Saturs
Cukini ir kultūra, kas pat ar minimālu aprūpi dod labu ražu. Galvenais, kas jādara pirms stādīšanas, ir izvēlēties pareizo stādīšanas vietu un sagatavot augsni. Tagad agroindustriālais tirgus piedāvā milzīgu skaitu šķirņu, kas atšķiras pēc ražotāja, izskata, augļu īpašībām un īpašībām, kā arī paša auga izskata. Šajā rakstā mēs jūs iepazīstināsim ar cukini šķirnes kāpšanas veids.
Kāpšanas skvoša šķirnes
Pārsvarā izplatīta krūmu šķirnes cukini, tie ir ērti kompaktuma dēļ. Bet daudzi dārznieki dod priekšroku kāpšanas šķirnēm, jo, pēc viņu domām, tās ražo garšīgākus augļus. Apsveriet kāpšanas veidu cukini zemāk.
Ūdenskritums F1
Šī šķirne ir agrīna. Laika posms no pirmajiem dzinumiem līdz ražas novākšanai ir 42 dienas. Augs ir viens kāpjošs. Nobrieduši cilindriski augļi ir zaļi un gludi, sver aptuveni 900 gramus. Prezentācija ir ļoti laba. Mīkstums ir baltā krāsā un ar blīvu struktūru. Šīs šķirnes cukini ir paredzēti tiešam patēriņam un pagatavošanai. Vērtība ir šķirnes izturība pret miltrasu un bakteriozi.
Karam
Šim kāpšanas augam nav īpaši izteiktas formas. Šī šķirne ir agrīna nogatavošanās, augļu nogatavošanās periods ir 35 dienas. Nogatavojušies augļi ir gaiši zaļā krāsā un cilindriskas formas, augļa svars līdz 550 gramiem. Mīkstums izceļas ar maigi rozā krāsu un neuzkrītošu melones aromātu. Pēc apputeksnēšanas augam vienlaikus parādās trīs līdz piecas olnīcas, un sezonas kopējā raža ir vairāk nekā 11 kg uz 1 kvadrātmetru. Karamu stāda tikai kā stādus, un, novācot ražu, tiek noņemtas auga apakšējās lapas.
Spageti Raviollo
Ļoti interesanta šķirne, pateicoties tās mīkstumam, kas pēc tvaicēšanas vai ūdenī sadalās šķiedrās, kas ļoti atgādina makaronus. Šī šķirne ir kāpšanas veids ar gariem zariem. Šie cukini labi aug karstās vasarās. Augļi nogatavojas ļoti ilgu laiku, apmēram 120 dienas pēc dīgšanas. Nobrieduši augļi izskatās kā cilindrisks ķirbis, 20 cm garš un sver līdz 1 kg. Viens augs sezonā var saražot 5-6 kg augļu.
Arāls F1
Diezgan agrīna šķirne, kas dod nobriedušus augļus 35 dienas pēc dīgtspējas. Kultūrai ir daļēji kāpjošs krūms, kas ir pietiekami atvērts, lai viegli novāktu nobriedušu ķirbi. Šķirnei ir vidēji starpmezgli un sadalītas zaļas lapas. Augļi nogatavošanās stadijā ir nedaudz rievoti, diezgan gludi, cilindriski, gaiši zaļā krāsā ar nelielu skaitu baltu plankumu uz mizas virsmas. Cukini izaug vidēja izmēra, līdz 18 cm gari un sver aptuveni 800 gramus. Šīs šķirnes cukini mīkstums ir maigs un vidēji blīvs, ar elipsveida krēmveida sēklām. Pēc novākšanas pagrabos augļi ļoti labi uzglabājas. Kultūra ir izturīga pret dažāda veida vīrusiem, tāpēc ražu var novākt ilgstoši un regulāri.
Lagenaria garaugļu (vjetnamiešu skvošs)
Šis augs ir paredzēts tikai atklātai zemei ar iespēju piesiet vīnogulājus. Kultūra ir diezgan interesanta, jo tā ir nedaudz līdzīga vīnogulājiem ar pūkām visā stumbra garumā. Lapām ir piecstūra forma un gofrēta struktūra. Lapu padusēs ir ziedi, kas atveras tikai naktī.
Šīs šķirnes augļi ir gaiši zaļā krāsā, un to garums sasniedz 2 metrus. Bet īpaši interesanti ir tas, ka no šāda cukini var nogriezt vajadzīgo daļu, un pārējais griezuma vietā tiks pārklāts ar ādu un turpinās augt. Vjetnamiešu cukīni var ēst tikai tad, kad tie ir jauni; ja miza sacietē, tā būs pilnībā jānoņem un atlikušais mīkstums jāizmanto ēdiena pagatavošanai.
