Saturs
Pēc grūtniecības un dzemdībām sievietei ir jāpapildina zaudētā enerģija. Viņas imunitāte ir novājināta, lai atjaunotu organisma aizsargspējas, nepieciešams sabalansēts uzturs. Un ne mazāko vietu tajā ieņem augļi, kuriem ir bagātīgs ķīmiskais sastāvs. Bet barojošai mātei ir jāņem vērā bērna ķermeņa reakcija uz jaunu pārtiku. Tāpēc jums ir jāizdomā, cik noderīga hurma ir barošanai ar krūti, jo tai ir savelkoša iedarbība. Ir arī vērts zināt produkta kaitīgās īpašības.
Tikai nogatavojušies augļi var dot labumu barojošai mātei un mazulim.
Vai barojoša māte var ēst hurmu?
Hurma ir dienvidu auglis, kas veikalu plauktos parādās bagātīgi rudenī, kad ārā jau ir slapjš un auksts. Tās vērtība ir tā bagātīgajā ķīmiskajā sastāvā un augstajā garšā, kad tas pilnībā nogatavojies. Turklāt noderīgo komponentu satura ziņā hurma ir pārāka par āboliem, banāniem un mandarīniem.
Pēc ekspertu domām, šo augli var lietot barojoša māte, taču ir daži ierobežojumi.Un, lai izvairītos no nevēlamām sekām, jums tās jāņem vērā.
Hurmas priekšrocības zīdīšanas laikā
Šis auglis ir vitamīnu un minerālvielu noliktava. Tajā pašā laikā tajā ir zems kaloriju saturs - tikai 53 Kcal uz 100 produktiem. Tas nozīmē, ka, to patērējot, barojoša sieviete var stiprināt savu imūnsistēmu, nebaidoties iegūt papildu mārciņas. Augstais dzelzs saturs hurmā palīdz uzlabot asins sastāvu un palielināt to apjomu. Tas palīdz neitralizēt toksīnus sievietes ķermenī un paātrina atveseļošanos pēc dzemdībām.
Augļu baktericīdā iedarbība samazina mastīta un cistīta attīstības iespējamību barojošai mātei. Vitamīnu komplekss palielina organisma un mazuļa izturību pret vīrusiem, infekcijām un saaukstēšanos. Šis auglis, pēc ekspertu domām, palīdz normalizēt barojošas mātes hormonālo līmeni un paātrina vielmaiņas procesus.
Turklāt augļu saldā garša paaugstina garastāvokli, neskatoties uz aukstajām rudens dienām. Tas palīdz sievietei vieglāk tikt galā ar miega trūkumu un rūpes par savu bērnu. Gatavā hurma satur lielu daudzumu pektīna un uztura šķiedrvielu. Tie aktivizē zarnu kustīgumu un palīdz novērst aizcietējumus, kas bieži rodas barojošai mātei pēc dzemdībām.
Augļi labvēlīgi ietekmē bērna veselības attīstību un nostiprināšanos, kad tie nonāk bērna organismā ar mātes pienu. Kalcijs ir nepieciešams kaulaudiem, magnijs – sirds muskulim, bet šķiedrvielas – gremošanas orgānu darbības normalizēšanai.
Hurma ir 78% ūdens, kas palīdz palielināt mātes piena ražošanu
Hurmas kaitējums zīdīšanas laikā
Tomēr, neskatoties uz augļu priekšrocībām, dažos gadījumos tas var kaitēt barojošai mātei un mazulim.Lai izvairītos no negatīvām sekām pēc tā lietošanas, jums jāzina esošās kontrindikācijas.
Bērnam
Par augsto karotīna saturu produktā liecina augļa dzelteni oranžā krāsa. Šis augu pigments tiek uzskatīts par spēcīgu alergēnu. Tāpēc bērna ķermeņa reakcija uz to var izpausties kā izsitumi uz ķermeņa un ādas kairinājums.
Hurma satur polifenolus, kas ir spēcīgi dabiskas izcelsmes antioksidanti. To augstā koncentrācija produktā var izraisīt gremošanas un urīnceļu sistēmas traucējumus. Galu galā polifenoliem ir nepieciešama ilgstoša fermentācija, tāpēc mazuļa ķermenim tos ir grūtāk absorbēt. Tas var izraisīt izkārnījumu traucējumus, pastiprinātu vēdera uzpūšanos, zarnu kolikas un sliktu dūšu.
Mammai
Šis auglis satur daudz cukuru, tāpēc tas ir kontrindicēts sievietēm, kuras cieš no cukura diabēta. Dažos gadījumos hurmai var būt ne tikai caureju veicinoša iedarbība, bet arī izraisīt aizcietējumus. Šāda barojošas sievietes ķermeņa reakcija ir iespējama, ēdot nenobriedušu augli, jo tajā ir pārāk daudz tanīnu.
Dažreiz hurma var izraisīt zarnu aizsprostojumu. Tas ir iespējams, ja operācijas dēļ tiek traucēta orgāna peristaltika. Šajā gadījumā augļa šķiedra veido blīvu recekli.
Hurmas lietošanas iezīmes zīdīšanas laikā
Pareizi lietojot, produkts var dot tikai labumu.Tāpēc sievietei iepriekš jāiepazīstas ar ieteikumiem par hurmas ieviešanu savā uzturā.
Kad pēc dzemdībām var ēst hurmu?
