Saturs
Medusomicete jeb kombucha ir simbiozē esošo mikroorganismu kolonija – etiķskābes baktērijas un rauga sēnītes. Uzliets, tas pārvērš uzturvielu šķīdumu no cukura un tējas lapām patīkamā, atsvaidzinošā dzērienā kombucha, ko izmanto daudzu slimību ārstēšanai. Lielākā daļa ārstu stingri aizliedz lietot kombucha kuņģa čūlas gadījumā, lai gan viņi atzīst tās labvēlīgo ietekmi uz kuņģa-zarnu traktu.
Ārsti stingri neiesaka dzert kombuču, ja jums ir kuņģa čūla.
Kombucha sastāvs un vērtība
Medusomicete “dzīvo” ūdens, tējas lapu un cukura uzturvielu šķīdumā. Savas ārstnieciskās īpašības tas iegūst mikroorganismu dzīvībai svarīgās aktivitātes rezultātā. Pirmkārt, rauga sēnītes sadala saharozi spirtā un oglekļa dioksīdā, pēc tam sāk darboties etiķskābes baktērijas.
Rezultāts ir dzēriens ar sarežģītu, līdz galam neizprotamu ķīmisko sastāvu. Ir zināms, ka tas satur:
- organiskās skābes;
- alkohols;
- Sahāra;
- mikroelementi;
- alkaloīdi;
- vitamīni;
- fermenti;
- lipīdi;
- purīns;
- antibiotika meduzīns;
- pigmenti.
Kombucha ir probiotika, un tai ir šādas īpašības:
- antioksidants;
- imūnstimulējoša;
- pretmikrobu līdzeklis;
- baktericīds;
- antibiotika;
- pretiekaisuma līdzeklis;
- pretsāpju līdzekļi;
- toniks.
Pareizi lietojot, kombucha labvēlīgi ietekmē visus orgānus un sistēmas, lai gan tai ir kontrindikācijas. Bet tikai dzērienam, kas gatavots vismaz 5 dienas, ir dziedinošs efekts. Lai ārstētu lielāko daļu slimību, tiek izmantotas 7-10 dienas.
Vai kombucha ir laba vēderam?
Kombuchas ietekme uz kuņģi ir saistīta ar tā sastāvu. Ja nav nopietnu slimību un infūziju lieto profilakses nolūkos, tad efekts būs ārkārtīgi pozitīvs.
Dzēriens, kas pagatavots no medusomicetiem, noder arī kuņģa ārstēšanā. Bet pašam lietot ir riskanti, uzlējums satur pārāk daudz komponentu, kas kairina gļotādu. Protams, to iedarbību var neitralizēt citi produkti, bet ne pilnībā.
Kuņģa problēmu ārstēšanai Kombucha drīkst lietot tikai pēc konsultēšanās ar ārstu. Varbūt ārsts netic kombučas dziedinošajam spēkam, taču viņam nevajadzētu kategoriski aizliegt lietot infūziju.
Kā kombucha ietekmē kuņģi?
Medusomiceta infūzijas ietekme uz kuņģi ir neskaidra un nav pilnībā izpētīta.Iespējams, tāpēc lielākā daļa avotu norāda uz simbionta labvēlīgo ietekmi uz kuņģa-zarnu traktu kopumā un sīki apraksta tā ietekmi uz zarnām un citiem orgāniem. Viņi cenšas rūpīgi apiet kuņģi. Vai arī viņi sniedz ļoti maz neskaidras informācijas.
Medusomicetu uzlējums stimulē kuņģa sulas sekrēciju, tāpēc to bieži iesaka kuņģa-zarnu trakta slimībām, ko pastiprina sekrēcijas funkcijas samazināšanās. Bet ne paasinājuma periodā.