Sēklas nekavējoties stāda atklātā zemē. Lagenārija ir mazprasīga kopšanas ziņā, tai nepieciešama normāla, vidēji auglīga augsne, regulāra laistīšana, kad augsne izžūst.
Garaugļu
Šī šķirne tiek klasificēta arī kā agrīna nogatavošanās šķirne ar augļu nogatavošanās periodu aptuveni 45 dienas. Augs ir krūms ar īsiem vīnogulājiem. Nogatavojušos augļus raksturo rievota pamatne un gludums visā virsmā. Cukini krāsa ir gaiši zaļa, svars - no 1 līdz 1,5 kg. Mīkstums ir balts ar zaļganu nokrāsu, tai ir blīva struktūra, bet tajā pašā laikā maigs un nedaudz salds. Sausnas saturs ir 5%, kas piešķir mīkstumam izcilu garšu.
Ņemčinovskis
Šis agri nogatavojies un diezgan produktīvs hibrīds dod augļus, kas sver līdz 1,5 kg. Augļi notiek 38. dienā pēc pirmajiem dzinumiem. Šīs šķirnes cukini ir gaiši zaļā krāsā un līdz 30 cm gari.Mīkstumam ir maiga garša un sulīga struktūra. Šķirnei ir nemainīga raža.Šīs šķirnes trūkums ir miltrasas iespējamība mitrā laikā, taču raža ir nepretencioza kopšanā un audzēšanā.
Gribovskie 37
Šī šķirne ir vidēji agra šķirne, kuras augļu periods ir aptuveni 50 dienas. Ļoti sazarots augs ar piecstūrainām, nedaudz izgrieztām lapām. Gatavus augļus novāc no vidēja izmēra krūma, cilindriskas formas un gaiši zaļas krāsas. Mīkstums ir sniegbalts ar viegli dzeltenu nokrāsu, tai ir patīkama garša un maiga pēcgarša. Augļa miza ir diezgan cieta.
Šī šķirne lieliski panes dažāda veida augu puvi, miltrasu un bakteriozi. Dārznieki saka, ka šī auga audzēšanai ir nepieciešams daudz vietas, jo tam ir diezgan izplatīti vīnogulāji.
Vairāk kāpšanas cukini ir parādīti zemāk esošajā fotoattēlā:
Noderīgi padomi veselīgu kāpšanas cukini audzēšanai
Lai gan cukini ir nepretencioza kultūra, dažkārt var rasties situācijas, kad augs nomirst, un nav skaidrs, kā tam palīdzēt un kā saglabāt jau esošos augļus. Šie padomi dažās situācijās palīdzēs saglabāt ražu vai vismaz novērst citu kultūru inficēšanos:
- Pēc parādīšanās jaunā olnīca nekavējoties puvi. Šis gadījums norāda, ka cukini ir maz vietas un ir pārāk smacīgi, ir jānodrošina pareiza un pastāvīga ventilācija.
- Neregulāra augļa forma ar sfērisku galu. Šī situācija norāda, ka augam trūkst kālija. Jūs varat mēslot augsni ar kāliju saskaņā ar šādu recepti: apkaisa augsni pie katra auga ar pelniem ar ātrumu puslitrs vienam augam un vakarā izsmidziniet kultūru “Uniflor-bud” ar ātrumu 2 tējkarotes uz vienu augu. 10 litri ūdens.
- Sašaurināts gaišāks augļa gals.Tas norāda uz slāpekļa trūkumu. Lai novērstu problēmas atkārtošanos, jums ir jābaro augsne ar augu vai kūtsmēslu infūziju. Turklāt ir piemēroti gan govju, gan putnu mēsli.
- Pārmērīgs mitrums izpaužas kā gatavu augļu galu puves. Nav nepieciešams tik bieži laistīt augu un dot laiku augsnei nožūt.
Pārāk mazus augļus, ja tiem pēc šķirnes vajadzētu būt lielākiem, nav jāvāc līdz tie ir pilnībā nogatavojušies. Tie satur daudz nitrātu. - Cukīni vislabāk sagriezt no rīta, jo tie saglabājas svaigi daudz ilgāk.
- Ja augļu iestāšanās kavējas, iemesls tam ir saules gaismas trūkums.
Vēl noderīgāka informācija par cukini videoklipā:
Cukini ir ļoti veselīgs dārzenis. Tie nodrošina organismu ar vitamīniem neatkarīgi no izvēlētās un stādītās šķirnes. Viņiem nav nepieciešama īpaša piesardzība, bet tiem ir augstas garšas īpašības. Tas ir īpaši pamanāms, ēdot kāpšanas cukīni.
