Saturs
Paprikas audzēšana vasarnīcā vai dārzā šodien ir pieejama ikvienam - pārdošanā ir daudz šķirņu un hibrīdu, kas izceļas ar savu nepretenciozitāti un izturību pret ārējiem faktoriem. Rūpnieciskai audzēšanai paredzētie pipari ir iekļauti atsevišķā grupā, tie var būt:
- paredzēts stādīšanai atklātā zemē (laukā);
- Piemērots tikai audzēšanai siltumnīcas apstākļos.
Šajā rakstā tiks aplūkota nenoteikto piparu kategorija, kas paredzēta gan atklātai zemei, gan dažādām siltumnīcām.
Kas ir nenoteiktie pipari?
Daži dārzeņi (paprika, tomāti) tiek iedalīti kategorijās pēc krūma augstuma un tā zarojuma. Saldie pipari var būt:
- Nenoteikts.
- Pusdeterminants.
- Noteicējs.
Nenoteiktās šķirnes ir garas – krūmi izaug līdz diviem metriem vai vairāk. Šādu augu lapotne bieži ir spēcīga. Viņiem nepatīk blīvi stādījumi vai ēnainas vietas. Augstajiem piparu krūmiem ir nepieciešams labs dabiskais apgaismojums un ventilācija.
Šīs kultūras visbiežāk tiek stādītas apsildāmās siltumnīcās. Cita starpā tie izceļas ar ātru nogatavošanās laiku (95-130 dienas) un augstu ražu. No viena krūma var izņemt līdz 18 kg svaigu dārzeņu.
Parastās (noteicošās) kultūras augšana apstājas dabiski - krūms neaug, sasniedzot noteiktu punktu (40-70 cm). Un šeit indeterminanti paprika nepārstāj augt pati no sevis – tos vajag knibināt un knibināt.
Tas attiecas ne tikai uz centrālo dzinumu, bet arī uz sānu dzinumiem. Krūma izveidošana aizņem daudz laika, jums būs regulāri jāveic knibināšana. Tikai tādā veidā tiks pareizi izveidots piparu krūms, kas ļaus augam iegūt visbagātīgāko ražu.
Augstās paprikas šķirnes Tos bieži audzē apsildāmās (ziemas) siltumnīcās, kas ļauj ražot dārzeņus ilgstoši – no aprīļa līdz oktobrim. Tomēr ir šķirnes, kas paredzētas parastajām siltumnīcām un pat atklātai zemei.
"Avangards"
Paprikas šķirne ir gara auguma - augs sasniedz 250-300 cm augstumu, krūmi ir daļēji izkliedēti un ar daudzām olnīcām.
Pirmos papriku var plūkt jau 115. dienā pēc sēklu iesēšanas augsnē. Sēklas stādiem sēj martā, pēc pusotra līdz diviem mēnešiem papriku var stādīt atklātā zemē vai siltumnīcā.
Augļiem tehniskā brieduma stadijā ir zaļa miza, bet, sākoties bioloģiskajam briedumam, tie kļūst sarkani. Pati paprika ir diezgan liela - svars bieži sasniedz 350-400 gramus.
Augļa forma ir prizmas forma, garums reti pārsniedz 15 cm Mīkstums ir sulīgs un aromātisks. Avangard šķirnes saldie pipari ir lieliski piemēroti dažādu ēdienu pagatavošanai, pildīšanai un konservēšanai.
Pareizi kopjot augus (barojot, irdinot augsni, laistot), var sasniegt izcilu ražu – līdz 17 kg uz kvadrātmetru zemes.
Kultūra labi panes temperatūras izmaiņas un ir izturīga pret tabakas mozaīku.
Augļus var transportēt lielos attālumos un uzglabāt - šķirne ir piemērota audzēšanai komerciālos nolūkos.
"Antey"
Šķirne pieder arī nenoteiktai šķirnei - krūmi sasniedz 70 cm augstumu un tiem ir daudz spēcīgu dzinumu. Augļu nogatavošanās notiek 130-150. dienā pēc sēklu sēšanas stādiem.
Gataviem dārzeņiem ir gaiši zaļa krāsa, ja tos vēl dažas dienas atstājat uz zariem, tie kļūs sarkani, bet tas samazinās paprikas ražu. Pareizi kopjot augus, no zemes hektāra var iegūt līdz 70 tonnām.
Šķirne ir piemērota audzēšanai plēves nojumēs vai atklātā zemē.
Visā nogatavošanās periodā augļos uzkrājas C vitamīns, tāpēc nogatavojušies dārzeņi ir ļoti bagāti ar askorbīnskābi.
Augļiem ir maiga un sulīga mīkstums, to forma vienlaikus ir līdzīga gan konusam, gan prizmai. Viena pipara svars bieži sasniedz 300 gramus - dārzeņi ir lieli.
Augs ir izturīgs pret Verticillium wilt, dod bagātīgu ražu un ir piemērots konservēšanai un svaigam patēriņam.
