Saturs
Bietes ir viens no visnoderīgākajiem un cilvēka organismam neaizstājamākajiem dārzeņiem. Tas satur milzīgu daudzumu vitamīnu un mikroelementu. Bet ne visiem patīk to lietot salātu vai zupu veidā. Ir arī citi veidi. Biešu buljons, kas pagatavots pēc vienas no visizplatītākajām receptēm, lieliski palīdz attīrīt aknas, stiprināt asinsvadus un uzturēt cilvēku labā fiziskā formā. Tas ir sava veida dabisks enerģijas dzēriens.
Kādas ir biešu buljona priekšrocības?
No sakņu dārzeņiem gatavots dzēriens ir viens no sen zināmajiem ārstnieciskajiem dzērieniem, ko izmanto ne tikai tautas medicīnā, bet arī kosmetoloģijā. Šis dzēriens var būt ļoti noderīgs, jo tam ir šādas īpašības:
- attīra aknas un regulē tauku vielmaiņu organismā;
- optimizē vielmaiņu;
- aktivizē gremošanas sistēmu;
- ir diurētiska un caureju veicinoša iedarbība, mazina pietūkumu;
- attīra visu ķermeni no atkritumiem un toksīniem, atslogo aknas;
- ir tauku dedzināšanas efekts, noņem slikto holesterīnu;
- paaugstina hemoglobīna līmeni, kā arī asins tilpumu un kvalitāti;
- normalizē olbaltumvielu sagremojamību;
- sakārto nervu sistēmu;
- mazina bezmiegu;
- pazemina asinsspiedienu.
Regulāri lietojot, dzēriens palielina izturību un stiprina imūnsistēmu. Šis dzēriens lieliski samazina asinsspiedienu un ir ļoti noderīgs hipertensijas pacientiem, kā arī noņem lieko pietūkumu.
Kuģiem
Galvenais ieguvums asinsvadiem ir tas, ka sakņu dārzenis atbrīvo asinsvadus no holesterīna plāksnēm. Šī ir lieliska aterosklerozes profilakse. Dzērienam ir arī pozitīva ietekme uz vēnām un tas var novērst vēnu varikozi, jo padara vēnas mazāk blīvas. Profilaktiskās ārstēšanas kurss var ilgt vairākas nedēļas. Ja plāksnes jau ir, tad ieteicams iziet mēnesi ilgu biešu buljona dzeršanas kursu.
Rezultātā tiek nostiprināti asinsvadi un ievērojami samazinās risks saslimt ar sirds un asinsvadu sistēmas problēmām vecumdienās.
Aknām
Biešu novārījums var noderēt aknu tīrīšanai mājas apstākļos, jo var normalizēt lipīdu vielmaiņu organismā un izvadīt toksīnus un atkritumus. Tas atvieglo aknu darbu un palīdz atjaunot bojātās šūnas.
Kā pareizi pagatavot biešu buljonu
Lai pagatavotu pareizi dziedinošu sakņu dārzeņa uzlējumu, vislabāk to vispirms audzēt savā teritorijā. Bietes viegli uzkrāj nitrātus un citus ķīmiskos mēslojumus, kas vārot pāriet ūdenī. Tā rezultātā dzēriens būs pārāk kaitīgs un nedos nekādu labumu.Ja bietes tiek pirktas, tad, lai būtu drošs, trešdaļu augļu labāk nogriezt no lapu puses, jo tur uzkrājas daudz nitrātu.
Ēdienu gatavošanas noteikumi:
- Bietes jānomazgā, izmantojot suku.
- Pēc tam sakņu dārzeņus ievieto pannā un piepilda ar litru ūdens.
- Jums jāatceras ūdens līmenis un jāpievieno vēl 2 litri.
- Uzkarsē šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai.
- Pēc vārīšanas sakņu dārzeņu nepieciešams pagatavot uz vidējas uguns, līdz atgriežas 1 litra līmenis.
- Biešu buljonu noņem no uguns un ļauj atdzist.
- Izņemiet bietes.
- Atdzesētu sakņu dārzeņu vajadzētu sarīvēt un pievienot buljonam.
