Saturs
- 1 Greipfrūtu sulas ķīmiskais sastāvs
- 2 Cik kaloriju ir svaigi spiestā greipfrūtu sulā?
- 3 Greipfrūtu sulas priekšrocības
- 4 Greipfrūtu sula svara zaudēšanai
- 5 Kā izspiest greipfrūtu sulu bez sulu spiedes
- 6 Kā pagatavot greipfrūtu sulu ziemai
- 7 Kā pareizi dzert greipfrūtu sulu
- 8 Ar ko sader greipfrūtu sula?
- 9 Receptes sejas maskām ar greipfrūtu sulu
- 10 Greipfrūtu sulas kaitējums un kontrindikācijas
- 11 Secinājums
Greipfrūtu sulas priekšrocības attiecas uz daudzām ķermeņa sistēmām. Lai dzērienam būtu labvēlīga ietekme, rūpīgi jāizpēta tā sastāvs un īpašības.
Greipfrūtu sulas ķīmiskais sastāvs
Svaigi spiestas greipfrūtu sulas priekšrocības ir tās bagātīgā sastāva dēļ. Produkts satur:
- organiskās skābes;
- mono- un disaharīdi;
- pelni un šķiedra;
- B vitamīni;
- kalcijs un dzelzs;
- askorbīnskābe;
- kālijs un fosfors;
- tokoferols;
- likopēns un naringīns;
- A vitamīns;
- hinīns.
Apmēram 80% no dzēriena tilpuma ir ūdens. Greipfrūtu spiede lieliski remdē slāpes un palīdz uzturēt pareizu skābju-bāzes līdzsvaru organismā.
Cik kaloriju ir svaigi spiestā greipfrūtu sulā?
Greipfrūtu izspaidu priekšrocības ir tās zemais uzturvērtības saturs. 100 ml produkta ir tikai aptuveni 30 kalorijas, no kurām ogļhidrāti veido 6,5 g, bet olbaltumvielas un tauki – attiecīgi 0,9 g un 0,2 g. Spiedi var izmantot, neuztraucoties par savu figūru – tās dēļ nav iespējams iegūt liekos kilogramus.
Greipfrūtu sulas priekšrocības
Greipfrūtu sulā esošie vitamīni padara to ārkārtīgi vērtīgu cilvēka organismam. Lietojot mērenībā, dzēriens:
- stiprina imūnsistēmu un samazina neaizsargātību pret vīrusiem un saaukstēšanos;
- uzlabo vielmaiņas procesus un paātrina gremošanu;
- samazina cukura līmeni un novērš holesterīna plāksnīšu veidošanos;
- aizsargā pret sirdslēkmēm un insultiem;
- novērš redzes zudumu;
- ir atjaunojoša un tonizējoša iedarbība;
- kalpo kā vēža profilakse.
Ja Jums ir nosliece uz depresiju un trauksmi, varat izmantot greipfrūtu spiedi. Dzēriens uzlabo garastāvokli, palīdz atpūsties un palielina stresa izturību.
Greipfrūtu sulas īpašības sievietēm
Greipfrūtu dzēriena ieguvums sievietēm ir tas, ka sula satur lielu daudzumu antioksidantu. Tā regulāra lietošana palīdz aizkavēt novecošanos un paildzina jaunību, saglabā ādas veselību un aizsargā to no ultravioletā starojuma kaitīgās ietekmes.
Greipfrūtu sula novērš krūts vēža attīstību
Greipfrūtu spieduma priekšrocības ir tās diētiskās īpašības. Sula paātrina vielmaiņu un efektīvi šķeļ taukus, palīdzot atbrīvoties no liekā svara un celulīta. Jūs varat lietot dzērienu, lai normalizētu hormonālo līmeni un uzlabotu pašsajūtu menopauzes laikā.Greipfrūtu spiešana paaugstina garastāvokli un kalpo kā labs dabisks antidepresants.
Vai greipfrūtu sula ir piemērota vīriešiem?
Greipfrūtu spiede labvēlīgi ietekmē asinsvadu sistēmu un novērš insultu un sirdslēkmes attīstību. Sakarā ar to tas dod īpašu labumu vīriešiem, kuriem ir nosliece uz agrīnām išēmiskām izpausmēm. Dzēriens attīra asinsvadus no holesterīna un kalpo kā aterosklerozes profilakse, uzlabo aknu un nieru darbību.
Greipfrūtu sula svara zaudēšanai
Mazkaloriju greipfrūtu spiede ir izdevīga svara zaudēšanas diētai. Dzēriens ātri piepilda jūs, pateicoties augstajam polisaharīdu saturam, bet neizraisa svara pieaugumu un novērš tauku nogulsnēšanos un celulītu.
