Korejiešu stila baklažāni ziemai: bez sterilizācijas, ar burkāniem, kāpostiem, tomātiem

Korejiešu baklažāni ziemai ir universāla recepte, kas ļauj sautēt, pildīt un marinēt. Salātus no tiem var sarullēt burkās un ziemā iegūt daudz vitamīnu. Baklažāniem varat pievienot sēnes, kāpostus, cukini un garšaugus - jūs iegūstat ļoti daudz dažādu ēdienu. Daudzas garšvielas uzkodām piešķirs pikantumu un pikantumu.

Kā pagatavot baklažānus korejiešu valodā ziemai

Koreja tagad kļūst arvien populārāka, tieši viņa mums iemāca jaunu ēdienu - korejiešu baklažānu ziemai, kuru mīlēs visi pikantu cienītāji. Kad ražas novākšanas sezona rit pilnā sparā, jāpaspēj pagatavot gardus dārzeņu salātus, kurus pēc tam var pasniegt ar dažādiem piedevām.

Klasiska recepte korejiešu baklažānu salātiem ziemai

Lai iegūtu recepti korejiešu baklažānu salātiem ziemai, jums jāsagatavo:

• 3 gabaliņi jaunu baklažānu;
• 2 gabaliņi vidēja izmēra burkāni;
• 2 gabaliņi vidēja lieluma sīpolu;
• 1 paprika;
• sāls un karstie pipari - pēc personīgās izvēles;
• ½ tējkarotes galda etiķa;
• augu eļļa - 50 g.

Salāti satur daudz vitamīnu un minerālvielu

Pagatavojiet pēc klasiskās receptes:

1. Pirmo sastāvdaļu sagriež mazās strēmelītēs, liek traukā vai pannā, pievieno sāli, samaisa un liek uz nakti ledusskapī. No rīta izlejiet izdalīto sulu.
2. Sastāvdaļas apcep saulespuķu eļļā, līdz tās kļūst mīkstas.
3. Smalki sagrieziet sīpolu, sarīvējiet burkānus uz speciālas rīves, sagrieziet papriku mazās strēmelītēs un izlaidiet ķiplokus caur presi.
4. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno etiķi un garšvielas pēc garšas, liek ledusskapī uz 12 stundām.

Korejiešu salāti tiek pasniegti pirms pamatēdieniem kā uzkoda.

Pikanti baklažāni ar korejiešu pipariem ziemai

Šī gardākā korejiešu baklažānu recepte ziemai īpaši patiks pikantas un pikantas garšas cienītājiem.

Sastāvdaļas:

• 8-10 gabaliņi vidēja izmēra baklažānu;
• vidēja izmēra burkāni - 5-6 gabali;
• sarkanie pipari - 13-16 gabali;
• 1 asā paprika;
• 1 sīpols;
• piparu graudi - pēc garšas;
• saulespuķu eļļa - 6 ēdamk. l.;
• ķiploki - 6-7 krustnagliņas;
• ķekars svaigu pētersīļu - 100 g;
• cukurs - 3 ēdamk. l.;
• sāls - 3 tējk;
• etiķis - 7 ēdamk. l.

Ēdienu var lietot 10 stundu laikā pēc pagatavošanas.

Algoritms korejiešu ēdienu pagatavošanai ziemai:

1. Nomazgājiet un nomizojiet visas sastāvdaļas. Baklažānus sagriež lielos gabalos, liek lielā traukā, pielej ūdeni un atstāj uz 20-25 minūtēm.
2. Burkānus sarīvē uz speciālas korejiešu rīves, sagriež bulgaru un asos papriku, kā arī sīpolu pusgredzenos.
3. Pannā ielej eļļu, pēc uzkarsēšanas pievieno un apcep visus dārzeņus, izņemot baklažānus. Rūpīgi samaisiet maisījumu un pēc 3 minūtēm izslēdziet uguni.
4. Pievienojiet ūdenī izmērcētus gabaliņus un labi samaisiet sastāvdaļas. Pievieno pusglāzi ūdens, piparus, sāli, cukuru, pārklāj ar vāku un uzvāra.
   Uzmanību! Ja dārzeņi nav pilnībā pārklāti ar sulu, pievienojiet ūdeni.
5. Pēc tam, kad ēdiens uzvārās, samaziniet uguni un maisot vāriet vēl pusstundu. Tad pievieno pārējās sastāvdaļas: pētersīļus, ķiplokus, etiķi, vāra uz lēnas uguns vēl 15 minūtes.
6. Salātus liek iepriekš sterilizētās burkās un sarullē. Tad apgriežam konteinerus otrādi un noliekam otrādi, pārklājam ar siltu segu.

