Saturs
Dekoratīvā ķirbja Sarkangalvīte ir ikgadēja meloņu kultūra. Tam ir unikālas īpašības, tas ir izturīgs pret slimībām, kaitēkļiem un sausumu, un tam nav nepieciešamas īpašas audzēšanas metodes. Tās augļus izmanto kulinārijas vai dekoratīviem nolūkiem.
Šķirnes apraksts
Šķirni Sarkangalvīte izaudzēja amerikāņu selekcionārs L. Burbenks no Čīles ķirbja sēklām, kas veidotas kā ozola zīle. Pēc daudzu gadu smaga darba tika iegūts nepretenciozs augs, izturīgs pret sausumu, slimībām un kaitēkļiem. Augļu vizuālās līdzības dēļ ar austrumu galvassegu atvasināto apakšgrupu sauca par turbānveida.
Visspilgtākais pasugas pārstāvis ir sēņu formas ķirbis, ko sauc par Sarkangalvīti. Šķirne tiek uzskatīta par dekoratīvu: tās krūms ir kompakts, vīnogulāji ir plāni, aug līdz 2,5 - 4 m, labi aust un pieķeras piedāvātajam atbalstam. Auga vainags ir blīvs, bagāts, tumši zaļā krāsā. Lapas plātne ir maza, noapaļota. Kultūra veido lielu skaitu plānu sānu dzinumu.
Šķirne tiek klasificēta kā agrīna nogatavošanās. Augšanas sezona sākas jūnijā.Ķirbim uz plāniem kātiem ir lieli piltuves formas dzelteni ziedi. Līdz jūnija beigām sāk veidoties augļi.
Augļu apraksts
Ķirbja forma un krāsa ir Sarkangalvītes šķirnes īpatnības. Pēc izskata augļi atgādina lielu sēni ar sarkanu, oranžu, brūngani noapaļotu cepuri un biezu baltu, pienainu vai balti zaļu pamatni.
Gatavu ķirbju svars svārstās no 200 g līdz 2 kg. Reti sastopamas lielas turbāna formas šķirnes, kuru augļi ir 10 - 20 cm diametrā, aug līdz 4 kg.
Jauno ķirbju mīkstums ir drupans, tā biezums var sasniegt 7–10 cm.Šķirnei ir patīkams melones aromāts un saldums. Pēc nogatavināšanas tās miza sacietē, mīkstums kļūst ūdeņains un rūgts. Šādus augļus izmanto dekorēšanai.
Šķirnes raksturojums
Dekoratīvajam ķirbim Red Riding Hood ir augsta ražība. Ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus un labvēlīgus augšanas apstākļus, no viena krūma sezonā var novākt līdz 20 augļiem.
Red Riding Hood šķirne ir aukstumizturīga. Diedzētas sēklas var sēt agrā pavasarī, tūlīt pēc salnām, negaidot, kamēr augsne dziļi sasilst. Ja ir mulča un seguma materiāls, jaunie dzinumi nebaidās no atgriešanās salnām.
Red Riding Hood šķirnes iezīme ir sēklu augstā dīgtspēja un ilgs glabāšanas laiks. Ķirbju sēklas saglabā dzīvotspēju 7 gadus.
Vēl viena šķirnes priekšrocība ir tās izturība pret sausumu. Augs viegli panes sausos periodus ar augstu gaisa temperatūru, neprasot papildu laistīšanu.
Izturība pret kaitēkļiem un slimībām
Dekoratīvais ķirbis ir uzņēmīgs pret tām pašām slimībām kā lielās galda šķirnes. Tomēr Sarkangalvītes iezīme ir paaugstināta imunitāte. Uz augiem praktiski nav laputu, gliemežu un zirnekļa ērču. Ķirbis nebaidās arī no miltrasas.
Ja sēklas tiek pareizi uzglabātas un pirms stādīšanas tiek veikti profilaktiski pasākumi, apstrāde ar insekticīdiem nebūs nepieciešama.
Priekšrocības un trūkumi
Dārznieki atzīmē, ka papildus unikālajam izskatam sēņu formas dekoratīvo ķirbju šķirnei ir ievērojamas priekšrocības:
- nepretenciozitāte;
- salizturība;
- augsta imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem;
- izturība pret sausumu;
- augsta produktivitāte;
- ātra izaugsme;
- agrīna gatavība;
- nogatavojušos augļu ilgs glabāšanas laiks.
Turklāt augs ir piemērots vertikālai audzēšanai. Skropstas viegli paceļas līdz 2,5 m augstumā un veido blīvus biezokņus. Dekoratīvie ķirbji tiek stādīti, lai dekorētu verandas, lapenes un arkveida celiņus.
Trūkumi ietver nobrieduša ķirbja rūgto garšu, kā arī ūdeņainu mīkstumu un blīvu mizu. Jaunajiem Sarkangalvītes šķirnes augļiem nav garšas defektu.
Vai ir iespējams ēst Sarkangalvītes ķirbi?
Ēdienu gatavošanai ir piemēroti tikai negatavi, “pienaini” augļi. Dekoratīvās ķirbju sēnes lieto gan neapstrādātu, gan vārītu, ceptu vai tvaicētu. Jaunais mīkstums garšo maigs, ar saldu, melones aromātu.
