Saturs
Dekorēta rinda, skaista rinda, olīvdzeltena rinda - viens no daudzās Tricholomovaceae jeb Row dzimtas pārstāvjiem. Šī suga saņēma savu nosaukumu, pateicoties neparastajai augļķermeņa krāsai. Sēne ir reta un dod priekšroku augšanai mazās grupās. Oficiālais nosaukums ir Tricholomopsis decora.
Kur aug izrotātās rindas
Biotops: skujkoku un jauktais mežs. Šī suga dod priekšroku augšanai uz trūdošas priedes vai egles koksnes. To var atrast arī uz celmiem un trūdošiem sūnu stumbriem.
Dekorētā rinda ir izplatīta Eiropā un Ziemeļamerikā. Krievijas teritorijā to var atrast Eiropas daļā, Rietumsibīrijā un Komi Republikā.
Kā izskatās dekorētas rindas
Dekorētajai rindai ir klasiskas formas augļa korpuss, tāpēc cepurīte un kāts ir labi redzami. Tomēr sēnes kopējais izmērs ir mazs, salīdzinot ar citiem šīs ģimenes pārstāvjiem.
Cepurei ir izliekta forma ar raksturīgiem nelīdzenumiem gar malu. Tā nokrāsa ir dzelteni okera, bet centrālajā daļā ir piesātinātāka. Pa visu virsmu ir pamanāmas brūnbrūnas zvīņas, kuru nokrāsa ir daudz tumšāka par galveno toni. Augšējās daļas diametrs sasniedz 6-8 cm.Jauniem īpatņiem cepurītes malas ir nedaudz ievilktas, bet, nobriestot, forma kļūst noapaļota-zvanveida ar saplacinātu vai nedaudz nospiestu augšdaļu. Sporu pulveris ir balts.
Mīkstums ir šķiedrains, krēmkrāsas. Tam nav izteiktas sēņu smaržas. Tās aromāts vairāk atgādina koksni.
Vāciņa aizmugurē bieži ir šauras plāksnes. Tiem ir raksturīgi iegriezumi saplūšanas vietās ar stumbra virsmu. Viņiem ir līkumaina forma, un krāsa ir dzeltenā okera krāsā. Sporas ir bezkrāsainas, elipsoidālas, gludas. To izmērs ir 6-7,5 x 4-5,5 mikroni.
Kāja ir maza: 4-5 cm augsta un 0,5-1 cm plata.Tās nokrāsa var mainīties no purpursarkanas līdz pelēkdzeltenai atkarībā no sēnes vecuma.
Raksturīgās atšķirības:
- sabiezējums pie pamatnes;
- dobums iekšpusē;
- izliekta forma;
- mazi zvīņas uz virsmas.
Zinot dekorētās rindas galvenās īpašības, atšķirt to no citām ģimenes šķirnēm nebūs īpaši grūti.
Vai ir iespējams ēst dekorētas rindas
Šī suga ir nosacīti ēdama. Lietojot mērenībā, tas nav spējīgs izraisīt saindēšanos, bet zemās kvalitātes dēļ sēņotājus neinteresē.
Sēņu dekorētās rindas garšas īpašības
Sēņu mīkstumam ir raksturīgs rūgtums, kas negatīvi ietekmē garšu. Tāpēc daudzi mikologi sasmakuma dēļ izrotāto rindu klasificē kā neēdamus pārstāvjus.
Ieguvumi un kaitējums ķermenim
Dekorētajai rindai ir ārstnieciskas īpašības, tāpēc to izmanto farmakoloģijā. Zinātniskie pētījumi atklāja, ka šai sugai piemīt antibakteriāla un pretvīrusu iedarbība.
Galvenās kontrindikācijas lietošanai:
- paaugstināts kuņģa skābuma līmenis;
- hroniskas gremošanas sistēmas slimības;
- holecistīts;
- pankreatīts.
Pārmērīgi un nepareizi lietojot, var būt jūtamas raksturīgas intoksikācijas pazīmes:
- slikta dūša;
- vemšana;
- sāpes vēderā;
- palielināta meteorisms.
Šajā gadījumā jums vajadzētu izskalot kuņģi un dzert aktīvās ogles tabletes uz katriem 10 kg ķermeņa svara. Jāizsauc arī ārsts.
Viltus dubultspēles
Izrotātais airētājs ir līdzīgs daudziem airētāju dzimtas pārstāvjiem. Tāpēc ir svarīgi zināt raksturīgās atšķirības starp dvīņiem, lai novērstu kļūdu iespējamību.
Papeļu rinda (Tricholoma populinum). Pieder nosacīti ēdamo kategorijā. Raksturīga atšķirība ir cepurītes rozā brūnā krāsa, kā arī mīkstuma pulverveida smarža.Vislabprātāk aug zem apsēm un papelēm.
Dzeltensarkanā rinda (Tricholomopsis rutilans). Atšķirīga iezīme ir samtaina sausa cepure ar mazām sarkanbrūnām vai bordo violetajām zvīņām uz virsmas. Mīkstums ir biezs, dzeltenā krāsā, ar skābu smaržu. Šī suga tiek uzskatīta par nosacīti ēdamu.
Ziepju rinda (Tricholoma saponaceum). Šī dubultnieka raksturīga iezīme ir noturīgā veļas ziepju smarža, tāpēc sēne ieguvusi savu nosaukumu. Cepures krāsa variē no pelēki olīvu līdz melnbrūnai ar zilu nokrāsu. Salaužot mīkstumu, tā kļūst sarkana. Pieder nosacīti ēdamo sēņu kategorijai.
Sērdzeltenā rinda (Tricholoma sulphureum). Viegli indīga sēne ar nepatīkamu sērūdeņraža un darvas smaku. Jaunajiem īpatņiem ir dzeltenpelēka cepures krāsa, bet, nobriestot, tonis mainās uz pelēki dzeltenu. Klasificēts kā neēdams.
Baltbrūna rinda (Tricholoma albobrunneum). Raksturīga atšķirība ir brūnā vāciņš ar tumšām vēnām. Mīkstums ir balts, bez dzeltenuma pazīmēm. Pieder nosacīti ēdamo sēņu kategorijai.
Kolekcijas noteikumi
Nogatavošanās periods sākas augusta beigās un turpinās visu septembri. Nelielā skaita dēļ dekorēto rindu nevajadzētu savākt un sagatavot. Speciālisti iesaka dot priekšroku citām šīs ģimenes ēdamajām sugām.
Izmantot
Meža augļus var lietot uzturā svaigus, bet pēc iepriekšējas mērcēšanas aukstā ūdenī 15-20 minūtes. Sēņu buljonu ieteicams notecināt.
Neskatoties uz rūgteno garšu, dekorētajai rindai ir patīkams koksnes aromāts, tāpēc to var kombinēt ar citām ēdamām sugām.
Secinājums
Dekorētā rinda manāmi izceļas no citiem veidiem ar savu košo krāsu. Bet zemās garšas dēļ tas nav īpaši vērtīgs. Tāpēc speciālisti iesaka šo sugu vākt un negatavot, bet gan dot priekšroku vērtīgākām sēņu šķirnēm.
