Saturs
Mulberry moonshine ir unikāls produkts. To plaši izmanto ne tikai medicīnā, bet arī kosmetoloģijā un farmakoloģijā. Šim dzērienam ir daudz variāciju, taču svarīga un neatņemama receptes sastāvdaļa ir klasiskā pagatavošanas tehnoloģija. Tam ir savas īpašības, no kurām atkarīgs zīdkoka moonshine glabāšanas laiks mājās.
Zīdkoka tinktūras derīgās īpašības uz mēness spīduma
Zīdkoks aug Tuvajos Austrumos, Irānā un Afganistānā. Uzlabotās ekonomiskās saites starp valstīm ietekmēja zīdkoka tālāku izplatību. Tagad Krievijā audzē līdz pat 100 dažādām šī auga sugām.
Sastāva ziņā visnoderīgākās tiek uzskatītas šādas šķirnes: “Černaja”, “Baltais medus”, “Smuglyanka”, “Melnā baronese”, “Ukrainas-6”.
Zīdkoka moonshine recepte tiek izmantota galvenokārt mājas medicīnā. Un tas nav pārsteidzoši, jo šis ir vienkāršākais, izmaksu ziņā izdevīgākais līdzeklis, ko bez problēmām var pagatavot mājās, vienlaikus saglabājot vēlamā produkta labvēlīgās īpašības.
Šajā gadījumā sastāvs ietver:
- vitamīni (A, B, C, PP);
- mikroelementi (kalcijs, magnijs, kālijs, kalcijs, nātrijs);
- cukuri (mono un disaharīdi);
- organiskās skābes;
- alkohols;
- beta karotīns.
Tieši visu šo vielu kompleksā darbība nosaka zīdkoka bāzes mēness spīduma plašo darbības spektru.
Moonshine infūzija ar zīdkoku ir noderīga pilnīgi dažādu slimību ārstēšanā un profilaksē. Dzēriena ietekme uz ķermeni:
- Lai novērstu gripu un akūtu elpceļu vīrusu infekciju, pietiek ar zīdkoka tinktūras lietošanu reizi dienā. Tas palīdzēs stiprināt imūnsistēmu. Turklāt alkohola tinktūra veiksmīgi tiek galā ar dažādiem augšējo elpceļu, dzirdes orgānu, mutes dobuma iekaisumiem.
- Zīdkoka moonshine recepte mājās tiek izmantota kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai un profilaksei. Zīdkoks palīdz arī normalizēt nieru un uroģenitālās sistēmas darbību.
- Tiem, kas vēlas tikai notievēt, vajadzētu arī no zīdkokiem pagatavot mēnessērdzi. Nelielos daudzumos kā papildu aktīvā piedeva tiek izmantota lieko tauku sadedzināšanai.
- Nelielos daudzumos zīdkoka alkohola tinktūru izmanto arī “vieglu” nervu traucējumu ārstēšanā. Šajā gadījumā zīdkoks samazina stresa ietekmi uz cilvēku.
- Zīdkoka un citus zīdkoka atvasinājumus var lietot diabēta slimnieki, jo produkts palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs.
Mazos daudzumos zīdkoka mēnessērdzību var lietot gados vecāki cilvēki, lai palielinātu muskuļu un skeleta sistēmas darbību.
Kā pagatavot moonshine no zīdkokiem
Pirms detalizēti apsveriet klasiskās tehnikas posmus zīdkoka moonshine sagatavošanai, jums jāņem vērā dažas nianses.
Mazliet par alkohola produkta specifiku
Faktiski zīdkoka bāzes moonshine ir vienlīdz kvalitatīvs armēņu konjaks. Kaukāziešu ģimenēs to gatavo bez rauga, cukura vai citām piedevām. Tomēr, ņemot vērā tā zemo izplatību Krievijas Federācijā, daudzi cilvēki maina pamata gatavošanas metodi, vienlaikus ievērojami ietaupot uz ogām. Tas, vai tas ir labi vai slikti, ir atkarīgs no konkrētās ogu šķirnes: dažas ir rūgtas, citas piešķir skābu garšu, citas nemaina to īpašības, bet citas nekādi neietekmē produkta stāvokli.
