Saturs
Hurmu var iekļaut uzturā grūtniecības laikā. Tas satur daudz vitamīnu un citu vērtīgu elementu, kas ir noderīgi grūtniecēm. Jāņem vērā, ka lietošanai ir kontrindikācijas, augļi var būt kaitīgi. Jums tas jāēd saprātīgi, nepārsniedzot ieteiktos daudzumus.
Kādas ir hurmas priekšrocības grūtniecēm?
Šim auglim ir bagātīgs ķīmiskais sastāvs. Hurmas labvēlīgās īpašības grūtniecēm:
- imūnsistēmas stiprināšana;
- samazināts dzemdes tonuss;
- labvēlīga ietekme uz gremošanas traktu;
- diurētiskais efekts - liekā šķidruma noņemšana, tūskas likvidēšana;
- nomierinoša iedarbība;
- pretiekaisuma iedarbība;
- palielina asinsvadu sieniņu elastību;
- samazināt vairogdziedzera slimību risku, uzturēt normālu tā darbību;
- akmeņu veidošanās novēršana nierēs;
- ādas stāvokļa uzlabošana;
- pigmentācijas novēršana;
- samazinot audzēju, tostarp ļaundabīgo, veidošanās risku.
Vitamīni hurmā grūtniecēm
Hurmas priekšrocības grūtniecības laikā ir saistītas ar tās ķīmisko sastāvu. Augļi satur šādus vitamīnus:
- A – anēmijas profilakse, līdzdalība materiālu metabolismā, audu augšanā un attīstībā, kaulu, zobu, ādas un augļa redzes orgānu veidošanā;
- E – dalībnieks ogļhidrātu, lipīdu, olbaltumvielu metabolismā, audu elpošanas procesos, aizsardzībā no brīvo radikāļu kaitējuma;
- askorbīnskābe – stiprina imūnsistēmu, uztur veiktspēju;
- tiamīns (B1) – ogļhidrātu, lipīdu, olbaltumvielu metabolisma dalībnieks
- riboflavīns (B2) – līdzdalība daudzos bioķīmiskos procesos, hematopoēzes regulēšana;
- nikotīnskābe (PP, B3) ir nozīmīga redoksreakciju, fermentu veidošanās, lipīdu un ogļhidrātu metabolisma sastāvdaļa;
- holīns (B4) – svarīga viela nervu sistēmai, regulē insulīna līmeni, ietekmē ogļhidrātu vielmaiņu;
- pantotēnskābe (B5) ir svarīgs elements bioķīmiskos procesos, tostarp olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku metabolismā;
- B6 – aminoskābju ražošana proteīnu sintēzei, līdzdalība hematopoēzē, uzbudināmības un agresivitātes mazināšanai;
- folijskābe (B9) – augļa audu veidošanās, šūnu atjaunošana un atjaunošana, mazinot bērna nervu caurules defektu risku (iedzimts smadzeņu defekts);
- biotīns (H, B7) – regulē olbaltumvielu un tauku līdzsvaru, piedalās dažādu vielu sintēzē, tai skaitā kolagēna ražošanā, ogļhidrātu vielmaiņas regulēšanā.
Augļi satur vitamīnu B6 - tā trūkums ir viens no agrīnas toksikozes cēloņiem
Vai ir iespējams ēst hurmu grūtniecības laikā?
Hurmu var lietot grūtniecības laikā, ja nav vispārēju kontrindikāciju. Katrā periodā augļi nes noteiktu labumu.
Hurma grūtniecības laikā pirmajā trimestrī
Pirmajā trimestrī hurma ir noderīga grūtniecēm, jo tā spēj samazināt dzemdes tonusu. Tas samazina aborta risku.
Vēl viena svarīga savelkošo augļu kvalitāte ir atbrīvojums no toksikozes. Šis efekts ir saistīts ar virkni hurmas labvēlīgo īpašību, kas labvēlīgi ietekmē dažādas ķermeņa sistēmas.
Šī augļa lietošana uzturā pozitīvi ietekmē gremošanas procesus un mazina grēmas, kas ir bieži sastopams grūtniecības pavadonis. Vēl viens noderīgs īpašums ir vaļīgu izkārnījumu konsolidācija. Caureja bieži pavada ķermeņa pārstrukturēšanu agrīnā stadijā.
Hurma grūtniecības laikā otrajā trimestrī
Produktu ir lietderīgi lietot grūtniecēm un otrajā trimestrī. Sastāvā esošie vitamīni un citi vērtīgi elementi ir iesaistīti augļa veidošanā un attīstībā un pozitīvi ietekmē sievietes veselību. Labvēlīgā ietekme uz nervu sistēmu palīdz samazināt stresa līmeni un normalizēt miegu.
Hurma grūtniecības laikā trešajā trimestrī
Hurmu var iekļaut uzturā grūtniecības 3. trimestrī. Šajā laikā svarīgas ir šādas augļa īpašības:
- gremošanas normalizēšana;
- pozitīva ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu;
- trauksmes un aizkaitināmības mazināšana, miega normalizēšana;
- viegla diurētiskā iedarbība - liekā šķidruma noņemšana, tūskas likvidēšana.
Hurmas kaitējums grūtniecēm
Pirms hurmas lietošanas ir svarīgi novērtēt ieguvumus un kaitējumu grūtniecēm. Neskatoties uz vitamīniem un citiem vērtīgiem elementiem bagāto sastāvu, auglim piemīt arī negatīvas īpašības. Tas ir spēcīgs alergēns.Grūtniecības laikā pastāv negatīvas ķermeņa reakcijas risks. Biežāk tie ir ādas izsitumi vai gremošanas traucējumi. Ja auglis iepriekš nav bijis jūsu uzturā, tad vispirms jāizmēģina neliels gabaliņš un jāuzrauga reakcija vienu dienu.