Palielinoties kuņģa skābumam, kombucha, gluži pretēji, var būt kaitīga. Tas uzlabo sekrēcijas funkciju. Rezultātā sālsskābe, kas jau izdalās pārmērīgā daudzumā un kairina kuņģa gļotādu, kļūs vēl lielāka, kas var izraisīt čūlu.
Kombucha satur organiskās skābes un alkoholu, kas kairina kuņģa sienas. No vienas puses, tas uzlabo gremošanu un zarnu kustīgumu, no otras puses, tas palielina iekaisumu.
Viedokļi par kombučas ietekmi uz gremošanas sistēmu ir pretrunīgi
Bet ne viss ir tik vienkārši. Kombuchai piemīt īpašības, kas mazina iekaisumu un sāpes, tā pat dziedē brūces. Tas satur antibiotiku meduzīnu, kas var ārstēt dažus čūlu veidus.
Turklāt kombucha izvada no organisma atkritumus un toksīnus, kas var būt gan produkts, gan kuņģa-zarnu trakta slimību cēlonis. Tam ir imūnstimulējoša iedarbība, kas pati par sevi paātrina atveseļošanos un stiprina organisma pretestību.
Kombucha uzlabo mikrofloru un aktivizē šūnu atjaunošanos. Tas ir ārkārtīgi svarīgi, ārstējot kuņģa-zarnu trakta slimības, īpaši tās, kas saistītas ar gļotādas bojājumiem.
Vai ir iespējams dzert kombuču kuņģa slimībām?
Ja Jums jau ir kuņģa slimības, no medusomicetiem gatavotu dzērienu var lietot neatkarīgi ar zemu vai normālu skābumu un tikai remisijas periodā. Citos gadījumos noteikti jākonsultējas ar pieredzējušu gastroenterologu. Ja viņš nezina par medusomicetu ārstnieciskajām īpašībām vai tām netic, viņam jālūdz padoms citam ārstam.
Ar paaugstinātu kuņģa skābumu
Kombucha pret gastrītu ar paaugstinātu skābumu un citām kuņģa-zarnu trakta slimībām, kas saistītas ar paaugstinātu sekrēcijas funkciju, nedrīkst lietot vispār, vai arī jādzer ārsta uzraudzībā. Tas nozīmē, ka tad, kad viss norit labi, pie speciālista jādodas vismaz reizi nedēļā, ja vien nav ieteicamas biežākas vizītes. Viņš tiek informēts par visām stāvokļa izmaiņām, nevis tikai tad, kad rodas sāpes.
Šajā gadījumā kombuča ir jādzer atšķaidīta ar ūdeni vai ar piedevām - ārstniecības augu uzlējumiem, medu. Jūs pats nevarat izvēlēties papildu sastāvdaļas, kā arī nevarat mainīt to proporcijas vai devu.
Īpaši rūpīgi medu lieto kā piedevu. Šī ir bioloģiski aktīva viela un diezgan spēcīga. Tas var būt labvēlīgs vai radīt būtisku kaitējumu organismam. No vienas puses, medus neitralizē medusomiceta uzlējuma sastāvā esošo skābju iedarbību, no otras puses, pats ir kairinošs.Turklāt tas ir diezgan spēcīgs alergēns, un neiecietība izpaužas dažādās formās, tostarp kumulatīvā, cilvēkam pamazām saslimstot.
Pirms kombučas dzeršanas ir obligāta kompetenta konsultācija ar speciālistu.
Pret gastrītu
Kombucha var dzert pret gastrītu ar zemu vai neitrālu skābumu remisijas laikā. Paasinājuma laikā saskaņojiet tikšanos ar ārstu, ir pilnīgi iespējams, ka viņš to iekļaus terapijā. Taču noteikti jākonsultējas, jo dzēriens mēdz pastiprināt ārstniecības augu un dažu medikamentu iedarbību.
Ar atrofisku gastrītu labāk aizmirst par kombuču. Ja vien pacients, protams, nav atradis īpaši kompetentu ārstu vai piedalās programmā, lai pētītu medusomicetu ietekmi uz ķermeni.
