Saturs
- 1 Avokado - auglis vai dārzenis
- 2 Kā garšo avokado?
- 3 Avokado ķīmiskais sastāvs
- 4 Kādas ir avokado priekšrocības cilvēka ķermenim?
- 5 Avokado ārstnieciskās īpašības
- 6 Vai ir iespējams ēst avokado zīdīšanas laikā?
- 7 Kādā vecumā bērnam var dot avokado?
- 8 Kā ēst avokado neapstrādātu
- 9 Kad ir labākais laiks ēst avokado – no rīta vai vakarā?
- 10 Cik avokado jūs varat ēst dienā?
- 11 Cik sver avokado bez kauliņiem un mizas?
- 12 Avokado kosmetoloģijā
- 13 Avokado ir kaitīgs ķermenim
- 14 Secinājums
Avokado ieguvumi un kaitējums ir interesants jautājums veselīga uztura cienītājiem un eksotisko augļu cienītājiem. Avokado tiek novērtēts ne tikai tās neparastās garšas, bet arī daudzo labvēlīgo īpašību dēļ; lai tās saprastu, jums rūpīgi jāizpēta produkts.
Avokado - auglis vai dārzenis
Daudzi cilvēki domā, vai avokado ir dārzenis, auglis vai rieksts. Fakts ir tāds, ka produktam ir diezgan liels izmērs, blīva miza un blāva garša bez liela salduma.
Taču uz kokiem aug zaļie bumbierveida augļi, kuru iekšpusē ir viena liela sēkla. Tāpēc zinātne skaidri klasificē avokado kā augļus, neskatoties uz augļa netipisko izskatu un struktūru.
Kā garšo avokado?
Gatavu augļu garša izraisa daudzas asociācijas. Daži cilvēki apgalvo, ka produkts ir līdzīgs cukini vai vārītai vistai, citi saka, ka augļi atgādina kartupeļus. Bieži vien augļu garšā ir riekstu notis - ciedra vai mandeļu.
Avokado ķīmiskais sastāvs
Augļus ir vērts iekļaut savā parastajā uzturā ne tikai patīkamās garšas dēļ. Neparastiem augļiem ir bagātīgs sastāvs un tie dod lielu labumu ķermenim. Jo īpaši mīkstumā ir:
- vitamīni;
- dabiskās skābes, tostarp oleīns un pantotēnskābe;
- diētiskās šķiedras vai šķiedrvielas;
- folātus un nepiesātinātās taukskābes.
Ja augļus lieto bieži, tie var droši aizsargāt pret uzturvērtības trūkumiem.
Vitamīni avokado
Augļi satur milzīgu skaitu vitamīnu savienojumu, tostarp:
- askorbīnskābe;
- vitamīni A un E;
- D vitamīns, īpaši noderīgs aukstajā sezonā;
- PP vitamīns vai nikotīnskābe;
- diezgan reti sastopams K vitamīns;
- holīns un H vitamīns.
B apakšgrupa ir plaši pārstāvēta, augļi satur B1 un B2, B9, B5 un B6 vitamīnus.
Makro un mikroelementi
Augļi satur daudz minerālvielu. Proti, mīkstums satur:
- kālijs un magnijs;
- nātrijs un varš;
- dzelzs un fosfors;
- mangāns;
- cinks un selēns;
- kalcijs.
Avokado ēšana palīdz uzturēt visu cilvēka ķermeņa sistēmu veselīgu darbību. Augļi var kalpot kā efektīva hronisku traucējumu profilakse.
BJU avokado
No uzturvielu viedokļa avokado KBJU uz 100 g galvenokārt veido tauki; mīkstumā ir 20 g. Vēl 6 g aizņem ogļhidrāti, un olbaltumvielas ir 2 g tilpumā.
Avokado kalorijas
Augļi ir neparasti ar to, ka tiem ir ļoti augsta uzturvērtība. 100 g produkta mīkstuma satur aptuveni 212 kalorijas. Kaloriju saturs 1 gab. Avokado bez mizas ir aptuveni 205 kcal, ja ņem vidēji lielu augli.
Avokado glikēmiskais indekss
Avokado olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti ir lieliski sabalansēti, mīkstums nesatur cukuru un holesterīnu, tā ir produkta unikalitāte. Produkta glikēmiskais indekss ir tikai 10 vienības.
Kādas ir avokado priekšrocības cilvēka ķermenim?
