Saturs
Daudzi dārznieki nekad nepārstāj meklēt ideālu burkānu šķirnes. Katram no tiem būs savi atlases kritēriji: vieniem svarīga šķirnes raža, citam vērtē tikai garšas īpašības, vēl kādam svarīgs ir sakņu ražas izskats. Šādi meklējumi var aizņemt ilgu laiku, jo ir izaudzēts milzīgs skaits burkānu šķirņu. Daudz vienkāršāk būs izvēlēties ne no visām šķirnēm, bet tikai no tām, kuras jau sen ir iecienītas. Šajā rakstā mēs apskatīsim populārākās burkānu šķirnes.
Kā izvēlēties pareizo šķirni
Nav sliktu šķirņu – ir tikai nepiemēroti augšanas apstākļi. Stādīšanai jāizvēlas šķirne atkarībā no vietnē pieejamajiem apstākļiem. Tikai šajā gadījumā burkānu raža varēs iepriecināt dārznieku ar izcilu kvalitāti. Šim nolūkam ir daži atlases kritēriji:
- Vietnes augsnei ir liela nozīme, izvēloties šķirni.. Ja tas ir smags māls, tad labāk izvēlēties īsus sakņu dārzeņus. Visas burkānu šķirnes, īpaši garie, ir lieliski piemērotas vieglām augsnēm.Padoms! Ja dārznieks māla augsnē vēlas stādīt citu šķirni, vispirms viņam augsne būs jāatšķaida ar smiltīm. Tas mainīs tā blīvumu un radīs labākus apstākļus burkānu audzēšanai.
- Atkarībā no klimata. Ziemeļu reģioniem jums jāizvēlas agrīnās un vidējās sezonas burkānu šķirnes, kā arī sakņu dārzeņi siltumnīcām. Visos citos reģionos var audzēt jebkuras šķirnes, pat vēlu nogatavojušās.
- Nogatavināšanas periods – neatkarīgi no šķirnes īsāki vienmēr nogatavojas ātrāk. Tas jāņem vērā, audzējot reģionos ar īsu vasaru.
- Atkarībā no ražas izmantošanas mērķa. Ja ražu neaudzē pārdošanai, tad labāk ir dot priekšroku zonētām šķirnēm. Ārzemju sakņu kultūras ir labāk piemērotas pārdošanai - tām ir pievilcīgāks izskats.
Kuras šķirnes ir piemērotas jūsu izvēlētajam reģionam, varat uzzināt šī novada botāniskajā dārzā.
Populārākās šķirnes
Šodien tieši viņi tur plaukstu, piezemējoties mūsu platuma grādos. Tie izceļas ar augstu ražu, lielisku garšu un imunitāti pret daudzām slimībām.
Nandrins F1
Viens no populārākajiem hibrīdiem ar agrīnu nogatavināšanas periodu - līdz 90 dienām. Tās saknēm ir regulāra cilindriska forma. Tiem ir oranžsarkana virsma un spilgti oranža mīkstums. Nobriedušu burkānu garums būs ne vairāk kā 20 cm, un svars nepārsniegs 170 gramus.
Turklāt šim hibrīdam raksturīga lieliska izturība pret slimībām un lieliska saglabāšana. Vidējā raža no kvadrātmetra būs 6 kg.
Nante
Šī padomju selekcijas sakņu kultūra tika iegūta kara gados, taču, neskatoties uz to, tās popularitāte katru gadu tikai pieaug. Nantes burkāni ir sezonas vidū, tas ir, no pirmajiem dzinumiem līdz ražas novākšanai paies ne vairāk kā 100 dienas.
Burkānu cilindriskā, strupā forma ir oranžā krāsā. Tā garums būs līdz 14 cm, un svars nepārsniegs 100 gramus. Sakņu dārzeņa mīkstums ir īpaši maigs un sulīgs. Tas ir ideāli piemērots visām kulinārijas idejām, kā arī pārstrādei sulā. Vidējā raža būs līdz 6,5 kg no kvadrātmetra.
Šantana
Chantane burkāni ir otrie populārākie pēc Nantes. Tas ir arī sezonas vidū, un to raksturo vienmērīgas un gludas saknes spilgti oranžā krāsā. Pēc formas tie atgādina konusu ar noapaļotu un neasu dibenu. To maksimālais garums būs aptuveni 15 cm, turklāt tie ir iegremdēti zemē visā garumā. Redzama tikai tās izplatīšanās zaļā rozete.
Chantane apelsīna mīkstums ir diezgan blīvs un salds ar tikko pamanāmu kodolu.
Augsta raža ļaus savākt līdz 9 kg uz kvadrātmetru. Turklāt Shantane ir izturīgs pret plaisāšanu un to var uzglabāt ilgu laiku.
Lielākās šķirnes
Tās manāmi izceļas ar savu lielo izmēru. To mazākās sakņu kultūras garums būs 20 cm, maksimums 30 cm. Turklāt tie ir lieliski piemēroti ilgstošai uzglabāšanai.
