Melnās (vai graudu) pupiņas pieder pie pākšaugu dzimtas, kurā ietilpst daudz dažādu sugu. To audzē graudu iegūšanai. Šīs pupiņas ir ļoti ērti uzglabāt, tās nav jāapstrādā, graudus ēd veselus. Satur lielu daudzumu olbaltumvielu un aminoskābju. Iekļauts žultspūšļa un aknu slimību uzturā. Palīdz organismam cīnīties ar noteiktām infekcijām. Ieteicams lietot diabēta slimniekiem.
Pupiņas ir ļoti populāras. Viņa ir īpaši mīlēta par savu nepretenciozitāti pret apstākļiem un aprūpi. Šādas kultūras audzēšana nebūs grūta pat nepieredzējušiem dārzniekiem.
Šķirne “Swallow”, iespējams, ir pazīstama visiem dārzniekiem, kuri kādreiz ir audzējuši pupiņas. To uzskata par vienu no labākajām graudu sugām. Ja vēl neesat dzirdējis par šo šķirni, jūs interesēs iepazīties ar tās īpašībām. Un, ja jūs jau audzējat bezdelīgu pupiņas, jūs varat atklāt jaunas kopšanas iespējas lielākai ražai.
Šķirnes raksturojums
"Swallow" ir zemu augšanas šķirne. Krūms ir spēcīgs, neizplatās. Pēc nogatavošanās ātruma tas pieder pie agrīnās nogatavošanās šķirnēm. Pupiņu pākstis sasniedz līdz 15 cm garumu. Graudi ir balti ar zīmējumu, kas atgādina bezdelīgu. Tāpēc pupiņas ieguva savu nosaukumu. Ir izcila garša.
Dažus šīs kultūras veidus var pagatavot vairākas stundas. Šķirnes produktivitāte ir ļoti augsta. Mīl mitru augsni, bet labi panes sausumu.
Izmanto kulinārijā dažādu piedevu un zupu pagatavošanai. Piemērots saglabāšanai. Pupiņas, iespējams, ir tās nedaudzās dārzeņu kultūras, kuras konservētas var saglabāt līdz pat 70% no savām labvēlīgajām īpašībām un vitamīniem.
Audzēšana un kopšana
Ideāls laiks sēklu stādīšanai atklātā zemē ir no maija vidus līdz jūnija sākumam. Līdz tam laikam salnas ir rimušās, un augsne ir sasilusi līdz vajadzīgajai temperatūrai.
Stādīšanas laikā ir svarīgi uzraudzīt augsnes sasilšanas pakāpi.
Dienu pirms stādīšanas sēklas jāmērcē uz nakti, lai tās uzbriest. Un tieši pirms stādīšanas 5 minūtes ievieto borskābes šķīdumā. Lai sagatavotu šādu risinājumu, jums ir jāapvieno vienā traukā:
- 5 litri ūdens;
- 1 grams borskābes.
Šī apstrāde kalpos kā aizsardzība pret kaitēkļiem un iespējamām slimībām.
“Bezdelīgas” audzēšanai vislabāk piemērota irdena, nemālaina augsne. Pupiņas var stādīt pat noplicinātā augsnē, jo tā spēj to mēslot pati. Vietu dārza dobei labāk izvēlēties saulainā, no vējiem aizsargātā vietā. Augsne pupiņu audzēšanai rudenī jāapaugļo.
Arī citi pākšaugu dzimtas pārstāvji tam ir slikti priekšteči.
Sēklas stāda zemē 6 cm dziļumā Attālums starp krūmiem līdz 25 cm, starp rindām līdz 40 cm. Vienā bedrē ievieto līdz 6 sēklām.Pēc to dīgšanas atstājiet 3 asnus, un atlikušos var pārstādīt. Kad tas ir izdarīts, augsne ir jāpalaista un, lai saglabātu mitrumu un siltumu, pārklājiet gultu ar plēvi.
Rūpes par pupiņu asniem ir ļoti vienkāršas. Laiku pa laikam augsne ir jāatbrīvo un jāpalaista. Jūs varat mēslot ar mēslošanas līdzekļiem vairākas reizes.
Tas ir viss! Tālāk jums jābūt pacietīgam un jāgaida raža. Kā redzat, “Swallow” pupiņu audzēšana ir ļoti vienkārša.
