Saturs
Augstražīgu piparu šķirņu izvēle jaunajai dārza sezonai nav viegls uzdevums. Ko izvēlēties, laika pārbaudītu šķirni vai lauksaimniecības uzņēmumu plaši reklamētu tikko izaudzētu hibrīdu? Par jaunām šķirnēm informācijas pagaidām nav, taču ir cilvēki, kuriem patīk eksperimentēt un izmēģināt ko jaunu. Viņi nopirks jaunas piparu šķirnes. Piesardzīgāki cilvēki dos priekšroku šķirnēm, kuras jau ir pārbaudījušas laiks. Vairāku gadu laikā ražotajām piparu šķirņu sēklām ir viena neapšaubāma priekšrocība: par tām var atrast informāciju un atsauksmes. Informācija par jaunām piparu šķirnēm vēl nav uzkrāta, izņemot zīmolu reklāmu. Tālāk ir sniegts neliels šādu šķirņu saraksts.
Augstražīgas saldo piparu šķirnes
Šķirne bezdelīga
Augstražīga piparu šķirne, kuras augšanas sezona ir 4 mēneši. Pusstandarta krūmi līdz 60 cm augsti Produktivitāte līdz 5 kg uz kvadrātmetru. m.
Augļi ir vidēji lieli, konusveida. Svars var sasniegt līdz 100 g, perikarps 7 mm biezs. Nogatavojušies sarkanie pipari.
Piparu šķirne Tam ir blīva miza, kas palīdz aizsargāt papriku transportēšanas laikā, un tai ir labs glabāšanas laiks ilgstošas uzglabāšanas laikā. Šo piparu raža ātri nogatavojas, un to var novākt vienā reizē.
Šķirne “Swallow” ir piemērota svaigam patēriņam, ēdiena gatavošanai un ziemas gatavošanai.
Šķirne “Swallow” ir īpaši iemīļota tās augstās pielāgošanās spējas Krievijas dabiskajām kaprīzēm.
Šķirne Belozerka
Laika pārbaudīts produktīva piparu šķirne vidus agra nogatavošanās. Daži ražotāji to var norādīt kā agrīnu nogatavināšanu.
Audzētāju apraksts
Krūmi vidēji lieli, līdz 70 cm.Blīvi lapu. Vidēja izmēra konusveida paprika līdz 10 cm gara un 5 cm plata.Piparu svars līdz 90 g, perikarps 6 mm. Nogatavojušies augļi ir sarkani, ar izcilu garšu, sulīgi. Piemērots konservēšanai. Var uzglabāt svaigu ilgu laiku.
Paprikas šķirne “Swallow” paredzēta audzēšanai atklātās dobēs.
Dārznieku viedoklis
Vasaras iedzīvotāji apstiprina piparu spēju ilgstoši uzglabāt un transportēt. Belozerka šķirne ir pazīstama ar izturību pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem un augstu ražu pat lietainā vai sausā vasarā.
Šķirnes popularitātes dēļ negodīgi pārdevēji Belozerkas aizsegā var pārdot atkārtotu šķirni.
Belozerku audzē komerciālos nolūkos. Ja tiek ievērota lauksaimniecības prakse un mēslojums, tas parāda izcilu produktivitāti.
Šķirne Resnais barons
Tam ir laba raža, līdz 7 kg uz kvadrātmetru. m Ar nelielu krūma augstumu (parasti 50 cm) tas nes ļoti lielus augļus, kas sver līdz 300 g.Šī pipara perikarpa biezums sasniedz 1 cm. Uz viena krūma var izaugt līdz 9 pipariem.Šķirnes priekšrocība ir augstais C vitamīna saturs augļos.
Šķirnes augšanas sezona ir 95 dienas. Pastāvīgā vietā to stāda jūnija sākumā. Lai sasniegtu vislielāko produktivitāti, nevajadzētu sabiezēt stādījumus un stādīt vairāk par 5 krūmiem uz m². Optimālais piparu krūmu skaits platības vienībā: 3-4 augi.
Šķirne Kalifornijas brīnums
Piparu šķirne daudzējādā ziņā tiek sistemātiski iekļauta labāko sarakstā, taču labāk to iegādāties atkarībā no paredzētās audzēšanas vietas, jo uzņēmumi ražo “savam” reģionam pielāgotas piparu sēklas.
Kalifornijas brīnums nav hibrīda šķirne, kas nozīmē, ka tās sēklas var atstāt stādīšanai nākamajā gadā. Šai šķirnei ir nianse: ar vienu un to pašu nosaukumu ir augļi ne tikai sarkani, bet arī dzelteni un oranži. Tomēr, izņemot krāsu, starp tām nav citu atšķirību.
