Saturs
No milzīgās ķiploku šķirņu daudzveidības vasarnieki īpaši novērtē bultskrūves ziemas šķirnes, kuras var stādīt rudenī, tādējādi pavasarī atbrīvojot laiku citu kultūru stādīšanai. Petrovska ķiploki ir cienīgs šīs kategorijas pārstāvis, kas izceļas ar izcilām īpašībām un neaizmirstamu garšu.
Šķirņu izvēles vēsture
Petrovska ķiploku šķirne dārzniekiem ir zināma gadu desmitiem. Tas tika audzēts 20. gadsimta beigās Viskrievijas dārzeņu kultūru selekcijas un sēklkopības pētniecības institūtā. 1998. gadā šķirne tika iekļauta Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā, kur tā ir iekļauta arī šodien. Šī dārzeņa īpašības augstu novērtēja ne tikai Zemkopības ministrijas pārstāvji, bet arī parastie dārznieki, kuri Petrovski uzskata par vienu no labākajām ziemas ķiploku šķirnēm.
Petrovska ķiploku šķirnes apraksts
Pēc izskata Petrovska ķiploki ir daudzgadīgs lakstaugs 65-75 cm augsts.Šī šķirne pieder pie bultām šķirnēm, un tai ir diezgan platas, stāvas tumši zaļas krāsas lapas, kas pakāpeniski sašaurinās līdz beigām. Lapu plākšņu virsma ir gluda, ar vaska pārklājumu un ir 8 - 10 mm plata.
Šīs kultūras sīpoli ir diezgan lieli. Tiem ir apaļa, nedaudz saplacināta forma un svars var sasniegt līdz 60 g.Viena sīpola padusēs veidojas apmēram 6 - 8 krustnagliņas, kas pārklātas ar netīri baltām zvīņām ar purpursarkanām vēnām.
Saskaņā ar aprakstu un fotoattēlu Petrovska šķirnes ķiploku daiviņas ir iegarenas: vienā pusē ir nedaudz ieliektas, bet otrā - izliektas. Vidū tiem ir manāms sabiezējums. Zobu krāsa svārstās no gaiši brūnas līdz ziloņkaula krāsai. Petrovska ķiploku garša ir nedaudz asāka nekā citām šķirnēm, un tai ir ilga, pīrāga pēcgarša.
Petrovska ķiploki zied diezgan pieticīgi. Tās sfēriskās ziedkopas uz gariem kātiem sastāv no liela skaita mazu ziedu, kuru izmērs nepārsniedz 3 mm. Šādu ziedu ziedlapiņas gandrīz vienmēr ir baltas, dažreiz gaiši ceriņi. Viņiem praktiski nav aromāta un tie ražo ļoti maz sēklu.
Šķirnes raksturojums
Ķiploku šķirne Petrovsky ir ļoti populāra dārznieku vidū, pateicoties tās izcilajām īpašībām.
Saskaņā ar aprakstu Petrovska ķiploki ir vidussezonas šķirne. Šī šķirne nav pārāk izvēlīga pret augsnēm, bet augs visērtāk jūtas smilšmāla augsnē, kur skābuma līmenis ir neitrāls pie 5 - 7 pH.
Pateicoties augstajai salizturībai, raža ir piemērota sējai ziemai un, pienācīgi kopjot, var iegūt ievērojamu ražu reģionos ar ne visdraudzīgāko klimatu.
Petrovsky šķirnes sīpoliem ir raksturīgs ilgs glabāšanas laiks, tie spēj saglabāt svaigumu daudzas nedēļas un nezaudē savu izskatu tālsatiksmes transportēšanas laikā. Turklāt šai kultūrai ir diezgan augsta raža.
Produktivitāte
Bagātīgās ražas ir padarījušas Petrovska šķirni pieprasītu profesionālu dārznieku vidū. Izmantojot kompetentu pieeju no 1 m2 ķiploku dobēs var novākt katru sezonu 0,5 - 1 kg ražas. Viena sīpola vidējais svars, kā likums, svārstās no 30 līdz 60 g, bet var pārsniegt 75 g.
Kā minēts iepriekš, Petrovska ķiploki ir vidussezonas šķirne. Augu sīpolu nogatavošanās periods ilgst no 80 līdz 120 dienām atkarībā no augšanas apstākļiem. Nogatavināšanas laiku, kā arī Petrovska šķirnes turpmākās ražas apjomu būtiski ietekmē šādi faktori:
- izkraušanas vietas izvēle;
- augsnes auglība;
- sistemātiska laistīšana;
- regulāri mainot ķiploku augšanas vietu;
- mēslošanas kvalitāte un regulāra lietošana;
- profilaktiska ārstēšana pret kaitēkļiem un slimībām.
