Saturs
Populārās paprikas audzēšana neaizsargātā augsnē iekšzemes klimatiskajos un laikapstākļos nepavisam nav viegls uzdevums.
Tas nav pārsteidzoši, jo dārzeņu raža sākotnēji auga karstākajos un mitrākajos Centrālamerikas un Latīņamerikas reģionos. Tomēr, neskatoties uz to, lauksaimniecības tehnoloģiju un selekcijas darba līmenis pēdējos gados ir tik ļoti pieaudzis, ka ir pilnīgi iespējams iegūt labu paprikas ražu neaizsargātos augsnes apstākļos pat Krievijas viduszonā. To katru gadu veiksmīgi dara daudzi amatieru dārznieki.
Padomi piparu šķirnes izvēlei
Pietiekamas pieredzes trūkuma dēļ nevienā specializētajā veikalā no šodien piedāvātā ārkārtīgi plašā sortimenta nav viegli izvēlēties stādīšanai pareizās sēklas. Tāpēc jums jāvadās pēc dažiem vispārīgiem noteikumiem:
Rūpīgi izpētiet šķirnes aprakstu (vienmēr uzliekot uz sēklu maisiņa) un to, kas ir svarīgākais, kādiem apstākļiem tā paredzēta.
Pirmkārt, jums vajadzētu izlemt par nogatavināšanas periodu, kas nepieciešams konkrētam dārzniekam, pamatojoties uz to, cik daudz laika viņam ir jāaudzē papriku. Pēc nogatavošanās laika visas šķirnes iedala trīs grupās:
- Agrīna nogatavošanās (80-100 dienas). Šīs paprikas šķirnes vislabāk atbilst neaizsargātas augsnes apstākļiem, kad stabili siltu un saulainu dienu periods ir salīdzinoši īss.
- Sezonas vidus (115-130 dienas). Tos var izmantot arī atklātā zemē, taču, lai iegūtu pienācīgu ražu, būs nepieciešama nedaudz lielāka uzmanība.
- Vēlīna nogatavošanās (līdz 140 dienām). Šādu šķirņu izmantošana Saldie pipari stādīšanai atklātā zemē ir diezgan problemātiska - viņiem vienkārši nav laika parādīt savas labākās īpašības un īpašības.
Otrkārt, īpaša uzmanība jāpievērš izvēlētās piparu šķirnes izturībai pret slimībām un kaitēkļiem, kas šajā reģionā ir visizplatītākie. Nepietiekama uzmanība šim jautājumam var novest pie tā, ka viss darbs pie dārzeņa audzēšanas un kopšanas būs veltīgs, jo, kā vienmēr, laikus neparādās augu slimība.
Treškārt, jāpievērš uzmanība saldo papriku šķirnēm, kas zonētas konkrētajam reģionam, kur to plānots audzēt.
Ceturtkārt, katram dārzniekam pašam jāizlemj, vai pievērsties hibrīdiem vai dārzeņu kultūru šķirnēm. Katrai iespējai ir neapšaubāmi plusi un mīnusi. Galvenā šķirņu priekšrocība ir iespēja patstāvīgi iegūt sēklas nākotnes ražai, kā arī to mazāk prasīgie apstākļi un kopšana ar stabilāku ražu, lai gan ne tik augstu ražu.Manāmas ir arī hibrīda priekšrocības - augsta raža un skaidri izteikta garša. Papildu priekšrocība ir tā, ka hibrīdu sēklām nav nepieciešama būtiska sagatavošana sējai, jo lielākā daļa darbību sēklu saimniecībā jau ir pabeigtas.
Ievērojot šos vienkāršos padomus, dārznieks varēs izvēlēties savam reģionam piemērotāko saldo piparu šķirni vai hidrīdu.
Lauksaimniecības tehnikas iezīmes
Paprikas audzēšanai neaizsargātā augsnē ir dažas īpatnības.
