Skvoša ikri: 15 receptes

Katra mājsaimniece cenšas dažādot ģimenes uzturu, vislabāk to izdarīt, gatavojoties ziemai. Ziemas skvoša ikri ar majonēzi ir ne tikai garšīgs un veselīgs gabals, bet arī labs veids, kā pārsteigt visus savus draugus un ģimeni ar jaunu un interesantu uzkodu. Pēc pārbaudes visiem bez izņēmuma būs tikai labas atsauksmes. Tāpēc saimniecei vajadzētu sagatavoties daudziem komplimentiem par labi padarītu darbu.

Noteikumi kaviāra pagatavošanai no skvoša

Ir daudz recepšu un metožu, kā sagatavot skvošu ziemai, taču kaviārs tiek uzskatīts par visveiksmīgāko.Lai atvieglotu šo procesu, varat izmantot lēno plīti, cepeškrāsni, kā arī lieliski noderēs čuguna katls.

Vārīšanas sākumā ķirbi jānotīra un jāizņem no sēklām. Ja termiskā apstrāde paredzēta sautēšanas veidā pannā, tad dārzenis jāsagriež mazos kubiņos. Cepot cepeškrāsnī, produkts jāsadala vairākos lielos gabalos. Tikai pēc vārīšanas produktu var panākt viendabīgā stāvoklī.

Daudzus dārzeņus var kombinēt ar skvošu, tāpēc nebaidieties eksperimentēt un gatavošanai pievienot visdažādākos produktus. Ideāls risinājums būtu izmantot sīpolus un burkānus, papriku, tomātus un baklažānus.

Pievienojot ikriem tomātus, jārēķinās, ka miza pasliktinās produkta garšu, tāpēc tā jānoņem, blanšējot. Vislabāk tomātus aizstāt ar pastu.

Izmantojot majonēzi, uzkoda kļūs patīkamāka, maigāka un krēmīgāka, ja vēlaties, varat pievienot garšvielas un garšaugus pēc receptes vai pēc saviem ieskatiem. Pirms sākat gatavot skvošus ziemai, jums jāizpēta labākās tālāk sniegtās receptes.

Klasiskā skvoša kaviāra recepte

Klasiskā skvoša kaviāra versija ļaus iegūt mājās gatavotu preparātu ziemai, kam raksturīga maiga konsistence un patīkama garša. Vienkārša uzkoda, ko pat iesācēju mājsaimnieces var pagatavot dažu minūšu laikā, un tās recepte noteikti tiks pievienota kādai no viņu iecienītākajām.

Receptes sastāvdaļu saraksts:

• 3 kg skvoša;
• 1,8 kg tomātu;
• 900 g burkāni;
• 900 g sīpolu;
• 250 ml eļļas;
• 50 g saulespuķu eļļas;
• 50 g cukura;
• 30 g sāls;
• 25 ml etiķa.

Receptes soļi:

1. Smalki sagrieziet nomizoto sīpolu un sarīvējiet burkānus ar rupjo rīvi.
2. No galvenās sastāvdaļas noņemiet mizu un sagrieziet mazos kubiņos.
3. Nomizojiet blanšētos tomātus un rupji sasmalciniet.
4. Uzkarsē pannu, apcep burkānus, sīpolus un skvošus, dārzeņus turi uz vidējas uguns 10 minūtes.
5. Pannā pievieno tomātus, garšvielas, pievieno sāli, pievieno cukuru un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
6. Iegūto masu samaļ viendabīgā biezenī un vāra uz lēnas uguns ne ilgāk kā pusstundu.
7. Gatavo kaviāru sadaliet burkās, pievienojiet etiķi un aizveriet ar vākiem.

Recepte pikantam skvoša kaviāram ziemai

Pikantie skvoša ikri ziemai, kas pagatavoti pēc šīs receptes, būs hits uz svētku un ikdienas galda, jo ir sulīgi, aromātiski un pikanti. Uzkoda ne tikai priecēs ar savu garšu, bet arī dos enerģiju, paātrinās asinsriti, stiprinās imūnsistēmu un uzlabos vielmaiņu.