Piparu šķirne ir sezonas vidū, un ražas novākšanai nepieciešami četri mēneši. Krūmi līdz 40 cm augsti, kompakti. Augļi nav ļoti lieli, sver no 80 līdz 130 g, kubveida formas. Perikarpa biezums 7 cm.
Raksturlielumi, kuru dēļ šī šķirne pastāvīgi atrodas labāko piparu šķirņu saraksta augšgalā:
- augsta raža, līdz 12 augļiem vienā krūmā;
- lieliska garša;
- palielināts askorbīnskābes saturs augļos;
- izturība pret gurķu mozaīku.
Šķirne ir universāla, piemērota svaigam patēriņam un konservēšanai. Pateicoties nehibrīdo piparu šķirņu neparastajām īpašībām: izturība pret piparu slimībām, augsta raža un izturība pret stresu, tas interesē saimniecības, kas audzē piparus pārdošanai.
Šķirnes audzēšanas iezīmes
Tas jo īpaši attiecas uz pašmāju sēklām, kas tika atstātas sējai no iepriekšējās ražas.
Sēklu sēšana, stādu audzēšana un to pārstādīšana notiek saskaņā ar standarta shēmu. Šīs šķirnes krūmi jāstāda 40 cm attālumā viens no otra. Jaunā auga stādīšanas dziļums ir tāds pats kā stādīšanas traukā.
Tā kā šī šķirne ir augstražīga, tai nepieciešams vairāk ūdens nekā citiem pipariem. Jums tas jālaista ar siltu ūdeni. Ja laistīšana notiek atklātā zemē pie vasarnīcas, labāk to darīt vakarā no mucas, kad ūdeni tur silda saule.
Šī spēja paaugstina šķirnes vērtību, taču nav vērts to pārbaudīt praksē.
California Miracle pipari augšanas sezonā ir jāapaugļo trīs reizes. Pirmo reizi pusmēnesi pēc stādīšanas, otro reizi ziedēšanas laikā un trešo reizi augļu nogatavošanās periodā. Šķirnei ir piemērots jebkurš mēslojums, ieskaitot organisko šķīdumu.
Šķirne Bogatyr
Šķirne, par kuru ir viegli apjukt, jo dažādi uzņēmumi to raksturo atšķirīgi. Dažas lauksaimniecības firmas ražo šīs šķirnes konusveida augļus, vidēja lieluma: garums 11 cm, svars līdz 130 g. Krūms ir no 50 līdz 70 cm augsts.
Citi uzņēmumi apraksta vidēja lieluma kubveida pipari un krūma augstums nepārsniedz 40 cm.Vēl citi šķirni pozicionē kā lielaugļu: augļi sver līdz 180 g un ir 18 cm gari un konusveida.
Dažādu ražotāju šķirņu aprakstos ir vairāk kopīgu, nekā atšķirību.
Piparu šķirne ir sezonas vidū, ar stabiliem augļiem pat nelabvēlīgos laika apstākļos. Perikarps 7 mm biezs. Augstas piparu garšas īpašības. Gatavi augļi ir sarkani.
Augstražīga šķirne, kas piemērota komerciālai audzēšanai slēgtā vai atklātā zemē. Universāls mērķis: piemērots svaigam patēriņam un uzglabāšanai ziemā.
Šķirne ir izturīga pret izplatītākajām slimībām un ikdienas temperatūras svārstībām.
Izvēloties šķirni, labāk ir iegādāties sēklas no uzņēmuma, kas tās ražo jūsu reģionam.
Vispārējās lauksaimniecības metodes šim piparam ir tādas pašas kā citām šķirnēm. Stādiem būs nepieciešams izmantot fitolampas.
Stādot papriku vietas dienvidu pusē, jums jārūpējas par patvērumu no pusdienlaika saules.
Dārznieki, kas mēģinājuši audzēt šo piparu šķirni, apstiprina, ka ar pareizu lauksaimniecības tehnoloģiju un visu nepieciešamo mēslojumu paprika izaug lieli, garšīgi un sulīgi. Tajā pašā laikā viena krūma raža ir līdz 2,5 kg.
Siltumnīcā augs var ignorēt aprakstu uz iepakojuma un izaugt līdz 0,9 m.Tik augstam krūmam ir jābāž, tāpēc jau iepriekš jāparūpējas par balstiem. Labāk, lai tas nenoderētu.
Gandrīz uz jebkura piparu sēklu maisiņa var lasīt “augstražīgs” un “izturīgs pret slimībām”. Bet, lai realitāte atbilstu reklāmai, jums jāievēro paprikas audzēšanas noteikumi un jāspēj tos pasargāt no slimībām.Zīmola šķirņu un hibrīdpaprika parasti ir izturīga tikai pret visbiežāk sastopamajām slimībām un nemaz nav izturīga pret kaitēkļiem, kuru arī pipariem ir daudz.
