Saturs
Kāposti ir dārzenis, kas plaši pazīstams kopš seniem laikiem. To audzē dažādās pasaules daļās. Ir liels skaits šīs dārzeņu kultūras šķirņu. Brokoļi, ziedkāposti, Pekinas kāposti, baltie kāposti, Briseles kāposti, japāņu kāposti - tas nav pilnīgs to kāpostu veidu saraksts, kas tiek audzēti, tostarp Urālos. Šī reģiona klimats diktē dārzniekiem savus nosacījumus un noteikumus. Tādējādi kāpostus ieteicams kultivēt ar stādu metodi, sējot sēklas agrā pavasarī. Šajā gadījumā ir jāizvēlas reģionam vispiemērotākās šķirnes, kurām būs laiks nogatavoties pirms ziemas sākuma. Lai palīdzētu iesācējiem dārzniekiem, mēs centīsimies jums sīkāk pastāstīt par to, kad Urālos stādīt kāpostu stādus, kuras šķirnes šim nolūkam vislabāk izvēlēties un kā rūpēties par augiem, lai iegūtu labu ražu.
Sēklu sēšanas laiks atkarībā no šķirnes
Tas ļaus dārzenim savlaicīgi sacietēt un nogatavoties pirms ziemas aukstuma iestāšanās. Šis nosacījums attiecas uz visu veidu dārzeņiem. Tātad, pamatojoties uz lauksaimnieku pieredzi, mēs centīsimies noteikt labākās šķirnes šim reģionam un noteikt laiku kad sēt kāpostus stādiem.
Baltie kāposti
Šis kāpostu veids ir tradicionāls Krievijai. To audzē lielākā daļa dārznieku, izvēloties labākās šķirnes ar augstu ražu un labu garšu. Tādējādi audzēšanai Urālos ieteicams dot priekšroku šādām agrīnās nogatavošanās šķirnēm: “Jūnijs”, “Zarja”, “Dumas f1”, “Transfer f1”, “Kazaks f1”. Šo sugu kāpostu galviņas ir gatavas griešanai 3 mēnešu laikā pēc sēklu iesēšanas. Šo kultūru raža ir diezgan augsta: no 6 līdz 10 kg/m2. Iepriekš minēto šķirņu sēklas stādiem jāsēj martā. Optimālais datums ir mēneša 10. datums. Niršana Ar šo audzēšanas grafiku kāpostu stādi zemē jāstāda maijā, 50-60 dienu vecumā.
Starp šķirnēm ar vidējo nogatavināšanas periodu jāizceļ kāposti “Dietmarscher Frewer”, “Aigul”, “Bolikor F1”, “Zelta hektārs”, “Kopenhāgenas tirgus”. Šīs šķirnes ir lieliski piemērotas Urālu klimatam, un tām ir laiks nogatavoties pirms ziemas sākuma.
Ziemas ražas novākšanai un kāpostu uzglabāšanai ilgstošai uzglabāšanai jāpievērš uzmanība tādām šķirnēm kā “Amager 611”, “Valentina”, “Zimovka”, “Stone Head”. To audzēšanas periods ir diezgan garš, 150-160 dienas.Iesējot šo šķirņu sēklas stādiem februārī un stādot zemē augus maija beigās 80-90 dienu vecumā, var iegūt izcilu ziemas kāpostu ražu, kas piemērota gan kodināšanai, gan kodināšanai, gan uzglabāšanai. .
Tādējādi, izvēloties balto kāpostu šķirni, noteikti jāpievērš uzmanība to nogatavošanās periodam: sezonālai lietošanai jāizvēlas agras vai vidēji agras šķirnes, lai sagatavotu dārzeņu ziemai, ieteicams stādīt šķirnes. ar ilgāku nogatavināšanas periodu. Ir vērts atzīmēt, ka visas iepriekš uzskaitītās šķirnes ir starp TOP labākajām. To garšu un agrotehniskās īpašības novērtēja valsts zemnieki.
Ziedkāposti
Ziedkāposti, protams, tiek audzēti retāk nekā baltie kāposti, taču tajā pašā laikā tajā ir daudz noderīgu mikroelementu un tas ir pelnījis uzmanību. Urālu klimatā var audzēt vairākas šīs kultūras šķirnes. Tādējādi agrās nogatavošanās šķirnes ir populāras reģiona lauksaimnieku vidū. “Koza-Dereza”, “Brūss f1”, “Alfa”, “Nemo f1”. Tās izceļas ar īsu nogatavināšanas periodu: no sēklu sēšanas līdz galvas nogriešanai jāpaiet 80–90 dienām.
Papildus sezonas patēriņam ziedkāpostus var sasaldēt ziemai. Šiem nolūkiem jums vajadzētu izvēlēties kādu no īpašajām šķirnēm: “Marvel 4 Seasons”, “Dachnitsa”, “Amerigo f1”. Šo šķirņu nogatavošanās periods ir garš, 110-120 dienas, tāpēc sēklas stādiem jāsēj februāra beigās vai marta sākumā. Maijā ir nepieciešams stādīt stādus augsnē.
