Saturs
Pirmo reizi vietējie selekcionāri par paprikas audzēšanu sāka interesēties pagājušā gadsimta 60. gadu sākumā. Padomju Savienības laikā salds piparu šķirnes auga tikai Moldāvijas un Ukrainas republiku teritorijās, tāpēc krievu dārznieki atlasīja sēklas un mēģināja izaudzēt ražu no tirgos pirktiem dārzeņiem.
Mūsdienās izlase piedāvā plašu šķirņu un hibrīdu klāstu Krievijas vidienē, Sibīrijai un Urāliem. Tomēr, ņemot vērā faktu, ka bulgāru pipari ir kultūra ar diezgan ilgu nogatavināšanas periodu, lauksaimnieki ziemeļu reģioniem piedāvā īpašas augstas šķirnes, kas labi aug. siltumnīcās un atklāta zeme. Augi ir spēcīgi stublāji, no viena līdz pusotra metra augsti, ar blīvu lapotni, izturīgi pret aukstumu un augstu ražu. Augsto šķirņu pipari pilnībā nogatavojušies var iegūt līdz 10–12 kg ražas.
Garo piparu audzēšana siltumnīcās
Pat ja jūsu siltumnīca ir labi aprīkota agrīnai piparu audzēšanai, neaizmirstiet, ka šī ir siltumu mīloša kultūra, kurai nepieciešama regulāra laistīšana un papildu uzturs.Turklāt garajiem pipariem ir nepieciešama zaru savilkšana, un šim nolūkam slēgtos zemes apstākļos ir nepieciešams uzstādīt papildu balstus vai režģa sietu.
Speciāli audzēti saldo piparu šķirnes audzēšanai dažādos klimatiskajos apstākļos - tas ir Oranžais brīnums, Nočka un Vinnijs Pūks. Veikalu un tirgu plauktos var atrast šķirņu stādāmo materiālu Viktorija, Otello, veselība un zilonis, kas ir piemēroti arī siltumnīcām un siltumnīcām, bet prasa dažus papildu audzēšanas apstākļus.
Pat diennakts gaisa apsildes un laba apgaismojuma apstākļos garo piparu siltumnīcas šķirnēm ir individuālas augšanas un veģetācijas periodi, un ar regulāru laistīšanu un mēslošanu tās iegūst stabilu un garšīgu ražu.
Vienīgie stabilas ražas kritēriji, kas raksturīgi visām garo papriku šķirnēm, ir to stādīšanas nosacījumi:
- Martā jāsāk sēt stādāmo materiālu un audzēt stādus, parādoties pirmajām pazīmēm, ka gaisa temperatūra sākusi paaugstināties un lejupejošas tendences vairs nebūs;
- Sēklas sagatavo stādīšanai, dezinficē un knābā, un pēc tam ievieto stādīšanas traukos vai speciāli sagatavotās kastēs. Kā stādāmo augsni izmanto auglīgu melnzemi vai samitrinātu kompostu. Garie saldie pipari ir jutīgi pret zemu barības vielu līmeni augsnē;
- Ja stādāmo materiālu stāda kastēs, ievēro šādu normu: izšķīlušos graudus ievieto zemē vismaz 2 cm attālumā;
- Arī stādu audzēšanai ir nepieciešams noteikts temperatūras režīms - tas nedrīkst būt mazāks par 22-230AR.
Pirms stādu pārvietošanas siltumnīcas apstākļos jums ir jāsagatavo augsne. Substrātam dobēs jābūt vismaz 25-30 cm biezam Ja jūsu izvēlētā garo piparu šķirne prasa barošanu ar organisko mēslojumu, pievienojiet tos nelielos daudzumos.
Stādi tiek pārcelti uz 55-60 dienām pēc sēklas noknābšanas, kad piparu krūms ir sasniedzis 25-30 cm augstumu.Augstas šķirnes ar atbilstošu stādāmā materiāla sacietēšanu un dīgšanu ātri rada papildu lapas. Līdz brīdim, kad augs tiek pārvietots uz siltumnīcu vai siltumnīcu, uz kāta jābūt vismaz 5 lapām.
Augšanas procesā augsto šķirņu saldo papriku sasien vai atbalsta ar koka balstiem. Tajā pašā laikā krūms tiek pastāvīgi nirt, atstājot spēcīgāko un veselīgāko dzinumu.
Augsto paprikas šķirņu audzēšanas priekšnoteikums ir regulāra augsnes irdināšana. Lai auga sakne būtu stipra un veselīga, tai jābūt apgādātai ar skābekli. Sablīvēta augsne to traucēs.