Sēklas var stādīt gan speciālās vienreizējās lietošanas krūzēs (to tilpums parasti ir 250 ml), gan lielos traukos (kastēs, konteineros u.c.) Sēklu stādīšanas dziļums parasti ir 1,5-2 cm.
Rūpes par piparu stādiem, kas paredzēti stādīšanai atklātā zemē, lauksaimniecības tehnoloģijās principā neatšķiras no parasto stādu kopšanas: tiek veiktas standarta atslābināšanas, laistīšanas un sacietēšanas procedūras. Ja tie tiek veikti pareizi, līdz maija beigām būs laiks stādīt audzētos stādus atklātā zemē.
Labāk to ražot siltā saulainā dienā. Paprikas stādus parasti stāda divās rindās, parastais dobes platums ir aptuveni 1 metrs. Attālumam starp blakus esošajiem augiem jābūt vienādam vai lielākam par 0,3 metriem, starp blakus esošajām rindām - aptuveni 0,5 metriem.
Labākās piparu šķirnes atklātā zemē
Diezgan liels skaits šķirņu un hibrīdu ir universālas, tas ir, tos var audzēt gan aizsargātos siltumnīcu un plēves segumu apstākļos, gan atklātā zemē. Vienkārši otrajā gadījumā par augiem ir jārūpējas daudz vairāk.Bet dažas šķirnes galvenokārt audzē atklātā zemē. Lai pabeigtu attēlu, ir nepieciešams izpētīt abu īpašības.
apelsīns
Bulgāru šķirne pipari Apelsīns ir sezonas vidus. Tam ir mazs krūms, kas reti sasniedz 45 cm augstumu.Dārzeņu ražas augļiem ir spilgti oranža vai sarkanoranža krāsa, iegarena apaļa forma un gluda virsma. Piparu graudi ir mazi, to svars parasti ir mazāks par 40 gramiem.
Apelsīnu šķirnes īpatnība ir tās īpašā saldā garša un atšķirīgais augļu aromāts. Pēc lietošanas veida tas ir universāls, lieliski piemērots gan salātiem, gan konservēšanai vai lečo pagatavošanai.
Ar selekcionāru pūlēm saldo piparu šķirnei ir piešķirtas īpašības, kas ir labvēlīgas audzēšanai atklātā zemē Krievijas centrālajā daļā, proti: nepretenciozitāte pret apstākļiem un aprūpi, kā arī spēja izturēt zemu temperatūru. Turklāt šķirne ir diezgan izturīga pret slimībām.
Kalifornijas brīnums
Viens no visvairāk populārs paprikas šķirnes atklātā zemē dārznieku vidū. Dārzeņu kultūra ir starpsezonas kultūra. Auga krūms ir diezgan kompakts un liels - tā augstums var sasniegt 1 metru. Turklāt šai krūmu šķirnei ir raksturīgi spēcīgi un elastīgi zari, tāpēc to nav nepieciešams dzīt. Kalifornijas brīnuma augļi ir diezgan lieli, sver līdz 120-150 gramiem. Turklāt to struktūra ir ļoti gaļīga un blīva. Piparu graudiņiem ir spilgti sarkana krāsa, regulāra kubveida forma un nedaudz rievota virsma.
Šķirne Kalifornijas brīnums Tas ir universāls gan audzēšanas vietā (gan neaizsargātā, gan iekštelpu augsnē), gan patēriņa veidā (salāti, termiskā apstrāde gatavošanas laikā, konservēšana). Garšas īpašības ir izteiktas un novērtētas daudziem dārzniekiem.
Papildu šķirnes priekšrocība ir tās izturība pret lielāko daļu slimību, jo īpaši Verticillium wilt. Arī tāpēc šķirne izceļas ar augstu un ļoti stabilu ražu, ar ārkārtīgu nepretenciozitāti pret augšanas apstākļiem un aprūpi.
