Saturs
Vecs nenozīmē sliktu. Cik daudz jaunu kāpostu šķirņu un hibrīdu ir izaudzēts, un Podarok šķirne joprojām aug dārzos un lauku saimniecībās. Šāda izturība ir pelnījusi cieņu, bet ne tikai. Viņa stāsta par Podarok šķirnes kāpostu augstajām patēriņa īpašībām. Tās sēklas ir lētas, un rezultāts ir lielisks.
Kāposti ir dārzenis, ko patērē gandrīz katru dienu. Tas ir garšīgi svaigs, marinēts un marinēts. No tā jūs varat pagatavot daudz ēdienu. Tas ir saistīts ne tikai ar lielisko dārzeņa garšu, bet arī ar tā neapšaubāmajām priekšrocībām cilvēka ķermenim.
Balto kāpostu priekšrocības
Ar zemu kaloriju saturu - tikai 27 kcal uz 100 g produkta, šis dārzenis ir bagāts ar dažādiem vitamīniem, no kuriem nozīmīgākie ir vitamīni C un K. Šim dārzeņam ir arī bagātīgs minerālvielu sastāvs: 20 makro un mikroelementi, tostarp kālijs, kalcijs, kas ir tik nepieciešams cilvēkiem, jods, selēns, cinks, molibdēns un kobalts. Tas satur daudz šķiedrvielu, kas regulē gremošanas procesu. Tas satur arī ogļhidrātus (vidēji apmēram 4%), pateicoties kuriem kāposti ir piemēroti kodināšanai.
Ļoti labi kāpostu šķirnes kodināšanai Dāvana, kuras apraksts ir sniegts zemāk.
Šķirnes apraksts un īpašības
Balto kāpostu šķirne Podarok tika iekļauta Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā tālajā 1961. gadā. Tas tika iegūts Gribovas izmēģinājumu stacijā, kas vēlāk tika pārdēvēta par VNIISSOK, vadošo audzēšanas centru Krievijā, kas dibināts 1920. gadā. Mūsdienās to sauc par Federālo dārzeņu audzēšanas zinātnisko centru. Podarok šķirne tika radīta komerciālai ražošanai, bet ir labi iesakņojusies arī privātajās saimniecībās. Zonēta dāvana visiem reģioniem.
- Nogatavināšanas laika ziņā Podarok kāposti ir vidēji vēla šķirne un ir gatavi griešanai 4 vai 4,5 mēnešus pēc pilnīgas dīgtspējas. Ja to audzēja stādi, tad ražu var novākt augusta beigās - septembra sākumā. Kāpostu galviņas piemērotību ražas novākšanai ir viegli noteikt - ja tā sasniegusi šķirnei atbilstošu izmēru un uz tausti ir blīva, laiks dāvanu griezt.
- Podarok šķirnes augs ir spēcīgs, nedaudz paceltu, zaļgani pelēko lapu rozete, kas ir nedaudz rievota malās, var sasniegt līdz 1 m diametrā. Augšējām seglapām un rozešu lapām ir vaskveida pārklājums. Podarok kāposti ražo galvu, kas sver no 3 līdz 5 kg. Tam ir apaļa, nedaudz saplacināta forma. Pilnībā nogatavojoties, kāpostu galva ir blīva. Ārējo un iekšējo celmu garums ir vidējs, ap 20 cm Šķērsgriezumā Podarok šķirnes galvai ir zaļgani balta krāsa.
- Stādot saskaņā ar shēmu 60x60 cm, Podarok šķirnes balto kāpostu raža no 1 kv. m var sasniegt 9 kg. Kāpostu galvu tirgojamība ir 99%. Šīs kāpostu šķirnes izmantošana ir universāla. Tas uzglabājas un rūgst vienlīdz labi. Turklāt kāpostu galviņu glabāšanas laiks atbilstošos apstākļos var sasniegt 7 mēnešus.Vislabāk Podarok kāpostu galviņas var uzglabāt vēsā pagrabā pie celmiem, galvas uz leju. Jums jāpārliecinās, ka kāpostu galvas nesaskaras.
Podarok šķirnes kāpostu cukura saturs sasniedz 6,2%, kas ļauj iegūt augstas kvalitātes raudzētu produktu. - Podarok šķirne ir izturīga pret galvenajām kāpostu slimībām un nav jutīga pret plaisāšanu.
Lai iegūtu Podarok šķirnes kāpostus, piemēram, fotoattēlā, jums par to ir pareizi jārūpējas.
Kāpostu audzēšanas nosacījumi
Tie sastāv no vairākām sastāvdaļām.
Izkraušanas vietas izvēle
Podarok šķirnes kāpostiem patīk vietas, kuras visu dienu apgaismo saule. Pat neliels ēnojums ietekmēs ražas kvalitāti un daudzumu. Šim augam ir svarīgi izvēlēties pareizo priekšgājēju. Stādot pēc jebkuriem krustziežu dārzeņiem, var attīstīties saknes sakne. Labākie dāvanas priekšteči ir gurķi un pākšaugi. Pēc tiem augsne ir labi bagātināta ar slāpekli, kas ir vajadzīgs šai kultūrai.