Lauksaimniecības tehnoloģija paprikas audzēšanai
Vietas izvēle un gultas sagatavošana
Piparu krūmiem izvēlieties saulainu, no vējiem aizsargātu vietu, pārliecinoties, ka nakteņi pagājušajā gadā nav auguši vienā vietā, jo tiem ir izplatītas vīrusu un sēnīšu slimības.
Pipariem patīk augsne, kas ir viegla, elpojoša, bet tai pat laikā ar labu mitruma noturības spēju. Lai sasniegtu šādas īpašības, smilšmālam pievieno sapuvušas zāģu skaidas un sapuvušus kūtsmēslus ar ātrumu 1 spainis uz 1 kvadrātmetru. m Plus kūdra 2 spaiņu apjomā. Ja augsne ir mālaina, tad papildus ielej spaini nenobriedušu zāģu skaidu un rupju smilšu.
Bet zāģskaidas nedrīkst pilnībā sapuvušas, tādā gadījumā tās zaudēs spēju novadīt augsni.
Smilšainajai augsnei pa 2 spaiņiem pievieno kūdru, sapuvušus kūtsmēslus un mālu, kā arī spaini zāģu skaidas.
Turklāt uz 1 kv. m pievieno glāzi pelnu, superfosfātu un kālija sulfāts 1 ēdamkarote katra un 1 tējk. urīnviela. Iegūto maisījumu kārtīgi izrok vismaz 25 cm dziļumā un veido 0,3 m augstas un 1 m platas dobes.Dodnes virsmu izlīdzina un izlej ar karstu pipariem piemērotu mēslojuma šķīdumu. Mēslošanas līdzekļu veidi var būt dažādi: no deviņvīru spēka līdz īpašam mēslojumam, ko veikalā pārdod paprikas audzēšanai.
Stādu stādīšana atklātā zemē
Stādot labāk ievērot uz iepakojuma norādīto rakstu, bet, ja piparu sēklas pirktas no rokas tirgū “maisiņā”, tad tās var stādīt pēc visizplatītāka parauga 0,6 x 0,6 m. Labāk stādīt vakarā, lai tikko iestādītos piparus nepakļautu stresam pusdienas saules staru veidā.
Ja krūmam augot ir nepieciešama mietošana, labāk to ņemt vērā nekavējoties un, stādot stādus, iedurt knaģus zemē sasiešanai, jo piparu krūmu saknes, lapas un dzinumi ir ļoti trausli un labāk viņus vairs netraucēt.
Pēc stādīšanas jaunos augus uz arkām pārklāj ar plēvi, lai pasargātu tos no nakts aukstuma. Plēve tiek noņemta jūnija vidū pēc augsta gaisa temperatūras. Jums tas vispār nav jānoņem, dažreiz vēdinot stādījumus.
Jāņem vērā, ka pirmās pāris nedēļas, kamēr sakņu sistēma iesakņojas, paprika aug lēni. Šajā laikā ir nepieciešams rūpīgi atraisīt augsni, nodrošinot saknēm gaisa plūsmu. Ar laistīšanu labāk nepārspīlēt, bet arī neļaut augsnei izžūt.
Laistīšana un mēslošana
Laistiet piparu krūmus reizi nedēļā ar siltu ūdeni (25°C) no lejkannas, iztērējot 12 litrus uz kvadrātmetru. m Karsta laika gadījumā laistīšanas biežums ir dubultojies.
Piparu krūmus veģetācijas periodā baro vismaz trīs reizes: 14 dienas pēc stādīšanas pastāvīgā vietā, olnīcu veidošanās un ziedēšanas laikā, kā arī augļu nogatavošanās laikā. Ja barošana tiek veikta biežāk, to veic ar 2 nedēļu pārtraukumu. Dodot mēslojumu, krūmus laista pie saknēm.
Pats mēslojums var atšķirties.No tautas šķirnēm, piemēram, “marinētiem zaļumiem” (smaka ir reti) vai kūtsmēslu šķīduma līdz īpašiem, kas iegādāti īpaši pipariem.
Ja nepieciešams veidot krūmu, tā galotni saspiež, kad augs sasniedz 25 cm augstumu.No topošajiem pabērniem uz krūma atstāj tikai top 5, pārējos noņem. Uz krūma ir atstātas ne vairāk kā 25 olnīcas.