Fakts ir tāds, ka atrofiskais gastrīts ir ļoti nepatīkama forma, kas var ne tikai deģenerēties par čūlu, bet arī izraisīt audzēju veidošanos. Slimība ir saistīta ar smagām sāpēm un izpaužas kā retināšanas un distrofiskas izmaiņas gļotādā. Ārsti kārtējo reizi cenšas viņu netraucēt ar gastroskopiju un citiem pētījumiem, tāpēc pirmās onkoloģijas izpausmes var palikt nepamanītas.
Pret kuņģa čūlu
Parasti kombucha ir stingri kontrindicēta kuņģa čūlas gadījumā. Tas ir saistīts ar infūzijas sastāvā esošo savienojumu kairinošo iedarbību. Tie var pastiprināt gļotādas iekaisumu, grūti iedomāties, ko alkaloīdi, organiskās skābes un citi agresīvi savienojumi nodarīs brūcei, kas ir čūla.
Tiesa, ir vairāki “bet”. Kombuchai piemīt brūču dzīšana, antibiotikas, pretiekaisuma un citas īpašības, kas veicina čūlas rētu veidošanos. Tātad, vai ir vērts viņu pakļaut vielām ar pretēju efektu, cerot, ka rezultāts būs pozitīvs?
Ja jums ir čūla, nevajadzētu dzert mājās gatavotu kombuču. Bet ir antibiotika, ko sauc par meduzīnu, kas iznīcina baktēriju Helicobacterpy lori, kas bieži vien ir slimības cēlonis. Kazahstānas zinātnieki patentējuši medikamentu Medusomycetin, kas iegūts, ekstrahējot no kombučas vielas, kas efektīvi ārstē čūlas. Pētījumi par antibiotiku turpinās.
Pret divpadsmitpirkstu zarnas čūlu
Aizliegums lietot kombucha divpadsmitpirkstu zarnas čūlas gadījumā ir saistīts ar tiem pašiem iemesliem kā kuņģa bojājumiem. Jūs varat dzert infūziju tikai remisijas periodā pēc ārsta ieteikuma.
Kā dzert kombuču ar labumu kuņģim
Lielākā daļa pasaules iedzīvotāju cieš no kuņģa slimībām. Tie ir labi pētīti, un tos var ārstēt ar medikamentiem un ārstniecības augiem. Kombucha šeit nav pēdējā cerība. Ja ir mazākās šaubas, ka infūzijas lietošana ir droša, jums no tā jāatsakās.
Kuņģa slimībām dzeriet kombuču tikai atšķaidītu, bieži vien kopā ar garšaugiem. Dažreiz dzērienam pievieno medu.
Receptes
Parasti, lai ārstētu kuņģa slimības, kombuču lieto kopā ar augu uzlējumiem. Recepte ir jāsaskaņo ar savu ārstu, jo slimība visiem cilvēkiem attīstās atšķirīgi. Turklāt daži augi uzlabo sekrēcijas funkciju, citi to palēnina, un tiem piemīt īpašības, kas gan veicina atveseļošanās procesu, gan pastiprina sāpīgo stāvokli.
Dažkārt kombuča tiek pagatavota, neizmantojot tējas lapas – izmantojot ārstniecības augus.Lai to izdarītu, 100 g kolekcijas tvaicē ar 1,5 litriem verdoša ūdens un atstāj uz nakti. Cukuru pievieno tikai no rīta, pilnībā izšķīdinot šķidrumā. Ielejiet medusomicetu un atstājiet vismaz 7 dienas.
Kombucha var kombinēt ar augu uzlējumiem
Gatavo dzērienu, infūziju 7-9 dienas, lieto profilakses nolūkos 1-2 reizes gadā. Kurss – 1,5-2 mēneši. Devas – 100 ml vienā reizē. Brokastu režīms - pusstundu pirms ēšanas;
- pusdienas – 60 minūtes pirms vai pēc ēšanas, 1-2 stundas vēlāk;
- vakariņas - 3 stundas pēc ēšanas vai 30-60 minūtes pirms gulētiešanas.
