Saturs
Ziemeļu dzērvenes satur milzīgu daudzumu uzturvielu un vitamīnu. Dzērvenes ar medu ir ne tikai kārums, bet ļoti efektīvs līdzeklis imūnsistēmas stiprināšanai un veselības uzturēšanai ziemas periodā.
Dzērveņu ar medu labvēlīgās īpašības
Atsevišķi šie produkti ir vitamīnu un ārstniecisko īpašību krātuve. Gandrīz jebkura saaukstēšanās ārstēšanas recepte satur pienu ar medu vai dzērveņu sulu. Un, sajaucot šos produktus, tiek uzlabotas derīgās īpašības. Maisījumam ir šāda ietekme uz ķermeni:
- Stimulē gremošanas procesus.
- Stimulē sirds darbību un normalizē asinsriti.
- Ir dabiska antibiotika.
- Nostiprina ķermeņa sviedrēšanas spējas.
- Uzlabo veselību saaukstēšanās gadījumā.
- Atšķaida asinis un palīdz hipertensijas ārstēšanā.
- Palīdz ar vitamīnu trūkumu.
- Stiprina imūnsistēmu.
- Ārstē cistītu.
Lietojot dzērvenes ar medu, paaugstinās C vitamīna līmenis organismā, kā arī daudzu būtisku mikroelementu. Daudzu slimību ārstēšanā izmanto ne tikai dzērvenes un medu, bet arī papildu sastāvdaļas, visbiežāk citronu, ķiplokus un mārrutkus.Tinktūras tiek gatavotas arī ar alkoholu, taču tām ir vairākas kontrindikācijas: pirmkārt, grūtniecība un bērnība, kā arī jebkura alkoholisma stadija.
Tautas receptes dzērvenēm ar medu
Dzērveņu-medus maisījumam ir daudz variāciju. Vairumā gadījumu tam tiek pievienotas papildu sastāvdaļas, kas nosaka, kādai konkrētai slimībai šī recepte tiek piemērota. Maisījums var būt tieši no dzērvenēm, kā arī no tās sulas. Visbiežāk tiek izmantots liepu medus, taču pēc pacienta gaumes ir iespējamas arī citas iespējas.
Tautas receptes dzērveņu-medus maisījumam palīdzēs ne tikai saaukstēšanās, bet arī astmas lēkmju, nieru slimību un smadzeņu darbības stiprināšanai. Tas ir tonizējošs un atjaunojošs līdzeklis. Dzērveņu un medus receptes ir īpaši noderīgas nesezonas periodā, kad imūnsistēma ir novājināta un tai uzbrūk baktērijas un vīrusi. Šajā periodā profilakses nolūkos savā parastajā uzturā varat iekļaut dzērvenes un medu. Un pievienotie ķiploki būs vēl viens līdzeklis pret saaukstēšanos un ARVI.
Ar ķiploku
Ikviens zina par ķiploku priekšrocībām. Bet, pievienojot dzērveņu-medus maisījumam, recepte kļūst neaizstājama cīņā pret infekcijas slimībām. Recepte ir vienkārša:
- Sajauc vienu glāzi medus ar 1,5 glāzēm gatavu dzērveņu.
- Pievienojiet trešo tasi sasmalcinātu ķiploku.
- Sajauc un uzglabā ledusskapī.
Ieteicams lietot 1 ēdamkarote pirms gulētiešanas. Tas stiprinās asinsvadus, nodrošinās veselīgu miegu, kā arī pazeminās asinsspiedienu hipertensijas pacientiem.
Pret saaukstēšanos
Pret saaukstēšanos izmanto recepti, kurā izmanto nevis pašu dzērvenes, bet tās sulu. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:
- pa 150 gramiem dzērveņu, melno redīsu un sīpolu sulas;
- 100 grami citronu sulas;
- 200 g medus.
Visas sastāvdaļas sajauc un pievieno degvīnu. Uzglabāt ledusskapī.Ņem pa tējkarotei divas reizes dienā. Ir svarīgi saprast, ka šī recepte satur alkoholu un tāpēc nav piemērota visiem.
No spiediena
Dzērvenes ar medu var pazemināt asinsspiedienu, kas ir ļoti svarīgi hipertensijas slimniekiem. Izmantojot tautas recepti, jūs varat saglabāt savu asinsspiedienu normālā līmenī un negaidot, ka tas palielināsies.
Dzērvenes un medu sajauc vienādās daļās blenderī. Šo maisījumu lieto kopā ar tēju divas reizes dienā. Ar normālu asinsspiedienu pietiek ar 1 tējkaroti divas reizes dienā uz glāzi tējas. Ja spiediens tomēr lec, tad devu palielina līdz ēdamkarotei. Šajā gadījumā maisījums jālieto pusstundu pirms ēšanas.
