir atšķirīgas iezīmes:
- iztur lielu augļu slodzi uz vienu krūmu (līdz 40 gab.);
- dzinumu labojamība ir diezgan laba;
- augsta izturība pret slimībām;
- izcilas kvalitātes augļu garša un aromāts.
Augam nepieciešama formēšana un stēšana. Stādīšanas blīvums ir atļauts ne vairāk kā 3 krūmi uz 1 kv.m.
"Boatswain"
Viena no vidēji agrīnajām šķirnēm ar augstu ražu. Zaļie pipari gatavi patēriņam 125. dienā pēc pilnu dzinumu parādīšanās, un vēl pēc mēneša tie sasniedz bioloģiskās gatavības stadiju. Apsildāmās siltumnīcās krūms izaug līdz 3 m, siltumnīcās līdz 1,8 m. Augs ir garš, spēcīgs, blīvi lapots. Nepieciešams saglabāt stādīšanas blīvumu. Nepārtrauktai augļošanai ir nepieciešams, lai uz 1 kv. m augsnes izauga ne vairāk kā 3 augi. Pipari dod lielus augļus kuboīds veidnes ar sieniņu biezumu aptuveni 8 mm. Produktivitāte ir augsta, no 16 līdz 19 kg uz kvadrātmetru. m platībā. Īpatnības:
- izturība pret tabakas mozaīkas vīrusu;
- lieliska garša un aromāts;
- ilgi auglīgi;
- nepretenciozitāte.
Lielaugļu "Boatswain" augšanas sezonā maina krāsu no tumši zaļas līdz piesātināti sarkanai. Uz vakariņu galda šie lielie sarkanie pipari atgādina vasaru pat vēsās rudens dienās.
"Grenadier F1"
Vidussezonas hibrīda šķirne. Produktivitāte ir ļoti augsta, bioloģiski nogatavojušos lielos piparus novāc pēc 160 dienām. Krūmi ir spēcīgi, augsti (2,8 m un 1,6 m), blīvi, tiem nepieciešama veidošanās. Hibrīds tiek stādīts ar blīvumu ne vairāk kā 3 augi uz 1 kv.m. Pipari aug pievilcīgā formā – prizmā ar snīpi. Tie sasniedz apmēram 650 g svaru, perikarpa biezums ir rekords - 1 cm.Šķirnes priekšrocības ir stabila raža, laba transportējamība un turēšanas kvalitāte. Zied agri. Augļi ir ļoti pievilcīgi un sulīgi, kuru iespaidīgais izskats padara hibrīda audzēšanu estētiski patīkamu.
Universālas audzēšanas lielaugļu paprika
Šīs šķirnes ir piemērotas siltumnīcām, atklātā zemē, siltumnīcās. Ļoti ērta suga, jo ar pareizu transplantāciju jūs varat ievērojami pagarināt augļu laiku. Labākās šķirnes ir pazīstamas daudziem dārzeņu audzētājiem, taču to skaits visu laiku pieaug.Selekcionāri cenšas nodrošināt dārzniekus ar lielaugļu papriku reģionos ar jebkādu temperatūras režīmu.
"Klaudio F1"
Labi aug jebkurā augsnē. Vienā krūmā vienlaikus izaug pārdesmit lielaugļu paprikas ar izcilu garšu. Viena svars ir aptuveni 260 g jau 70 dienas pēc nolaišanās uz pastāvīgu dzīvi. Iegarenie, kubveida augļi ir tumši sarkani, koši un garšīgi. Augs veido krūmu, kas ir ļoti spēcīgs, stāvs, labi aizsargā augļus no saules gaismas. Lai gan hibrīda iezīme ir izcilā augļu stabilitāte:
- līdz saules apdegumam;
- vīrusu slimības;
- stresa ārējie apstākļi.
Gatavi pipari labi panes transportēšanu un uzglabāšanu un ilgstoši saglabā garšu un uzturvērtības. Sienu biezums ir lielāks par 1 cm, kas nav tik izplatīts pat lielaugļu šķirnēs. Pēc dārznieku novērojumiem, bioloģiskā gatavība iestājas vēlāk, nekā norādīts šķirnes aprakstā. Tas var būt saistīts ar zemāku temperatūru, nekā ieteikts holandiešu hibrīdam. Bet sēklu dīgtspēja vienmēr ir 100% un augļa izmērs precīzi atbilst šķirnes parametriem. Vienīgais nosacījums lielai ražai ir laistīšana un siltums.
