Saturs
Medus sēnes Baškīrijā ir ļoti populāras, tāpēc, tiklīdz sākas lasīšanas sezona, sēņotāji pārceļas uz mežu. Šeit jums jābūt īpaši uzmanīgiem, jo šajā reģionā ir sastopami tikai 30% ēdamo sēņu šķirņu, visas pārējās ir indīgas un neēdamas.
Ēdamo medus sēņu veidi Baškīrijā
Medussēnes sēne aug uz tieva kātiņa un izceļas ar nelielu cepurīti, kuras diametrs nepārsniedz 6 cm. Tās apakšējā daļa ir tumšā krāsā un pārklāta ar zvīņām. Jaunas sēnes cepurītes centrā ir bumbulis.
Pavasara stepju medus sēnes var atrast uz lauka, tās aug tieši zem kājām. Tos ir grūti pamanīt biezā zālē. Ārēji tie atgādina parastu sēni, taču to kāts nav tik plāns.
Vasaras medus sēņu šķirnes nedaudz atšķiras no parastajiem rudens augļiem. Viņu vāciņš ir daudz mazāks, nepārsniedz 3 cm un ir dzeltenbrūns. Dažreiz virzienā uz centru tas mainās uz krēmu.Tievā kājā ir svārkiem līdzīga plēve. Vasaras sēnes ir parādītas fotoattēlā. Baškīrijā ir ierasts tos marinēt, sālīt un žāvēt.
Īpaša vērtība ir rudens un ziemas sēnēm. Tos savāc jaunus, pirms vāciņi nav pilnībā atvērti. Dažas šķirnes izceļas ar spilgtiem vāciņiem ar raksturīgu medus nokrāsu. Tās ir viegli savākt, jo īpaši izceļas tukšā mežā.
Kur Baškīrijā aug medus sēnes?
Augļķermeņi aug ģimenēs un dod priekšroku lapu kokiem un sapuvušai koksnei. Es iesaku pieredzējušiem sēņu lasītājiem doties prom no dzīvojamiem rajoniem un industriālajiem reģioniem, jo Baškīrijā ir daudz šādu vietu.
Kuros Baškīrijas apgabalos parādījās medus sēnes?
Vasaras sākumā Baškīrijā jau var savākt medus sēnes. Viņiem labāk ir doties uz Zatonu - vienu no visvairāk sēņu vietām. Kopumā vasarā augļķermeņus labāk griezt reģiona dienvidu daļā, ja laiks nav pārāk sauss.
Apgabala sēņu kartē ir norādītas vietas, kurās sastopams visvairāk sēņu. Šī ir Iglino un Arslanovas apmetne. Sēņotāji arī iesaka mežus netālu no Iškarovas.
Kur Baškīrijā aug rudens medus sēnes?
Rudens medus sēnes aug visā Baškīrijā. Aizbraukuši uz tuvāko mežu, sēņotāji noteikti neatgriežas ar tukšiem groziem. Visbiežāk kaņepju sēnes sagriež rudenī. Tie aug uz mirušas koksnes, veciem celmiem un sapuvušiem stumbriem, kas palikuši no kokiem. Tie sastopami galvenokārt lapu koku mežos, bet var tikt savākti arī skujkoku mežos.
Uz Ufas vai Kušnarenkovskas rajonu vislabāk doties rudenī. Netālu no Kamyshly ciema pa ceļam var paņemt šampinjonus vai piena sēnes. Visvairāk sēņu vietas ir Aši un Kandrovs. Augļi atrodami arī Birskas meža joslā.Mitrās gravas un lapu koku meži Gumerovas un Mesjagutovas apgabalā parasti tiek uzskatīti par labāko sēņu vietu. Īpaši liela raža ir rudenī.
Kad 2023. gadā Baškīrijā sāksies medus sēnes?
Kad šogad sāksies sēņu sezona, precīzi noteikt nevarēs. Katrā reģionā termiņi tiek pārcelti par 10-15 dienām. Tas ir atkarīgs no klimata un nokrišņu daudzuma, kā arī no gaisa temperatūras.
Kad Baškīrijā ir pavasara un vasaras medus sēņu sezona?
Pēc sniega nokušanas sēņotāji dodas uz mežu pēc jauniem pavasara augļiem. Jau marta pirmajās dienās tās var savākt norādītajās platībās. Tomēr ir vērts ievērot, ka gaisa temperatūra nedrīkst būt zemāka par +12°C. Raža, kā likums, ir patīkama, jo augsne joprojām ir mitra.
Vasaras sēņu sezona Baškīrijā sākas jūnija sākumā. Sēnes var meklēt reģiona dienvidu daļā līdz oktobra sākumam. Laikapstākļi tur ir piemēroti, augļķermeņi aug ātri.
Kad Baškīrijā parādās rudens medus sēnes?
Šoruden Baškīrijā medus sēņu sezona tiks atklāta no augusta beigām. Sēnes parasti novāc pirms pirmajām salnām. Augļi ir viļņaini, jauna augļķermeņa attīstība ilgst 20 dienas, kam seko pārtraukums.
