Ķiploki dažādās mūsu planētas vietās ir audzēti tūkstošiem gadu. Tas ir ne tikai lielisks papildinājums daudziem ēdieniem, bet arī veselīgs produkts. Tam ir izteikta baktericīda iedarbība. Pateicoties šīm īpašībām, daudzi dārznieki mīl ķiplokus un stāda tos savos zemes gabalos. Rūpes par šo kultūru nav ļoti grūti. Pats svarīgākais ir laicīgi pirms ziemas iestādīt ķiplokus un izņemt galvas no dārza. Tagad mēs apspriedīsim, kad izrakt ziemas ķiplokus un kā to izdarīt pareizi.
Ķiploku novākšanas laiks
Tie, kas jau ir izaudzējuši ķiplokus, labi zina, cik svarīgi ir novākt iestādītos ķiplokus laicīgi, ne agrāk un ne vēlāk kā noteiktajā laikā. Negatavas krustnagliņas būs pārāk mīkstas, un pārgatavojušās pilnībā sadalīsies tieši zemē. Turklāt šādi augļi ziemā tiek slikti uzglabāti. Ja jūs nokavējat pilnīgas nogatavināšanas brīdi, sakņu sistēma var atsākt augt. Tas liecina, ka ir jābūt ļoti uzmanīgam, lai nepalaistu garām brīdi, kad ķiploki ir pilnībā nogatavojušies.
Daudzi cilvēki ir ieinteresēti, kad novākt ziemas ķiplokus dažādos Krievijas reģionos. Krievijas centrālajā daļā ziemas ķiploki parasti nogatavojas jūlija vidū. Lai gan, protams, daudz kas ir atkarīgs no laika apstākļiem. Ziemeļu reģionos augļu nogatavošanās process ilgst pāris nedēļas ilgāk un notiek jūlija beigās - augusta sākumā. Ķiploku novākšanas laiks arī tieši atkarīgs no konkrētas šķirnes īpašībām.
Tā kā laikapstākļus ir grūti paredzēt, jums nevajadzētu pārāk paļauties uz konkrētiem datumiem. Vislabāk ir noteikt, kad izrakt ķiplokus pēc paša auga izskata. Pilnīgi nogatavojies auglis izskatās šādi:
- Plkst bultu noņemšana no augiem, jums vajadzētu atstāt dažus gabalus. Mēs tos izmantosim, lai noteiktu nogatavināšanas periodu. Šāda veida ķiplokiem ir taisnas, cietas bultiņas, un ziedkopas sāk plaisāt.
- Nobriedušam augam apakšējās lapas ir dzeltenas un nokarājušās.
- Gatavību var pārbaudīt arī, aplūkojot pašus augļus. Lai to izdarītu, izrok vienu paraugu un analizē ādu un zobus. Līdz tam laikam mīkstumam vajadzētu kļūt cietam un kraukšķīgam, un ādai vajadzētu kļūt ievērojami plānākai un sausai. Zobiem jābūt labi atdalītiem vienam no otra. Un apvalks no tiem tiks noņemts bez grūtībām.
Pareiza ziemas ķiploku novākšana
Ziemas ķiploki jānovāc uzreiz pēc iepriekš minēto pazīmju parādīšanās. Šajā jautājumā nevajadzētu vilcināties, jo augļus īsā laikā var sadalīt atsevišķās krustnagliņās. Ražas novākšanas tehnoloģija ietver dažas nianses, kuras ir stingri jāievēro. Tikai ievērojot visus noteikumus, nobriedušas galvas būs iespējams saglabāt līdz pavasarim.
Tātad ķiploku novākšanas process no dārza ir šāds:
- Ziemas ķiplokus novāc sausā, siltā laikā. Tajā pašā laikā būtu labi aplūkot prognozes tuvākajām pāris dienām, jo šajā laikā ķiplokus vēlams atstāt ārā.