Pēc 10 stundām dārzeņus var pārvietot uz vēsu vietu un pēc tam nogaršot, jo korejiešu stila baklažānus burciņās pagatavot ziemai ir ļoti vienkārši.

Ātri pagatavojami korejiešu baklažāni ziemai

Lai pagatavotu šo ēdienu, nav nepieciešamas sterilizētas burkas, to var pasniegt uzreiz.

Ziemas salātiem jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 700-800 grami svaigu baklažānu;
• 100 grami korejiešu burkānu;
• 1 sīpols;
• nedaudz maltu piparu - pēc izvēles;
• koriandrs - 40 g;
• 5-6 ēdamkarotes augu eļļas;
• 5 ēdamkarotes baltvīna etiķa;
• sāls - 1 šķipsniņa;
• cukurs - puse tējkarotes.

Salāti nav jāgatavo iepriekš, tos var pasniegt uzreiz pēc pagatavošanas.

Gatavošanas soļi:

1. Sīpolam noņem mizu un sagriež pusgredzenos.
2. Atsevišķā traukā sajauc cukuru, sāli un etiķi, pēc tam karsē mikroviļņu krāsnī 1-1,5 minūtes, līdz cukurs un sāls pilnībā izšķīst.
3. Pievienojiet traukam sīpolu un labi samaisiet.
4. Rūpīgi nomazgājiet baklažānus un vāriet uz lēnas uguns. Pievienojiet ūdenim nedaudz sāls un vāriet 10 minūtes. Pēc tam ļaujiet tai atdzist un noņemiet mizu.
5. Sastāvdaļas sagriež vidēja izmēra kubiņos, liek lielā traukā un pievieno tur marinētus sīpolus un burkānus. Samaisa un atstāj uz 15 minūtēm.
6. Sildiet saulespuķu eļļu mikroviļņu krāsnī 1 minūti un pievienojiet to gandrīz gatavam ēdienam.
7. Nomazgājiet un smalki sagrieziet koriandru, pievienojiet korejiešu salātiem kopā ar pipariem. Uzkoda pēc 20 minūtēm būs gatava jūsu galda dekorēšanai jau tagad vai ziemai.

Korejiešu stila baklažāni ziemai cepeškrāsnī

Šo ēdienu labāk pagatavot 2 posmos, lai iegūtu patiesi gardu korejiešu uzkodu.

Jums vajadzētu sagatavoties:

• 2 kg mazu baklažānu;
• 2-3 gabaliņi vidēji burkāni;
• 3-4 mazi sīpoli;
• cukurs – 6-8 ēdamkarotes (atkarībā no garšas vēlmēm);
• ½ kg bulgāru piparu;
• 1 tējkarote melnie un sarkanie malti pipari;
• 5-6 ķiploka daiviņas;
• 1,5 ēdamkarotes galda sāls;
• 7-8 ēdamkarotes saulespuķu eļļas;
• 7-8 ēdamkarotes etiķa.

Apstrādājamā detaļa jāuzglabā vēsā vietā

Kā pagatavot korejiešu salātus:

1. Pirmais sagatavošanas posms sākas ar marinēšanu. Trīs burkāni uz korejiešu rīves, pārlej ar karstu ūdeni un atstāj uz 2-3 minūtēm. Kad salmiņi ir mīksti, noskalojiet tos ar caurduri zem auksta ūdens.
2. Nomazgājiet un nomizojiet sīpolu, pēc tam pārgrieziet to uz pusēm un katru pusi sagrieziet gredzenos. Sagrieziet piparus vertikālās sloksnēs.
3. Katliņā liek sasmalcinātus dārzeņus, tad maltus piparus, etiķi, spiestu ķiploku, sāli un eļļu. Rūpīgi samaisiet dārzeņus, cieši aizveriet vāku un atstājiet marinēties 5 stundas.
4. Pēc apmēram 4-4,5 stundām mēs sākam gatavot baklažānus. Nomizojiet ādu, sagrieziet vidēja izmēra batoniņos, ielieciet traukā un pārklājiet ar sāli. Atstājiet nākamos salātus stundu.
   Svarīgs! Labāk ir izmantot rupjo sāli, pretējā gadījumā ēdiens var izrādīties pārāk sāļš.
5. Pēc stundas dārzeņiem vajadzētu atbrīvot sulu, iztukšot to un noskalot ūdenī. Izņemam cepešpannu un ieziežam ar eļļu, uzmanīgi izklājam gabaliņus, virsū uzliekam foliju, citādi stieņi var izžūt. Ieslēdz cepeškrāsni uz 200 grādiem, cep dārzeņus 20 minūtes, līdz tie kļūst mīksti.
6. Pievienojiet karstos gabaliņus atlikušajiem marinētajiem dārzeņiem traukā un labi samaisiet, atdzesējiet. Salātus liek sterilizētās burkās, sarullē un pārklāj ar segu.

Jau pēc dažām stundām korejiešu stila preparātu var nolikt glabāšanā un/vai sākt degustēt.

Korejiešu cepti baklažāni ziemai

Šī recepte ir ļoti līdzīga iepriekšējai ar vienu nelielu atšķirību - cepeškrāsns vietā baklažāni jācep pannā. Izmantojiet tās pašas sastāvdaļas un izpildiet šo algoritmu:

1. Pievienojiet nedaudz eļļas traukā ar baklažāniem un samaisiet maisījumu ar rokām.
2. Pēc 5 minūtēm liek sakarsētā pannā (vairs nav jāieeļļo ar eļļu), cep 7 minūtes, nepārtraukti maisot.
3. Tālāk mēs rīkojamies tāpat kā iepriekšējā receptē.

Šī uzkoda lieliski sader ar gaļas un zivju ēdieniem.

Ziemas baklažānu recepte ar korejiešu burkāniem

Lai sagatavotu vienkāršu Korejas baklažānu recepti ziemai, mums būs nepieciešams:

• 5-6 gabaliņi baklažānu;
• 1 vidēja lieluma sīpols;
• 400 grami burkānu;
• 3-5 gabaliņi bulgāru piparu;
• 1 ķiploks;
• 1 asā paprika;
• cukurs - 4 ēdamk. l.;
• sāls - 2,5 ēd.k. l.;
• malta koriandra - 1 tējk;
• etiķis - 3 ēdamk. l.;
• garšvielas korejiešu burkāniem - 1 tējk.

Baklažānus var pagatavot cepeškrāsnī vai cept uz pannas

Gatavošanas process ietver šādas darbības:

1. Nomazgājiet galveno dārzeņu un noslaukiet ar salvetēm vai papīra dvieļiem. Sagriež plānos un garos gabaliņos, liek traukā, pievieno 1 karoti sāls, atstāj uz 60 minūtēm.
2. Nomazgājiet papriku un sagrieziet tos plānās, garās sloksnēs.
3. Burkānus nomazgā, nomizo, sarīvē uz smalkās korejiešu rīves, sīpolu sagriež pusgredzenos.
4. Pēc stundas notecina baklažānu sulu, saliek gabaliņus pannā, pielej eļļu, cep, nepārtraukti maisot 15-20 minūtes, uz vidējas uguns.
5. Visus dārzeņus liek lielā traukā, pievieno sakapātus asos piparus un sasmalcinātus ķiplokus. Pievieno pārējās garšvielas, kārtīgi samaisa un atstāj uz 5 stundām.
6. Salātus liek burkās, sarullē un noliek vēsā vietā.

Pēc 8-10 stundām būs gatavi baklažāni korejiešu gaumē un ar sterilizāciju arī tiks saglabāti ziemai.

Korejiešu stila baklažānu un cukini salāti ziemai

Lai pagatavotu ēdienu, mums būs nepieciešams:

• baklažāni - 1 gabals;
• cukini - 1 gabals;
• ķiploki - 2-3 daiviņas;
• burkāni - 1 gab.;
• čili - 1/3 pāksts;
• etiķis - 2-3 ēdamk. l.;
• pētersīļi - pēc garšas;
• piparu graudi - 2-3 gab.;
• augu eļļa - 5-6 ēdamk. l.;
• koriandrs - 0,3 tējk;
• cukurs - 1 tējk;
• sāls - ¾ tējk.