Izvēlētā augsne ir auglīga ar augstu humusa saturu. Tam vajadzētu labi saglabāt mitrumu un būt neitrālai vai viegli sārmainai reakcijai. Skābās augsnes izraisa sakņu slimību. Tie ir jākaļķo. Rudenī sagatavojiet Podarok kāpostu dobes, pievienojot vismaz 2 spaiņus organisko vielu uz kvadrātmetru. metrs. Augsni piepilda ar kālija sulfātu un superfosfātu, katrs 30 g vienai un tai pašai platībai. Pirms stādīšanas pavasarī pievieno 30 g urīnvielas un glāzi pelnu.
Stādu audzēšana
Kāpostu sēklas stādiem jāsēj 4-5 nedēļas pirms to pārvietošanas zemē. Apmēram 5 dienas tiek pavadītas, gaidot dīgšanu. Tāpēc sēšana tiek veikta aptuveni 45 dienas pirms stādīšanas zemē. Laiks katrā reģionā ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem.Sagatavojiet augsni, sajaucot universālo veikalā nopērkamo augsni, smilts un kūdras augsni proporcijā 1:1:1. Uz 1 kg augsnes pievieno ēd.k. pelnu karote.
Dāvanu kāpostu sēklas apmēram 20 minūtes tur ūdenī, kas sakarsēts līdz 50 grādiem, un 5 minūtes noteikti noskalo zem krāna. Tas ir nepieciešams, lai Podarok kāposti nesaņemtu fomoz. Pēc tam sēklas iemērc augšanas stimulatorā. Varat izmantot Epin, Zircon, Humate. Derēs arī kausētais ūdens. Sēklām vajadzētu uzbriest apmēram 18 stundas.
Ir divi veidi, kā sēt kāpostu sēklas: ar novākšanu vai atsevišķos traukos. Pirmā metode ir labāka - šādu augu sakņu sistēma ir vairāk attīstīta. Sēj 1 cm dziļumā, rindu no rindas – 4 cm, starp sēklām jābūt vismaz 2 cm.
Stādu kopšana
Tvertnei ar stādiem izvēlieties apgaismotāko vietu. Ja nav pietiekami daudz gaismas, Podarok kāpostu stādu papildu apgaismojums tiek organizēts ar īpašām lampām.
Stādi vislabāk attīstās 18 grādu temperatūrā, tikko izaugušie stādi tiek turēti 12 grādu temperatūrā apmēram nedēļu. Laistiet mēreni. Pārmērīga laistīšana izraisa bīstamu slimību - melnu kāju. Kāpostu stādus glābt vairs nebūs iespējams.
Kad parādās īstā lapa, stādi tiek noplūkti, saspiežot centrālo sakni, un asni tiek aprakti līdz dīgļlapām. Pēc novākšanas stādus noēno no saules stariem.
Stādi tiek apaugļoti, kad parādās 2 īstās lapas, apvienojot to ar laistīšanu. Lapu barošanu var veikt, apsmidzinot lapas ar mēslojuma šķīdumu ar mikroelementiem. Patēriņš – ½ ēd.k. karotes uz 5 litriem ūdens.Pirms kāpostu stādu stādīšanas mēslošana tiek atkārtota.
Noteikti nocietiniet stādus: 1-2 nedēļas pirms stādīšanas izņemiet tos ārā, pakāpeniski palielinot uzturēšanās laiku.
Stādīšana un turpmākā kopšana
Kāposti ir aukstumizturīga kultūra. Tās stādus var stādīt jau aprīļa beigās vai maija sākumā. Sagatavotās bedrītes ir labi laistītas, veidojot netīrumus. Apglabājiet stādus līdz apakšējai lapai. Ap caurumu apkaisa sausu augsni, lai saglabātu mitrumu. Sākumā dīgstus pārklāj ar zema blīvuma neaustu pārklājuma materiālu, lai tas ātrāk iesakņotos.
Daži dārznieki to nenoņem līdz ražas novākšanai. Tas ļauj ūdenim un gaisam iziet cauri, tāpēc laistīšana un mēslošana tiek veikta tieši caur to. Zem šāda seguma Podarok kāposti aug ātrāk un nav pieejami kaitēkļiem.
Ražai augot, ik pēc mēneša ir jāveic divas nobarošanas ar obligāti mitru augsni un trīs barošanas reizes. Pirmajā posmā augiem nepieciešams vairāk slāpekļa. Otrā barošana ir ar komplekso mēslojumu ar mikroelementiem. Visbeidzot, ir jāsamazina slāpekļa daudzums un jāpalielina kālija deva.
Laistīšana ir svarīgs nosacījums veselīgu kāpostu galviņu iegūšanai. Cilvēki saka, ka šī kultūra augšanas laikā izdzer mucu ūdens. Augsnei ap augiem jābūt pastāvīgi mitrai, tāpēc laistīšana tiek veikta regulāri, rūpīgi samitrinot sakņu slāni. Ūdens vai nu no rīta, vai vakarā.
Pirms salnām Podara galviņas ir jānogriež. Ja tie paredzēti raudzēšanai, neliels sals tiem nekaitēs, bet tikai padarīs saldākus.Uzglabāšanai paredzēto kāpostu galviņas nevar sasaldēt.
Stādiet kāpostus Dāvana. Tas dod lielisku ražu, tiks uzglabāts ilgu laiku, un no tā var pagatavot garšīgu un veselīgu rūgšanu.