Pievēršot pienācīgu uzmanību kopšanas prasībām un pievēršot uzmanību kultūrai, ķiploku ražu var palielināt līdz 1,5 kg/m2.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Papildus iespaidīgajiem ražas rādītājiem Petrovska šķirnei raksturīga paaugstināta izturība pret lielāko daļu slimību, pret kurām ir uzņēmīgi sīpolu dzimtas augi. Turklāt šīs šķirnes ķiplokiem ir paaugstināta izturība pret sēnīšu infekcijām un parazītiskajiem organismiem.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Petrovska šķirnes ķiplokiem ir vairākas priekšrocības, pateicoties kurām tie izceļas starp citiem šīs sugas pārstāvjiem. Tie ietver:
- šķirnes daudzpusība;
- liela izmēra spuldzes;
- izturība pret dažādiem patogēniem;
- ilgs ražas uzglabāšanas laiks;
- laba transporta tolerance;
- izcilas garšas īpašības;
- salizturība.
Daži Petrovska ķiploku trūkumi ir:
- spēcīga ražas apjomu atkarība no augšanas apstākļiem;
- nepieciešamība pārstādīt kultūru jaunā vietā ik pēc 3-4 gadiem.
Stādīšana un kopšana
Runājot par Petrovska ķiploku audzēšanas īpatnībām, šo šķirni nevar saukt par īpaši izvēlīgu. Rūpes par ražu neprasa īpašas darbības, un tās ir paredzētas standarta laistīšanai, ravēšanai, mēslošanai un auga atslābināšanai.
Savukārt šīs šķirnes ķiploku stādīšanai ir dažas nianses, kas jāņem vērā, lai iegūtu bagātīgu ražu.
Pamatojoties uz to dārznieku aprakstu un atsauksmēm, kuri ir iepazinušies ar šo kultūru no pirmavotiem, Petrovska ķiploki kā stādīšanas vieta dod priekšroku saulainām vietām ar auglīgu, ne pārāk mitru vai sausu augsni. Stādiet ķiploku daiviņas 3-4 nedēļas pirms aukstā laika iestāšanās, lai tām būtu pietiekami daudz laika iesakņoties un nostiprināties. Pretējā gadījumā vāji augi nespēs pārdzīvot ziemu. Ziemeļu reģionos šis periods, kā likums, sākas 25. septembrī, bet dienvidu reģionos - no 10. oktobra. 1 - 1,5 mēnešus pirms Petrovska šķirnes stādīšanas ir nepieciešams sagatavot augsni, izrokot to 20 - 25 cm dziļumā.
Stādot ķiplokus, Petrovskis vadās pēc šādas shēmas:
- Attālumam no gultas līdz gultai jābūt vismaz 25 cm.
- Ķiploku daiviņas stāda 10 cm attālumā vienu no otras. Šajā gadījumā padziļinājumiem jābūt vismaz 8 cm.
Iestājoties pavasarim, tiklīdz izdīgst pirmie Petrovska ķiploku asni, tiek veikta ravēšana.
Augi tiek laisti no maija vidus līdz jūlija sākumam, koncentrējoties uz augsnes mitruma pakāpi – tai nevajadzētu būt ļoti sausai vai pārāk mitrai. Laistīšana tiek pārtraukta 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas.
Augu mēslošana jāveic vismaz 3 reizes sezonā. Šajā gadījumā ieteicams pārmaiņus izmantot minerālmēslus un organiskos mēslojumus. Pirmā Petrovska šķirnes ķiploku barošana tiek veikta, kad parādās trešā lapa. Šajā periodā augs tiek apaugļots ar urīnvielu. Pēc 2 - 3 nedēļām augsne tiek bagātināta ar nitroammofosu. Uz jūnija beigām, kad sākas sīpolu veidošanās, ķiplokus baro ar superfosfātu. Pēc tam vairs nav nepieciešams augsnei pievienot papildu mēslojumu.
Slimības un kaitēkļi
Lai gan Petrovska ķiplokiem ir paaugstināta izturība pret dažādām kaitēm un kaitēkļiem, aprūpes trūkums un nelabvēlīgi apstākļi var izraisīt ražas inficēšanos. Starp slimībām, pret kurām Petrovska ķiploki ir uzņēmīgi, ir:
- dažādi puves veidi (balts, melns kakls un citi);
- miltrasa;
- Fusarium
Preventīvie pasākumi, kas palīdz novērst slimību attīstību, ietver rūpīgu rakšanu pirms stādīšanas. Turklāt Petrovska ķiplokus stingri nav ieteicams stādīt vienā un tajā pašā vietā ilgāk par 4 gadiem pēc kārtas.
Laiku pa laikam Petrovska ķiplokus var traucēt šādi kaitēkļi:
- sīpols sīpols;
- Sīpolu asināmais;
- sīpolu tripsi;
- sīpolu muša.
Pelnu pulveris, kas izkaisīts starp ķiploku dobēm, palīdz cīnīties ar kaitēkļiem. Auga apstrāde ar tabakas putekļiem pēc nokrišņiem ir bijusi veiksmīga. Citi tautas līdzekļi, kas atbaida parazītiskos kukaiņus, ir aso piparu novārījums un sinepju uzlējums.
Secinājums
Ne velti Petrovska ķiplokiem ir viena no labākajām ziemas šķirnēm. Pateicoties daudzajām pozitīvajām īpašībām un vieglai kopšanai, tas ir pelnījis gan amatieru dārznieku, gan profesionālu agronomu uzmanību.