Mulberry moonshine ir šķīdums ar zaļgani dzeltenu krāsu (ilgas novecošanas dēļ) un augu aromātu. Stiprums mainās: 40-80%.
Citu sastāvdaļu pievienošana zīdkoka moonshine pagatavošanas laikā var vai nu uzlabot dzēriena garšu un kvalitāti, vai arī kaitēt cilvēka ķermenim. Daži punkti, kas jāatceras:
- Ja vēlaties saglabāt nākotnes zīdkoka moonshine ne ilgāk kā 24 stundas, tad šajā gadījumā jums jāpievieno vārīti kartupeļi (aprēķināts ar 2,5 kg uz 3 litriem iegūtā šķīduma).
- Lai palielinātu izturību, jums jāpievieno apmēram 1 kg zirņu (uz 10 litriem šķīduma), kas iepriekš iemērc aukstā ūdenī. Tam pašam mērķim izmanto diedzētus kviešus.
- Zīdkoka moonshine putu samazināšanos var panākt, fermentācijas procesā pievienojot raudzētus piena produktus.
- Nevajadzētu lietot citrusaugļu produktus kā piedevu - tie palēnina fermentāciju, gatavojot zīdkoka bāzes moonshine.
- Jūs varat noņemt lieko alkohola smaku, pievienojot lauru lapu pirms fermentācijas procesa beigām.
Jūs varat lietot zīdkoka moonshine gan tīrā veidā, gan kopā ar dažādām gaļas, zivju un dārzeņu uzkodām un desertiem.
Tinktūru plaši izmanto kosmetoloģijā un medicīnā:
- Tas ir iekļauts ziedēs un krēmos ādas kopšanai.
- To izmanto kompresu un losjonu pagatavošanai apdegumiem un virspusējām brūcēm, kā arī čūlainiem veidojumiem uz ādas.
- Bērniem pret dažādām iekaisuma slimībām gatavo sīrupu uz zīdkoka moonshine bāzes.
- Daudzi farmakoloģiskie produkti pamatā satur šo produktu. Tos lieto gandrīz visu ķermeņa sistēmu slimību ārstēšanai.
Zīdkoka moonshine ekstraktu mazās devās pievieno tabletēm dažādu nervu traucējumu gadījumos.
Galveno komponentu izvēle
Ideālā gadījumā zīdkokiem vajadzētu būt rozā krāsā, bet tie aug nelielos daudzumos. Tāpēc melnais zīdkoks būtu labs analogs.
Cukura masu aprēķina attiecībā 1:10 salīdzinājumā ar ogu skaitu.
Ieteicams izmantot vīna raugu.
Recepte zīdkoka misai mēnessērdzībai
Tehnoloģija ir vienkārša.
Sastāvdaļas:
- augu ogas – 10 kg;
- ūdens – 16 l;
- cukurs - 2-3 kg.
Sagatavošana:
- Šķirojiet ogas un noņemiet gružus. Nav nepieciešams mazgāt.
- Izspiediet sulu.
- Maisījumu liek traukā, pievieno cukuru un ūdeni līdz 30 grādiem. Sajauc.
- Noslēdz ar ūdens blīvējumu un pārnes tumšā, vēsā vietā uz 15-45 dienām 17-26 grādu temperatūrā. Šajā laikā šķīdumam vajadzētu kļūt gaišākam. Parādīsies nogulsnes, iespējams, rūgta garša.
- Destilē 2 reizes.
- Uzglabāt vēsā, tumšā vietā vismaz sešus mēnešus.
Cukurs šajā gadījumā noņem ogām skābumu.
Destilācija
Pirms šī procesa mīkstumu labāk izspiest, atstājot tikai sulas šķīdumu.
Destilācija tiek veikta 2 reizes ar nedēļas starpību starp izsaukumiem. Šķidrums arī jāuzglabā vēsā, tumšā vietā 7 dienas.
