Saturs
Burkānu slimības var būt sēnīšu vai vīrusu izcelsmes. Daži no tiem parādās ražas audzēšanas laikā, citi rodas tikai augļu uzglabāšanas laikā. Lai novērstu slimības vai savlaicīgi tiktu galā ar tām, ir nepieciešams izpētīt simptomus un kontroles metodes.
Kā saprast, ka burkāni ir slimi
Burkānu slimībām parasti ir līdzīgi simptomi. Rūpīgi pārbaudot, ir iespējams noteikt, kura slimība ir skārusi kultūraugu. Kopumā šādas pazīmes ļauj saprast, ka stādījumiem ir nepieciešama ārstēšana:
- stublāju melnēšana un retināšana;
- dzelteni, brūni, brūngani vai melni plankumi uz dzinumiem un galotnēm;
- gaiši dzelteni vai pelēcīgi caurspīdīgi pilieni uz zaļajām daļām - tā sauktais baktēriju eksudāts;
- caurumi uz kātiņiem un lapām;
- gaišs vai tumšs aplikums uz galotnēm un kātiem.
Ja slimības attīstās uzglabāšanas laikā, tās var atpazīt pēc tumšiem plankumiem, sapuvušām vai izžuvušām vietām uz sakņu kultūrām.
Slimību cēloņi
Burkānu slimības vienmēr attīstās ārējo faktoru ietekmē. Slimību iespējamība palielinās:
- blīvi stādījumi;
- pārmērīga bieža laistīšana;
- burkānu stādīšana piesārņotā augsnē;
- augsekas noteikumu neievērošana;
- atslābšanas un ravēšanas trūkums.
Dažos gadījumos slimības attīstās pat tad, ja tiek ievērota lauksaimniecības prakse, ja sēklas materiāls sākotnēji ir inficēts ar sēnīti. Uzglabāšanas laikā dārzeņi cieš no kaitēm, ja pamatnosacījumi tiek atstāti novārtā, kā arī pēc ražas novākšanas pārāk agri vai vēlu.
Infekcijas bieži skar burkānus caur plaisām un brūcēm uz saknēm.
Burkānu slimības uzglabāšanas laikā
Dažas kultūraugu slimības uzglabāšanas laikā attīstās uz augsta mitruma un pārāk siltas temperatūras fona. Citi parādās pat normālos apstākļos, ja sakņu kultūras bija inficētas, kamēr tās atradās dārzā.
Baltā puve vai sklerotīnija
Sklerotīnijas slimība visbiežāk attīstās paskābinātās, mitrās augsnēs ar slāpekļa pārpalikumu. Audzēšanas laikā tas praktiski neliek sevi manīt, bet parādās galvenokārt uzglabāšanas laikā.
Slimību var atpazīt pēc mīksto zonu parādīšanās sakņu kultūrās. Sākumā tie pēc krāsas neatšķiras no veseliem audiem, bet pēc tam pārklājas ar pūkainu baltu pārklājumu un slapjiem pilieniem. Pēdējie, sacietēdami, pārvēršas par tumšiem izaugumiem.
Sklerotīnija var izplatīties uz burkāniem no gurķiem, tomātiem, kāpostiem un ķirbjiem
Balto puvi dārza dobēs var novērst, profilaktiski apsmidzinot ar vara preparātiem. Ieteicams pievērst uzmanību arī kālija piedevām.Ja slimība parādās uzglabāšanas laikā, visi inficētie augļi ir jāiznīcina, un pēc tam pagrabs jāapstrādā ar sēra bumbām.
Mitrā baktēriju puve
Sēnīšu infekcija skar burkānus, ja tos uzglabā pārāk siltos un mitros apstākļos. Tumši brūnas, mīkstas vietas vispirms parādās sakņu kultūru galotnēs, pēc tam tās pārklājas ar gļotām un nokrīt uz iekšu. Augi ātri puvi, un infekcija var izplatīties uz veseliem dārzeņiem, ja tos uzglabā cieši.