- Pagatavojiet visu pannas saturu vēl 20 minūtes.
- Noņem no uguns un izkāš.
Tūlīt pēc atdzesēšanas buljonu var izmantot paredzētajam mērķim.
Kā lietot biešu buljonu
Ir vairākas metodes, kā pareizi lietot dzērienu, atkarībā no vēlamā rezultāta. Ēdienu gatavošanas receptes var arī atšķirties. Visbiežāk dzērienu ieteicams lietot vairākas reizes dienas laikā. Dažreiz reizi pāris stundās. Bet jebkurā gadījumā jums vajadzētu sākt dzert produktu uzreiz pēc sagatavošanas. Tādā veidā tiks saglabāts maksimālais nepieciešamo vielu daudzums.
Biešu novārījums pankreatīta ārstēšanai
Bietes, kā arī no tām gatavotais enerģijas dzēriens lieliski noder aizkuņģa dziedzera iekaisuma ārstēšanai. Bet tajā pašā laikā dzērienu var dzert tikai trīs dienas pēc pēdējā paasinājuma. Jebkurā gadījumā, ja ir pankreatīts, sākotnēji jākonsultējas ar savu ārstu, kurš izvērtēs šāda novārījuma lietošanas nepieciešamību un varēs ieteikt nepieciešamo daudzumu.
Biešu novārījums pret žultsakmeņiem
Šis dzēriens ir ļoti noderīgs žultsakmeņu klātbūtnē, jo sasmalcina šos akmeņus un veicina to izvadīšanu no organisma. Lai pagatavotu sarkano biešu novārījumu, būs nepieciešami 4 lieli sakņu dārzeņi un 3 litri ūdens.
- Pēc tam, kad bietes ir pagatavotas, tās izņem, atdzesē un sagriež šķēlēs.
- Ievietojiet šķēles 3 litru burkā.
- Ielejiet trīs litrus attīrīta buljona.
- Novietojiet vēsā un tumšā vietā.
- Pēc dienas samaisiet buljonu.
- Cieši pārklāj ar vāku un atstāj uz 6 dienām.
Ir nepieciešams lietot 100 ml divas reizes dienā. Optimāli, ja pacienta ikdienas uzturā ir vārīti biešu salāti.
Biešu novārījums aknu attīrīšanai
Lai attīrītu aknas mājās, jums jāsagatavo standarta novārījums, pievienojot rīvētas bietes un pēc tam filtrējot. Šis dzēriens palīdzēs sakārtot aknas un izvadīt visus toksīnus. Persona vairs nejutīs smagumu un sāpes labajā hipohondrijā.
Ārstnieciskais dzēriens jālieto reizi trīs stundās. Pēc vajadzības pagatavo svaigu novārījumu. Parasti tīrīšanas kursu veic 1-2 nedēļas.
Biešu novārījums pret kakla sāpēm
Nomizotus sakņu dārzeņus vāra divos litros ūdens, līdz tie ir mīksti. Atstāj uz 5 stundām, izkāš. Novārījumu ieteicams lietot 50 ml 3 reizes dienā. Pozitīvi ietekmē arī gargling ar dzērienu līdz četrām reizēm dienā. Ārstēšanas kurss var ilgt līdz 3 nedēļām.
Skalošanai izmanto arī maisījumu, kad glāzei biešu buljona pievieno ēdamkaroti ābolu sidra etiķa. Akūtu kakla sāpju gadījumā skalot 2-3 reizes dienā. Bērniem etiķi var aizstāt ar citronskābi.
Vai bērni var dzert biešu buljonu?
Noder biešu buljons, kā arī pats vārītais sakņu dārzenis, to var dot bērniem.Tikai pediatri iesaka šo dzērienu iekļaut bērna ēdienkartē no viena gada vecuma. Pirmo reizi jums tas jādod burtiski ēdamkarote. Ja nerodas alerģiska reakcija, nav zarnu darbības traucējumu vai citu problēmu, tad devu var palielināt. Novārījums ir īpaši noderīgs tiem bērniem, kuriem ir zems hemoglobīna līmenis.
