Saturs
Starp daudzajām šķirnēm lielaugļu Virdžīnijas hurma izceļas ar savām īpašībām, kas ļauj to audzēt ne tikai subtropu apstākļos, bet arī vairāk ziemeļu reģionos. Pareizi stādot un pareizi kopjot kokus, pat Maskavas reģionā jūs varat iegūt bagātīgu saldo dzintara augļu ražu.
Virdžīnijas hurmas apraksts
Virdžīnijas hurma (Diospyros virginiana) pieder melnkoka ģimenei. Sugas dabiskā dzīvotne ir Vidusjūras valstis un Ziemeļamerika.
Virdžīnijas hurmas paredzamais dzīves ilgums ir 120 gadi
Lapu koka vidējais augstums ir 8 m.Stumbra un zaru mizai ir pelēka vai nedaudz brūngana nokrāsa. Starp augiem sastopami gan vienmāju, gan divmāju īpatņi. Virdžīnijas hurmas lapu plātnes ir spilgti zaļas, ādainas, nedaudz sirds formas, ar asu galu. To garums ir 15 cm.Vīrišķos ziedus savāc pa trim grupās, sievišķos ziedus kārto pa vienam. Apputeksnēšanu veic kukaiņi vai vējš. Augļi ir apaļi, līdz 6 cm diametrā, sver 50-70 g.Ogu mīkstums ir sulīgs, mīksts, salds, aromātisks, ar marmelādes konsistenci un bagātīgi dzeltenu krāsu. Sēklu skaits dažādos augļos var atšķirties vai var nebūt vispār. Āda ir plāna, brūngana, pārklāta ar bālganu vaska pārklājumu. Sakņu sistēma ir spēcīga un sakņota.
Virdžīnijas hurmas īpašības
Šķirne pieder vidēji agrīnai šķirnei. Ziedēšana sākas jūnija sākumā, kas palīdz aizsargāt olnīcas no salnām. Pirmie augļi nogatavojas septembra beigās. Četru gadu vecumā koki sāk nest augļus. Virdžīnijas hurmas ar 3 m augstumu un 2,5 m vainaga diametru vidējā raža pat Krievijas centrālajā daļā ir līdz 50 kg no koka.
Šķirnei ir augsta ziemcietība - stādi un pieaugušie koki var izturēt līdz -37 ⁰C salnām, sakņu sistēma izdzīvo, kad augsne sasalst līdz -15 ⁰C. Augi viegli panes sausos periodus, necieš no karstuma un tiem ir augsta imunitāte.
Virdžīnijas hurma ir liela un tai ir izcilas šķirnes īpašības, taču tās pilnīgai augšanai, attīstībai un augļu augšanai ir jārada apstākļi.
Kā audzēt Virdžīnijas hurmu
Dārzniekiem hurmu audzēšana var būt jautrs, bet rūpīgs process. Kā stādāmo materiālu izmanto sēklas vai gatavus stādus. Pirmajā gadījumā, lai palielinātu ražu, būs nepieciešams daudz vairāk laika un jauno Virdžīnijas hurmas augu potēšana. Gatavie stādi attīstās ātrāk un sāk nest augļus pēc diviem līdz trim gadiem.
Augiem ar atvērtu sakņu sistēmu izrok bedrītes ar platumu un dziļumu 70 cm
Kā iestādīt Virdžīnijas hurmas stādus
Stādīšana tiek veikta pavasarī, kad augsne ir sasilusi, vai rudenī pirms sala iestāšanās. Stādus iepērk profesionālās kokaudzētavās, atlasot veselus ar attīstītu vainagu un snaudošiem pumpuriem. Labākais variants ir slēgta sakņu sistēma.
Jaunam kokam izvēlieties vietu ēku dienvidu pusē, lai aukstā laikā tas būtu pasargāts no ziemeļu vējiem un caurvēja. Virdžīnijas hurmai piemērota smilšmāla vai smilšmāla augsne, kas bagātināta ar organiskām vielām un barības vielām. Purvainība un gruntsūdens līmenis, kas pārsniedz vienu metru, ir nepieņemams, jo lielākā daļa sakņu atrodas dziļumā līdz 0,5 m.
Lai iestādītu Virdžīnijas hurmas stādu, rīkojieties saskaņā ar plānu:
- Izrakt caurumu, kura tilpums ir divas līdz trīs reizes lielāks par konteinera izmēru.
- Apakšā tiek likti šķeltie ķieģeļi un keramzīts, lai izveidotu drenāžas slāni.
- Virsū uzlej augsnes maisījumu, kas sastāv no trešdaļas izraktās augsnes un divām trešdaļām auglīgu meža pakaišu no priežu meža.