Pirmajā zīdīšanas mēnesī šo produktu nav ieteicams iekļaut ēdienkartē. Turklāt šis noteikums attiecas uz visām sievietēm, pat tām, kuras to lietoja grūtniecības laikā. Galu galā agrīnā attīstības stadijā mazuļa iekšējās sistēmas tikai pielāgojas jauniem apstākļiem, un jebkurš produkts, izņemot mātes pienu, var radīt negatīvas sekas veselībai.
Jūs varat mēģināt iekļaut augļus uzturā no bērna trešā dzīves mēneša. Šajā laikā viņa gremošana jau ir normalizējusies. Tas nozīmē, ka samazinās gremošanas traucējumu iespējamība.
Vislabāk ir apvienot hurmas ieviešanu barojošas mātes uzturā ar mazuļa papildu barošanas sākšanu.
Cik hurmu var apēst?
Pirmo reizi varat apēst nelielu gabaliņu nogatavojušos augli un visu dienu uzraudzīt bērna ķermeņa reakciju. Produktu ieteicams lietot dienas pirmajā pusē. Ja tas neizraisa alerģisku reakciju, devu var pakāpeniski palielināt. Hurmas patēriņa norma barojošai mātei ir 1-2 nogatavojušies augļi ne vairāk kā divas reizes nedēļā.
Kādu hurmu vajadzētu izvēlēties barojošai mātei?
Ir daudz šo augļu šķirņu. Un to galvenā atšķirība ir tanīnu saturā, kas izraisa savelkošu efektu. Barojošai mātei ir piemēroti veidi ar minimālu šo vielu koncentrāciju, kas ļaus izvairīties no blakusparādībām.
Hurmas šķirnes, kuras var izmantot zīdīšanai:
- Kinglet. Salds auglis, kura sulīgais mīkstums nogatavojoties kļūst tumši brūns, pēc kura šķirni dēvē arī par šokolādi.
Vārps nogatavojas oktobra beigās
- Šarona. Hibrīda kultūras forma, kas iegūta, krustojot hurmu un ābolu.Augļi ir saplacināti, saldi, bez sēklām, ar kraukšķīgu mīkstumu.
Šaronam ir maiga garša bez savilkšanas
- Fuyu. Augļi ir mazi un garšo pēc salda ķirbja. Mīkstums ir kraukšķīgs, bez sēklām.
Fuyu šķirne tiek iegūta, pamatojoties uz austrumu kultūru veidu
- Tamopan. Augļi ir lieli, plakani, ar biezu mizu. Nogatavojušies tie iegūst vienmērīgu oranžu krāsu.
Tamopāna augļi jālieto pēc sasaldēšanas.
Veselīgas receptes
Sieviete, kas baro bērnu ar krūti, var ēst dienvidu augļus ne tikai svaigus, bet arī žāvētus. Šādu augļu sagatavošanas process, atšķirībā no žāvēšanas, notiek bez siltuma iedarbības. Mitrums no produkta iztvaiko gaisa straumju ietekmē. Žāvēšana prasa ilgu laiku, bet tajā pašā laikā hurma paliek mīksta un pilnībā saglabā savas uzturvērtības un garšas īpašības.
Arī, pamatojoties uz šo augli, jūs varat pagatavot dažādus ēdienus zīdīšanas laikā. To lietošana samazina iespējamos riskus mātei un mazulim.
Kastrolis
Jums būs nepieciešams:
- 4 hurmas;
- 200 g cukura;
- 120 g miltu;
- sula no pus citrona;
- 200 g skāba krējuma;
- 3 olas;
- nedaudz sviesta.
Gatavošanas process:
- Atsevišķi sakuļ olas.
- Pievieno cukuru, citronu sulu, miltus, saldo krējumu.
- Vāra augļus atsevišķi saldinātā ūdenī.
- Pēc atdzesēšanas sagriež tos šķēlēs.
- Hurmas liek veidnē un piepilda ar mīklu.
- Virsu apsmērē ar sviestu.
- Cep pusstundu 180°C.
Sacepumu var pārkaisīt ar pūdercukuru, kad tas ir gatavs.
Augļu biezenis
Jums būs nepieciešams:
- 2 nogatavojušās hurmas;
- 2 banāni.
Gatavošanas process:
- No hurmas noņemiet sēklas un ādu.
- Sagrieziet to un banānus mazos gabaliņos.
- Sasmalciniet augļus blenderī līdz biezeņa konsistencei.
Pasniedzot ēdienu, izrotājiet to ar piparmētru zariņiem
Jogurta putas ar hurmu
Jums būs nepieciešams:
- 3 vidēja izmēra hurmas;
- 200 ml dabīgā jogurta;
- 50 g cukura;
- 400 ml 20% krējuma;
- 4 lapu želatīna loksnes.
Gatavošanas process:
- Želatīnu iemērc ūdenī.
- Sajauc jogurtu ar cukuru.
- Iegūto masu apvieno ar uzbriedināto želatīnu, pēc ūdens notecināšanas.
- Atstāj uz desmit minūtēm.
- Sakuļ krējumu ar blenderi.
- Apvienojiet tos ar jogurta maisījumu.
- No augļiem noņemiet mizas un sēklas.
- Izmantojiet blenderi, lai tos sakultu līdz gludai.
- Bļodiņās kārtām liek hurmas un jogurta maisījumu.
- Liek ledusskapī.
Uzpūteni var baudīt pēc trim stundām, kad tie sacietē.
Secinājums
Hurma zīdīšanas laikā var dot labumu un kaitēt barojošai sievietei un mazulim. Lai novērstu blakusparādību iespējamību, produkts ēdienkartē jāievada pakāpeniski nelielās devās. Tas samazinās bērna gremošanas un imūnsistēmas slodzi.