Urālu dārzniekiem īpaša uzmanība jāpievērš ziedkāpostiem.Stādot vēlu nogatavojušās šķirnes, nevajadzētu pārāk uztraukties par nogatavošanās laiku, jo, iestājoties aukstam laikam, dārzenis var tikt mākslīgi audzēts. Lai to izdarītu, augs ir jāizrok ar saknēm un jānovieto tumšā vietā ar labvēlīgu temperatūru.
Brokoļi
Šis apbrīnojamais kāposts nāk no Itālijas. Ilgu laiku to audzēja un patērēja tikai šajā Vidusjūras reģionā. Mūsdienās šī kultūra ir izplatījusies visā pasaulē.
Urālu klimats ir labi piemērots šī dārzeņa audzēšanai. Jūs varat sēt brokoļu sēklas tieši augsnē vai uz stādiem. Sēklu sēšanas laiks ir atkarīgs no šķirnes agrīnās brieduma. Tādējādi šķirnes ar agrīnu nogatavošanos, piemēram, “Vyarus”, “Lord f1”, “Montop f1”, tiek sētas aprīļa vidū. Vēlu nogatavojušās šķirnes (“Bomond”, “Belstar”) stādiem jāsēj martā. Izaugušos augus vajadzētu stādīt atklātā zemē maija beigās - jūnija sākumā. Kāpostu stādīšanas laiku siltumnīcā vai siltumnīcā var ieplānot 2-3 nedēļas agrāk.
Audzējiet brokoļus atklātā zemē un siltumnīcās tas ir iespējams, tieši sējot sēklas. Tādējādi kultūraugu sēšana Urālu klimatā jāveic no 15. maija līdz 20. jūnijam. Audzēšanai no sēklām ieteicams izmantot agri nogatavojušās šķirnes.
Ķīnas kāposts
Pekinas kāposti daudzējādā ziņā ir pārāki par parastajiem baltajiem kāpostiem. Tās lapas ir sulīgākas un nesatur rupjas šķiedras vai rūgtumu. Pekinas dārzeņu audzēšana Krievijā sākās salīdzinoši nesen, tomēr gan dienvidu, gan ziemeļu reģionos var atrast lauksaimniekus ar pozitīvu un skumju audzēšanas pieredzi.Lieta tāda, ka dārzenis slikti sacietē ilgstoša fotoperioda klātbūtnē. Tāpēc sēklu sēklām stādiem ieteicams iesēt diezgan agri, apmēram 60 dienas pirms paredzamās novākšanas.
Ķīnas kāpostu agrīnās šķirnes ("Alyonushka", "Hydra", "Custar f1") stādiem sēj marta beigās, un jūnijā stāda atklātā zemē. Šis audzēšanas grafiks ļauj savākt jau nobriedušus augus, kas neizstiepjas no karstuma un kuriem jau ir izveidojušās olnīcas.
Iepriekš ir norādītas dažādu veidu dārzeņu šķirnes, kuras var audzēt Urālos. Šo kultūru sēšanas datumi ir atzīmēti kā ieteikumi, jo katrā atsevišķā gadījumā ir vērts individuāli ņemt vērā temperatūras rādītājus un augšanas apstākļus (atklātā zemē, siltumnīcā, perēklī).
Cita veida kāposti
Ir vērts atzīmēt, ka sarkanie kāposti atbilst balto kāpostu sugai pēc stādu sēšanas laika. Briseles kāposti, kolrābji un japāņu kāposti drīzāk ir dārznieku zinātkāre. To audzē reti, tomēr eksperimentālajiem dārzniekiem ir jāzina:
- Briseles kāposti agrīnie nogatavošanās periodi (“Veselaya Kompaniya”, “Commander”, “Sapphire”) stādiem jāsēj aprīļa beigās un jāstāda zemē 30-35 dienu vecumā. Vēlīnās šķirnes (“Sanda”, “Pikhant”, “Zavitka”) nogatavojas 170–180 dienās no parādīšanās dienas, tāpēc to sēklas jāsēj februāra sākumā.
- Jūs varat arī augt Urālos kolrābju kāposti. Lai to izdarītu, jums vajadzētu dot priekšroku šķirnēm “Picant”, “Moravia”, “Sonata f1”, “Modrava”. Šīs šķirnes nogatavojas tikai 65–70 dienās. To graudi stādiem jāsēj aprīlī.Vēlīnās kolrābju šķirnes (“Cartago f1”, “Eder P3”, “Madonna”) nav ieteicams audzēt Urālu apstākļos.
- Japāņu kāposti ir plānas, zaļas lapas. Šī kultūra ir labvēlīga cilvēka ķermenim. To izmanto salātu gatavošanā. Augu audzēšana nepavisam nav grūta, sējot sēklas tieši zemē. Japāņu “salātu” tehniskā gatavība iestājas 30-40 dienas no graudu sēšanas dienas.
