Saturs
Teoklavulīna egle jeb ragainā egle ir neēdams Gomfaceae dzimtas sēņu valstības pārstāvis. Pirmo reizi par šo sugu tika dzirdēts 1794. gadā. Tas aug starp eglēm mērenajos reģionos. Tas sāk nest augļus vasaras beigās un ilgst līdz vēlam rudenim. Tā kā sugai ir ēdami līdzinieki, lai sēņu medībās nepieļautu kļūdas, ir jāizpēta ārējais apraksts, jāapskata fotoattēli un video.
Kur aug feoklavulīnas egles?
Teoklavulīna egle dod priekšroku augšanai priežu un egļu mežos, uz adatveida pakaišiem labi apgaismotās vietās. Suga ir reta un jūtas ērti reģionos ar mērenu klimatu. Pēc sala iestāšanās blīvais mīkstums kļūst ūdeņains un sēne nomirst.
Kā izskatās egles pheoclavulinae?
Lai nekaitētu veselībai, jums jāzina sēnes ārējās īpašības un jāaplūko fotogrāfija. Šim tipam nav vāciņa vai kāta. Augļķermenis ir neliela koraļļa formā, sasniedzot augstumu līdz 5 cm un platumu līdz 3 cm.Koraļļu zari ir saplacināti un stāvi, virsotnē zarojas, veidojot skaistus dekoratīvus kušķus. Koraļļveida sēne ir iekrāsota dzeltenzaļā krāsā, mehāniski bojāta krāsa mainās uz zili smaragdu vai tumši olīvu.
Augļa ķermeņa apakšējā daļa ir īsa, gaišā smaragda krāsā. Virsma gluda, tuvāk zemes virsmai labi redzams bālgans micēlijs, kas daļēji iestiepjas egles substrātā. Mīkstums ir blīvs, gaļīgs un gaiši olīvu krāsā. Augļa ķermenim ir saldena garša, ar rūgtu pēcgaršu. Smarža ir vāja, kas atgādina mitras, mitras zemes aromātu.
Vai ir iespējams ēst egļu sirsenes?
Šis meža dāvanu pārstāvis pieder pie neēdamajām sugām, taču dažos avotos suga tiek uzskatīta par nosacīti ēdamu. Pirms gatavošanas daudzi sēņotāji novākto ražu mērcē apmēram dienu, rūpīgi nomazgā un vāra 15-20 minūtes.Ja ir vēlme ēst sugu, ir nepieciešams savākt tikai jaunus īpatņus, jo veco sēņu augļķermenis ir ciets un rūgts.
Kā atšķirt egles ragus
Fioclavulina eglei, tāpat kā jebkuram sēņu valstības pārstāvim, ir ēdami un neēdami līdzinieki. Tie ietver:
- Fioklavulīna Invala – šis eksemplārs pieder pie 4. ēdamības kategorijas. Augļu, koraļļu ķermenis ir gaiši dzeltenā krāsā. Sazarotā kupla sēņu pārstāve dod priekšroku augšanai nelielās ģimenēs ēnainās vietās, uz sausiem egļu pakaišiem. Tas sāk nest augļus no jūlija līdz oktobrim. Lai atbrīvotos no rūgtuma, novākto ražu pirms vārīšanas iemērc 10-12 stundas, periodiski mainot ūdeni. Pēc vārīšanas sēnes var cept un sautēt.
- Feoklavulīna dzeltena - nosacīti ēdams meža iemītnieks, kas aug skujkoku un jauktos mežos. Augļa ķermenis ir 10-15 cm augsts, spilgti dzeltens. Tas aug ģimenēs un sāk nest augļus no augusta līdz oktobrim. Mīkstums ir blīvs un gaļīgs. Jaunie pārstāvji izstaro patīkamu augu aromātu. Sēnes garša ir vāja, tāpēc šai sugai nav daudz fanu. Šī kopija nav ieteicama bērniem un cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta slimībām.
- Feoklavuļina ir skaista ir liela koraļļu sēne, kas aug lapkoku mežos no vasaras beigām līdz oktobra vidum. Augļķermenis izaug līdz 20 cm un ir krāsots vairākās krāsās: rozā, bālganā un okera krāsā. Mīkstums ir blīvs, gaļīgs un mehāniski bojāts kļūst sarkans. Garša ir rūgta, nav mīkstuma.Šis paraugs ir indīgs un, ēdot, izraisa zarnu saindēšanos.
- Feoklavulīna grūti - neēdams, bet ne indīgs eksemplārs. Koraļļveida augļķermenis ir gaiši dzeltens vai brūns. Blīvajai mīkstumam ir patīkams aromāts. Sēnes nav ieteicams izmantot ēdiena gatavošanā tās karstā un rūgtā mīkstuma dēļ. Reta suga, aug Tālajos Austrumos un Krievijas Eiropas daļā, lapkoku un skujkoku mežos. Tā dod priekšroku apmesties uz sapuvušas koksnes, celmiem vai uz lapu koku substrāta, ko ieskauj mazi krūmi.
Secinājums
Teoklavulīna egle ir neēdams sēņu valstības pārstāvis. Aug egļu mežos, uz sausa, skujveida substrāta. Tas sāk nest augļus rudenī, tāpat kā daudzi meža iedzīvotāji. Tāpēc, lai to nesajauktu ar ēdamajiem kolēģiem, jums jāzina ārējais apraksts un jāaplūko fotoattēls.