Augļu priekšrocības ietekmē daudzas cilvēka ķermeņa sistēmas. Pozitīvā ietekme ir tāda, ka augļi:
- attīra asinis un samazina holesterīna plāksnīšu iespējamību;
- novērš sirds un asinsvadu slimību un aterosklerozes attīstību;
- pazemina asinsspiedienu un palīdz atbrīvoties no hipertensijas;
- uzlabo smadzeņu darbību un palielina tonusu un sparu;
- labvēlīgi ietekmē gremošanu un palīdz uzlabot vielmaiņas procesus;
- piesātina organismu ar polinepiesātinātajām taukskābēm, nenodarot nekādu kaitējumu figūrai;
- kalpo kā vēža profilakse, jo kavē vēža šūnu augšanu un veicina esošo ļaundabīgo veidojumu iznīcināšanu;
- normalizē asinsriti un uzlabo asins sastāvu, paaugstina hemoglobīnu, novērš anēmiju;
- pozitīvi ietekmē reproduktīvo sistēmu, avokado piemīt dabiska afrodiziaka īpašības;
- uzlabo garastāvokli un mazina aizkaitināmību un trauksmi.
Augļi ļoti labvēlīgi iedarbojas arī uz ādu, izlīdzinot grumbas un dziļās krokas, paaugstinot imūno pretestību.
Avokado priekšrocības vīrieša ķermenim
Avokado derīgās īpašības vīriešiem izpaužas labā iedarbībā uz potenci. Regulāri lietojot augļus, nav jāuztraucas par libido samazināšanos, avokado uzlabo arī vīrieša ģenētiskā materiāla kvalitāti.
Avokado ieguvums ir tāds, ka augļi novērš sirds un asinsvadu slimību attīstību vīriešiem un pasargā no agrīnām sirdslēkmēm. Augļu ēšana ir noderīga lielas fiziskās slodzes laikā, tropiskie augļi palielina spēku un izturību un atjauno spēku.
Avokado labvēlīgās īpašības sievietēm
Avokado derīgās īpašības un kontrindikācijas sievietēm ir ļoti dažādas. Pirmkārt, augļi labvēlīgi ietekmē sieviešu hormonālo līmeni, uzlabo stāvokli menstruāciju un menopauzes laikā, kā arī veicina normālu vielmaiņu. Augļu ēšana samazina vēža attīstības risku.
Vēl viens avokado ieguvums sievietes ķermenim ir tropisko augļu vērtīgās kosmētiskās īpašības. Produkts uzlabo ādas un matu stāvokli pat iekšēji lietojot, vēl izteiktāku efektu dod masku lietošana uz augļu mīkstuma bāzes.Tropu augļi aizsargā sievietes no priekšlaicīgas novecošanas, jo veicina epidermas šūnu atjaunošanos un stimulē kolagēna un elastīna ražošanu pēc 30 gadiem.
Avokado priekšrocības grūtniecēm
Avokado ir ne tikai iespējams ēst grūtniecības laikā, bet arī ļoti veselīgi. Augļi satur lielu daudzumu folijskābes, kas ir svarīga ne tikai mātei, bet arī auglim. Noderīgi ir arī augu tauki mīkstumā, kas veicina normālu placentas veidošanos un stimulē mazuļa smadzeņu veselīgu attīstību.
Augļi stiprina topošās māmiņas redzi un pasargā sievieti no sirds slimību attīstības, labi piesātina un mazina toksikozes lēkmes.
Avokado priekšrocības bērniem
Bērna ķermenim tropiskais auglis var būt liels ieguvums. Pirmkārt, avokado pozitīvi ietekmē bērnu nervu sistēmu, palīdzot novērst hiperaktivitātes un miega traucējumu attīstību. Augļos esošās derīgās minerālvielas un vitamīni stiprina bērnu imunitāti, padara mazuli noturīgāku pret saaukstēšanos un infekcijām, veicina veselīgu gremošanu.
Avokado priekšrocības sportistiem
Aktīvi sportojot, ārkārtīgi svarīgi ir pievērst uzmanību sabalansētam uzturam.Avokado ir ļoti noderīgs intensīvas fiziskās aktivitātes laikā. Pirmkārt, augļos ir aminoskābes, kas ir atbildīgas par ātru muskuļu augšanu un tauku vielmaiņas kvalitāti.
Turklāt tropiskais auglis palielina vispārējo izturību; ja jūs to regulāri lietojat treniņa laikā, jūsu spēka rādītāji ātri palielināsies.
Avokado ārstnieciskās īpašības
Tropu augļi ir noderīgi daudzām hroniskām slimībām. Augļos esošās labvēlīgās vielas var pozitīvi ietekmēt organismu ar tendenci uz tūsku un biežām saaukstēšanās slimībām, kuņģa slimībām un vielmaiņas traucējumiem. Par augļu vērtīgo ietekmi uz organismu ir vērts papētīt sīkāk.