Pret kakla sāpēm
Iekaisis kakls ir pastāvīgs iekaisis kakls un nespēja normāli ēst vai dzert. Tāpēc simptomu mazināšanai ir tautas recepte, ko veiksmīgi izmanto jebkura saaukstēšanās gadījumā:
- 200 g dzērveņu sulas.
- 75 g medus.
Sajauc medu ar sulu un maisot karsē ūdens peldē. Medus saskaņā ar recepti ir pilnībā jāizšķīdina. Iegūto novārījumu ņem 25 g tukšā dūšā. Lai kaklā nejustos pārāk salds, to var uzdzert ar siltu ūdeni. Tāpēc lietojiet dzērveņu-medus dzērienu, līdz iekaisis kakls pāriet.
Pret klepu
Pret klepu ir vairākas dzērveņu un medus maisījuma receptes, kas būs efektīvas. Populārākā recepte ir ar mārrutku pievienošanu. Tas palīdz pat tad, ja klepus ir kļuvis smags, ieskaitot bronhītu:
- Saldētos mārrutkus sarīvē uz smalkās rīves.
- Pievienojiet dzērvenes, sasmalcinātas līdz gludai.
- Pievieno medu.
- Ļaujiet tai nostāvēties vienu dienu.
Pēc dienas gatavo maisījumu var lietot. Lai to izdarītu, jums ir jāizšķīdina 10 grami maisījuma mutē līdz 5 reizēm dienā.Garša var būt nepatīkama, tāpēc varat to nomazgāt ar tīru ūdeni.
Kuģu tīrīšanai
Maisījums lieliski attīra asinsvadus no holesterīna, kas noved pie aterosklerozes un daudzām citām veselības problēmām. Recepte ir vienkārša:
- Sasmalciniet 1 kg dzērveņu ar jebkuru metodi.
- Pievienojiet 200 gramus sasmalcinātu ķiploku.
- Atstājiet tumšā vietā.
- Pēc 12 stundām pievieno 500 g medus.
Šo recepti ieteicams lietot katru dienu, 50 g dienā, bet ne vairāk kā divas reizes dienā. Lietojot pavasarī un rudenī, papildus organisma attīrīšanai maisījums stiprina imūnsistēmu un aptur saaukstēšanās slimību attīstību.
Par locītavām
Savienojumu stiprināšanai izmanto arī dzērveņu-medus maisījumu ar ķiploku piedevu. Šī ir universāla recepte, kas palīdzēs pacientiem ar artrītu, artrozi un citām muskuļu un skeleta sistēmas problēmām.
Sastāvdaļas:
- 5 ēd.k. l. medus;
- 100 g dzērvenes;
- 1 citrons;
- 4 ķiploku galviņas.
Sasmalciniet ķiplokus, dzērvenes un citronu bez mizas un samaisiet. Tad pievieno medu un ielej trīs litru pudelē. Atlikušo vietu piepildiet ar siltu ūdeni. Uzglabāt trīs dienas vēsā vietā. Pēc tam izkāš un lej burkās. Dzert 100 ml tukšā dūšā apmēram 1 stundu pirms brokastīm.
Aknām
Dzērveņu-medus recepte palīdz arī attīrīt aknas. Lai to izdarītu, gaļas mašīnā jāsasmalcina citrons bez kauliņa, bet ar miziņu. Tad pievieno puskilogramu dzērveņu un sasmalcināta ķiploka galvu. Sastāvdaļas sajauc un pievieno 350 g medus. Ievietojiet maisījumu ledusskapī uz nakti. Pietiek lietot 20 g 2 reizes dienā mēnesī.
Kontrindikācijas
Bet ir faktori, kuru dēļ dažiem pacientiem nav ieteicams lietot dzērveņu-medus maisījumu. Pat tik noderīgam produktam ir savas kontrindikācijas. Tie ietver:
- Diabēts.
- Nepanesība un alerģiska reakcija pret medu, dzērvenēm vai papildu sastāvdaļām.
- Čūla jebkurā kuņģa-zarnu trakta daļā.
- Gastrīts ar paaugstinātu skābumu.
- Patoloģiskas problēmas ar aknām.
- Bērni līdz trīs gadu vecumam.
- Plāna zobu emalja.
Turklāt eksperti neiesaka lietot uzturā dzērvenes, ja ir kuņģa-zarnu trakta gļotādas kairinājums.
Secinājums
Dzērvenes ar medu ir maisījums, kas vienlaikus ir gan veselīgs, gan garšīgs. Vājinātai imunitātei, augšējo elpceļu slimībām un problēmām ar asinsvadiem neaizvietojamas ir tautas receptes, kas gatavotas no bišu produktiem un ziemeļu ogām. Bet joprojām ir jāņem vērā kontrindikācijas, jo dzērvenes ir diezgan spēcīgs kairinātājs kuņģa-zarnu trakta gļotādām. Ieteicams arī rūpīgi rīkoties ar receptēm, kurās papildus dzērvenēm un medum tiek izmantots alkohols. Tos vajadzētu izmantot tikai stingri noteiktos daudzumos.
