Saturs
Cukini ir diezgan unikāls augs. Daži to uzskata par ļoti vienkāršu, nepretenciozu kultūru ar parastu garšu. Dažreiz jūs varat dzirdēt entuziasma pilnus izsaucienus no diētas ievērotājiem. Un daudzi cilvēki zina šo dārzeņu kā oriģinālu rotājumu un noderīgu kulinārijas šedevru sastāvdaļu. Ir daudz dažādu gleznainu un elegantu cukini šķirņu, citiem vārdiem sakot, dekoratīvām.
Cukini audzēšana tiek veikta saskaņā ar noteiktiem vispārīgiem lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumiem, taču dažām šķirnēm ir savas īpašības. Tas attiecas uz stādīšanas shēmu, niansēm kopšanā un apstrādē un izmantošanu ēdiena gatavošanā. Dekoratīvais skvošs ir ķirbju dzimtas pārstāvis ar ļoti sulīgu lapotni un pievilcīgiem košiem ziediem. Tā sāka saukt šķirnes, kurām ir neparasti parametri. Augļu formas un izmēri ir tik dažādi, ka ir diezgan problemātiski visu uzskaitīt. Katru sezonu parādās jaunas sugas ar uzlabotām īpašībām un izskatu. Estētikas cienītāji ir saņēmuši dekoratīvas šķirnes, kas savā uzturvērtībā nekādā ziņā nav zemākas par parastajiem cukini.Bet tiem ir milzīga priekšrocība - skaisti augļi, kurus pēc nogatavināšanas bieži žāvē un uzglabā ilgu laiku. Dekoratīvais cukini apvieno gan skaistumu, gan labumu.
Dekoratīvās šķirnes ietver cukini ar:
- neparasta krāsošana;
- oriģinālā augļa forma.
Pirmajā tipā ietilpst dzeltenaugļu, svītrainās, tumši zaļās un citas šķirnes, kuru krāsa atšķiras no klasiskās.
Dzeltenaugļu atklātas zemes dekorācijas
Starp dārza kultūru zaļajām lapotnēm ļoti labi izskatās spilgti dzelteni augļi. Skaista skaidra forma, spilgta krāsa, liels skaits augļu uz zara - tas viss izskatās kā puķu dobe. Dzeltenaugļu dekoratīvie cukini kalpo ne tikai kā barojoša un garšīga piedeva mājās gatavotiem ēdieniem, bet arī kā cienīgs galda noformējums.
"Dzeltenaugļi"
Agri nogatavojušies, augstražīgi dekoratīvie cukini. Augļi ir gatavi patēriņam 60 dienu laikā pēc dīgtspējas. Krūmu augs ar spilgti krāsotiem augļiem. Cukini ogas sver apmēram 1 kg, tām ir plāna, gluda miza un sulīgs mīkstums. Dekoratīvās šķirnes “Zheltoplodny” augļu īpatnība ir lielais tajos esošā karotīna daudzums. Tas padara šķirni ļoti noderīgu. Tos stāda gan ar stādiem, gan sējot zemē. Mīl komfortablus temperatūras apstākļus - 24-34 ° C un auglīgu augsni. Stādīšanas modelis ir klasisks 60x60. Nepieciešama regulāra atslābināšana.
"Zelta ķemmīšgliemene"
Sezonas vidus dekoratīvā šķirne. Augļi sasniedz gatavību pēc 65 dienām. Oriģināls, ar kunkuļu virsmu un spilgti dzeltenu krāsu. Viena cukini svars sasniedz divus kilogramus. Mīkstums ir ļoti maigs un sulīgs, augļi ir piemēroti svaigam patēriņam. Attiecas uz diētiskajiem produktiem.Galvenās priekšrocības ir lielisks glabāšanas laiks un transportējamība. Sējiet sēklas caurumos pa 2-3 gabaliņiem. vienlaicīgi un izretināts pirmās īstās lapas fāzē. Caurumā vajadzētu atstāt vienu augu. Stādīšanas raksts 70x70. Stādiem sēšana tiek veikta agrāk aprīlī.
"Dzeltenais banāns F1"
Agri nogatavojusies hibrīda šķirne ar augstu ražības pakāpi. Šim dekoratīvajam cukini ir spēcīgs krūms bez vīnogulājiem ar skaistām gaišām lapām. Gludi cilindriski augļi atgādina banānus. Viena vidējais svars ir 0,6 kg, garums 40 cm. Šķirne ar:
- izturība pret slimībām;
- augsts augļu komplekts;
- laba transportējamība;
- pievilcīgs izskats.