Burkānu slimības izraisītos bojājumus sakņu kultūrām nav iespējams izārstēt. Ir nepieciešams pilnībā likvidēt inficētos dārzeņus un pēc tam apstrādāt pagrabu ar balinātāja šķīdumu, kas sagatavots ar ātrumu 400 g pulvera uz vienu spaini ūdens.
Mitrā bakteriālā puve var ietekmēt burkānus, vēl atrodoties dārzā, un izraisīt to galotņu izžūšanu
Alternaria (melnā puve)
Alternaria attīstās karstuma un augsta mitruma apstākļos. Dažos gadījumos slimība skar augu sējeņu stadijā. Kāti kļūst tumšāki pie pamatnes un kļūst plānāki, un stādi ātri mirst. Bet visbiežāk puve parādās uzglabāšanas laikā - uz burkāniem parādās sausi melni plankumi, kas dziļi iekļūst augļos līdz 1 cm.
Alternaria pūtītes attīstību veicina pārmērīga laistīšana spēcīgu dabisko lietusgāžu laikā.
Alternaria skartās sakņu kultūras nevar glābt, atliek tikai tās izmest. Lai novērstu slimību, stādījumi visu augšanas sezonu jāapsmidzina ar Rovral vai citiem fungicīdiem līdzekļiem.
Sausā puve (fomoz)
Sausā puve ietekmē stādījumus augšanas sezonas beigās. Tas parādās kā pelēkbrūnas, iegarenas pēdas uz galotnēm, ātri izplatās sakņu kultūrās un var radīt nopietnus bojājumus novāktajai kultūrai.Ar sauso puvi uz burkānu galotnēm parādās tumši plankumi ar bālganu pārklājumu, kas pamazām aug.
Negatīvo procesu nav iespējams apturēt, tāpēc slimās sakņu kultūras tiek vienkārši iznīcinātas. Lai novērstu fomu, burkānu galotnes pēc ražas novākšanas tiek noņemtas. Principā regulāra fosfora-kālija mēslošanas līdzekļu izmantošana palīdz novērst sauso puvi dārzā.
Uzglabājot temperatūrā virs 10 °C, aktīvi attīstās sausā puve
Pelēks pelējums (botritioze)
Pelēkā puve uzglabāšanas laikā bieži ietekmē novājinātus sakņaugus - tos, kas pirms ražas novākšanas ir paspējuši novīst saulē vai ir nedaudz sasaluši. Slimība izpaužas kā mitri brūni laukumi uz burkāniem, kas laika gaitā pārklājas ar pelēcīgu pārklājumu un bumbuļveida sklerociju.
Puve ātri izplatās veselīgos dārzeņos, kas atrodas kaimiņos, un var iznīcināt visu ražu. Skartie burkāni nekavējoties jāiznīcina. Ražas uzglabāšana temperatūrā, kas nepārsniedz 2 °C, palīdz novērst botritiozes izplatīšanos. Audzēšanas laikā stādījumi profilaktiski jāapsmidzina ar 1% Bordo maisījumu.
Pelēkās puves attīstību burkānu uzglabāšanas laikā veicina mitrums pagrabā virs 65%
Burkānu slimības audzēšanas laikā
Ar burkānu slimībām, kas parādās augšanas periodā, parasti ir vieglāk tikt galā. Daži no tiem labi reaģē uz ārstēšanu agrīnā stadijā. Ja jūs savlaicīgi sākat apsmidzināt stādījumus, jūs varat ietaupīt ne tikai ražu kopumā, bet arī atsevišķus skartos augus.
Brūnie plankumi (kladosporioze)
Kladosporioze skar burkānus jebkurā augšanas sezonas posmā.Vispirms uz kātiem apakšā parādās savilkšanas svītras, bet uz lapām parādās brūnas zīmes ar tumšu apmali. Ar šo slimību burkānu galotnes saritinās un izskatās tā, it kā tās būtu applaucētas ar verdošu ūdeni. Uz nogatavojušajiem sakņu dārzeņiem var redzēt lielus gaiši brūnus plankumus, kas attēlo sapuvušās vietas.