Posmi:
- Destilāciju veic pilnībā, līdz pazūd visa alkohola smaka. Vēlams, lai telpa būtu vēsa: temperatūrai jābūt no 15 līdz 18 grādiem virs nulles. Gatavā dzēriena stiprums būs aptuveni 30-35%.
- Ir nepieciešams destilēt frakcionēti, atdalot šķidrumu pēc krāsas un smaržas. Šo procedūru ieteicams veikt istabas temperatūrā. Šeit jūs saņemat risinājumu ar stiprumu līdz 70%.
Šajā procesā varat pievienot citas ogas un piparmētru, jasmīna un kumelīšu garšaugu lapas.
Zīdkoka tinktūras ekstrakts uz mēness spīduma
Lai no zīdkoka iegūtu kvalitatīvu moonshine, iegūtais šķīdums jāuzglabā 6-12 mēnešus īpašās koka mucās, iepriekš sadedzinātas.
Lai samazinātu rūgtumu, pievienojiet misai zīdkoka skaidiņas. Tie ir jāsagatavo iepriekš:
- Nogrieziet no koka lielus zarus.
- Sadalīts nūjās ar diametru 0,005 m (garums - līdz 0,01 m).
- Vāra 2 stundas ūdens vannā.
- Gaisa žāvēšana.
- Liek cepeškrāsnī (uz vidējas uguns), līdz apbrūninās un nedaudz kūp.
Jums būs nepieciešami daži šādi čipsi: 2-3 gabali.
Kontrindikācijas
Neskatoties uz visām tā labvēlīgajām īpašībām, zīdkoka bāzes moonshine var kļūt par kaitīgu un toksisku savienojumu.
Tāpēc diabēta slimniekiem tas jālieto piesardzīgi. Lai gan zīdkoks pazemina cukura līmeni asinīs, alkohols var negatīvi ietekmēt kuņģa-zarnu trakta darbību.
Lietojot zīdkoka moonshine, īpaša uzmanība jāpievērš grūtniecēm un barojošām mātēm. Alkohols kaitē augļa attīstībai. Turklāt augstā koncentrācijā moonshine var mainīt mātes piena garšu un īpašības.
Bērniem līdz trīs gadu vecumam nav ieteicams lietot zīdkoka moonshine. Un no 3 līdz 14 gadiem deva jāaprēķina atkarībā no vecuma: glāzē ūdens atšķaida tik daudz pilienu šķīduma, cik bērns ir vecs.
Mulberry moonshine ir kontrindicēts cilvēkiem ar individuālu nepanesību pret šī produkta sastāvdaļām. Sekas var būt bēdīgas.
Arī gados vecākiem cilvēkiem nevajadzētu būt pārāk dedzīgiem ar zīdkoka mēnessērgas dzeršanu. Pastāv sirdslēkmes un insultu risks.
Pārdozēšanas gadījumā zīdkoka moonshine darbojas kā caurejas līdzeklis. Smagos gadījumos tas izraisa dehidratāciju.
Šo zīdkoka moonshine nav ieteicams apvienot ar psihotropām zālēm. Tas tikai pasliktinās slimā cilvēka stāvokli.
Uzglabāšanas noteikumi un nosacījumi
Novecošanās rezultātā zīdkoka moonshine krāsai jābūt no zaļgani dzeltenas līdz tumši melnai. Risinājums ir diezgan caurspīdīgs. Stiprums: 30-70%.
Moonshine ledusskapī netiek uzglabāts ilgi, 2-3 nedēļas.
Bet tumšā, vēsā telpā, piemēram, pagrabā, stikla traukā dzēriena derīguma termiņš palielinās līdz 2-3 gadiem.
Secinājums
Mulberry moonshine ir diezgan vienkārša sagatavošanas shēma. Lai iegūtu kvalitatīvu produktu, jāņem vērā visi specifiskie aspekti un nianses: jāizvēlas pareizās sastāvdaļas zīdkoka moonshine, stingri jāievēro receptes sagatavošanas tehnika, kā arī jārada visi apstākļi dzēriena ilgstošai saglabāšanai. . Aromāta un dažādām garšām pēc vēlēšanās var pievienot citus garšaugus un ogas.