Tam ir blīva un sulīga mīkstums. Izmanto ēdiena gatavošanai un preparātu pagatavošanai.
Formas un krāsas oriģinalitāte
Dažas dekoratīvo cukini šķirnes pārsteidz ar vienlaicīgu izskata eleganci un formas dažādību. Mīļotājiem varam ieteikt cukīni
"F1 festivāls"
Cukini ir ļoti dekoratīvi. Augļiem ir neparasti apaļa forma un spilgti svītraina krāsa, kas nedaudz atgādina ķirbi. Katra diametrs sasniedz 15 cm Mīkstums ir maigs un salds. Brīnišķīga hibrīda šķirne ar ilgu glabāšanas laiku. Šis rādītājs ir ļoti svarīgs, jo cukini ilgstoša uzglabāšana ir ļoti problemātiska. “Festival F1” tiek uzglabāts 10 mēnešus, nezaudējot savu pievilcību un garšu.
Ir divi veidi, kā audzēt dekoratīvo cukini hibrīda šķirni: stādus un tiešās sēšanas zemē. Augs regulāri jāmulčē un jālaista. Labi reaģē uz augsnes auglību.
"Bumbierveida"
Fotoattēlā redzama agrīna cukini šķirne, kas papildus tās uzturvērtībai var kalpot kā dekoratīvs dārza gultas dekors.Iemesls ir oriģinālie augļi, kas atgādina bumbieri. Bumbierveida cukini izmērs gatavībā ir aptuveni 20 cm, svars – līdz 1,2 kg. Mēs iegūstam lielu, barojošu “bumbieri” ar tumši oranžu mīkstumu un smaržīgu aromātu. Bumbierveida cukini ir milzīgas priekšrocības salīdzinājumā ar citiem ģimenes locekļiem. Tās augļi tiek uzglabāti ilgu laiku. Bumbierveida cukini izmanto kulinārijā un mājās gatavotos izstrādājumos.
"Lagenārija"
Vēl viens dārzeņa nosaukums ir vjetnamiešu cukini. Pielietojuma joma ir ļoti plaša. Ēdienu gatavošanā izmanto negatavus augļus (līdz 60 cm garus). Pārgatavojušies kalpo kā izejmateriāls trauku un kastu gatavošanai. No garajiem kātiem tiek austi dažādi izstrādājumi, no sēklām tiek iegūta eļļa. Šo dekoratīvo cukini novērtē arī medicīnā.
Lagenariai ir savas īpašības:
- laba stublāja augšana - vairāk nekā 15 m;
- garie augļi - līdz 1,5 m;
- liels svars - līdz 15 kg.
Šie parametri attiecas uz gataviem augļiem. Bet mazie nenogatavojušies ir ļoti oriģināli un garšīgi. Tiem ir dažādas formas – cilindra, bumbiera, bumbiņas formā. Cukini ir ieteicams audzēt stādos, pretējā gadījumā vēsos reģionos jūs nevarat gaidīt, līdz augļi pilnībā nogatavojas. Lagenaria augšanas sezona ir 200 dienas. Tā ir liela plaisa. Sēklas sēj marta beigās mazos traukos stādiem. Pirms sēšanas labāk dīgt.
"Mandarīns"
Agri nogatavojusies dekoratīva garšīgu cukini šķirne, kas nosaukta pēc augļu krāsas. Spilgtos “mandarīnus” var lietot 40 dienas pēc sēklu sēšanas. Tiklīdz augļi sasniedz 15 cm diametru, tie ir jānovāc. Tie ir ļoti garšīgi neapstrādātā veidā, kas tiek novērtēts uzturā. Šī dekoratīvā cukini mīl auglīgu augsni, siltumu un labu gaismu.Lauksaimniecības tehnoloģija neatšķiras no citu dekoratīvo cukini audzēšanas.
"Turku turbāns"
Sēņu formas ķirbju skvošs. Neparasti skaists daudzkrāsains auglis ar riekstu garšu, dekoratīvā ķirbja veids. Papildus dekoratīvajam izskatam tai ir vēl viena cienīga priekšrocība - nepretenciozitāte un praktiskums augšanas periodā. Garš kāta vīnogulājs rotās arku, žogu, sētu un radīs oriģinālu kompozīciju ar skaistiem ziediem, lapām un sēņu augļiem. Dekoratīvā skvoša un ķirbja augļus var savākt pirms salnām. Tie tiek uzglabāti ilgu laiku un kalpo kā mājas rotājums, lapenes un dārzi.