Ja slimība skar stādus agrīnā stadijā, stādi parasti iet bojā. Nobrieduši augi labāk panes kladosporiozi, bet raža uz sēnītes fona samazinās uz pusi.
Brūnplankumainība visaktīvāk attīstās 20-25 °C temperatūrā
Parādoties pirmajiem brūnplankumainības simptomiem, stādījumus vajadzētu apsmidzināt ar fungicīdiem līdzekļiem ar augstu vara saturu. Lai novērstu slimību, augsni regulāri irdina un attīra no augu atliekām, kā arī izmanto kālija un fosfora mēslojumu.
Bakterioze
Bakterioze ir infekcijas slimība, kas ietekmē dārzeņu stādījumus augšanas stadijā. Burkānu galotņu fotoattēlā slimības laikā ir pamanāmi gaiši plankumi, tie pakāpeniski palielinās un kļūst tumšāki. Pēc tam stublāju pamatnē parādās pelēcīgi un dzeltenīgi eksudāta pilieni. Uz burkānu kātiņiem veidojas melnas svītras, uz sakņu dārzeņiem parādās brūngani iespiedumi un čūlas.
Burkāni, kas inficēti ar bakteriozi, izdala spēcīgu pūšanas smaku
Izārstēt bakteriozi nav iespējams, tāpēc inficētie dārzeņi tiek izņemti no dārza. Profilakses nolūkos stādījumi jāapstrādā ar XOM trīs nedēļas pēc dīgtspējas.
Rhizoctonia (filca puve)
Filca puve izpaužas kā pelēcīgi plankumi, kas burkānu nogatavošanās laikā parādās zem mizas. Laika gaitā virs zīmēm parādās brūngani purpursarkans pūkains pārklājums, un tad veidojas melni sklerociji.Kad burkāni saslimst, lapas kļūst dzeltenas un izžūst.
Paskābinātās māla augsnēs attīstās filca puve
Slimības skartās sakņu kultūras ir steidzami jāizvāc no dārza. Atlikušos stādījumus apsmidzina ar vara oksihlorīdu, un augsni kaļķo.
Miltrasa
Izplatīta burkānu slimība visbiežāk notiek karstā un sausā laikā ar mitruma trūkumu. To galotnēs veidojas pulverveida gaišs pārklājums, kas pamazām kļūst pelēks un pēc tam pārklājas ar melniem un tumši brūniem punktiem. Skartās lapas izžūst un mirst; par burkānu slimību kultivēšanas laikā liecina arī gausas sakņu kultūras, kuru izmērs ievērojami samazinās.
Miltrasa var izplatīties uz burkāniem no selerijas un radniecīgām kultūrām
Sākotnējās stadijās slimība ir ārstējama. Burkānu stādījumi jāapsmidzina ar Fitosporin-M, pelnu vai joda šķīdumiem. Apstrāde tiek veikta 3-4 reizes pēc kārtas ar vairāku dienu intervālu.
Sarkanā puve
Starp burkānu slimībām ar fotogrāfijām ar mitrumu virs normas var atrast sarkano puvi. Ja inficējas ar sēnīti, sakņu kultūrās parādās nospiestas pelēcīgas zīmes ar purpursarkaniem punktiem. Slimībai attīstoties, galotnes kļūst dzeltenas un izžūst, un dārzeņi tiek pārklāti ar spilgti purpursarkanu pārklājumu.
Skartos sakņu dārzeņus nevar ēst - tie ir jāizrok un jāiznīcina. Laba sarkanās puves profilakse ir augsekas noteikumu ievērošana un regulāra augsnes kaļķošana.
Sarkanā puve var rasties, uzglabājot dārzeņus paaugstinātā temperatūrā un mitrumā.