Avokado priekšrocības aknām
Cilvēka organismā aknas darbojas kā dabiska aizsargbarjera un filtrs, tās apstrādā un izvada atkritumus un toksīnus. Avokado ieguvumi un kaitējums aknām slēpjas faktā, ka tropiskie augļi uzņemas daļu no šī orgāna funkcijām, paātrina toksīnu izvadīšanu un tādējādi aizsargā aknas no iznīcināšanas. Turklāt augļi veicina svarīgu hormonu veidošanos, kas nepieciešami aknu atjaunošanai.
Tiek uzskatīts, ka, regulāri lietojot augļus, toksiskām vielām un indēm, nonākot organismā, ir mazāk destruktīva ietekme. Turklāt pētījumi apstiprina augļa labo profilaktisko iedarbību, avokado novērš ļaundabīgu audzēju rašanos aknu šūnās.
Avokado pankreatīta ārstēšanai
Pankreatīta akūtā stadijā tropu augļi ir pilnībā aizliegti patēriņam. Augļi satur pārāk daudz taukainu eļļu, un tas kaitē aizkuņģa dziedzerim un tikai pasliktina pacienta stāvokli.
Pilnīgas remisijas periodā jūs varat iekļaut uzturā augļus, bet porcijām jābūt minimālām. Nav ieteicams ēst augļus tukšā dūšā, jo šajā gadījumā tas var provocēt jaunu slimības saasinājumu.
Avokado diabēta ārstēšanai
Īpaši zemā glikēmiskā indeksa dēļ avokado var un pat regulāri jāiekļauj 2. tipa cukura diabēta uzturā. Tropu augļi nekaitē, taču tiem ir daudz priekšrocību, augļi piesātina organismu ar vitamīniem un palīdz pazemināt glikozes un sliktā holesterīna līmeni asinīs.
Cukura diabēta slimniekiem tropu auglis ir vērtīgs, jo pasargā asinsvadus un sirds sistēmu no slimību attīstības, atbalsta vielmaiņas sistēmas darbību un labvēlīgi ietekmē emocionālo fonu.
Tomēr, ēdot augļus, jāievēro piesardzība. Ja jums ir cukura diabēts, avokado var būt kaitīgs pārmērīgos daudzumos - jūs varat ēst ne vairāk kā 1 mazu augli dienā. No augļiem labāk izvairīties arī tad, ja ir izteikta nosliece uz aptaukošanos, nieru un žultsceļu sistēmas kaites, augļi var nopietni kaitēt veselībai.
Avokado holecistīta ārstēšanai
Žultspūšļa iekaisums pacientiem rada lielu diskomfortu un liek viņiem ievērot stingru diētu. Bet šīs slimības augļus un ogas ļoti ieteicams lietot uzturā, un atļauto pārtikas produktu sarakstā cita starpā ir iekļauti avokado. Uzmanieties no šī tropiskā augļa tikai tad, ja jums ir lieli akmeņi žultspūslī. Bet ar mierīgu slimības gaitu un mērenām devām avokado būs labvēlīgs un neradīs kaitējumu.
Avokado gastrīta ārstēšanai
Tropisko augļu lietošana gastrīta gadījumā ir atkarīga no slimības gaitas un tās veida.Jo īpaši, ja gastrītu pavada paaugstināts kuņģa skābums, augļus labāk izņemt no uztura vai samazināt līdz minimumam. Jūs varat ēst tikai gatavus augļus nelielos daudzumos, un pirms ēšanas tos vajadzētu tvaicēt, lai tie labāk uzsūktos.
Bet gastrīta gadījumā ar zemu skābumu augļi nesīs beznosacījumu priekšrocības. Tropu augļi palīdzēs palielināt kuņģa sulas ražošanu un paātrinās pārtikas gremošanu. Ja kuņģa skābums ir samazināts, jūs varat ēst tropiskos augļus ne tikai tvaicētus vai ceptus, bet arī neapstrādātus, augļi palīdzēs uzlabot jūsu stāvokli.
Avokado divpadsmitpirkstu zarnas čūlas ārstēšanai
Divpadsmitpirkstu zarnas čūla visbiežāk attīstās uz paaugstināta kuņģa skābuma fona. Tas uzliek noteiktus ierobežojumus avokado lietošanai. Labāk ir izvairīties no augļiem neapstrādātā veidā, tas kairinoši iedarbosies uz gļotādu un tikai pasliktinās stāvokli.