Tādējādi, izvēloties labākās kāpostu šķirnes, jūs varat iegūt ražu pat vissmagākajos Urālu apstākļos. Tajā pašā laikā jums ir jāzina, kā pareizi sagatavot kāpostu sēklas un iesēt tās stādiem. Liela nozīme augu audzēšanas procesā ir arī jauno augu kopšanai mājās. Video var redzēt dažādu veidu dārzeņu stādus un dzirdēt dārznieka komentārus:
Sēklu sagatavošana
Kad esat izlēmis par sēklu šķirni un sēšanas laiku, varat sākt tos sagatavot. Tātad, pirms sēšanas kāpostu graudus ieteicams uzsildīt: uzlieciet uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 50 grādiem.0C 15 minūtes. Pēc sasilšanas sēklas atdzesē zem tekoša ūdens un 12 stundas turi mikroelementu šķīdumā. Šī termiskā procedūra palīdzēs kāpostus sacietēt, padarīs tos produktīvākus, kā arī likvidēs iespējamos kaitēkļus un to kāpurus no graudu virsmas. Šādas termiskās apstrādes piemērs ir parādīts videoklipā:
.
Ir vērts atzīmēt, ka daži ražotāji rūpnieciski apstrādā sēklas ar barības vielām un augšanas paātrinātājiem. Informācijai par to jābūt uz iepakojuma.
Sēklu sēšana zemē
Lai audzētu kāpostu stādus, ir jānodrošina barojoša augsne. Lai to izdarītu, jūs varat sajaukt auglīgo augsni ar kūdru un smiltīm vienādās daļās. Sagatavoto maisījumu var dezinficēt, karsējot vai aplejot ar kālija permanganāta šķīdumu.
Kāpostu sēklas stādiem var sēt vienā lielā traukā vai atsevišķos traukos. Pirmajai metodei būs nepieciešama starpposma augu novākšana, kas palēninās kāpostu augšanu un prasīs kādu laiku. Daudz ērtāk ir sēt kāpostu sēklas tieši izolētos traukos. Tātad katrā kausā jāiesēj 2 sēklas 1-,15 cm dziļumā. Pēc dīgtspējas viens asns būs jānoņem, atstājot spēcīgāku paraugu.
Rūpes par jauniem augiem
Lai izaudzētu spēcīgus, veselīgus stādus, nepieciešams uzturēt optimālus temperatūras un mitruma apstākļus. Tātad pirms dīgšanas konteineri ar kultūrām jānovieto apstākļos, kuru temperatūra ir +20-+250C. Tomēr, parādoties dzinumiem, apstākļi ir jāmaina, lai izvairītos no pārmērīgas stādu izstiepšanas. Optimālā temperatūra kāpostu stādu audzēšanai ir +170C. Naktī šis rādītājs var nokrist līdz +140C. Dažas dienas pirms stādīšanas zemē stādi jānorūda, iznesot konteinerus ārā.
Stādu laistīšana jāveic, kad augsne izžūst. Ūdenim jābūt nostādinātam un istabas temperatūrā. Ir vērts atzīmēt, ka pārmērīgi mitra augsne kāpostiem nav vēlama, jo tas var izraisīt melnās kājas attīstību.
Kāpostu stādi jābaro trīs reizes. Tāpēc pirmo mēslojumu veiciet uzmanīgi, kad ir izveidojušās 3-4 īstās lapas.Kā mēslojumu ieteicams izmantot universālus savienojumus ar slāpekli, fosforu un kāliju. Mēslošanas grafiks jāplāno tā, lai trešais mēslošanas posms notiktu pirms stādu stādīšanas zemē.
Kāpostu stādi jāstāda iepriekš sagatavotās, samitrinātās bedrēs. Augsnē nepieciešams iestrādāt augus līdz dīgļlapu lapu dziļumam. Attālumam starp stādiem jābūt vairāk nekā 30 cm, stādot atklātā zemē, un vairāk nekā 20-25 cm, stādot siltumnīcā.
Secinājums
Kāpostu audzēšana, izmantojot stādus Urālos, nepavisam nav grūta, ja precīzi zināt, kurā laikā sēt sēklas, kā tās sagatavot sējai un kā rūpēties par jauniem augiem. Izmantojot savas zināšanas un citu zemnieku pieredzi, pat salīdzinoši nelabvēlīgā klimatā var iegūt izcilu ražu. Tajā pašā laikā nevajadzētu baidīties no eksperimentiem, jo dārzeņu veidu daudzveidība ļauj iegūt produktus ar dažādu garšu un mikroelementu sastāvu. Tātad, pat Urālos jūs varat veiksmīgi audzēt kolrābjus, japāņu vai Briseles kāpostus, par pārsteigumu apkārtējiem.