Augsto papriku šķirne un labākās šķirnes
Tirgotājs
Šī augsto piparu šķirne ir agrīna nogatavošanās šķirne un tiek stādīta ne tikai siltumnīcās, bet arī atklātā zemē. “Merchant” ir augstražīga šķirne ar piramīdas formas augļiem. Augšanas sezona sākas 95-100 dienas pēc pirmajiem dzinumiem. Krūmu augstums augšanas apstāšanās brīdī var sasniegt 120 cm.Augļu miza ir blīva, sārti sarkanā krāsā. Pilnīgi nogatavojušos piparu svars nepārsniedz 130-150 gramus. Siltumnīcās no viena krūma novāc līdz 4-5 kg piparu, atklātā laukā - līdz četriem kilogramiem.
Atlant
Agrīna garo piparu šķirne ar krūma augstumu nedaudz vairāk par vienu metru. Augšanas sezona sākas 100.-105. dienā ar pirmajiem dzinumiem. Šķirnei Atlant raksturīgas izkliedes zari un lapas, kas, lai izveidotu augu, ir nepieciešama dūrēšana un agrīna novākšana. Nogatavošanās periodā pipariem ir regulāra konusa forma, miza ir blīva, līdz 8 mm bieza. Augļiem ir bagātīgi sarkana nokrāsa, viena pipara vidējais svars var sasniegt līdz 150 gramiem. No viena krūma tiek novākts apmēram 6 kg ražas.
Oranžais brīnums
Produktīva augsto saldo piparu šķirne, kas paredzēta audzēšanai stikla un plēves nojumēs, bet dienvidu reģionos - atklātās dārza dobēs. Pirmos augļus var novākt jau 100. dienā no stādāmā materiāla sākuma. Krūms varens, zarains, augstums līdz vienam metram. Augļi ir skaisti oranžā krāsā ar biezu (līdz 1 cm) un ļoti sulīgu saldenu mīkstumu. Viena šāda pipara vidējais svars var sasniegt līdz 300 g.
Orange Miracle šķirnes īpatnība ir tās augstā izturība pret arbūzu un tabakas mozaīkas vīrusiem. Pipariem ir salda, bagātīga garša un labi panes ilgstošu transportēšanu. Ražas novākšanas periodā no viena krūma var izņemt līdz divpadsmit kilogramiem augļu.
Kalifornijas brīnums
Vidēji agra augsto piparu šķirne audzēšanai siltumnīcās. Augļu periods sākas 100-110 dienas pēc sēklu sēšanas stādiem.Augļi ir universāli, ar maigu, nedaudz saldenu garšu, der svaigam patēriņam, konservēšanai un termiskai apstrādei. Pilnībā nogatavojušies kubveida augļi sasniedz divsimt gramu svaru. Siltumnīcas apstākļos no viena krūma novāc līdz 5-6 kg ražas.
Šķirnes “California Miracle” atšķirīgā iezīme ir tā, ka, lai iegūtu labvēlīgu ražu, paprika visu augļu periodu tiek barota ar minerālmēsliem un slāpekļa mēslojumu.
Brīnumu koks F1
Šī unikālā šķirne, ko audzē selekcionāri, augšanas periodā patiešām iegūst neliela koka augstumu. Pieauguša auga augstums sasniedz 1,6-1,8 m Hibrīds ir agri nogatavojies, un, audzējot siltumnīcās, tas dod pirmos augļus jau 90-95 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Paši augļi ir maza izmēra, spilgti sarkanā krāsā, prizmatiskas formas un ar izcilu garšu. Āda ir blīva, gluda, sieniņu biezums ir 6-7 mm, vidējais svars ir 120-150 g.
Šķirnes “Miracle Tree” atšķirīgās iezīmes ir tā, ka šim saldajam piparam ir apskaužama izturība pret pūšanas un sēnīšu slimībām. Raža nogatavojas gandrīz vienlaikus. No viena krūma var savākt līdz 5-6 kg sulīgu augļu.
Kakadu
Augsta šķirne saldo piparu ar patiesi gigantisku augļa garumu - līdz 25-28 cm Viens šāds pipars pilnā briedumā var svērt līdz 400-500 gramiem. Garas saldas, nedaudz izliektas formas, kas atgādina kakadu knābi, tiek izmantotas kulinārijas apstrādei, konservēšanai un svaigam patēriņam. Augšanas sezona sākas 100-105 dienas pēc pirmajiem dzinumiem. No viena 1,3-1,5 metrus augsta krūma ražas sezonā novāc līdz 5 kg augļu.
Šķirnes īpatnība ir tāda, ka augam ir nepieciešams daudz saules gaismas. Tāpēc “Kakadu” audzē siltumnīcās, kas aprīkotas ar diennakts apgaismojumu, vai atklātā zemē Krievijas dienvidu reģionos. Šķirne ir izturīga pret arbūzu un tabakas mozaīkas slimībām, sēnīšu un vīrusu slimībām.
