Pupiņas ir vecākā dārzeņu kultūra uz mūsu planētas, cilvēki tās ēd vairāk nekā 7 tūkstošus gadu. Kultūra nāk no Centrālamerikas un Dienvidamerikas. Tagad ir liels skaits pupiņu šķirņu, no kurām veselīgākās ir zaļās pupiņas.
Ieguvums
Veselīgs diētisks produkts ar bagātīgu vitamīnu un mikroelementu sastāvu. Uzturvērtības ziņā zaļās pupiņas ir tuvas gaļai, tāpēc tās var būt budžeta aizstājējs. Visbiežāk ražotāji pupiņas klientiem piedāvā konservētā vai saldētā veidā. Svaigas pupiņas, it īpaši tās, kas noplūktas jūsu dārzā, ir daudz veselīgākas. Turklāt pupiņu audzēšana ir vienkāršs process un neprasīs no jums ievērojamas pūles.
Apraksts
Starp šķirnēm, kuras krievu dārznieki veiksmīgi apgūst, īpaši populāra ir Sviesta karalis sparģeļu pupiņas. Šķirne ir agrīna nogatavošanās šķirne, no stādu parādīšanās līdz augļu sākumam paiet apmēram 50 dienas. Sviesta karalis ir sparģeļu pupiņu krūmu šķirne, kompakts augs, ne vairāk kā 40 cm augsts.Augs ir izturīgs pret slimībām un pacieš regulāras laistīšanas trūkumu.
Bet, ja ievērojat vienkāršu lauksaimniecības praksi, tas dod nemainīgi augstu ražu gaiši dzeltenu pupiņu veidā, kas izaug līdz 25 cm garumā.Tās nesatur pergamenta slāni vai šķiedras. Pat ja jūs nenovācat ražu piena gatavības stadijā, kvalitāte necietīs.Pākstis paliek tikpat maigas, bez stīvuma vai šķiedrainuma. Šķirnes Butter King garša ir ļoti patīkama, līdzīga jauno sparģeļu dzinumu garšai. Augļiem nav nepieciešama ilgstoša termiskā apstrāde, tos var konservēt un sasaldēt.
Pieaug
Oil King šķirni audzē atklātā zemē. Sēklas sēj sagatavotā augsnē maija beigās - jūnija sākumā, jo augs ir siltumu mīlošs. Augsnes temperatūrai jābūt vismaz +15 grādiem, un jāpāriet arī aukstuma un sala draudi.
Ziemeļu reģioniem ir piemērota šķirnes Oil King audzēšanas metode. Maija vidū stādiet sēklas stādiem atsevišķos traukos, vislabāk piemēroti kūdras podi. Pēc nedēļas parādīsies dzinumi, un pēc 10 dienām stādus var stādīt atklātā zemē. Koncentrējieties uz laika apstākļiem jūsu klimata zonā. Ja laiks ir auksts, labāk ir atturēties no jaunu augu stādīšanas zemē.
Pupas vislabāk aug vieglās augsnēs ar daudzām porām, kas ļauj augam nepieciešamajam gaisam un ūdenim nokļūt līdz saknēm. Eļļas karalis nepieļauj ūdens stagnāciju augsnē. Tāpēc māla augsnes nav piemērotas zaļo pupiņu audzēšanai.
Augsne ir jāizrok un jāievieto kālija-fosfora mēslojums un svaigi kūtsmēsli. Līdz pavasarim organiskās vielas un mikroelementi būs viegli pieejamā veidā, izšķīdināti augsnes slānī. Jaunie augi nevar pieņemt nesadalījušos organisko vielu, un augsta mikroelementu koncentrācija ir kaitīga dīgstiem un stādiem.
Šķirne Oil King ir nepretencioza kopšanā. Tam būs nepieciešama laistīšana, mēslošana un noņemšana nezāle. Nepalaidiet uzmanību barošanai. Vienkāršākais un neprasa finansiālas izmaksas: barošana ar augu infūziju un vircu. Zāļu uzlējumam izmantojiet nātru, pienenes, meža utis un zilo zāli. Neizmantojiet zirgu skābenes, kviešu zāli vai sviestmaizi. Tie satur barības vielas, bet satur vielas, kas kavē kultivēto augu augšanu. Paturiet prātā, ka pārāk bieža laistīšana ar augu infūziju noved pie augsnes sārmināšanas. Laistīšanu ar vircu var veikt neierobežotu skaitu reižu.
Ražas novākšana ir patīkamākais process visiem dārzniekiem. Izvēlieties Butter King šķirnes augļus, kad tie nogatavojas. Jo biežāk jūs izvēlaties, jo vairāk pākstīm sastings. Noskatieties video par pupiņu audzēšanu:
Secinājums
Zaļās pupiņas nav kultūra, kurai būs nepieciešama pastāvīga uzmanība. Ievērojiet vienkāršas lauksaimniecības prakses, un jūsu ģimene tiks nodrošināta ar gardu un veselīgu produktu ne tikai vasarā, bet arī aukstajos ziemas mēnešos. Sviesta karalis nemaina savu garšu ne saldēšanas, ne konservēšanas laikā.