Baklažāni lieliski sader ar citiem dārzeņiem, īpaši ar cukini.

Salātu ar cukini gatavošana:

1. Nomazgājiet un nogrieziet baklažānu galus. Pēc tam vertikāli pārgrieziet to uz pusēm un sagrieziet apļos.
   Uzmanību! Lai noņemtu rūgtumu, dārzeņus apkaisa ar sāli un atstāj uz dažām minūtēm, pēc tam noskalo ar ūdeni.
2. Tādas pašas darbības veicam ar cukini, sagriežot to mazos apļos.
3. Burkānus notīrām un sarīvējam uz korejiešu rīves.
4. Sasmalcinātās sastāvdaļas liek pannā, pievieno saulespuķu eļļu, cukuru un garšvielas: ķiplokus, piparus, koriandru un čili. Cepiet maisījumu apmēram 1-2 minūtes uz lielas uguns, pēc tam pievienojiet to un pievienojiet etiķi.
5. Visu kārtīgi samaisa un atstāj zem spiediena marinēties 4-5 stundas.

Pēc tam jūs varat izrotāt ar zaļumiem un pasniegt gatavo korejiešu ēdienu uz galda.

Korejiešu stila gurķi un baklažāni ziemai

Dažādu dārzeņu gatavošana ziemai aukstā vakarā noteikti iepriecinās visu ģimeni, un vitamīni uzlabos veselību.

Sastāvdaļas:

• baklažāni - 1,4 kg;
• gurķi - 0,7 kg;
• tomāti - 1,4 kg;
• pipari - 0,4 kg;
• sīpols - 0,3 kg;
• ķiploki - 4 krustnagliņas;
• sāls - 1 ēd.k. l.;
• cukurs - 6 ēdamk. l.;
• etiķis - 6 ēdamk. l.;
• saulespuķu eļļa - 0,2 l.

Baklažānu salātus var uzglabāt sterilizētās burkās visu ziemu

Uzkodas pagatavošanas soļi:

1. Sastāvdaļas nomazgā, nomizo, sagriež kubiņos, gurķus šķēlēs.
2. Trīs burkāni uz korejiešu rīves.
3. Sīpolu pārgriež uz pusēm, tad sagriež gredzenos.
4. Mēs izlaižam tomātus caur gaļas mašīnā vai blenderī, lai pagatavotu biezeni. Liekam uz gāzes, pagaidām, kamēr uzvārās, tad pievienojam sīpolu, kopā sautējam 5 minūtes, pievienojam atlikušos dārzeņus.
5. Maisiet maisījumu 20 minūtes. Pievieno etiķi, sāli, sviestu, cukuru, maisa 5 minūtes, tad noņem no uguns.
6. Salātus satinam sterilizētās burkās, apgriežam un atstājam siltus uz 10 stundām.

Korejiešu stila baklažāni ziemai ar tomātiem

Jūs varat pagatavot korejiešu stila melleņu ēdienu ziemai bez sterilizācijas burkās. Šim nolūkam jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• vairāki vidēja izmēra baklažāni;
• tomāti - 2 gab.;
• 1 sīpols;
• 2 sarkanās paprikas;
• etiķis - 13 g;
• cukurs - 8 g;
• 3-4 ķiploka daiviņas;
• sāls - pēc garšas;
• malti melnie pipari - pēc personīgās izvēles;
• saulespuķu eļļa - 25 g.

Tomāti padara salātus sulīgus un ļoti garšīgus

Pagatavojiet vienkāršu ēdienu, veicot dažas darbības:

1. Nomazgājiet baklažānus un noņemiet no tiem mizas. Sagriež tos gareniski garos gabaliņos, liek atsevišķā traukā un pievieno sāli. Pēc 30 minūtēm dārzeņiem jādod sula, notecina, viegli saspiež kubiņus, liek pannā ar eļļu un apcep līdz zeltaini brūnai. Gaidām, kamēr gabaliņi atdziest un sagriežam strēmelītēs.
2. Sasmalciniet papriku un tomātus sloksnēs, pēc tam nomizojiet sīpolu un sagrieziet pusgredzenos.
3. Pievienojiet dārzeņus baklažāniem un labi samaisiet. Vispārējam maisījumam pievieno sasmalcinātus ķiplokus, zaļumus, piparus un cukuru un vēlreiz samaisa.