1. recepte ar augu maisījumu
Vajadzēs glāzi ūdens un gatavu 7-9 dienu kombučas infūziju, 2 ēd.k. karotes medus, 2 ēd.k. l. augu kolekcija. Lai to sagatavotu, ārstniecības augus ņem šādās proporcijās:
- kanēlis rožu gurni – 4;
- kaltēts gurķis - 4;
- fenheļa augļi – 3;
- kliņģerīšu ziedi – 3;
- lakricas sakne – 2;
- cianozes zāle – 2;
- māllēpes ziedi – 1;
- nātre – 1;
- pelašķi – 1;
- piparmētra - 1.
Sagatavošana:
- Garšaugus sasmalcina un sajauc.
- Atdaliet 2 ēd.k. l. savākšanu, ielej verdošu ūdeni.
- Pagatavojiet 10 minūtes.
- Viņi to iesaiņo un uzstāj.
- Pēc atdzesēšanas maisījumu filtrē.
- Pievienojiet medu un kombuču.
Dzert 1 glāzi dienā, 3 devās (70 ml), 40 minūtes pēc ēšanas.
Recepte ar century, calamus un skatīties
Maisījuma pagatavošanai vajadzēs glāzi ūdens un 7-9 dienas kombučas, 2 ēd.k. l. zāļu kolekcija, 1 ēd.k. l. medus Garšaugus ņem šādā proporcijā:
- gadsimts – 2;
- kalmes sakne – 2;
- trīs lapu pulkstenis – 2;
- sasmalcināta apelsīna miziņa (ne miziņa!) – 2;
- vērmeles - 1.
Infūzijas pagatavošana ir tāda pati kā aprakstīts iepriekš. Tikai garšaugu kolekciju vāra 15 minūtes.
Ņem 1/2 tase stundu pirms ēšanas. Ārstēšanas ilgums - 3 mēneši.
Uzņemšanas noteikumi
Raudzētais uzlējums jāatšķaida ar ūdeni vai garšaugu novārījumu. Jums jāsāk lietot ar devu, kas nepārsniedz 100 ml, ja vien recepte neparedz vēl mazāku.
Dzēriena karsēšana uzlabo tā īpašības, atdzesēšana paildzina iedarbību. Ja receptē nav īpašu norādījumu, infūzijai jābūt istabas temperatūrā.
Uzmanīgi pievienojiet kombuchai medu. No vienas puses, tas uzlabo baktericīdās un antibiotikas īpašības, no otras puses, tas kairina gļotādu un var kalpot kā alergēns.
Ierobežojumi un kontrindikācijas
Kombucha infūzija ir aizliegta patstāvīgai lietošanai visu kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās laikā. Ja Jums ir čūla ar jebkādu sekrēcijas funkciju vai gastrīts, ko pastiprina paaugstināts skābums, to nevajadzētu lietot. Izņēmums ir ārsta recepte kopā ar īpaši atlasītu ārstniecības augu kolekciju.
Jūs nedrīkstat dzert kombucha infūziju, ja Jums ir šādas slimības:
- hipotensija;
- cukura diabēts;
- dažas sēnīšu infekcijas;
- alkoholisms.
Dažos gadījumos kombucha lietošana ir stingri aizliegta
Secinājums
Kuņģa čūlas gadījumā kombuču dzert nedrīkst, izņēmuma gadījumos to var izrakstīt ārsts, piemēram, ja organisms slikti reaģē uz parastajām antibiotikām, kas iznīcina Helicobacter pylori baktēriju. Medusomycete infūzija labi palīdz ar gastrītu ar zemu vai neitrālu skābumu remisijas laikā.Vēl labāk to dzert profilakses nolūkos.