Lietainas vasaras gadījumā nevajadzētu atstāt novārtā padēlēšanu. Pārmērīga lapotnes sabiezēšana krūmos ar augstu gaisa mitrumu izraisa piparu sēnīšu slimības. Tajā pašā laikā sausās vasarās, gluži pretēji, ir labāk atstāt apakšējos dzinumus, jo to lapotne pasargās augsni zem krūmiem no izžūšanas.
No šķirnes pipariem jūs varat iegūt sēklas nākamajam gadam. Lai to izdarītu, ņem pilnībā nogatavojušos augli un uzmanīgi izgriež sēklu pāksti, ko 4 dienas žāvē 25-30°C temperatūrā. Pēc tam sēklas atdaliet, savāciet papīra maisiņā un novietojiet sausā vietā. Sēklu glabāšanas laiks ir 5 gadi.
Kaitēkļi
Papildus bēdīgi slavenajai Kolorādo kartupeļu vabolei pipariem ir daudz citu ienaidnieku, no kuriem selekcijas un jaunu šķirņu izstrāde to nevar glābt.
Stiepļu tārps
Stiepļu tārps – Tas ir vaboļu kāpurs. Tam ir ļoti izturīgi ārējie pārklājumi, tāpēc tas ieguva savu nosaukumu, jo tas jūtas kā oranži brūnas stieples gabals. Tas barojas ar augu saknēm. Tas mīl saldumus, tāpēc tas ir īpaši bīstams burkāniem un kartupeļiem, taču tas nenoniecina arī piparu saknes. Tas var izdzīvot augsnē līdz 5 gadiem.
Lai to apkarotu, augsne tiek izrakta rudenī. Pavasarī divas nedēļas pirms stādīšanas uz kociņa savērtu ēsmu (burkāna vai kartupeļa gabalu) ierok zemē 6 cm dziļumā.Ik pēc trim dienām ēsma tiek izņemta, pārbaudīta un iznīcināta kopā ar stiepļu tārpu.
Starp rindām varat novietot zāles un siena ķekarus. Tajos savāktie kukaiņi tiek iznīcināti. Viņi izmanto arī iespēju aprakt stikla burku zemes līmenī, kurā tiek ievietota ēsma. Stiepļu tārps nevar izkļūt no burkas.
Ir ķīmiskas metodes šī kaitēkļa apkarošanai, taču tās ir dārgas. Turklāt daudzi baidās, ka augi uzsūks indi no augsnes.
Baltā muša
Tās parādīšanās pazīmes uz pipariem neatšķiras no tā parādīšanās pazīmēm uz citiem augiem. Citiem vārdiem sakot, pieskarieties lapai uz krūma, un no tās apakšas būs mazu baltu kukaiņu bars. Turklāt uz apakšējām lapām ir kukaiņu ekskrementi.
Lai apkarotu šo kožu, izmanto insekticīdus preparātus.
Gliemeži
Bojājot augļus, mīkstmieši izraisa to puvi. Lai tos apkarotu, ap piparu krūmiem izveido rievas, kuras apsmidzina ar kaļķa šķīdumu, raugoties, lai ūdens nenokļūtu uz pašiem krūmiem. Karstā laikā augsni irdina līdz 5 cm dziļumam un pārkaisa ar asiem pipariem vai sinepju pulveri. Taču vienkāršāk un efektīvāk ir izmantot īpašas indīgas zāles, kas nogalina ne tikai gliemežus, bet arī gliemežus, kuri arī neiebilst ēst ražu.
Zirnekļa ērce
Uzbrūk augiem, kad gaiss ir pārāk sauss. Profilakses nolūkos jūs varat izsmidzināt piparu krūmus, taču to nevar izdarīt, ja apmeklējat vasarnīcu ar pārtraukumiem. Kukainis ir mikroskopisks, tāpēc tā parādīšanos parasti agrīnā stadijā pamana tīmeklis, kas aptīts ap lapām un kātiem.
Ja jūs nerīkosities, ērce var aptvert visu augu.
Ērce barojas ar augu sulu un spēj iznīcināt visu krūmu. Lai to apkarotu, saskaņā ar instrukcijām tiek izmantoti insekticīdi.
melones laputis
Laputis barojas ar sulu, ko tā sūc no piparu lapām, izraisot lapotnes novīstīšanu. Tas kaitē arī pipariem, jo ziedi izžūst un jau sasēdušies augļi izaug neglīti.
Laputēm ir pietiekami daudz dabisko ienaidnieku, lai kontrolētu to skaitu. Profilaksei jums jākontrolē daudzums nezāle uz vietas uz tām apmetas arī laputis. Ja laputis ir savairojusies un tās dabiskie ienaidnieki ar to netiek galā, tiek izmantoti insekticīdi.