Ēdiens būs pilnībā gatavs 30 minūšu laikā un var tikt pasniegts kā salāti.

Korejas ziemas baklažāns ar sezama sēklām

Sezams uzkodai piešķir pārsteidzošu pikanci.

Sastāvdaļas:

• 2 kg vidēji baklažānu;
• 2 gabaliņi čili pipara;
• 1 ķiploks;
• 1 ķekars cilantro;
• sīpols - 1 galva;
• 3 ēdamkarotes sezama sēklu;
• 3 ēdamkarotes zivju mērces;
• 3 ēdamkarotes sojas mērces;
• 3 ēdamkarotes sezama eļļas.

Sezams rotā salātus un padara ēdienu ļoti smaržīgu

Šī korejiešu ziemas uzkoda tiek pagatavota šādi:

1. Sagrieziet galvenos dārzeņus mazos taisnstūrveida gabaliņos. Ievietojiet gabalus tvaika katlā vai lēnajā plītī uz 10 minūtēm. Izņemam ārā un gaidām, kamēr atdziest.
   Uzmanību! Nepalieliniet termiskās apstrādes laiku, pretējā gadījumā dārzeņi sadalīsies.
2. Atsevišķā traukā sasmalciniet sīpolu, ķiploku, cilantro un čili.
3. Pannā apcep sezama sēklas, pievieno mērces un sezama eļļu.
4. Mīkstinātos dārzeņus ar rokām saplēšam gabalos, pievienojam pārējam maisījumam, samaisām.

Uzkodu var pasniegt uzreiz vai likt sterilās burciņās, sarullēt un nolikt siltā vietā. Pēc tam konservētos baklažānus korejiešu gaumē var atstāt ziemai un pasniegt.

Gardi korejiešu stila baklažāni ar kāpostiem ziemai

Sastāvdaļas:

• 2,5 kg baklažānu;
• 0,3 kg burkānu;
• 1 paprika;
• ½ kg kāpostu;
• ķiploki - 1 galva;
• sīpols;
• cukurs - 1/3 tase;
• etiķis - 200 ml.

Baklažāni lieliski sader ar kāpostiem, tas padara sagatavošanu maigāku.

Krāsainu korejiešu baklažānu uzkodu gatavošana ziemai:

1. Nomazgājiet dārzeņus un sagrieziet tos mazos kubiņos, pēc tam vāriet sālsūdenī 6-8 minūtes.
2. Pēc vārīšanas vāra vēl pāris minūtes un notecina ūdeni, atstājot gabaliņus atdzist.
3. Pipari sagriež, izņem sēklas un sagriež plānās sloksnēs.
4. Kāpostus arī smalki sagriežam un burkānus sarīvējam uz korejiešu rīves.
5. Visus dārzeņus liek atsevišķā traukā, pievieno rīvētu ķiploku, etiķi un pārējās sastāvdaļas un ļauj marinēties 2,5-3 stundas.
6. Sagatavotos kāpostu salātus liek burciņās, satin un noliek malā atdzist uz vairākām stundām.

Baklažāni ar korejiešu garšvielām ziemai

Sastāvdaļas:

• ½ kg baklažānu;
• 0,2 kg sīpolu;
• 200 grami burkānu;
• 200 grami bulgāru piparu;
• 2-3 ķiploka daiviņas;
• 0,2 kg vidēja lieluma tomātu;
• sāls - 30 g;
• sviests - 150 g;
• cukurs - 1 tējk;
• etiķis - 5-6 ēdamk. l.

Garšvielas piešķir siltumu korejiešu uzkodām

Sagatavošanas pamatdarbības:

1. Nomazgājiet baklažānus, sagrieziet plānās sloksnēs, apcepiet pannā līdz zeltaini brūnai.
2. Nomizojam arī burkānus, trīs uz korejiešu rīves.
3. Nomizojiet papriku un sagrieziet tos plānās vertikālās sloksnēs.
4. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.
5. Tomātus sagriež vidēja izmēra gabaliņos, liek atsevišķā traukā, pievieno pārējos dārzeņus, izņemot galveno sastāvdaļu. Virsū uzkaisa sāli un atstāj uz 10-15 minūtēm.
6. Tagad nākamajam preparātam pievienojiet korejiešu garšvielas, etiķi, karstus baklažānu gabalus, samaisiet.