Dāvana no Moldovas
Ne mazāk populāra un plaši izplatīta kā iepriekšējā ir piparu šķirne. Tas, tāpat kā iepriekšējais, attiecas uz dārzeņu kultūru vidus sezonas šķirnēm. Auga krūms ir zems, reti pārsniedz 0,4 metrus, ar vidēju izplatību. Piparu graudiņiem ir konusa forma, raksturīga sarkana krāsa ar tumšu nokrāsu, un tie atšķiras ar skaidri noteiktu augļa mīkstumu. Tie ir salīdzinoši maza izmēra, sver vairumā gadījumu 70-80 gramus.
Šķirne lieliski der neaizsargātai augsnei, bet var stādīt arī siltumnīcās. Tas ir nepretenciozs augšanas apstākļiem, un tam ir augsta izturība pret vītumu. Šķirnes popularitāte un plašā izplatība ir saistīta ar tās augsto un stabilo ražu, kas apvienojumā ar augstu pielāgošanās spēju dažādiem apstākļiem padara to ārkārtīgi pievilcīgu dārzniekiem.
Ražas garša ir diezgan augsta, lielākā daļa ekspertu to iesaka galvenokārt konservēšanai.
Mārtiņš
Šķirne bezdelīga attiecas uz vidussezonas dārzeņu ražu. Tās krūma augstums ir aptuveni pusmetrs, un tā forma ir daļēji izkliedēta.Piparu graudiņiem ir raksturīga gaiši zaļa krāsa un regulāra konusa forma, nedaudz noapaļota forma. Augļi ir salīdzinoši maza izmēra, reti sasniedz 90-100 gramus, un tiem ir blīva un gluda miza.
Šķirne tika īpaši audzēta atklātā zemē. Tam ir pietiekama izturība pret dažādām slimībām, turklāt tam ir augsta ražība un tas labi iztur transportēšanu. Arī Lastochka šķirne spēj izturēt aukstas temperatūras un pat rudens salnu ietekmi. Visbiežāk izmanto konservēšanai.
Sibīrijas princis
Sibīrijas prinča šķirne ir viena no agrīnajām šķirnēm. Dārzeņu krūmi ir salīdzinoši zemi, daļēji izkliedēti. Piparu graudiņiem ir ļoti piesātināta un spilgti sarkana krāsa, gaļīgs interjers un gluda, spīdīga miza. Piparu graudi parasti ir mazi, reti pārsniedz 100 gramus. Augļa forma ir regulārs konuss.
Saldo piparu šķirne tika audzēta atklātā zemē, bet to var stādīt arī siltumnīcā. Sibīrijas princim ir viena lauksaimniecības tehnikas īpatnība - periodiski jāapgriež sānu dzinumi, pretējā gadījumā piparu graudi izaugs mazi. Šķirnes stādi nav jāvāc.
Viena no galvenajām šķirnes priekšrocībām ir tās lieliskā garša un unikālais aromāts. Pēc lietošanas veida šķirne ir universāla, jo to var izmantot gan salātu veidā, gan dažādiem konserviem.
Ermak
Šī šķirne ir agrīna nogatavošanās (95 dienas). To izstrādāja Pridnestrovian Research Institute of Agriculture, un to var izmantot atklātā un aizsargātā zemē. Šķirne ir zonēta visā Krievijā. Auga krūms ir zems, reti sasniedz 35-45 cm.Piparu graudiņiem ir piramīdas forma un tie ir diezgan lieli, to svars sasniedz 85-95 gramus ar vidējo sieniņu biezumu aptuveni 6 mm. Tehniskā brieduma stadijā piparu graudiņiem ir skaidri noteikta tumši zaļa krāsa.
Šķirne izceļas ar augstajām garšas īpašībām, un to var patērēt jebkurā veidā: salātos, pēc termiskās apstrādes un konservēšanai.
Šķirnei ir arī augsta izturība pret daudzām slimībām, jo īpaši verticillium un tabakas mozaīkas vīrusu. Turklāt tas labi iztur nelabvēlīgus klimatiskos apstākļus.