Jūs varat ēst augļus ceptus vai pēc tvaicēšanas peptiskās čūlas gadījumā, bet nelielos daudzumos. Akūtās slimības gaitā augļi uz laiku jāizslēdz no uztura un jāatgriež tikai pēc sāpju un citu nepatīkamu simptomu mazināšanās.
Vai ir iespējams ēst avokado zīdīšanas laikā?
Avokado ir atļauts lietot uzturā zīdīšanas laikā, taču ar zināmām atrunām. Tā kā auglis satur lielu daudzumu taukaino eļļu, tā mīkstums var kaitēt mazuļa ķermenim pirmajos dzīves mēnešos. Augļus ieteicams atgriezt uzturā tikai 4 mēnešus pēc dzimšanas.
Turklāt bērnam var attīstīties individuāla produkta nepanesamība.Lai pārliecinātos, ka tā nav, augļus jāsāk lietot minimālos daudzumos, rūpīgi uzraugot mazuļa reakciju.
Kādā vecumā bērnam var dot avokado?
Veselīgajiem augļiem ir ļoti augsts tauku saturs, un jaundzimušo jutīgais ķermenis tos neuzsūc. Līdz ar to zīdaiņiem līdz viena gada vecumam ir aizliegts piedāvāt avokado, tas būs kaitīgs un izraisīs kolikas un gremošanas traucējumus.
Pēc gada bērna uzturā ir atļauts pievienot tropiskos augļus minimālā daudzumā. Tomēr, ja mazulim ir nosliece uz alerģiskām reakcijām, jums vajadzētu rīkoties droši un atlikt viņa iepazīšanos ar neparastiem augļiem līdz 3 gadu vecumam. Turklāt pēc tam, kad bērns pirmo reizi ēd tropiskos augļus, jums vairākas dienas rūpīgi jāuzrauga ķermeņa reakcija un jāuzrauga, vai neparādās negatīvi simptomi.
Kā ēst avokado neapstrādātu
Tā kā augļi uz vidējā galda neparādās pārāk bieži, daudzi nezina, kā tos pareizi ēst. Tas tiek darīts šādi:
- augļus rūpīgi nomazgā un sagriež uz pusēm 2 daļās;
- liels kauls tiek izgriezts ar nazi un izņemts;
- veiciet dažus iegriezumus mīkstumā un pēc tam paņemiet karoti un vienkārši izņemiet mīkstumu, izmantojot cieto mizu kā dabisku "kausu".
Stingri aizliegts ēst augļu sēklas. Tas satur toksiskas vielas, kas ir bīstamas cilvēku veselībai.
Kad ir labākais laiks ēst avokado – no rīta vai vakarā?
Neskatoties uz palielināto kaloriju saturu, augļi ir noderīgi, ja tos patērē jebkurā diennakts laikā.Galvenais ir saglabāt mazas devas un vienlaikus ēst ne vairāk kā pusi augļu.
Augļi brokastīs veicinās vielmaiņas procesu ātru pamošanos un jau no agra rīta sniegs ķermenim možu un darbīguma lādiņu. Ieguvumi būs, ja augļus ēdīsiet īsi pirms gulētiešanas; neskatoties uz visu tauku saturu, avokado neizraisa lieko svaru.
Cik avokado jūs varat ēst dienā?
Taukskābju eļļas augļos var kaitēt ķermenim, ja tās lieto neuzmanīgi. Lai gūtu maksimālu labumu no augļiem, jums jāievēro stingras devas un jāēd ne vairāk kā 200 g avokado dienā. Šī norma ir maksimālā, vidēji ieteicams aprobežoties ar pusi maza augļa dienā.
Cik sver avokado bez kauliņiem un mizas?
Tā kā neparastajam auglim ir liels, liels kauliņš un blīva miza, tas ietekmē augļa svaru; faktiskais augļa lietderīgais svars ir nedaudz mazāks. Mīkstuma svara aprēķināšana ir ļoti vienkārša - 1 auglis vidēji sver aptuveni 180 g, un miza un sēklas aizņem apmēram 30 g no šī tilpuma.
Tādējādi bez bedrītes un mizas augļi svērs aptuveni 150 g vai nedaudz vairāk vai mazāk, atkarībā no izmēriem.
Avokado kosmetoloģijā
Sievietes augļus izmanto ne tikai pārtikai, bet arī, lai rūpētos par savu skaistumu. Sulīgajam, treknajam mīkstumam ir spēcīgs atjaunojošs un mitrinošs efekts, ja to lieto ārīgi. Augļus izmanto, lai radītu visefektīvākās pretnovecošanās maskas un matu kopšanas līdzekļus.