"Quadro Red"
Šķirni audzēja Sibīrijas selekcionāri. Lieli kubveida augļi, kas sver virs 350 g, labi aug gan siltumnīcās, gan brīvā dabā. Agrīna šķirne ar bagātīgu augļu ražu, kas priecē dārzniekus ar stabilu ražu. Krūms nav garš, tikai 60 cm, bet spēcīgs un drukns. Vienā augā var viegli līdzās pastāvēt līdz pat 15 lielaugļu papriku. Tiem ir četru kameru struktūra, kubiska forma un skaista spilgti sarkana krāsa.Kas vēl priecē dārzeņu audzētājus, ir laba slimību izturība un stabila raža līdz 3 kg uz 1 kv.m. Lai palielinātu olnīcu skaitu, ir nepieciešams savlaicīgi savākt nogatavojušos augļus, uzturēt regulāru laistīšanu un veikt vairākas barošanas sezonas laikā. Tos audzē stādi, sēklas nav mērcētas.
"Dvīņi F1"
Agri lielaugļu paprikas hibrīda šķirne. Viens krūms nes daudz augļu. Vienlaicīgi tiek dziedātas vairāk nekā 10 “zelta” paprikas, kas katra sver aptuveni 400 g. Lai tie pilnībā nobriest, ir nepieciešamas 75 dienas. Nīderlandes audzētāju sniegtā hibrīda priekšrocības ir iespaidīgas:
- nodrošinās augstu ražu pat saspringtos augšanas apstākļos;
- ir universāls mērķis (atklāta zeme, siltumnīca);
- augsta augļu sēšanas spēja;
- iespaidīga augļu forma ar biezu sienu;
- nav uzņēmīgi pret vīrusu slimībām.
Hibrīdus lielaugļu piparus audzē stādos. Siltajos reģionos sēšanas dienas izvēlas pēc Mēness kalendāra jau februāra vidū. Sēklu papildu apstrāde un dezinfekcija netiek veikta. Par to parūpējās holandiešu profesionāļi. Stādi labi panes gaismas trūkumu, bet var izstiepties, ja ir spēcīgs gaismas trūkums. Hibrīdam nepatīk laistīšanas traucējumi. Nevajag augus pārlaistīt, taču nevajag arī pārkaltēt. Silta, regulāra laistīšana ir visnepieciešamākais nosacījums. Krūms aug ļoti kompakts, 60 cm augsts.Lielaugļu papriku stāda pēc stādīšanas parauga 50x60cm ar rindu atstarpi 40cm.Atklātā zemē stādus ar 5-6 lapām pēc nakts salnu draudu beigām . Labi reaģē uz barošanu. Ja nav iespējams mēslot ar minerālu savienojumiem, izmantojiet organisko vielu.Raža, kas tiek novākta augusta sākumā, jau var tikt uzglabāta.
"Karalis Kongs"
Amerikāņu audzētāju hibrīda šķirne. Tas nogatavojas agrā periodā, pēc 90 dienām jūs varat baudīt pirmos lielos piparus. Šķirnes iezīmes, kuras audzējuši pieredzējuši speciālisti, ir:
- augsta stabila raža;
- augļu mīkstums un sulīgums;
- izturība pret zemām temperatūrām;
- augstas produkta īpašības;
- slimību rezistence.
Uz kompakta standarta krūma 70 cm augstumā veidojas kubveida augļi. Lielākie King Kong šķirnes pipari sasniedz 600 g svaru.Pipariem ir skaista tumši sarkana piesātināta krāsa un bieza siena (9mm). Viena garums sasniedz 18 cm. Tos audzē atklātā un slēgtā zemē. Sēklu sēšanas shēma stādiem ir 40x40, stādīšanas dziļums ir 2 cm jebkurai augsnei, stādījumu ieteicams nesabiezināt, tāpēc optimālais krūmu skaits uz 1 kv. m - 4 augi. Šīs šķirnes īpatnība ir tā, ka nolauztie dzinumi ātri ataug.
Secinājums
Starp populārajām lielaugļu paprikas šķirnēm un hibrīdiem ir vērts pieminēt sekojošo “California Miracle”, “Ermak”, “Peto Miracle”, “Velmozha”, “Atlantic” un citi. Nebaidieties audzēt lielaugļu papriku. Tie nav tik dīvaini, kā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Lauksaimniecības audzēšanas tehnikas ir sīki aprakstītas uz sēklu iepakojuma, ir lieliski video un fotogrāfijas no pieredzējušiem dārzniekiem. Jebkurā gadījumā ļoti svarīga ir arī jūsu pašu pieredze.