"Auns F1"
Šī hibrīda krūmi jāpiesien pie režģa - to augstums sasniedz 130 cm. Augs ir agri nogatavojies augs - pirmie dārzeņi nogatavojas 110. dienā pēc sēklu sēšanas. Stādi tiek sēti marta vidū, pēc tam stāda atklātā vai slēgtā zemē.
Krūmi ir spēcīgi, ar lielu skaitu lapu un olnīcu. No viena kvadrātmetra var iegūt līdz 14 kg lielo papriku.
Nogatavojušies augļi ir tumši sarkanā krāsā un ar sulīgu mīkstumu - sieniņu biezums ir 7 mm. Piparam ir prizmas forma, garums sasniedz 15 cm, svars svārstās no 250 līdz 310 gramiem.
Augs ir izturīgs pret vīrusu slimībām, un tam nav nepieciešama īpaša kopšana vai regulāra ražas novākšana. Piparus var transportēt un uzglabāt, konservēt un ēst neapstrādātus.
"Bogatyr"
Viena no labākajām paprikas šķirnēm. Augs ir garš, spēcīgs un izplatās, labi panes zemu temperatūru.
Ar vienkāršu kopšanu (laistīšanu un mēslojumu) no hektāra zemes var iegūt līdz 70 tonnām kvalitatīvu dārzeņu. Augļi ir olveida, nogatavojušies pipari ir sarkanā krāsā. Dārzeņi ir sadalīti divās vai trīs kamerās, kuru iekšpusē ir sēklas.
Viena augļa svars reti sasniedz 180 gramus, šādi pipari ir lieliski un pildījumam, gan konservēšanai, gan dārzeņu salātu pagatavošanai.
Kultūru var audzēt gan plēves siltumnīcā, gan dārza dobē. Augs ir izturīgs pret verticillium vītumu un vairākām citām slimībām. Augļus var transportēt lielos attālumos un ilgu laiku uzglabāt svaigus.
"Boatswain"
Šai saldo piparu šķirnei ir lieliska garša. Augs ir vidēji agrs augs, pirmos dārzeņus novāc 125. dienā pēc sēklu stādīšanas stādiem.
Augļi aug lieli, to svars sasniedz 500 gramus. Pipari ir kubveida formas, augļa garums ir 10-15 mm. Nobrieduša dārzeņa mizas krāsa ir oranža, savukārt tehniskā brieduma stadijā tā ir zaļa. Mīkstums ir sulīgs un aromātisks, tai ir izteikta “pipari” garša.
Krūmi izaug līdz trīs metru augstumam, ar daudzām lapām un spēcīgiem sānu dzinumiem. Augs ir izturīgs pret tabakas mozaīkas vīrusu. Piemērots audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās.
Regulāri laistot, mēslojot un irdinot augsni starp rindām, jūs varat cerēt uz ražu līdz 16 kg uz zemes metru.Vienā kvadrātmetrā nedrīkst stādīt vairāk kā trīs augus.
"Buržuāziskā F1"
Vēl viens vidēji agrs indeterminants pipars, kas klasificēts kā hibrīds. Augu augstums ir līdz divarpus līdz trīs metriem, tie ir stipri lapoti un izplatās. No katra krūma var iegūt vairāk nekā piecus kilogramus nobriedušu dārzeņu.
Pirmie augļi nogatavojas 120. dienā pēc sēklu stādīšanas augsnē. Pipariem ir kubiska forma, tā garums ir 10-15 cm, svars sasniedz 250 gramus.
Tehniskās gatavības stadijā dārzenis ir krāsots zaļā krāsā, pēc pilnīgas nogatavināšanas tas kļūst spilgti dzeltens.. Paprikas mīkstums ir salds, ļoti sulīgs, bagāts ar askorbīnskābi un karotīnu.
Augļus var izmantot pārdošanai, konservēšanai, svaigam patēriņam un dažādos ēdienos.
Augam nepieciešama laistīšana un augsnes irdināšana, tas iztur klimatiskos apstākļus un nebaidās no tabakas mozaīkas.
"Vesper"
Viens no agrīnās nogatavošanās kultūru pārstāvjiem Vesper pipari nogatavojas 105. dienā pēc sēklu stādīšanas. Augs sasniedz 120 cm augstumu, ir maz lapu, un tam ir daudz olnīcu. Krūmus nepieciešams piesiet pie režģa vai saspraust centrālos dzinumus.
Šīs šķirnes augļi ir spilgti sarkani un tiem ir iegarena konusa forma. Viņu garums sasniedz 18 cm, un to svars ir 90 grami. Sienas ir 5,5 mm biezas, mīkstums ir salds un sulīgs.
Augs ir izturīgs pret zemām temperatūrām, to var stādīt gan atklātā zemē, gan siltumnīcā vai siltumnīcā.
Pareizi kopjot, šķirnes raža ir 7 kgm².
"Grenadier F1"
Šī vidēji agrīnā nenoteikto piparu šķirne izceļas ar augsto garšu un lielo augļu izmēru.
