Saturs
Dārzeņi, piemēram, burkāni, jau sen ir bijuši ļoti populāri dārznieku vidū. Sulīgi, spilgti oranži sakņu dārzeņi ir bagāti ar vitamīniem un karotīnu. Burkāni ir viena no tām dārzeņu šķirnēm, ko var ēst gan neapstrādātus, gan termiski apstrādātus.
Burkānu sugu daudzveidība
Atkarībā no nogatavināšanas un sēšanas pakāpes ir trīs veidu burkāni:
- agrīnās šķirnes;
- sezonas vidū;
- vēlu.
Šķirnes Losinoostrovskaya 13 sakņu kultūras pieder pie sezonas vidus kategorijas.
Galvenās šķirnes īpašības
Losinoostrovskaya 13 augļiem ir cilindriska forma. Nobrieduša dārzeņa garums sasniedz 18 cm, un svars svārstās no 160 līdz 200 gramiem. Augšanas sezona ir 80-90 dienas.
Burkāni “Losinoostrovskaya 13”, spriežot pēc atsauksmēm, ieņem goda vietu daudzu vasaras iedzīvotāju dārza gabalos. Šķirnes popularitāte izskaidrojama ar tās izturību pret zemām temperatūrām, augstu ražu, ilgu glabāšanas laiku un izcilu garšu. Šī dārzeņu kultūra ir ideāli piemērota sulu un biezeņu pagatavošanai.
Stādīšanas, audzēšanas un kopšanas iezīmes
Losinoostrovskaya 13 burkānu sēklas var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Lai agrāk iegūtu ražu, stādāmo materiālu ziemai var iegremdēt zemē.Šīs stādīšanas metodes priekšnoteikums ir tos iemērc un pārklāt ar nelielu augsnes slāni (apmēram 1,5–2 cm). Pavasarī sēklas tiek stādītas 3-4 cm dziļumā.Ja sēklas sākotnēji ir piestiprinātas lentei, tad tā rūpīgi jāievieto iepriekš sagatavotās rievās.
Liela uzmanība jāpievērš nosēšanās vietas izvēlei un, precīzāk, tās apgaismojumam. Burkāni ir gaismu mīloša kultūra, tāpēc, izvēloties vietu, ir svarīgi izvairīties no ēnainām vietām.
Pēc parādīšanās burkāniem nepieciešama ravēšana, augsnes irdināšana, laistīšana, mēslošana un regulāra retināšana.
Laistīšana jāveic bagātīgi, bet ne biežāk kā reizi nedēļā.
Dārzeņu kultūras var mēslot ar minerālsāļiem, kas satur kāliju un kalciju. Nav ieteicams augsnē pievienot svaigu humusu, lai izvairītos no sakņu kultūru sazarošanās.
Ražas novākšanu veic vēlā rudenī, rūpīgi izrokot sakņu kultūras no augsnes.
Pēc ražas novākšanas burkānus uzglabā vēsā telpā, uzturot pietiekamu gaisa mitruma līmeni. Uzglabāšanas laiks ir ilgs, kas ir būtiska šķirnes priekšrocība.
Ieteikumi lietošanai
Šķirnes “Losinoostrovskaya 13” burkāni ir bagāti ar karotīnu, satur lielu daudzumu cukura un ir ļoti sulīgi, tāpēc tos galvenokārt izmanto jēlā ēšanai un sulu gatavošanai. Garšas īpašību dēļ sakņu dārzenis ir iekļauts pat bērnu uzturā. No šīs burkānu šķirnes var pagatavot izcilu, vitamīniem bagātu biezeņzupu.
Burkāni ir viena no retajām dārzeņu kultūrām, kas ir bagātas ar cukuru, karotīnu un vitamīniem.Tam ir daudz noderīgu īpašību, to ir ļoti viegli audzēt un tai nav nepieciešama īpaša kopšana, kas neapšaubāmi padara to ļoti populāru ne tikai dārznieku amatieru, bet arī profesionāļu vidū.