Ēdiens gandrīz gatavs, atliek tikai salikt burciņās, sarullēt un nolikt siltā vietā, un baudīt garšu ziemā.

Korejiešu pildīti baklažāni ziemai

Sastāvdaļas:

• baklažāni - 0,5 kg;
• burkāni - 0,25 kg;
• sīpols - 50 g;
• saulespuķu eļļa - 4 ēdamk. l.;
• sāls un pipari - pēc garšas;
• koriandrs - 5 g;
• sojas mērce - 4 ēd.k. l.;
• valrieksti - 5-6 gab.;
• pētersīļi - 40 g;
• ķiploki - 1 galva.

Pildītos baklažānus var izmantot kā uzkodu vai pamatēdienu

Gatavošanas metode:

1. Galvenās sastāvdaļas galus nogriež, dārzeņu pārgriež uz pusēm, tad vāra 15 minūtes sālsūdenī ar etiķi.
2. Burkānus nomizojam un sarīvējam uz korejiešu rīves, liekam atsevišķā traukā, kur samaisīsim salātus.
3. Sīpolu sagriež pusgredzenos un uz pannas apcep līdz tumšam.
4. Burkāniem pievieno ķiplokus, koriandru, sojas mērci, piparus, sāli un samaisa.
5. Pievienojiet maisījumam karstu sīpolu eļļu un ievietojiet maisījumu ledusskapī.
6. Gatavos dārzeņus pilda ar burkāniem un liek ledusskapī uz 2 stundām. Gatavo korejiešu ēdienu var dekorēt ar zaļumiem un riekstiem un pēc tam pasniegt.

Korejiešu stila baklažāni ar šampinjoniem ziemai

Lai sagatavotu Korejas karaliskos baklažānus ziemai, mums būs nepieciešams:

• 10 gabaliņi mazu baklažānu;
• 1,5 kg šampinjonu;
• 1,5 kg burkānu;
• 1,5 kg sīpolu;
• 2 kg sarkano papriku;
• 9-10 ķiploku galviņas;
• 200 ml saulespuķu eļļas;
• cukurs - 200 g;
• sāls - 120 g.

Ēdiens lieliski papildinās bārbekjū un grilētu steiku.

Mēs gatavojam šādā secībā:

1. Galveno sastāvdaļu sagriež šķēlēs, pārkaisa ar sāli un atstāj uz 30 minūtēm, izspiež izdalīto sulu.
2. Papriku sagriež mazās šķēlītēs pēc sēklu un sēklu izņemšanas.
3. Sīpolu un trīs burkānus sagrieziet pusgredzenos uz korejiešu rīves.
4. Šampinjonus sagriežam tā, lai sēnes forma saglabātos, sagriežam 4 daļās.
5. Vienā bļodā sajauciet visus dārzeņus un sēnes. Pannā pievieno eļļu, garšvielas un etiķi, uzliek uz uguns un gaida, kamēr uzvārās, tad pievieno dārzeņus un vāra 40 minūtes. 8-10 minūšu laikā. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, līdz tas ir pabeigts.
6. Gatavos salātus liekam burkās, pievienojam piparu graudus, sarullējam un ietinam kaut ko siltā.

Secinājums

Korejas baklažāni ziemai ir garšīga, veselīga un vienkārša uzkoda. Recepšu pārpilnība un dārzeņu kombinācija padarīs pagatavojumus unikālus – visu ziemu ģimene varēs baudīt salātus kombinācijā ar gurķiem, tomātiem, cukini, saņemot ikdienas vitamīnu devu.

Atsauksmes par korejiešu baklažāniem ziemai

Ieteicamās ziņas

Skvoša kaviāra recepte saskaņā ar GOST PSRS

Recepte tomātiem un pētersīļiem ziemai

Kabaču ikri ar pirkstu laizīšanu: receptes

Cukini ikri ar ķiploku: recepte

Garšīgi baklažānu ikri ziemai

Baklažānu ikri ar majonēzi

Cepti skvoša ikri

Adžika ar āboliem un burkāniem

Aprikožu kompota receptes