Anastasija F1
Šī sezonas vidū populārā hibrīda burkāni ir diezgan lieli ar spēcīgiem tumši zaļiem galotnēm. Tam ir cilindriska forma un spilgti oranža krāsa. Garums nepārsniegs 22 cm, un svars būs 160 grami. Tie visi ir lieliski sabalansēti pēc izmēra, kas ļauj tos audzēt pārdošanai. Anastasia F1 burkāniem ir lieliskas garšas īpašības. Tās apelsīnu mīkstums ir sulīgs un ļoti salds.
Šī hibrīda raža būs aptuveni 6 kg uz kvadrātmetru. Tajā pašā laikā to var uzglabāt, nezaudējot garšu un komerciālās īpašības, 8 mēnešus.
Doljanka
Šīs populārās šķirnes vertikālā lapu rozete slēpj oranžos burkānus. Tam ir koniska forma ar izliektu augšdaļu un nedaudz smailu dibenu. Dolyanka garums nepārsniegs 28 cm un sver līdz 200 gramiem. Apelsīna mīkstumam ir liels kodols un lieliska garša.
Atšķirīgās īpašības ir laba augu imunitāte, priekšlaicīgas ziedēšanas trūkums un lieliska saglabāšana. Tā kā tā nogatavojas vēlīnā, jums būs jāgaida līdz 150 dienām, lai iegūtu bagātīgu ražu. No viena kvadrātmetra var novākt līdz 8 kg burkānu.
Imperators
Šī vēlu nogatavošanās populārā šķirne ir viena no garuma un svara rekordistēm. Maksimālais svars būs 200 grami, bet garums – 30 cm.Tajā pašā laikā viņiem ir lieliska prezentācija: visi lieli, gludi un vienmērīgi. Imperatora virsma un mīkstums ir oranžsarkanā krāsā. Uz blīvās mīkstuma fona nedaudz izceļas mazs kodols. Viņai ir lieliska garša. Tas ir sulīgs un vidēji salds. Turklāt tam ir patīkams aromāts. Tas ir lieliski piemērots ēdiena gatavošanai un pārstrādei sulā.
Pirmajā audzēšanas gadā Imperators nedod ziedu dzinumus. Turklāt tas ir izturīgs pret stublāju.
Burkānu raža būs līdz 5 kg no kvadrātmetra. Raža tiek lieliski uzglabāta un uzglabāšanas laikā var pat ievērojami uzlabot tās garšu. Šī ir viena no šķirnēm, ko var veiksmīgi stādīt pirms ziemas.
Ražīgākās šķirnes
Šīm šķirnēm ir ne tikai lieliskas garšas īpašības, bet arī paaugstināta produktivitāte. Ir svarīgi atzīmēt, ka augstu ražu var iegūt tikai tad, ja tiek nodrošināti nepieciešamie augšanas apstākļi.
6 vitamīns
Viens no populārākajiem sezonas vidus sakņu dārzeņiem. Apelsīnu burkānus var novākt pēc 110 dienām pēc dīgtspējas. 6 vitamīns Tam ir daļēji uzcelta zaļu lapu rozete un strupa, cilindriska sakne. Nogatavojušos burkānu garums būs aptuveni 15 cm, bet svars – 160 grami. Šī burkāna apelsīnu mīkstuma šķērsgriezuma diametrs ir 5 cm, mazs kodols un lieliska garša. Tas ir lieliski piemērots ēšanai gan svaigā veidā, gan konservēšanai.
6. vitamīna raža var sasniegt līdz 10 kg burkānu uz kvadrātmetru.
Kanāda F1
Šim vidussezonas hibrīdam ir spēcīga, daļēji izkliedēta tumši zaļu lapu rozete. Tas aptver gludu, puskonisku sakni ar neasu galu. Tā garums nepārsniegs 23 cm, bet svars svārstās no 120 līdz 160 gramiem. Šī burkāna bagātīgajai oranžajai virsmai ir oranža mīkstums ar diametru 5 cm.Mazais oranžais kodols uz tā fona praktiski neizceļas. Kanādas F1 burkāni ir sulīgi un tiem ir salda garša. Turklāt tas ir ļoti bagāts ar karotīnu – līdz 21 mg.
Vidēji burkānu raža būs 7 kg no kvadrātmetra. Bet labvēlīgos augšanas apstākļos tas var sasniegt pat 10 kg.
Flakke
Sezonas vidū populāra šķirne no Polijas selekcionāriem. To raksturo oranžsarkani, konusveida augļi. Tā garums var sasniegt 30 cm, bet visbiežāk tas ir 25 cm, un tā svars nepārsniegs 220 gramus. Flakke ir oranža mīkstums ar nelielu oranžu serdi. Tās komerciālās īpašības ir diezgan augstas. Papildus tam, ka to izmanto kulinārijas vajadzībām, tas ir lieliski piemērots arī ziemas uzglabāšanai.
Burkānu raža būs līdz 10 kg no kvadrātmetra.
Atsauksmes
Secinājums
Lai šīs vai citas burkānu šķirnes jūs iepriecinātu ar savām garšas īpašībām un produktivitāti, iesakām noskatīties video:
