Bazilika tēja

Bazilika tēja ir veselīgs dzēriens ar izteiktu atsvaidzinošu garšu, kas var remdēt slāpes karstā dienā. Novārījuma pagatavošanai izmanto smaržīgu (cēlu) un piparmētru lapu (kampara) augu. Dzēriens tiek pagatavots no sausām izejvielām, kas savāktas ziedēšanas periodā, vai no svaigām lapām.

Vai baziliku var pagatavot kā tēju?

Baziliks ir aromātisks augs ar labvēlīgām īpašībām. To var un vajadzētu pagatavot medicīniskiem nolūkiem. Lai pagatavotu dzērienu, jums jāizmanto auga lapas.

Dzērienu iespējas:

• brūvētas auga lapas tīrā veidā;
• baziliks ar augu maisījumu;
• melnā tēja ar baziliku;
• zaļā tēja ar baziliku;
• tēju maisījums, pievienojot baziliku.

Bazilika tējas īpašības

Dzēriens ir bagāts ar vitamīniem (B2, C, PP), ēteriskajām eļļām, tanīniem, saponīniem, fitoncīdiem. Augs satur rutīnu, karotīnu, taukskābes, tiamīnu (B1), piridoksīnu (B6), labvēlīgus mikroelementus:

• kalcijs;
• kālijs;
• dzelzs;
• mangāns;
• varš.

Bazilika tējai ir ārstnieciskas īpašības:

• toniks;
• pretiekaisuma līdzeklis;
• pretsāpju līdzekļi;
• brūču dziedēšana;
• nomierinošs līdzeklis;
• gremošanas sistēmas darbības normalizēšana.

Bazilika tējas ieguvumi un kaitējums

Novārījums ir labs veselībai un var uzlabot cilvēka vispārējo labsajūtu:

• palielina imunitāti;
• piešķir ķermenim enerģiju un spēku;
• aizsargā ķermeņa šūnas no apkārtējās vides negatīvās ietekmes;
• mazina trauksmi;
• palielina garīgās spējas;
• normalizē miegu;
• mazina iekaisuma procesus;
• pazemina ķermeņa temperatūru;
• mazina galvassāpes un zobu sāpes;
• uzlabo sieviešu stāvokli menstruāciju laikā;
• palīdz normalizēt menstruālo ciklu;
• palēnina vēža šūnu augšanu;
• paātrina vielmaiņu, veicina svara zudumu;
• palielina apetīti;
• novērš sliktu elpu;
• stiprina smaganas;
• mazina vēdera uzpūšanos;
• izvada no ķermeņa atkritumus un toksīnus;
• pagarina jaunību.

Šim dzērienam ir arī kaitīgas īpašības. Tēja ir kontrindicēta bērniem, grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā. Nav ieteicams lietot cilvēkiem, kuri cieš no:

• sirds un asinsvadu slimības;
• cukura diabēts;
• epilepsija;
• tromboze;
• individuāla neiecietība (alerģija).

Tā kā bazilika tēja ir labvēlīga, bet var būt arī kaitīga, pirms tās dzeršanas vēlams konsultēties ar ārstu.

Bazilika tējas receptes

Bazilika tējas pagatavošanai ir dažādas iespējas. Vienkāršākais veids ir brūvēt tikai šī auga lapas.Bet dzēriens kļūst veselīgāks un aromātiskāks, ja tam pievieno zemenes, piparmētru, citronu, zaļo vai melno tēju, citus garšaugus un ingveru.

Zaļā tēja ar baziliku

Recepte ir vienkārša. Sastāvdaļas:

• 1 tējk. tēja;
• 5 purpura bazilika lapas;
• ūdens;
• cukurs vai medus pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Tējas lapas pārlej ar verdošu ūdeni un pievieno baziliku.
2. Atstāj uz 10 minūtēm.
3. Noņemiet pagatavotās lapas un izbaudiet dzērienu.

Jūs varat pagatavot melno tēju, izmantojot to pašu principu. Derēs arī iepakota prece.

Tēja ar baziliku un piparmētru

Šī tēja vasarā remdēs slāpes, tāpēc varat to dzert gan karstu, gan aukstu. Jums jāsagatavo:

• ķekars bazilika;
• ķekars piparmētru;
• 1,5 litri ūdens;
• cukurs pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet augus un nogrieziet stublāju apakšējo daļu.
2. Uzvāriet ūdeni un samaziniet siltumu.
3. Pievienojiet cukuru un pagaidiet, līdz tas pilnībā izšķīst.
4. Pievieno baziliku. Vāra līdz 2 minūtēm.
5. Pievieno piparmētru.
6. Pagaidiet, līdz ūdens uzvārās, un noņemiet no karstuma.
7. Atstājiet nosegtu 10 minūtes.
8. Celms.
9. Dzeriet nekavējoties, atdzesējiet vai atdzesējiet.

Tēja ar zemenēm un baziliku

Šī tēja ir ļoti aromātiska. Parasti to dzer aukstu.

Sastāvdaļas:

• 40 g melnās (zaļās) tējas;
• 350 g zemeņu;
• 1 ķekars bazilika;
• 1,6 litri ūdens;
• 3 ēd.k. l. Sahāra;
• ledus (pēc izvēles).

Gatavošanas metode:

1. Uzvāriet tēju 1,5 litros verdoša ūdens un ļaujiet tai atdzist.
2. Ogas nomazgā, nomizo un rupji sakapā, sagatavo baziliku.
3. Katliņā samaisa zemenes, cukuru un 100 g ūdens.
4. Liek uz lēnas uguns, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
5. Noņem no uguns, pievieno baziliku.
6. Samaisa un ļauj atdzist.
7. Noņemiet bazilika lapas.
8. Vienā bļodā samaisiet tēju un zemeņu sīrupu ar ogām.
9. Pasniedziet dzērienu virs ledus.

Tēja ar baziliku un citronu

Citronu bazilika tēja ir ļoti atsvaidzinoša. Vasarā patīkami dzert atdzesētu. Ziemā karsts dzēriens palīdzēs ārstēt saaukstēšanos.

Jums būs nepieciešams:

• 2-3 bazilika lapas;
• 1/3 daļa citrona;
• 200 ml ūdens;
• medus vai cukurs pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Ievietojiet baziliku verdošā ūdenī uz 2 minūtēm.
2. Noņem no uguns.
3. Pievieno citrona miziņu.
4. Atstāj uz 15 minūtēm.
5. Izspiediet 1 ēd.k. l. citronu sulu un ielej to dzērienā.
6. Pievienojiet medu vai cukuru.

Zāļu maisījums

Tēja kļūs daudz veselīgāka, ja to brūvēsi ar ārstniecības augiem: piparmētru, melisu, timiānu, aveņu vai upeņu lapām. Šim dzērienam ir nomierinoša iedarbība, tāpēc ieteicams to dzert pirms gulētiešanas.

Sastāvdaļas:

• 20 g bazilika;
• 20 g aveņu lapas;
• 20 g jāņogu lapas;
• 10 g citrona balzama vai piparmētra;
• 1 litrs ūdens.

Viegla sagatavošana:

1. Garšaugiem aplej ar verdošu ūdeni.
2. Ļaujiet tai brūvēt 20 minūtes.

Ingvera tēja ar baziliku

Ļoti veselīgs dzēriens palīdzēs pret saaukstēšanos, paaugstinās imunitāti un palīdzēs paātrināt vielmaiņu organismā.

Sastāvdaļas:

• 5-6 bazilika zari;
• 15 g ingvera;
• 2 citrona šķēles;
• 0,5 litri ūdens.

Recepte:

1. Nomizo un smalki sagriež ingvera sakni.
2. Baziliku, ingveru un citronu pārlej ar verdošu ūdeni.
3. Atstāj uz 10 minūtēm.

Tēja ar bazilika sēklām svara zaudēšanai

Bazilika sēklas var izmantot veselības nolūkos. Tie paātrina tauku sadedzināšanas procesu organismā.Šo dzērienu vajadzētu dzert no rīta tukšā dūšā. Izejvielas var iegādāties aptiekā.

Sastāvdaļas:

• 1 tējk. bazilika sēklas;
• 200 ml ūdens.

Sagatavošana:

1. Sēklām pārlej siltu ūdeni.
2. Atstāj uz 5 minūtēm.
3. Dzērienam pievieno 50 ml ūdens.

Ja vēlaties, gatavošanas beigās 50 ml ūdens vietā varat pievienot tādu pašu daudzumu dabīgā jogurta vai sulas.

Kā alus pagatavošanas laikā saglabāt derīgās īpašības

Tējas pagatavošanai ir noteikumi. Lai saglabātu visas dzēriena derīgās īpašības, jums jāievēro daži ieteikumi:

1. Brūvējiet tikai augstas kvalitātes produktu.
2. Izmantojiet svaigu avotu vai labi filtrētu ūdeni.
3. Noņemiet tējkannu no uguns uzreiz pēc tam, kad tā uzvārās.
4. Pirms tējas pagatavošanas trauks jāaplej ar verdošu ūdeni.
5. Vārīšanas laikā pārliecinieties, ka vāks cieši pieguļ traukam ar tēju.

Secinājums

Bazilika tēja palīdzēs atrisināt daudzas veselības problēmas. Dzēriens remdēs slāpes vasarā un sasildīs aukstajā sezonā. Nestandarta tēja pārsteigs viesus ar savu aromātu un neaizmirstamu garšu.

Ieteicamās ziņas

Kā pagatavot ķirbju kompotu ar āboliem

Kā pagatavot kompotu no Isabella vīnogām

Ķiršu plūmju kompots

Ērkšķogu kompots: melns, sarkans, oranžs, piparmētra, Mojito

Plūmju sula ziemai

Lācenes sīrupā ziemai

Brūklenes savā sulā

Dzērveņu sīrups

Kā pagatavot vilkābele