Hercules
Starp augstajām saldo bulgāru šķirnēm pipari "Hercules" uzskatīts par zemāko. Krūmu augstums pilnīgas augšanas apstāšanās periodā ir līdz 1 m. Neskatoties uz to, krūmam ir spēcīgs kāts un spēcīga sakņu sistēma. Augļi ir kubveida, ar biezu, saldenu mizu un sieniņu biezumu līdz 8-10 mm. Viena pilnībā nobrieduša pipara vidējais svars sasniedz 200 gramus.
Šķirnes atšķirīgās iezīmes - ar zemu ražu (3-4 kg uz krūmu), šai šķirnei ir diezgan augstas komerciālās īpašības, tā ir izturīga pret ilgstošu transportēšanu un uzglabāšanu, labi panes sasalšanu.
Akords
Dažādi augstie saldie pipari, paredzēti audzēšanai siltumnīcās un atklātā zemē. Krūmu augstums augšanas apstāšanās periodā sasniedz 1-1,2 m Augļiem ir spilgti sarkana krāsa un vienmērīga konusa forma. Āda ir maiga, sieniņu biezums ir 6-7 mm. Pilnas nogatavināšanas laikā viena pipara svars var sasniegt 200-220 gramus. Augs ir izturīgs pret vīrusu un sēnīšu slimībām un pacieš nelielas temperatūras un mitruma svārstības. No viena krūma novāc līdz 5 kg piparu un izmanto konservēšanai un vārīšanai.
Klaudio
Holandiešu selekcijas hibrīds ar vidējo augšanas sezonu. Krūmu augstums 1,2-1,3 m Pirmās ražas tiek novāktas 110-115 dienās. Viena pipara svars nogatavināšanas periodā sasniedz divus simtus septiņdesmit gramus.Augļi ir spilgti sarkanā krāsā un tiem ir vienmērīga konusa forma. Hibrīds ir universāls, ko izmanto konservēšanai, un tas ir ļoti izturīgs pret tā izskata saglabāšanu ilgstošas uzglabāšanas un transportēšanas laikā. "Klaudio" - viens no augstražīgs garo piparu hibrīdi. No viena krūma, audzējot siltumnīcas apstākļos, dārznieki novāc līdz desmit kilogramiem ražas.
Latino
Hibrīds, kas sevi pierādījis, audzējot dienvidu reģionos atklātā zemē. Pirmos augļus novāc jau simt piektajā dienā pēc parādīšanās. Elastīgā un sulīga āda ir nokrāsota skaisti sarkanā krāsā. Augļa forma ir kubveida. Ar mazo izmēru “Latino” var svērt līdz 220 gramiem, jo sieniņu biezums nogatavināšanas periodā sasniedz desmit milimetrus. Krūma augstums ir nedaudz augstāks par vienu metru, savukārt raža augšanas periodā var sasniegt desmit kilogramus.
Kornets
Agri nogatavojusies garo piparu šķirne ar neparastu brūnu augļu krāsu. Paredzēts audzēšanai siltumnīcās un siltumnīcās, atklātās vietās tikai Krievijas dienvidu reģioniem. Augšanas sezona sākas simtajā dienā pēc sēklu izšķilšanās. Pipari ir konusa formas, nogatavojušies augļi var svērt līdz divsimt trīsdesmit gramiem.
Šķirnes atšķirīgās iezīmes ir augsta izturība pret kultūraugam raksturīgām slimībām, stabila spēcīga ziedkopu olnīca, stabila raža. No viena Korneta krūma novāc līdz desmit kilogramiem sulīgu, ar C vitamīnu un karotīnu bagātu augļu.
Garo piparu šķirņu barošana
Saldo piparu šķirnēm un hibrīdiem ar gariem kātiem nepieciešama regulāra barošana, pat ja tie aug labi apgaismotās un apsildāmās siltumnīcās.
Tūlīt pēc stādu pārvietošanas uz gultām garajiem pipariem jādod minerālmēsls. Tas labi ietekmē auga veidošanos, aktivizē tā augšanu un paātrina olnīcu parādīšanos. Pirmā šāda barošana tiek veikta 9-10 dienas pēc stādu stādīšanas.
Augļu periodā, sākot no pirmā augļa veidošanās, barojiet piparus ar organisko mēslojumu. Tas palielinās ražu un veidos tikpat skaistus un sulīgus augļus. Tajā pašā laikā augam patiešām ir nepieciešams kālijs un fosfors.
Ar ko un kā barot augsto šķirņu saldos piparus, izlemj pats dārznieks. Daži lauksaimnieki sliecas tikai uz bioloģisko uzturu, bet citi dod priekšroku minerālelementiem.
