Saturs
Arvien biežāk mūsu zemes gabalos parādās jauni augi. Pieredzējuši dārznieki pastāvīgi meklē kaut ko jaunu, lai pārbaudītu savus spēkus un dažādotu savu dārza dzīvi. Viens no šiem augiem, kas mūsu dārzos nav īpaši izplatīts, ir pupiņas. Protams, tas ir milzīgs izlaidums, jo šim augam ir milzīgs skaits priekšrocību.
Šķirnes apraksts
Nogatavināšanas laiks: Šī šķirne ir ļoti agrīna, tikai 55 dienas no dīgtspējas līdz pirmajai ražai.
Augu izmēri: Šī zaļā pupiņa izaug par krūmu, kura augstums ir no 45 cm līdz 60 cm.
Garšas īpašības: Ne velti šī šķirne ieguvusi tik garšīgu nosaukumu, pākstis un sēklas ir ļoti saldas un sulīgas.
Augšanas laiks: Karameļu pupiņas aug no maija līdz jūlijam, kam seko ražas novākšana 2,5-3 mēnešus.
Daudzveidība: Karamele ir sparģeļu veids. Tas liek domāt, ka šādas pupiņas ēd kopā ar pākstīm.
Piezemēšanās
Šo kultūru stāda pēc atgriešanās salnām. Atkarībā no ģeogrāfiskajiem un klimatiskajiem apstākļiem šis periods ir no maija vidus līdz jūnija pirmajām desmit dienām. Karameļu šķirnes sēklu sēšanas dziļums ir 6-7 cm Svarīgs pasākums ir stādīšanas vieta: vieta apgaismotā vietā, kas nav pakļauta spēcīgam vējam, ar vieglu auglīgu augsni.Piemērotas ir vietas pēc kartupeļu, kāpostu vai tomātu audzēšanas.
Karameļu šķirnes zaļās pupiņas ir augs, kas nav aizsargāts pret zemu temperatūru.
Audzēšana un kopšana
Zaļās pupiņas ir ļoti mazprasīgs augs. Rūpes par to sastāv no parastajiem pasākumiem: mērena laistīšana, irdināšana, ja augsne kļūst irdena vai irdena, nezāļu ravēšana.
Atsevišķi es gribētu teikt par mēslošanu. Tā kā zaļās pupiņas ir strauji augošs augs, kas nes augļus ilgi un daudz, tad likumsakarīgi, ka tai nepieciešama rūpīga barošana. Tomēr tajā nav nekā sarežģīta. Pēc stādu parādīšanās, 10-12 dienā, mēslošana ar slāpekļa mēslojumu būs ļoti laba. Tas varētu būt putnu mēslu vai deviņvīru spēks. Fosfora-kālija mēslojums palīdzēs ziedēšanas sākumā.
Ražas novākšana
Strādājot ar šo dārzeņu kultūru, darbietilpīgākais process ir ražas novākšana. Tiklīdz ir nogatavojusies pati pirmā pāksts, katru dienu jāpārbauda stādījumu nogatavošanās. Pārgatavojušies sparģeļi kļūst rupji un zaudē garšu. Turklāt ir svarīgi izlemt par uzglabāšanu. Zaļās pupiņas ir konservētas vai saldētas, pretējā gadījumā tās vienkārši izžūs. Nobriedušu pākšu novākšana stimulē jauna kultūraugu viļņa augšanu.
Kādas ir zaļo pupiņu priekšrocības?
Ikviens zina, ka dārzeņi sniedz lielu labumu veselībai.
Kāpēc šī kultūra ir vērtīga?
- Pākšaugi, tostarp zaļās pupiņas, ir proteīna satura rekordisti augu pasaulē. Veģetāriešiem tas ir lielisks gaļas un zivju aizstājējs.Olbaltumvielas ir patērējams materiāls dažādiem cilvēka ķermeņa procesiem.
- Kompozīcijā ietilpst liels skaits noderīgu vielu. To vidū ir dažādi organismam nepieciešamie mikroelementi, vitamīni un aminoskābes.
- Šo dārzeņu kultūru ieteicams lietot diētiskā uzturā cilvēkiem ar dažādām nieru, urīnpūšļa, aknu u.c. slimībām, jo tai ir diurētiska iedarbība.
- Citu pupiņu ēšana, izņemot šīs šķirnes pupiņas, palīdzēs zaudēt svaru un attīrīt ķermeni.
- Tajā esošās vielas atbalsta nervu sistēmas darbību, iedarbojoties nomierinoši.
- Zaļajām pupiņām ir augstas kosmētiskās īpašības. Āda pēc tās kļūst gluda. Sejas krāsa ir vienmērīgāka un gaišāka. Sejas kontūras tiek pievilktas.
- Šai zaļo pupiņu šķirnei ir lieliska garša un tā palīdzēs dažādot jūsu uzturu. Ir milzīgs skaits ēdienu ar šo sastāvdaļu.