Produktu komplekts pēc receptes:

• 4,5 kg skvoša;
• 1,5 kg tomātu augļu;
• 1 kg sīpolu;
• 1 kg burkānu;
• 1 kg piparu;
• 3 čili;
• 1 ķiploks;
• 80 g cukura;
• 100 g sāls;
• 250 ml eļļas;
• 50 ml etiķa;
• garšaugi, garšvielas, pēc garšas.

Galvenie procesi pikantā kaviāra ražošanā no skvoša ziemai:

1. Nomizoto sīpolu sasmalcina un liek uz pannas līdz zeltaini brūnai. Sasmalciniet burkānus ar rīvi, piparus sagrieziet gredzenos un apcepiet visus dārzeņu produktus atsevišķi.
2. Nomizo ķirbi, sagriež kubiņos, apcep uz mazas uguns.
3. No blanšētiem tomātiem noņem mizas un sagriež šķēlēs.
4. Ievietojiet čili, ķiploka daiviņas, garšaugus un tomātus blendera bļodā un samaisiet līdz gludai.
5. Visus dārzeņus apvieno, pievieno sāli, saldina, pievieno etiķi, pievieno visas garšvielas, uz lēnas uguns sautē un vāra 10 minūtes.
6. Lejam burkās, aizskrūvējam vāku.

Kā ātri pagatavot kaviāru no skvoša ziemai bez sterilizācijas

Ilgu laiku tika uzskatīts, ka ir iespējams pagarināt konservētu pārtikas produktu glabāšanas laiku un iznīcināt visas baktērijas, tikai sterilizējot. Tagad šis sarežģītais un nogurdinošais process vairumam mājsaimnieču nav nepieciešams. Jums vienkārši jāievēro skvoša kaviāra recepte ziemai bez sterilizācijas.

Sastāvdaļas un to proporcijas:

• 2 kg skvoša;
• 300 g sīpolu;
• 1 kg tomātu;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 75 ml etiķa;
• 1 ēd.k. l. Sahāra;
• 2 ēd.k. l. sāls;
• 130 ml eļļas;
• 30 g pētersīļu;
• 50 g selerijas.

Darbību secība saskaņā ar recepti:

1. Iepriekš nomazgājiet, nosusiniet uz dvieļa, sasmalciniet galveno produktu mazos kubiņos.
2. Sarīvē burkānus un sasmalcina sīpolu. Apcep visus dārzeņus atsevišķi.
3. Apvienojiet visas apceptās sastāvdaļas ar tomātu un vāriet uz lēnas uguns apmēram pusstundu.
4. Pievieno ar presi saspiestu ķiploku un pēc iespējas smalki sakapātus garšaugus, patur uz plīts 10 minūtes.
5. Gatavo masu sasmalcina, izmantojot blenderi un pārlej ar etiķi.
6. Vāra 10 minūtes, sadala burkās un aizvāko.

Skvoša ikri ar tomātu pastu

Tik garšīga un veselīga uzkoda kā skvoša ikri ar tomātu pastu piesaista ar savu vienkāršību un daudzpusību. Un tā sabalansētais sastāvs un zemais kaloriju saturs ir padarījis to īpaši populāru pēdējā laikā, pieaugot veselīga uztura tendencei.

Komponentu struktūra saskaņā ar recepti:

• 1,5 kg skvoša;
• 3 gab. Lūks;
• 4 ēd.k. l. tomātu pastas;
• 3 ēd.k. l. eļļas;
• 0,5 tējk. etiķis;
• cukurs, sāls un pipari pēc garšas.

Recepte prasa noteiktus procesus:

1. Nomizojiet galveno dārzeņu produktu un sadaliet to mazās šķēlēs.
2. Cep cepeškrāsnī 180 grādos, līdz dārzenis ir mīksts, apmēram 20 minūtes.
3. Ļaujiet atdzist un sasmalciniet, izmantojot blenderi.
4. Sīpolu nomizo, sagriež gredzenos, liek pannā ar eļļu un apcep līdz zeltaini brūnai, tad pievieno tomātu pastu.
5. Visu samaisa vienā bļodā, sasmalcina ar blenderi, pievieno etiķi un garšvielas, atstāj atdzist.
6. Sadala burkās un aizvāko.

Gardi kaviāri no skvoša un baklažāniem

Gardu kaviāra recepte no skvoša un baklažāniem palīdzēs efektīvi ieviest tehnoloģiju un izbaudīt preparāta brīnišķīgo garšu. Uzkoda, kas paredzēta izmantošanai nākotnē vai kā garda uzkoda vakariņām vai pusdienām, radīs īstu sajūtu uz jebkura galda.