Dārzeņi ir prizmas formas, vispirms tumši zaļi un pēc tam sarkani. Augļa svars bieži pārsniedz 650 gramus, un tā garums ir 15 cm.
Paprikas mīkstums ir sulīgs un aromātisks. Augļus var izmantot jebkuram mērķim: pārdošanai, svaigam patēriņam, mērču un salātu gatavošanai, konservēšanai.
Krūma augstums ir 280 cm, tas ir izkliedēts un spēcīgs. Pareizi rūpējoties par ražu, jūs varat iegūt līdz pat 18 kg izcilas ražas. Augs ir izturīgs pret daudzām slimībām un aug gan siltumnīcā, gan dārzā.
"intervencionists"
Vidēji agra šķirne, kas nogatavojas 125. dienā pēc stādīšanas augsnē. Augs sasniedz 120 cm augstumu, tam ir spēcīgi dzinumi un daudzas lapas.
Augļi ir krāsoti spilgti sarkanā krāsā, to forma atgādina iegarenu sirdi. Mīkstums ir sulīgs un ļoti salds, ar patīkamu kraukšķīgumu.
Katra pipara svars ir 220-250 grami. Dārzeņus var ēst svaigus vai konservētus, pievienot dažādiem ēdieniem un mērcēm.
Kultūru audzē tikai atklātā zemē. Krūmus var stādīt diezgan tuvu vienu pie otra - uz viena kvadrātmetra zemes var būt līdz 10 stādiem. Šķirne nebaidās no slimībām un zemām temperatūrām, piemērota audzēšanai vidējā zonā, Maskavas reģionā un Urālos.
Laistīšana, mēslošana un irdināšana palielina šķirnes ražu līdz 10 kilogramiem uz zemes gabala metru.
"Uz priekšu"
Pārsteidzošs nenoteiktu šķirņu pārstāvis, auga augstums var sasniegt četrus metrus. Krūmi ir stipri lapoti, spēcīgi, ar spēcīgiem sānu dzinumiem.
Arī paši pipari ir lieli - katrs sver 450-500 gramus. Augļa forma ir cilindriska, miza tehniskā brieduma stadijā ir tumši zaļa, pēc tam kļūst spilgti sarkana. Dārzeņa sienas ir biezas, mīkstums ir sulīgs un salds.
Pirmos dārzeņus var iegūt 128. dienā pēc stādu iestādīšanas. Tos var audzēt gan dārzā, gan slēgtā siltumnīcā. Augs ir izturīgs pret lielāko daļu slimību un normāli panes Krievijas klimatiskos apstākļus.
Šķirne tiek novērtēta ar izcilu garšu, lieliem un vienmērīgiem augļiem un augstu ražu - līdz 17 kg uz metru.
"Prestižs"
Šķirne ir vidēji agra, augļi nogatavojas 125. dienā pēc sēklu stādīšanas. Krūmi izaug līdz trīs metriem, tiem ir spēcīgi dzinumi un spēcīgas lapas.
Augļi sākotnēji ir zaļi un pēc bioloģiskās nogatavināšanas kļūst sarkani.. Katra svars svārstās no 360 līdz 450 gramiem. Paprikas forma ir prizma cilindriska, garums – 10-15 cm.
Dārzeņi ir garšīgi un sulīgi, un tiem ir izteikts aromāts. Pipari var būt konservēti, marinēti, vārīti un ēst svaigus.
Augs ir izturīgs pret slimībām un to var audzēt dārza dobēs vai siltumnīcās. Pareizi kopjot, šķirnes “Prestige” raža būs vairāk nekā 15 kg.
Nenoteiktu šķirņu pazīmes
Neskatoties uz grūtībām rūpēties par garajiem pipariem, tos audzē diezgan bieži. Un ne tikai rūpnieciskos apstākļos, bet arī nelielās platībās un kotedžās. Pipari ir piemēroti audzēšanai komerciālos nolūkos un ģimenes vajadzībām.
Nenoteiktu šķirņu priekšrocības ietver:
- augsta produktivitāte, pateicoties ilgstošajam augļu periodam un krūma augstumam, attiecīgi olnīcu skaitam;
- nepretenciozitāte pret gaisa temperatūru un augsnes sastāvu;
- rezistence pret visbiežāk sastopamajām nakteņu kultūru slimībām;
- agrīna nogatavošanās;
- piemērotība audzēšanai jebkuros apstākļos (atklātā vai slēgtā zemē).
Augsto kultūru trūkumi ietver ka:
- bez pietiekama apgaismojuma augi izlaiž olnīcas un ziedus;
- bez ventilācijas augi puvi un saslimst;
- krūmus vajag knibināt un saspiest;
- gari kāti jāpiesien pie mietiem vai režģiem.
Iegādājoties augsto papriku sēklas, jābūt gatavam rūpīgākai augu kopšanai, jānodrošina tiem pietiekama vieta un iespēja sasiet dzinumus.