Jūs varat lietot greipfrūtu spiedi uz diētas, lai attīrītu zarnas no atkritumiem un toksīniem, noņemtu tūsku un uzturētu tonusu. Īpaši noderīgi to lietot brokastīs kopā ar dārzeņu un augļu salātiem vai graudaugiem. Jūs varat dzert greipfrūtu sulu naktī 2-3 stundas pirms gulētiešanas. Bet labāk to nelietot tieši pirms gulētiešanas – tā diurētiskās īpašības var traucēt mierīgu atpūtu, turklāt dzērienam ir uzmundrinoša iedarbība.
Kā izspiest greipfrūtu sulu bez sulu spiedes
Jūs varat pagatavot greipfrūtu sulu mājās no svaigiem augļiem. Vienkāršākais veids, kā apstrādāt augļus, ir ar elektrisko vai manuālo sulu spiedi. Bet pat tad, ja tas nav pieejams, jūs varat izspiest sulu manuāli, vienlaikus saglabājot visas priekšrocības. Algoritms izskatās šādi:
- Greipfrūtu nomazgā un nomizo ar asu nazi. Bālganā plānā miza iekšpusē var noņemt vai atstāt, bet pēdējā gadījumā tas piešķirs gatavajam dzērienam rūgtu noti.
- Greipfrūtu sagriež mazās šķēlēs un ielej dziļā stikla vai keramikas traukā.
- Izmantojot koka vai plastmasas smalcinātāju, augļu gabaliņus kārtīgi samīca, līdz tiek iegūts maksimālais sulas daudzums.
- Caur caurduri, kas izklāta ar marli, šķidrumu ielej atsevišķā traukā.
Gatavojot greipfrūtu sulu, nav ieteicams izmantot metāla traukus un drupinātājus. Tie nonāks ķīmiskā reakcijā ar organiskajām skābēm izspaidās un negatīvi ietekmēs tās priekšrocības.
Sulu ieteicams gatavot no visgatavākajiem greipfrūtiem - tiem ir daudz priekšrocību un tie ir saldākie
Kā pagatavot greipfrūtu sulu ziemai
Svaigi spiesta greipfrūtu sula nesaglabā savas priekšrocības ļoti ilgi. Bet īpaša apstrāde ļauj saglabāt dzērienu vairākus mēnešus. Jūs varat sagatavot izspaidas ziemai saskaņā ar šādu shēmu:
- Lielā katliņā ielej 5 litrus ūdens un pievieno 250 g cukura.
- Pastāvīgi maisot, uzkarsē šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai un pagaidiet, līdz saldinātājs ir pilnībā izšķīdis.
- Kad cukurs ir izšķīdis, noņemiet sīrupu no uguns un nedaudz atdzesējiet.
- Šķīdumā ielej 1 litru iepriekš izspiestas greipfrūtu sulas un samaisa.
- Iegūto dzērienu sadala stikla pudelēs vai burkās un ievieto ūdens pannā, brīvi nosedzot ar vākiem.
- Greipfrūtu sulu pasterizē uz lēnas uguns 1-1,5 stundas atkarībā no kārbu tilpuma.
Gatavo dzērienu cieši sarullē, atdzesē istabas temperatūrā un liek ledusskapī.Aizzīmogotās greipfrūtu izspaidas var uzglabāt līdz sešiem mēnešiem, nezaudējot tās priekšrocības vai garšu. Pēc trauka atvēršanas saturs jāizdzer divu dienu laikā.
Kā pareizi dzert greipfrūtu sulu
Lai greipfrūtu spiede sniegtu maksimālu labumu ķermenim, to patērējot, jāievēro daži noteikumi:
- Droša dzēriena dienas deva pieaugušajiem ir 250 ml. Bērniem, kas vecāki par trim gadiem, norma tiek samazināta līdz 120 ml. Sula satur lielu daudzumu vitamīnu un organisko skābju, tāpēc pārmērīgā daudzumā tā var būt bīstama.
- Greipfrūtu sula jāizdzer uzreiz pēc pagatavošanas. Sula saglabā maksimālu labumu pirmajās 20 minūtēs, un pēc tam tajā esošie vitamīni pamazām sāk sadalīties.
- Zobu emaljas un gļotādu paaugstinātas jutības gadījumā dzēriens pirms dzeršanas jāatšķaida ar tīru ūdeni vienādās proporcijās. Tas nesamazinās tās priekšrocības, bet samazinās koncentrēšanās spējas. Atšķaidīts dzēriens reti rada diskomfortu mutē un kuņģī.
- Lai iegūtu maksimālu labumu, dzeriet greipfrūtu sulu ēšanas laikā vai neilgi pēc ēšanas. Labāk nelietot produktu tukšā dūšā, jo sastāvā esošās aktīvās vielas kairinoši iedarbosies uz gļotādu.