Pārtikas preču saraksts:

• 1,2 g baklažānu;
• 3 gab. skvošs;
• 70 ml eļļas;
• 2 tējk. Sahāra;
• 4 sīpoli;
• 2 gab. burkāni;
• 0,5 gab. Čīle;
• 700 g tomātu;
• 1,5 tējk. sāls;
• 1 ķiploks;
• apstādījumi.

Receptes sagatavošanas tehnoloģija:

1. Nomazgātajiem baklažāniem noņem kātus, vāra 4 minūtes, pēc tam noņem mizu.
2. Nomizojiet ķirbi un izņemiet pipariem sēklas.
3. Sasmalciniet papriku, baklažānu un skvošu kubiņos.
4. Pannā apcep rīvētus burkānus un gredzenos sasmalcinātu sīpolu.
5. Liek tomātus un čili blenderī, lai sasmalcina.
6. Saliek visus dārzeņus vienā traukā, pievieno sāli, pievieno cukuru un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
7. Ķiplokus sasmalcina ar presi, sasmalcina zaļumus, pievieno dārzeņu masai un vāra uz lēnas uguns vēl 3 minūtes.
8. Ļaujiet atdzist un piepildiet burkas un aizveriet tās.

Skvoša kaviārs ar burkāniem un ķiplokiem

Izpildes vienkāršība iepriecinās aizņemtas mājsaimnieces ar ietaupīto laiku un iegūtās uzkodas izcilajām gala garšas īpašībām.Lai to izdarītu, saskaņā ar recepti jums ir jāsagatavo šāds komponentu komplekts:

• 6 kg skvoša;
• 3 kg burkānu;
• 1 kg ābolu;
• 1 kg tomātu;
• 150 g sāls;
• 200 g cukura;
• 50 ml eļļas;
• 100 g ķiploku;
• garšvielas pēc garšas.

Recepte soli pa solim:

1. Nomizojiet dārzeņus, ja nepieciešams, izņemiet sēklas un kātus.
2. Sadala kabaci lielos gabalos un liek cepeškrāsnī uz 15 minūtēm 180 grādos.
3. Visas sastāvdaļas izlaiž caur gaļas mašīnā un uz lēnas uguns vāra, iztvaicējot visu šķidrumu.
4. Ievietojiet produktu sterilizētās burkās un aizveriet ar vāku.

Maiga skvoša kaviāra recepte ar kariju un Provansas garšaugiem

Īpaši populāri ir mājās gatavoti skvoša ikri ar kariju un Provansas garšaugiem. Efekts tiek panākts, pateicoties garšvielu klātbūtnei un aromātisku un pikantu augu maisījumam, kuru daudzumu var mainīt pēc garšas.

Komponentu struktūra:

• 8 gab. skvošs;
• 5 gab. tomāti;
• 4 burkāni;
• 4 loki;
• 70 ml eļļas;
• 1,5 ēd.k. l. sāls;
• 80 g cukura;
• 5 g karija;
• ½ tējk. malti pipari;
• 2 tējk. Provansas garšaugu maisījumi;
• 40 g etiķa;

Recepte oriģinālas uzkodas izveidošanai ziemai:

1. Nomizo ķirbi, izņem sēklas un sarīvē.
2. Pievienojiet sāli un atstājiet dažas minūtes, lai produkts izdalītu sulu.
3. Sīpolus un tomātus sasmalciniet gredzenos, burkānus sarīvējiet ar rupjo rīvi.
4. Visus augu valsts produktus pārlej ar eļļu un maisot sautē apmēram 1 stundu.
5. Pagaršo ar garšvielām un Provansas garšaugu maisījumu, pievieno cukuru.
6. Sasmalciniet dārzeņu maisījumu, izmantojot blenderi.
7. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, sadala burkās un aizvāko.

Kā pagatavot kaviāru no skvoša ar bietēm

Šāds piedāvājums ziemai ne tikai dažādos uzturu, bet arī būs ļoti ērts mūsdienu aizņemtām sievietēm, jo ​​tā pagatavošana neaizņems daudz laika.