Avokado sejas maska
Avokado priekšrocības sejai ietver tropisko augļu mīkstinošās, mitrinošās un attīrošās īpašības. Uzklājot uz ādas, avokado mīkstums palīdz atbrīvoties no pinnēm, izlīdzina sīkās krunciņas un novērš pārmērīgu sausumu. Augļiem ir savelkoša iedarbība un savelk poras, regulē epidermas taukainību un palīdz izlīdzināt ādas krāsu un tekstūru.
Avokado sejas maska pret grumbām tiek izgatavota šādi:
- pārgrieziet augļus uz pusēm un ar karoti izņemiet mīkstumu;
- mīciet līdz gludai un pēc tam pievienojiet nelielu karoti medus;
- rūpīgi samaisa un plānā kārtiņā uzklāj uz sejas ādas.
Produkts jāuzglabā apmēram 20 minūtes, un procedūru ieteicams veikt vismaz divas reizes nedēļā. Augļu mīkstums un medus spēcīgi iedarbosies uz epidermu, mīkstinās ādu un uzsāks atjaunošanas procesus, padarot seju daudz jaunāku.
Avokado matu maska
Augļu vitamīnu sastāvs labvēlīgi ietekmē ne tikai epidermu, bet arī matus. Līdzekļi uz produkta bāzes baro matu folikulus, mīkstina galvas ādu un atjauno bojāto čokurošanās struktūru. Avokado priekšrocības matiem ir tādas, ka, regulāri lietojot augļus kosmētikas nolūkos, mati kļūst gludi un zīdaini, palielinās matu apjoms, bet lokas kļūst vieglāk vadāmas.
Vienkāršākais produkta lietošanas veids ir šāds: 1 augļa mīkstumu samīca pastā un vienmērīgi sadala pa matiem. Maska jāuztur pusstundu, pēc tam izmazgājiet matus ar maigu šampūnu.
Turklāt, izmantojot produktu, varat izveidot nostiprinošu masku:
- 1 augļa mīkstumu samīca mīkstumā un sajauc ar olas dzeltenumu;
- maisījumam pievieno nelielu karoti medus un olīveļļas;
- Uzklājiet masku matos, īpaši rūpīgi berzējot maisījumu pie saknēm, un pārklājiet matus ar plastmasas apvalku vai dušas vāciņu.
Maisījums jāuztur vismaz stundu, bet vislabāk masku atstāt visu nakti un no rīta izmazgāt matus. Regulāri lietojot, efekts parādās ļoti ātri, mati pārstāj izkrist un iegūst veselīgu spīdumu.
Avokado pēdu maska
Pēdu āda ir īpaši jutīga pret sausumu un kairinājumu, daudzas sievietes neveiksmīgi cīnās ar epidermas raupjumu uz zolēm un kāju pirkstu spilventiņiem. Augļi, pateicoties tā spēcīgajām mīkstinošajām īpašībām, ir ļoti noderīgi, rūpējoties par pēdu ādu. Kosmētikas veikalos var atrast īpašas atjaunojošas maskas-zeķes, kas palīdz mitrināt epidermu un atbrīvoties no pēdu berzes, plaisām un klepus.
Jūs varat sagatavot pēdu masku mājās. Lai to izdarītu, vienkārši sajauciet avokado mīkstumu ar šī sviestu vai citu pamata mitrinošu eļļu un pēc tam uzklājiet maisījumu uz kājām un izolējiet tās ar plēvi un vilnas zeķēm. Masku vēlams atstāt visu nakti, tad kosmētikas maisījums sniegs maksimālu labumu.
Avokado ir kaitīgs ķermenim
Veselīgs avokado var būt kaitīgs, ja to patērē neuzmanīgi. Pirmkārt, tropisko augļu pārdozēšana ir bīstama – ieteicamās dienas devas pārsniegšana izraisa zarnu darbības traucējumus, sliktu dūšu un alerģiskas izpausmes.
Kontrindikācijas augļiem ir:
- alerģija pret avokado;
- pankreatīts akūtā stadijā;
- akūta peptiska čūla un gastrīts ar paaugstinātu kuņģa skābumu;
- tendence uz aptaukošanos.
Ja jums ir nepanesība pret citrusaugļiem, avokado vajadzētu pieiet piesardzīgi - tas palielina alerģiju identificēšanas iespējamību.
Secinājums
Avokado ieguvumi un kaitējums lielā mērā ir atkarīgi no devas. Augļiem ir diezgan daudz kontrindikāciju, un vairums cilvēku iegūs tikai augļus ēdot nelielos daudzumos – avokado uzlabos viņu veselību.