Ņikitičs
Dobrynya Nikitich šķirne ir agrīna nogatavošanās šķirne. Tehniskais briedums iestājas 3,5-4 mēnešus pēc dīgtspējas. Dārzeņu kultūrai ir zemi augošs krūms un spēcīgs kāts.
Piparu graudiņiem ir taisnstūra vai trapecveida forma, spīdīga virsma bez ribu pazīmēm. Augļi ir salīdzinoši lieli, bieži vien sver vairāk par 120 gramiem, savukārt sieniņu biezums var būt ļoti dažāds - no 0,4 līdz 0,8 cm.Piparu graudiņi, sasniedzot tehnisko gatavību, iegūst dzeltenu krāsu, kas, tālāk nogatavojoties, pārvēršas sarkanā krāsā. . Dobrynya Nikitich šķirne var dot ražu līdz 3,6-3,9 kg / kv. m.
Belladonna F1
Bulgāru valodas hibrīds Belladonna pipari ir agrīna nogatavošanās. Auga krūmam ir kompakta forma. Hibrīdu var veiksmīgi audzēt gan neaizsargātās, gan iekštelpu siltumnīcās.
Piparu graudiņiem tehniskā brieduma stadijā ir reta pienaini balta krāsa, kas nogatavojoties pārvēršas spilgti oranžā krāsā. Augļi ir diezgan lieli, ar sieniņu biezumu 6-7 mm, un tiem ir regulāra un pievilcīga kubiskā forma, kuru izmēri ir aptuveni 10*11 cm.
Agrāks pirmo piparu graudiņu parādīšanās datums tiek panākts, nelasot stādus. Hibrīds ir diezgan populārs dārznieku vidū, kas izskaidrojams ar salīdzinoši augstas ražas un izcilas augļu garšas kombināciju.
Izabella F1
Hibrīds Isabella ir vidussezonas hibrīds, kas ļauj sākt novākt augļus pēc 120 dienām. Auga krūms ir diezgan augsts un slēgts. Piparu graudiņiem tehniskā brieduma stadijā ir prizmas formas, nedaudz iegarena forma un spilgti sarkana krāsa. Tie ir diezgan lieli, bieži sasniedzot 160 gramus vai vairāk, to sieniņu biezums ir līdz 8,5 mm un gaļīga struktūra.
Hibrīds kopšanā ir nepretenciozs, tā veiksmīgai audzēšanai pietiek ar ikdienas aktivitātēm. Pēc lietošanas metodes - universāls, piemērots salātiem, termiskai apstrādei un konservēšanai.
Šķirnei ir diezgan augsta raža - līdz 6-8 kg/kv. m, kas tiek panākts, vienlaikus nogatavojot 20 piparu graudus uz krūma.
Jautrība
Šķirne Vigor ir vidēji agrs augs. Pirmie augļi sasniedz tehnisko gatavību 95-105 dienās. Dārzeņu krūms ir diezgan augsts, ar slēgtu struktūru, ar spīdīgām, iegarenām, olveida lapām.
Augļi ir diezgan maza izmēra, veidoti kā regulārs konuss ar nedaudz rievotu virsmu. Pipari tehniskā brieduma stadijā ir gaiši zaļā krāsā, tad, sasniedzot bioloģisko briedumu, tie kļūst sarkani.
Augļu svars reti pārsniedz 80 gramus, piparu graudiņu sieniņu biezums ir 5-6 mm.
Paprika šķirne izceļas ar divu galveno priekšrocību kombināciju:
- augsta raža, sasniedzot 9,9 kg/kv. m.;
- lieliskas augļu garšas īpašības.
Papildus iepriekšminētajam šķirnei ir augsta izturība pret slimībām un kaitēkļiem, kas sastopami mājas apstākļos.
Secinājums
Lauksaimniecības tehnikas un selekcijas darba uzlabojumi ir ļāvuši dārzniekiem iegūt pienācīgu ražu, audzējot papriku, pat sarežģītos atklātas zemes apstākļos. Galvenais tam ir pareiza šķirnes izvēle un atbilstība tās kopšanas prasībām.