Dzēriens labi sader ar dažādiem graudaugiem, un tāpēc ārsti iesaka gatavot putru, pamatojoties uz dzērienu: auzu pārslu, rīsu, griķu.
Biešu novārījuma izmantošana kosmetoloģijā
Šo risinājumu izmanto ne tikai medicīnā, bet arī kosmetoloģijā. Pozitīvā efekta pamatā ir vesels vitamīnu un minerālvielu komplekss, kas iekļūst ādā un matos. Novārījums pēc biešu vārīšanas palīdz:
- cīnīties ar krekinga ādu uz papēžiem;
- noņemt vasaras raibumus;
- padarīt matus vadāmus un atbrīvotus no blaugznām;
- tikt galā ar kārpām.
Ir svarīgi pareizi lietot šo šķidrumu.
Biešu novārījums matiem
Izmantojot visaptverošu matu kopšanas līdzekli, kurā ietilpst biešu dzēriens, tas palīdzēs atbrīvoties no blaugznām, padarīs matus veselīgākus un vieglāk vadāmus.
Sastāvdaļas:
- mazs citrons;
- 10 ml kvalitatīva degvīna;
- 20 g māllēpes ziedu;
- 5 g medus;
- 10 ml biešu buljona;
- 20 g vērmeles;
- 2 litri ūdens.
Sagatavošana:
- Vērmeles un māllēpes aplej ar ūdeni un uzvāra.
- Celms.
- Pievieno citrona sulu un biešu buljonu.
- Medu atšķaida ar degvīnu.
- Pievienojiet visu skalošanai taukainiem matu tipiem.
Šis produkts palīdzēs atbrīvoties no blaugznām pat uz taukainākajiem matiem.
Sejai
Dzēriena iekšķīgi dzeršana ir lieliski piemērota jūsu sejai. Ja jūs regulāri dzerat biešu buljonu, jūs varat atbrīvoties no pinnēm un ievērojami uzlabot sejas krāsu.
Izplatīta maskas recepte uz tās pamata ir:
- No vārītā sakņu dārzeņa notecināto šķidrumu sajauc ar kukurūzas miltiem un neapstrādātiem kartupeļiem.
- Proporcijas 1:1.
- Uzklājiet masku un atstājiet 15 minūtes.
- Noskalojiet ar siltu ūdeni.
Lieliski piemērots taukainai ādas tipiem.
Kājām
Ir nepieciešams veikt ikdienas kāju vannas ar šo dzērienu un tad saplaisājuši papēži vairs nebūs problēma. Jūs varat vienkārši nomazgāt bojāto ādu uz kājām. Ir svarīgi to darīt regulāri.
Biešu buljona kaitējums
Biešu novārījums ir ne tikai ieguvums, bet arī kaitējums. Pirmkārt, dzērienu nedrīkst lietot cilvēki, kuriem ir zems asinsspiediens. Turklāt ir kontrindikācijas:
- pacienti ar cukura diabētu;
- pacienti ar paaugstinātu skābumu;
- cilvēki ar osteoporozi;
- hipotensīvs;
- sievietes zīdīšanas laikā.
Nekontrolēta dzēriena lietošana var izraisīt grēmas un zarnu darbības traucējumus. Un arī cilvēki, kuriem ir nierakmeņi, nedrīkst dzert dzērienu. Biešu novārījuma recepte var būt jebkura, taču pirms lietošanas tomēr jākonsultējas ar ārstu, kurš var pateikt, vai konkrētajā gadījumā ir vērts dzert dzērienu.
Secinājums
Biešu buljons ir lielisks dziedinošs dzēriens ar veselu uzturvielu, vitamīnu un mikroelementu kokteili. Pareizi lietojot, tas palīdzēs stiprināt imūnsistēmu, attīrīs aknas, kā arī iedarbosies pret infekcijām un pretmikrobu iedarbību. Tas ir lielisks līdzeklis asinsspiediena pazemināšanai un hemoglobīna līmeņa paaugstināšanai. Ir svarīgi to pareizi ņemt un sagatavot. Bet labāk, ja sakņu kultūru audzē bez mēslošanas līdzekļiem un ķimikālijām. Tad tas nesīs labumu, nevis kaitējumu.