Tīrai greipfrūtu sulai ir skābena garša, tāpēc tai var pievienot nelielu daudzumu medus. Bet cukuru dzērienam pievieno tikai konservēšanas nolūkos, jo saldinātājs samazina izspiešanas priekšrocības.
Jūs varat izmantot greipfrūtu izspaidu gan atdzesētu, gan nedaudz remdenu.
Ar ko sader greipfrūtu sula?
Greipfrūtu dzērienu ieteicams lietot galvenokārt kopā ar dārzeņiem un augļiem. Pamatojoties uz produktu, tiek gatavoti smūtiji un bezalkoholiskie kokteiļi, pievienojot arbūzu, banānu, ābolu, zemenes, avokado, kivi un ananāsus. Izspiedumu var lietot arī kopā ar bietēm un seleriju, spinātiem un burkāniem.
Greipfrūtu sula ar klijām nes lielu labumu organismam – maisījums palīdz ātri atbrīvoties no liekā svara un attīra zarnas no toksīniem. Dzērienam ir atļauts pievienot ingveru un kanēli, kā arī citas garšvielas pēc garšas.
Receptes sejas maskām ar greipfrūtu sulu
Mājas kosmetoloģijā greipfrūtu sulas priekšrocības tiek novērtētas – sulu bieži var atrast sejas maskās. To var pievienot maisījumiem visiem ādas tipiem. Svaigi spiestai sulai ir izteikta atjaunojoša un attīroša iedarbība, palīdz cīnīties ar iekaisumiem un izsitumiem.
Taukainai ādai
Šis veselīgais dzēriens dziļi attīra poras un regulē zemādas tauku veidošanos. Taukainai sejai ieteicams lietot šādu masku:
- Apmēram 50 ml dzēriena sajauc ar lielu karoti miltu.
- Sastāvdaļas novieto viendabīgā stāvoklī.
- Iegūto pastu vienmērīgi sadaliet pa seju.
Maska jāuzglabā 15 minūtes, pēc tam noņemiet to ar siltu ūdeni. Procedūru ieteicams atkārtot trīs reizes nedēļā.
Sausai ādai
Greipfrūtam kombinācijā ar citiem komponentiem piemīt mitrinošs un barojošs efekts. Sausiem ādas tipiem ieteicams izmantot šādu sastāvu:
- Apmēram 15 ml izspaidu sajauc ar vienādu daudzumu pilna tauku satura skābā krējuma un saulespuķu eļļas.
- Atsevišķā traukā sajauciet olas dzeltenumu un rupjmaizes drupatas.
- Sajauc visas sastāvdaļas līdz gludai.
Uz iepriekš attīrītas sejas ādas uz 15 minūtēm uzklāj viskozu masku. Pēc maisījuma noņemšanas epidermu ieteicams apstrādāt ar barojošu krēmu.
Pret grumbām
Greipfrūta priekšrocība ir tā nogludinošā un savelkošā iedarbība. Kad parādās pirmās grumbiņas, varat izmantot šādu masku:
- Apmēram 30 ml greipfrūtu dzēriena apvieno ar 20 ml olīveļļas.
- Lai masai piešķirtu viskozitāti, sastāvdaļām pievieno nelielu daudzumu rīsu miltu.
- Uzklājiet maisījumu uz sejas plānā kārtā.
Masku notur 20 minūtes, pēc tam nomazgā ar ziepēm.
Greipfrūtu sulas kaitējums un kontrindikācijas
Svaigi spiestas greipfrūtu sulas ieguvumi un kaitējums visiem nav vienāds. Ir nepieciešams pārtraukt produkta lietošanu:
- ar hepatītu;
- ar zarnu kolītu;
- pret gastrītu un kuņģa čūlu paasinājuma laikā;
- pankreatīta un holecistīta gadījumā;
- pret hipertensiju;
- individuālai alerģijai pret citrusaugļiem.
Izspiešanu lieto piesardzīgi jutīgas zobu emaljas, paaugstināta kuņģa skābuma un tieksmes uz grēmām gadījumā. Svaigo produktu ieteicams atšķaidīt ar ūdeni un pēc lietošanas rūpīgi izskalot muti.
Pirmo reizi ieteicams izmēģināt greipfrūtu sulu ne vairāk kā 50 ml tilpumā, lai pārliecinātos, ka nav alerģijas
Nav vēlams lietot greipfrūtu spiedi kopā ar medikamentiem, īpaši antidepresantiem un trankvilizatoriem. Dzēriens palēninās zāļu iedarbību un samazinās to ieguvumus.
Secinājums
Greipfrūtu sulas priekšrocības attiecas uz asinsvadu un gremošanas sistēmām. Squeeze stimulē ātru svara zudumu un stiprina imūnsistēmu, labvēlīgi ietekmē ādas stāvokli un veicina atjaunošanos.