Šķirne audzē saulainās vietās ar labu augsni. Dekoratīvo cukini augšanas periodā ir nepieciešams atraisīt un barot augsni. Stādi tiek stādīti vismaz 90-100 cm attālumā.Pirms sēšanas sēklas diedzē un izvēlas piemērotas. Gatavos augļus žāvē un izmanto kompozīcijām.
"Zebra"
Agri nogatavojušies, augstražīgi, skaisti dekoratīvi cukini. Augšanas periodā tas rotā dārza dobi, nogatavojies priecē ar gardiem ēdieniem. Mīkstums ir sulīgs, augļi ir vienmērīgi un harmoniski krāsoti. Var lietot 40 dienas pēc stādīšanas. Galvenās priekšrocības:
- izturība pret miltrasu;
- kvalitātes saglabāšana;
- transportējamība.
Augšanas periodā nav īpašu prasību. Krūms ir ļoti kompakts, kas ļauj izveidot vēlamo kompozīciju dārza dobē un siltumnīcā. Piemērots audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās. Augļi pieņemas svarā līdz 1,2 kg. Diētikā novērtēts tā izcilo uzturvērtību un zemo kaloriju satura dēļ.
"Divu krāsu brīnums"
Unikāla dekoratīvo cukini šķirne, ko audzējuši angļu selekcionāri. Attiecas uz kāpšanu cukini. Liāna sasniedz līdz 10 m garumu. Augļi ir ļoti garšīgi.Stādot, jāņem vērā auga izmērs, ko var izmantot lapenes aušanai.
"Apbrīnojamais milzis"
Īpaši agri nogatavojas, ar lielu vitalitātes rezervi. Kāpšanas šķirne dekoratīvie cukini. Liānas neprasa veidošanos. Augļi ir lieli, sasniedz 6-7 kg svaru un tiek uzglabāti vismaz gadu. Mīkstums ir oriģinālā oranžā krāsā un salds. Labi pacieš aukstu, mitru laiku, nesamazinot ražu.
Kāpēc izvēlēties dekoratīvās šķirnes
Daži dārznieki uzskata, ka dārzeņiem vajadzētu būt noderīgiem tikai ēdienu un sagatavju gatavošanā. Estētikas cienītāji palielina prasības pēc šķirņu kvalitātes un izskata.
Dekoratīvos cukini ir vērts audzēt vairāku iemeslu dēļ:
- Skaists. Dekoratīvos augos tiek novērtēti oriģinālie augļi, lapas un ziedi. Viens cukini, kas gudri izvēlēts pēc tā īpašībām, var pabarot, uzlabot dārza teritoriju un izrotāt parastu dārza gultu. Auga straujā augšana ļauj izmantot dekoratīvos cukīni vertikālai dārzkopībai (kāpšanas šķirnes) vai sēšanai skaistos puķu podos (krūmu šķirnes). Šādi puķupodi ir piemēroti terases, atpūtas zonas, celiņa dekorēšanai.
- Izklaide visai ģimenei. Pat bērni labprāt piekritīs dekoratīvo cukini audzēšanai. Augu nepretenciozitāte un ātrie rezultāti piesaista bērnus rūpēties par maziem "bumbieriem", "svītras" vai "sēnēm".
- Dizaina vērtība. Dekoratīvo cukini šķirnēm, kuras var kaltēt, ir ilgs glabāšanas laiks. Tāpēc visas sezonas garumā līdz jaunajai ražai tie kalpo radošu ideju iemiesošanai. Līdztekus dekorēšanai un kompozīciju veidošanai daudzi no kaltētiem dekoratīvajiem cukīniem gatavo amatniecību - puķupodus, svečturus, kastes.
Lai pareizi saglabātu augļus, tos vajadzētu novākt tikai pēc tam, kad tie ir izžuvuši uz krūma. Ir nepieciešams atstāt īsu kātiņa garumu. Dekoratīvos cukini ilgstoši žāvē vēdināmā vietā. Ērtības labad labāk tos pakārt. Noteikti šķirojiet augļus. Visus sapuvušos, sapelējušos vai ļoti mīkstos noņem, atstājot veselīgākos un stiprākos.