Pieredzējuši sēņotāji Baškīrijā iesaka rudens medus sēnes doties septembra sākumā, kad laika apstākļi ir vislabvēlīgākie to augšanai. Šajā laikā ir daudz sēņu.
Ziemas sēņu vākšanas sezona Baškīrijā 2023. gadā
Reģionā labi aug vēlās vai ziemas medus sēnes, tās nebaidās no sala un ir redzamas no sniega. Atkausēšanas periodā augļķermenis tiek aktīvi paplašināts. Viņu sezona sākas ar vēlu rudens iestāšanos, aptuveni novembrī. Šīs sēnes ir ļoti veselīgas, tās nezaudē savu garšu pat pēc salnām.Tos izmanto, gatavojot pirmos ēdienus, sautējumus, kā arī izmanto kodināšanai.
Kad Baškīrijā ir kaņepju sēņu sezona
Kaņepju sēnes tiek uzskatītas par īpaši auglīgām. Baškīrijā tos tagad var atrast uz kritušiem celmiem vai sapuvušiem kokiem. Ievērības cienīgs ir tas, ka, ja tie ir šogad, tad nākamajā sezonā viņu šajā vietā būs vēl vairāk.
Sēņu sezona sākas rudens sākumā. Šobrīd to ir tik daudz, ka ar vienu celmu var piepildīt vairākus grozus. Tomēr jums ir jāzina sēņu plankumi, nevis jāgriež augļi rūpniecisko zonu tuvumā.
Kolekcijas noteikumi
Ēdami augļi gandrīz nekad nav tārpi. Tie aug grupās, kas jāņem vērā, vācot. Reģionā ir daudz sēņu, arī medus sēņu, taču tās jāvāc tīrās vietās, kur nav lielceļu, rūpnīcu vai citu rūpniecības uzņēmumu.
Ēdamajām medus sēnēm Baškīrijā ir daudz dubultnieku, jūs varat savākt bīstamas sērdzeltenas sēnes. Pēdējā laikā ir bijuši saindēšanās gadījumi ar tiem, tāpēc cilvēki sēņot dodas tikai uz pārbaudītām vietām.
Pirmkārt, nogriež jaunos augļus, un aizaugušos īpatņus atstāj dzīvnieku barībai. Tie satur organismam kaitīgas vielas, līdzīgas līķu indei, tāpēc ir iespējama saindēšanās pat ar ēdamām šķirnēm.
Ikvienam sēņotājam jāatceras, ka augļi ir rūpīgi jāvāc, lai nesabojātu micēliju, tad nākamgad atkal varēs atgriezties pēc ražas. Ir ieteikumi, kā pareizi savākt:
- kaņepju sēnes netiek izvilktas, bet nogrieztas vai savītas, apgriežot ap asi;
- Lai izplatītu sēnīšu sporas, aizaugušus īpatņus pakar ar cepurīti uz leju, tad tuvumā parādīsies augļķermeņi;
- Lai augļi saglabātos ilgāk, tos savāc agri no rīta, pirms saule paspēj uzkarsēt cepurītes.
Ievērojot šos vienkāršos noteikumus, jūs varat ne tikai pagarināt sēņu sezonu, bet arī nodrošināt sevi ar gardām sēnēm daudzus gadus.
Kā uzzināt, vai Baškīrijā ir parādījušās medus sēnes
Baškīrijā medus sēnes vāc jebkurā gada laikā, bet lielāko daļu no tām ievāc rudenī. Lai nepalaistu garām sēņu sezonu, ir ne tikai jāizmanto sēņotāja kalendārs, bet arī rūpīgi jāuzrauga laikapstākļi.
Medussēne dīgst jau +10°C temperatūrā un dod priekšroku mitriem mežiem un gravām. Tā augšana pilnībā apstājas tikai temperatūrā, kas zemāka par 0°C. Daži ziemas sēņu veidi dīgst jau pie +3°C. Vasaras un rudens augļu augšanai optimālā gaisa temperatūra nav augstāka par +26°C. Ja laiks ir karsts, sēnes sāk izžūt. Taču krasas temperatūras svārstības naktīs kaitīgi ietekmē arī augļķermeņus.
Pēc stipra lietus nevajadzētu nekavējoties doties pēc sēnēm, tām ir nepieciešams laiks, lai izšķiltos un augtu. Jūs varat griezt jaunus īpatņus 2-3 dienas pēc stipra lietus. Pa šo laiku tie būs manāmi izauguši. Tomēr šie dati ir ļoti aptuveni. Augšanas ātrums ir atkarīgs no labvēlīgiem laikapstākļiem, kas ietver siltumu un pietiekamu gaisa mitrumu.
Secinājums
Medus sēnes ir sastopamas visur Baškīrijā, tās var savākt mežos, laukos un gravās. Šīs sēnes aug ātri un tām ir laba garša. Jums tie jāmeklē reģiona dienvidu daļā, prom no industriālajiem rajoniem.
Šodien mēs vācām sēnes pļavā pie Kushnarenkovo ciema, kādas sēnes var augt pļavās šajā laikā
?
Kādas sēnes aug pļavās?