- Galvas labāk ar roku nevilkt ārā, bet izrakt ar dakšiņu. Pastāv iespēja, ka jūs vienkārši noplēsit kātu, un augļi paliks zemē. Ir svarīgi arī ļoti rūpīgi izrakt sīpolus, lai nesabojātu galvu. Šādi augļi vispirms sabojāsies.
- Ja laika apstākļi atļauj, izraktos ķiplokus varat atstāt tieši dārza gultā. Tur tas ātri izžūs saules un vēja ietekmē. Atkarībā no laikapstākļiem sīpoli var atstāt uz 2 vai 5 dienām. Naktīs ražu labāk pārklāt ar piemērotu materiālu. Bet jūs varat nekavējoties ievietot augļus kūtī vai bēniņos. Galvenais, lai vieta būtu sausa. Tur galvas tiek izkliedētas un atstātas līdz pilnīgai izžūšanai.
- Pēc dažām dienām jūs varat sākt gatavot augļus ziemai. Lai to izdarītu, nogrieziet kātu un saknes, atstājot tikai nelielu daļu (apmēram 2–3 cm). Dažiem cilvēkiem ērtāk ir uzglabāt spuldzes pītas. Šajā gadījumā nav nepieciešams apgriezt stublājus.
- Tālāk viņi sāk šķirot augļus. Ir nepieciešams atdalīt mazās un lielās galvas. Pirmie nekavējoties jāizmanto ēdiena gatavošanā, jo tie uzglabājas sliktāk. Jāizvēlas arī bojāti un slimi augļi. Turklāt šajā posmā tiek atlasīts sēklu materiāls nākamajam gadam.
Ražas uzglabāšana
Pēc ziemas ķiploku novākšanas ir ļoti svarīgi radīt piemērotus apstākļus uzglabāšana augļi:
- Spuldzes labi darbojas normālā istabas temperatūrā. Daži cilvēki uzglabā galvas telpās ar +2°C temperatūru. Galvenais, lai temperatūra nebūtu zemāka par 0.
- Telpai, kurā tiek uzglabātas spuldzes, jābūt sausai. Mitrums veicina sēnīšu un puves izplatīšanos. Šādos apstākļos augļi ātri zaudē savu sulīgumu.Mitrumam telpā jābūt ne augstākam par 80%.
- Turklāt jums ir jārūpējas par labu ventilāciju. Īpaši tas jāņem vērā tiem, kas galvas glabā pagrabā.
Tāpat ikviens var izvēlēties, kā uzglabāt ķiplokus. Šeit jau var izvēlēties pēc savas gaumes. Visbiežāk dārznieki izvēlas šādas metodes:
- pīti vainagi vai bizes. Tie parasti ir pīti ar stiepli vai virvi. Daži cilvēki vienkāršo uzdevumu, vienkārši sasaistot 10-20 spuldzes vienā saišķī. Tagad viņi karājas ķiplokus noliktavas telpā vai savā virtuvē.
- Tiem, kas audzē ķiplokus lielos daudzumos, ražu būs ērtāk uzglabāt speciālos dārzeņiem paredzētos tīklos. Varat arī izmantot nevajadzīgas neilona zeķubikses. Tos var novietot iekštelpās vai piekārt pie sienām.
- un, protams, jūs varat uzglabāt spuldzes jebkurās kastēs (kartona vai koka). Galvenais, lai labākai gaisa cirkulācijai tajos būtu izveidoti caurumi. Ideāla ierīce šajā gadījumā ir pīts grozs.
Secinājums
Šis raksts palīdzēja noskaidrot, kad novākt ziemas ķiplokus. Kā redzat, ir ļoti svarīgi būt vērīgiem, un tad mēs noteikti nepaliksim garām šo svarīgo punktu. Tieši savlaicīga ražas novākšana ļaus galviņas glabāt pēc iespējas ilgāk visu ziemu. Kā zināms, ziemas ķiplokus uzglabā daudz mazāk nekā pavasara ķiplokus, bet tomēr, ievērojot noteikumus Var uzglabāt visu ziemu izbaudi sava darba augļus.