Sakņu deformācija
Sakņu deformācija attīstās uz nematožu bojājumu fona kultūraugam, nepietiekama laistīšana vai sakņu kultūru mehāniski bojājumi ravēšanas laikā. Burkāni aug dakšaini vai greizi, mazinās to garšas īpašības, zūd sulīgums.
Sakņu deformāciju nevar uzskatīt par pilnvērtīgu slimību, taču ar to joprojām ir jācīnās. Lai burkāni augtu vienmērīgi un glīti, īsi pirms ražas novākšanas jāpievērš uzmanība augsnes kaļķošanai un jākontrolē augsnes mitrums - dobes nedrīkst izžūt. Augšanas sezonas sākumā nevajadzētu pārbarot stādus ar slāpekli.
Burkānu saknes bieži izliekas, kad kultūra tiek stādīta pārāk aukstā augsnē.
Mīkstā baktēriju puve jeb baktēriju vēzis
Bīstama bakteriāla slimība izraisa burkānu puvi pirms ražas novākšanas. Uz sakņu dārzeņiem parādās mīksti balti izaugumi, kas pakāpeniski sacietē un kļūst tumšāki, un pēc tam sabrūk, izraisot dārzeņa nāvi. Dažos gadījumos slimība izpaužas uzglabāšanas laikā - šajā gadījumā var ciest visa raža, jo baktēriju vēzis ātri izplatās.
Lai novērstu slimību, ir nepieciešams apstrādāt augsni ar fungicīdiem pat pirms burkānu stādīšanas. Novāktā raža jāglabā vēsā, sausā vietā un regulāri jāšķiro, laikus izvācot sapuvušos dārzeņus.
Audzējot burkānus, baktēriju vēzi var atpazīt pēc lapu tumšuma un gļotu parādīšanās uz tām.
Cercospora
Sēnīšu slimība attīstās augsta mitruma un zemas temperatūras apstākļos. Topi tiek pārklāti ar brūniem plankumiem ar gaišu centru; pakāpeniski šīs zīmes aug un izbalē. Lapas deformējas un izžūst.Uz plankumu virsmas veidojas pelēks pārklājums, pēc tam, kad tas pārklāj visas galotnes, zaļumi kļūst melni un puvi.
Cerkosporas iedegas sākumposmā var apkarot, apsmidzinot ar fungicīdiem preparātiem. Profilaktiski jāuzrauga augsnes mitruma pakāpe - burkāni nedrīkst augt piemirkušajā augsnē.
Ar cerkosporu sēnīti raža neiet bojā pilnībā, bet cieš, jo burkāni izaug krunkaini un mazi.
Profilakses pasākumi
Lielāko daļu burkānu slimību ir vieglāk novērst nekā ārstēt. Lai stādījumi neciestu no sēnītēm un infekcijām, ir nepieciešams:
- dezinficēt sēklas un augsni augšanas sezonas sākumā;
- audzēšanai izvēlēties pret sēnīšu slimībām izturīgas šķirnes;
- ievērojiet laistīšanas grafiku, nepārlaistajiet burkānus un izmantojiet tikai nostādinātu siltu ūdeni;
- nestādiet labību vienā un tajā pašā vietā ilgāk par diviem gadiem pēc kārtas.
Burkāni jāuzglabā 1-3 ° C temperatūrā tumšā telpā ar mitruma līmeni ne vairāk kā 85%. Ziemai novāc tikai veselīgus un lielus dārzeņus bez bojājumiem. Tie jāievieto sausās plastmasas vai koka kastēs, sakņu dārzeņus ieteicams apkaisīt ar krītu un smiltīm, kas sajauktas vienādās proporcijās.
Secinājums
Burkānu slimības var parādīties gan veģetācijas sezonas sākumā, gan pēc ražas novākšanas. Var ārstēt tikai dažas kaites; lielākā daļa skarto dārzeņu ir jālikvidē. Šī iemesla dēļ ir ļoti svarīgi pievērst uzmanību kvalitatīvai slimību profilaksei.