Sastāvā ir tanīni, kas piešķir tai raksturīgu savelkošu garšu. Šīs vielas fiksē vaļīgus izkārnījumus, bet ar aizcietējumiem tās var tikai saasināt problēmu.
Hurma var izraisīt alerģiju grūtniecības laikā, pat ja iepriekš šādas reakcijas nebija
Kontrindikācijas
Hurmai ir daudz noderīgu īpašību, taču ne visi var tās izmantot. Kontrindikācijas ir:
- individuāla neiecietība;
- hronisks kolīts;
- kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas čūla;
- insulīnatkarīgs diabēts.
Cik daudz hurmas var ēst grūtnieces?
Grūtniecības laikā šo augli nevajadzētu lietot nekontrolējami. Ieteicams aprobežoties ar 1-2 augļiem dienā. Jāņem vērā ne tikai svaigi ēstie augļi, bet arī tie, ko izmanto dažādu ēdienu gatavošanā.
Receptes ar hurmu grūtniecēm
Šo augli grūtniecības laikā var lietot atsevišķi vai kopā ar citiem pārtikas produktiem. Dažām receptēm nepieciešama termiskā apstrāde.
Hurmas salāti
Šis ēdiens ir ne tikai veselīgs, bet arī apmierinošs. Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešams:
- 1-2 hurma:
- 0,2 kg vistas krūtiņas vai filejas;
- 70 g salātu (var izmantot maisījumu);
- 1 sarkanā sīpola galva;
- 1 ēd.k. l. ar kaudzi sasmalcinātu valriekstu;
- 4 ēd.k. l. dabīgais jogurts;
- citronu sula;
- sāls.
Pagatavojiet salātus šādi:
- Vāra vai cep vistu, sagriež porcijās.
- Hurmu sagriež mazos gabaliņos un sīpolu plānos pusgredzenos.
- Salātus saplēš lapās vai sasmalcina ar rokām.
- Sajauc jogurtu ar citronu sulu un sāli.
Jūs varat sajaukt visas sastāvdaļas uzreiz vai novietot tās kārtās uz salātu gultas. Trauka augšpusi pārkaisa ar riekstiem.
Salātus var papildināt ar sieru – ja grūtniecības laikā lieto kazas produktu, tad tikai pasterizētu
Hurmas kompots
Šis dzēriens piesaista ne tikai tā priekšrocības, bet arī patīkamo pīrāgi saldo garšu. Sagatavošanai jums būs nepieciešams:
- 4 hurmas;
- 2,5 ēd.k. l. smalkais cukurs;
- 1 litrs ūdens.
Ātri un vienkārši pagatavojiet kompotu:
- Nomazgājiet augļus, izņemiet sēklas, sagrieziet mīkstumu mazos gabaliņos.
- Uzvārīt ūdeni.
- Pievienojiet granulētu cukuru.
- Kad cukurs ir izšķīdis, pievienojiet augļu šķēles.
- Pēc atkārtotas vārīšanas vāra trīs minūtes.
- Atstājiet ar vāku, lai ievilktos un atdziest.
Jūs varat papildināt recepti ar citrona sulu vai miziņu, lai pievienotu skābumu un patīkamu aromātu. Šīs sastāvdaļas pievieno pēc kompota noņemšanas no uguns.
Kompotu gatavo tikai no svaigiem augļiem, žāvēti augļi nav piemēroti
Biezpiena kastrolis ar hurmu
Šis ēdiens ir sātīgs un veselīgs grūtniecības laikā. Sagatavošanai jums būs nepieciešams:
- 1 vidējs auglis;
- 1 iepakojums biezpiena (jebkurš tauku saturs);
- 1 ola;
- 2 ēd.k. l. mannas putraimi;
- 1,5 tējk. smalkais cukurs;
- 1 šķipsniņa vanilīna;
- 2 ēd.k. l. skābais krējums;
- ½ tējk. dārzeņu eļļa.
Biezpiena kastroļa pagatavošana ir vienkārša:
- Piemērotā bļodā sakuļ olu ar cukuru un vaniļu.
- Pievieno biezpienu, izklāj ar dakšiņu.
- Pievieno mannu, samaisa, atstāj uz 20 minūtēm, lai uzbriest.
- Pievieno skābo krējumu.
- Veidni ieziež ar eļļu.
- Vienmērīgi izklājiet pusi no biezpiena maisījuma.
- Ievietojiet plānās šķēlītēs sagrieztas hurmas.
- Pa virsu smērē pārējo biezpiena maisījumu.
- Cep 40 minūtes 180°C uzkarsētā cepeškrāsnī.
Pildījums nav jāpārklāj ar biezpiena masu, bet jāliek virsū, viegli apkaisot ar cukuru.
Secinājums
Grūtniecības laikā hurmu var iekļaut diētā, ja nav vispārēju kontrindikāciju tās lietošanai. Augļi satur daudz vitamīnu un vērtīgu elementu, kas ir svarīgi sievietes ķermenim, augļa veidošanai un attīstībai. Jums vajadzētu lietot hurma ar mēru, ierobežojot sevi līdz 1-2 gabaliņiem dienā. To var ne tikai ēst svaigu, bet arī izmantot dažādu ēdienu un dzērienu gatavošanā.