No Sarkangalvītes šķirnes augļiem gatavo dažādus salātus, tos var vārīt, cept, sālīt, sautēt, pievienot putrai vai biezenim.
Uztura speciālisti saka, ka ķirbja apelsīna mīkstums ir bagāts ar keratīnu un bagātina organismu ar labvēlīgiem vitamīniem un mikroelementiem.
Dekoratīvā ķirbja izmantošana
No nobriedušiem Sarkangalvītes šķirnes ķirbjiem, kas savākti savlaicīgi un pareizi izžāvēti, amatnieki izgatavo neparastus dekoratīvos priekšmetus, sadzīves piederumus un izmanto tos rudens kompozīcijas un bērnu radošuma veidošanai.
No neparastas formas augļiem tiek izgrieztas kastes, podi, krūzes, svečturi un svētku laternas.
Laka un akrila krāsas labi iedarbojas uz cietām, izžuvušām mizām.
Audzēšanas tehnoloģija
Dekoratīvo ķirbju Sarkangalvīte ir viena no nepretenciozākajām kopšanām. Stādīšanai jāizvēlas gaišas, neēnotas vietas ar irdenu, auglīgu augsni. Vēlams, lai augsnes vide būtu neitrāla vai nedaudz skāba.
Atklātā zemē Sarkangalvīti var sēt aprīļa beigās. Šķirne nebaidās no sala un pēkšņām temperatūras pazemināšanās. Sēklas vispirms diedzē, uz 2 dienām ievietojot marlē, periodiski samitrina ar siltu ūdeni. Ir iespējams stādīt ar nedīgušu materiālu, bet stādi parādīsies daudz vēlāk.
Sarkangalvītes ķirbju šķirni audzē stādos:
- Februāra beigās - maija sākumā sēklas 2 - 3 dienas iegremdē barības vielu sastāvā. Jūs to varat iegādāties jebkurā dārzkopības veikalā.
- Izšķīlušās sēklas ievieto kūdras podos ar auglīgu substrātu.
- Pēc tam pārklāj ar polietilēnu un novieto siltā vietā ar izkliedētu gaismu.
- Kad parādās pirmie dzinumi, pārklājošais materiāls tiek noņemts.
- 2 nedēļas pirms stādīšanas atklātā zemē jaunie dzinumi sāk sacietēt: tos atstāj uz verandas ar atvērtu logu un izved ārā uz 15-30 minūtēm.
- Pirms stādīšanas sagatavotajai bedrei jāpievieno visaptveroši organiskie apstiprinājumi.
- Attālumam starp blakus esošajiem augiem, kas stādīti atklātā zemē, jābūt vismaz pusmetram, lai atstātu vietu sānu dzinumu augšanai un attīstībai.
- Ja vidējā diennakts temperatūra ir zemāka par 15 grādiem, stādus aizsargā ar seguma materiālu.
Neskatoties uz to, ka šķirne ir nepretencioza, ķirbis labi reaģē uz kompleksā mēslojuma izmantošanu. Auga dzinumi, zaļumi un augļi vislabāk attīstās uz “mēslu spilvena”: 10 kvadrātmetri. m augsnes pievieno 50 kg deviņvīru spēka. Ziedēšanas periodā organiskā mēslojuma izmantošana ir obligāta.
Sarkangalvītes šķirnei ir vēlama savlaicīga, kvalitatīva laistīšana, jo augsne izžūst. Vēlams izmantot siltu, nostādinātu ūdeni. Ar mitruma trūkumu ražas vīnogulāji kļūst plānāki, lapas kļūst dzeltenas, olnīcas izžūst un nokrīt, un augļi izrādās rūgti, pārāk mazi un bāli.
Ja vēlaties izveidot dzīvžogu vai zaļo sienu Sarkangalvītes ķirbim, jums ir jānodrošina stabils atbalsts. Šim nolūkam tiek izmantoti koka, metāla un plastmasas režģi. Turklāt verandā pātagas tiek mētātas gar žogiem, sienām vai režģiem.
Lai stimulētu sānu dzinumu augšanu, galveno vīnogulāju saspiež, kad tā garums sasniedz 1 m. Šī procedūra ir obligāta, lai iegūtu ķirbju krūma dekoratīvo izskatu.
Gatavos augļus novāc augusta beigās - septembrī, kad kāts kļūst koksnains, brūns un ciets.
Lai uzglabātu dekoratīviem nolūkiem, ķirbi nomazgā dzeramās sodas šķīdumā vai noslauka ar spirtu un ievieto siltā, labi vēdināmā telpā. Sēklas netiek izņemtas.Pēc apmēram 1 - 2 mēnešiem Sarkangalvīte būs piemērota kompozīciju veidošanai.
Secinājums
Dekoratīvā ķirbju šķirne Red Riding Hood ir neparasta dekorācija personīgam zemes gabalam. Cirtaini vīnogulāji ar blīvu lapotni un miniatūriem sēņu augļiem rotās verandu, arku vai lapeni un maskēs neizskatīgu sienu vai žogu. Ķirbis tiek uzskatīts par nepretenciozu kultūru, tas aug ātri un nav uzņēmīgs pret sausumu un salu. Turklāt Sarkangalvītes ķirbja jaunie augļi palīdzēs dažādot tavu uzturu un iegūt nepieciešamo vitamīnu porciju, bet gatavie – iekārtot mājokli.
Atsauksmes