Sastāvdaļas:

• 3 kg skvoša;
• 2 kg tomātu;
• 2 kg sīpolu;
• 0,5 kg burkānu;
• 1 kg sīpolu;
• 2 ēd.k. l. sāls;
• 2 ēd.k. l. Sahāra;
• 300 ml eļļas.

Recepte ietver šādas darbības:

1. Vārītās bietes un burkānus sarīvē atsevišķi, izmantojot rupjo rīvi.
2. Sīpolus un tomātus sagriež gredzenos, kabaci smalki sagriež kubiņos.
3. Sagatavotos dārzeņus apcep pannā atsevišķi.
4. Apvienojiet visas sastāvdaļas vienā traukā un vāriet uz lēnas uguns 3 stundas, ja nepieciešams, pievienojot ūdeni.
5. Liek burkās un aizver ar vāku.

Recepte gardiem ikriem no krāsnī ceptiem ķirbjiem

Ēdieni no cepeškrāsns vienmēr garšo maigi. Sakarā ar to, ka dārzenis nav cepts, tas kļūst mīkstāks, tāpēc ar to var darīt, ko vēlaties. Vienkārša recepte gardiem ikriem no cepeškrāsnī ceptiem ķirbjiem vienmēr palīdzēs saimniecei atvieglot kulinārijas likteni un pagatavot maltītei vēl vienu ēdamu darinājumu.

Pārtikas preču saraksts:

• 1 kg skvoša;
• 100 g tomātu pastas;
• 4 sīpoli;
• 5 ml etiķa;
• 75 ml eļļas;
• sāls pipari pēc garšas;

Mājas recepte:

1. Nomazgājiet skvošus, sagrieziet lielās šķēlēs, nomizojiet un izmetiet sēklas.
2. Cep 180 grādos, līdz dārzeņi ir mīksti.
3. Atdzesē un sablenderē blenderī līdz gludai.
4. Sīpolu nomizo, sagriež mazos kubiņos, apcep eļļā, pievieno tomātu pastu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
5. Abas masas apvieno, pievieno garšvielas, uzvāra, pievieno etiķi un pilda burkas.

Pikanti ikri no skvoša un dārzeņiem ziemai

Ieguldot nedaudz pūļu un pavadot nedaudz laika, varat pagatavot garšīgu un veselīgu buljonu. Un dažādu garšvielu pievienošana ieviesīs ražošanā radošuma elementu, ļaujot spēlēties ar pazīstamām garšām, padarot procesu vēl interesantāku.

• 4,5 kg skvoša;
• 1,5 kg tomātu;
• 1 kg sīpolu;
• 1 kg burkānu;
• 1 kg bulgāru piparu;
• 3 gab. karstie pipari;
• 5 zobs ķiploki;
• 70 g cukura;
• 100 g sāls;
• 250 ml eļļas;
• 60 ml etiķa;
• garšvielas, garšaugi.

Galvenie procesi kaviāra pagatavošanai ziemai saskaņā ar recepti:

1. Nomizotus sīpolus smalki sagriež un apcep līdz zeltaini brūnai. No ķirbjiem noņem mizu un sagriež kubiņos un apcep atsevišķi no sīpola.
2. Saldos piparus sagriež strēmelītēs un burkānus sagriež šķēlēs. Gatavos dārzeņu produktus apcep arī atsevišķi.
3. Tomātiem noņem mizas un aplej ar verdošu ūdeni, tad sagriež šķēlītēs, kuras kopā ar zaļumiem, ķiplokiem, asajiem pipariem un iepriekš apceptiem dārzeņiem savī gaļas mašīnā.
4. Garšojiet dārzeņu maisījumu ar etiķi, sāli, pievienojiet cukuru un pievienojiet garšvielas pēc garšas.
5. Liek uz plīts un, kad tas uzvārās, vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
6. Liek burkās, aizvāko, apgriež un izolē ar segu. Pēc dienas atdzesējiet.

Vienkārša recepte skvoša kaviāram ar pētersīļiem un selerijas sakni

Ja mājsaimniece vēlas eksperimentēt, viņa var dabūt tik interesantu preparātu ziemai kā kaviāru no skvoša. Uzglabāšana noder svētkos, ģimenes vakariņās, daudzu gardu ēdienu papildināšanai vai kā patstāvīgs produkts kā uzkoda.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 2 kg skvoša;
• 3 gab. Lūks;
• 2 gab. burkāni;
• 5 gab. tomāti;
• 70 ml etiķa;
• 20 g cukura;
• 50 g sāls;
• 120 ml eļļas;
• 50 g selerijas saknes;
• 30 g pētersīļu saknes;
• ķiploki, zaļumi pēc garšas.

Darbību secība saskaņā ar recepti:

1. Visus dārzeņu produktus, izņemot ķiplokus, sasmalciniet kubiņos.
2. Cepiet skvošus līdz zeltaini brūnai. Sautē burkānus ar sīpoliem. Sagatavotos dārzeņu produktus sajauc un pievieno tiem tomātus.
3. Liek uz plīts un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes uz mērenas uguns.
4. Smalki sagrieziet ķiplokus un nomizotās saknes, pēc tam apvienojiet ar dārzeņu masu kopā ar sāli un cukuru. Turpina vārīt uz lēnas uguns 15 minūtes.
5. Pēc tam sasmalciniet, izmantojot blenderi. Ielejiet etiķi un vāriet pusstundu.
6. 10 minūtes pirms procesa beigām pievienojiet sasmalcinātus garšaugus.
7. Izdaliet burkās, aizveriet un izolējiet. Kad tas ir pilnībā atdzisis, atdzesējiet.

Ziemas kaviārs no skvoša: labākā recepte ar majonēzi

Ziemas skvoša ikri, kas pagatavoti pēc šīs receptes, tiek pasniegti gan svētkos, gan ikdienas lietošanai. Pateicoties majonēzes izmantošanai, ēdiens iegūst jaunu garšas nokrāsu un spilgtu, svaigu krāsu.

Produktu komplekts:

• 3 kg skvoša;
• 1,5 kg sīpolu;
• 5 ķiploka daiviņas;
• 300 ml tomātu pastas;
• 250 ml majonēzes;
• 150 ml eļļas;
• 100 g cukura;
• 45 g sāls.

Receptes gatavošanas process:

1. Nomazgāto kabaci sagriež šķēlēs un apcep.
2. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet atsevišķi.
3. Sagatavotos dārzeņus apvieno un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
4. Pēc tam ar blenderi samaļ dārzeņu masu un, pievienojot pārējās sastāvdaļas, vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
5. Piepildiet burkas ar karstiem ikriem ziemai, sarullējiet un izolējiet.

Garšīgākie skvoša ikri ar majonēzi un tomātiem

Viena no slavenākajām mērcēm - majonēze - var piešķirt ziemas skvoša ikru garšai spilgtumu bez etiķa un maigu tekstūru.

Sastāvdaļas un proporcijas:

• 1 kg skvoša;
• 120 ml eļļas;
• 400 g tomātu savā sulā;
• 3 ķiploka daiviņas;
• 75 g majonēzes.

Soli pa solim norādījumi par recepti:

1. Sasmalciniet skvošus mazos gabaliņos un sautējiet eļļā.
2. Galvenajai sastāvdaļai pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un tomātus. Turiet uz lēnas uguns 45 minūtes.
3. Pārlej dārzeņu maisījumu blendera traukā un sablenderē, pa daļām pievienojot atlikušo eļļas daudzumu.
4. Gatavo produktu garšo pēc garšas un apvieno ar majonēzi.
5. Vāra 10 minūtes un piepilda burkas.

Skvoša ikri lēnajā plītē ziemai

Ziemā vakariņām vai mīļu viesu negaidītai atnākšanai vienmēr derēs burciņa ar mājās gatavotu kaviāru no lēnajā plītī vārītiem ķirbjiem. Šis pagatavojums pārsteigs pat gardēžus ar savu garšu, dabiskumu un noteikti kļūs par ikviena iecienītāko uzkodu. ģimenes loceklis.

Receptes sastāvdaļu saraksts:

• 1,5 kg skvoša;
• 300 g burkāni;
• 3 gab. Lūks;
• 0,5 kg tomātu;
• 30 g olīveļļas;
• 1 ķiploks;
• sāls, cukurs, garšvielas pēc garšas.

Kaviārs no skvoša ziemai soli pa solim:

1. Burkānus sarīvē ar rīves palīdzību, sīpolu nomizo un sagriež mazos kvadrātiņos. No skvoša noņem ādu un sagriež kubiņos. Smalki sagrieziet ķiplokus, izmantojot nazi.
2. Pēc eļļas ieliešanas ievietojiet iegūtos dārzeņu asorti lēnajā plīts. Lai pagatavotu, izvēlieties programmu “Cepšana”. Samaisiet dārzeņus, lai izveidotu ēstgribu zeltaini brūnu garozu.
3. Pievieno mazās šķēlītēs bez mizas sagrieztus tomātus un ūdeni, kura daudzumam jābūt tādam, lai nosegtu traukā esošos dārzeņu produktus.
4. Turpina vārīt uz lēnas uguns. Tiklīdz dārzeņi iegūst mīkstu konsistenci, pievieno sāli, pievieno cukuru, garšvielas un pārliek bļodā, lai maisījumu samaltu biezenī.
5. Sakuļ līdz gludai, liec atpakaļ multivarkā un turi, līdz gatavs, ieslēdzot programmu “Sautējums”.
6. Piepildiet burkas ar sagatavotiem skvoša ikriem ziemai un aizveriet. Noliek zem siltas segas, lai atdziest.

Ātra skvoša kaviāra recepte lēnajā plītē

Kaviāru no skvoša lēnā plītē pagatavo ātri un viegli. Šīs metodes priekšrocība ir tāda, ka nav nepieciešams pastāvīgi maisīt dārzeņu sastāvu. Turklāt ierīce rada optimālu temperatūru satura vienmērīgai karsēšanai, tāpēc viela viegli pārvēršas mīkstā biezenī.

Sastāvdaļas:

• 1 skvošs;
• 2 gab. paprika;
• 2 gab. burkāni;
• 4 lietas. tomāts;
• 2 gab. Lūks;
• 3 ķiploka daiviņas;
• 4 ēd.k. l. eļļas;
• garšvielas.

Pagatavošanas recepte:

1. Nomazgājiet dārzeņus un sagrieziet kubiņos. Tomātus applaucē, nomizo, mīkstumu sagriež mazos gabaliņos.
2. Bļodā ielej nedaudz eļļas un pievieno sagatavotos dārzeņus. Pievienojiet garšvielas pēc garšas, aizveriet vāku un izvēlieties “Pilaf” režīmu.
3. Tad ielieciet dārzeņu maisījumu blenderī un sablenderējiet līdz biezenim.
4. Gatavo ikru iesaiņojiet burkās un ievietojiet ledusskapī. Produkta derīguma termiņš ir 4 mēneši.

Skvoša kaviāra uzglabāšanas noteikumi

Lai kaviārs nezaudētu savu garšu, jums jāatceras daži vienkārši noteikumi:

• Mājas kaviāra glabāšanas laiks nedrīkst pārsniegt 1 gadu;
• pēc burkas atvēršanas tas jāuzglabā ledusskapī ne ilgāk kā nedēļu;
• novietojiet saglabāšanu telpās ar temperatūru līdz 20 grādiem virs nulles un mitrumu 75%;
• Ja ikri ir izgatavoti pēc receptes, kurai nav nepieciešama sterilizācija, tad tie jāuzglabā pagrabā temperatūrā, kas nav augstāka par 10 grādiem.

Secinājums

Ar katru dienu arvien lielāku popularitāti iegūst ziemas skvoša ikri ar majonēzi. Receptes ir vienkāršas, dažas no tām stāsta, kā ātri, bez garlaicīgas un laikietilpīgas sterilizācijas izveidot krājumu. Jums tikai jāizvēlas piemērots variants no piedāvātās kolekcijas, un tad aukstajās ziemas dienās galds tiks dekorēts ar košu, aromātisku un garšīgu mājās gatavotu uzkodu.

Ieteicamās ziņas

Satsebeli plūmju mērce

Kaviārs no burkāniem un sīpoliem ziemai

Korejiešu tomāti: visgaršīgākās un ātrākās receptes

Sēņu ikri no vārītām sēnēm - receptes ziemai

Konservēti tomāti ābolu sulā bez sterilizācijas

Pikanti tomāti ziemai

Plūmju čatnijs

Melone ir kā ananāss ziemai

Persiki ziemai: zelta receptes