- Iemērciet trauku ar Virdžīnijas hurmu ūdenī.
- Uzmanīgi noņemiet sakņu sistēmu kopā ar zemes gabalu un novietojiet to stādīšanas bedres centrā.
- Piepildiet tukšumus ar augsni un viegli sablīvējiet.
- Apūdeņojiet un mulčējiet koka stumbra apli ar zāli un zāģu skaidām.
- Uzstādiet balstu un piesieniet to.
Hurmai piemērota augsne ar neitrālu reakciju (6-7,5 pH).
Virdžīnijas hurmas audzēšana no sēklām
Lai izaudzētu stādu, ņemiet nogatavojušos augļus, izņemiet no tiem sēklas un rūpīgi nomazgājiet, atbrīvojot tos no mīkstuma.Ievietojiet tos traukā, kas piepildīts ar mitrām smiltīm vai sūnām, un novietojiet ledusskapja apakšējā plauktā uz diviem mēnešiem stratifikācijai, kas ļauj palielināt dīgtspēju līdz 80%. Iepriekš ir vērts sagatavot kastes ar augsnes maisījumu, kas sastāv no kūdras un smiltīm, ņemot proporcijā 1:2. Februārī sēklas stāda 2 cm dziļumā un pārklāj ar plēvi, periodiski samitrinot augsni. Virdžīnijas hurmas pirmie dzinumi parādās pēc divām līdz trim nedēļām. Šajā periodā nojume tiek noņemta, stādi tiek pārvietoti uz labi apgaismotu vietu un tiek izveidots papildu apgaismojums. Nedēļu vēlāk viņi iegremdējas atsevišķos podos vai noņem liekos augus. Mājās Virdžīnijas hurmas stāds ātri attīstās un ar saknēm piepilda visu trauka tilpumu. To nepieciešams pārstādīt lielākā traukā. Attīstoties stādam, sānzarus saspiež, lai vēlāk iegūtu sfērisku vainagu. Stādīšana atklātā zemē tiek veikta maijā vai jūnijā, nodrošinot augus ar nelielu ēnojumu no spilgtas saules.
Garantētu Virdžīnijas hurmas ražu var iegūt tikai no potētiem augiem. Potējums tiek ņemts no veseliem šķirnes kokiem kokaudzētavā vai no pazīstamiem dārzniekiem. Ja uzpotē viena gada vecumā, pirmā raža tiks iegūta piecus gadus vēlāk.
Jaunus augus izolē ziemai, līdz koks sasniedz 2 m augstumu
Virdžīnijas hurmas audzēšanas iezīmes Maskavas reģionā
Neskatoties uz to, ka hurma tiek uzskatīta par dienvidu augu, eksotiskie augļi tiek audzēti arī Maskavas reģionā. Virdžīnijas hurmas veiksmīgai augšanas sezonai Krievijas centrālajā daļā ir vairāki noslēpumi:
- Lai ātri iesakņotos, iegādājieties stādu ar slēgtu sakņu sistēmu.
- Lai nodrošinātu apputeksnēšanu, vienā apgabalā tiek stādīti vairāki augi, vīrišķie un mātītes.
- Izkraušanas vietai jābūt saulai, aizsargātai no ziemeļu vējiem.
- Audzējot purvainā vietā, ir vērts veikt kvalitatīvu drenāžu, novadīt lieko ūdeni un izveidot paaugstinājumu.
- Augsnei jābūt neitrālai vai nedaudz skābai.
- Katram augam tiek ierādīta pietiekama barošanās platība – vismaz astoņi kvadrātmetri.
- Pirmajos gados stādiem tiek nodrošināta pajumte ziemai un siltuma uzkrāšanas sistēma.
- Ziemā koku pamatnes klāj liela sniega kārta.
Pamazām Virdžīnijas hurma aklimatizējas un pārziemo turpmākajos gados bez papildu aizsardzības.
Virdžīnijas hurmas kopšana
Pat iesācēji dārznieki var veiksmīgi audzēt augļu kokus, ja tie tiek pareizi kopti. Galvenās darbības ir mitrināšana, mēslošana, atzarošana un sagatavošana ziemai.
Laistīšana un mēslošana
Virdžīnijas hurmas jaunos stādus laista divas reizes mēnesī, pieaugušus augus - vienu reizi. Jāņem vērā laika apstākļi, nokrišņi vai to trūkums.
Virdžīnijas hurmas stādu stādīšanas laikā bedrē nevajadzētu lietot slāpekļa mēslojumu, lai neizraisītu strauju, nevienmērīgu dzinumu augšanu, kas nespēs nogatavoties pirms ziemas iestāšanās. Kokiem ir nepieciešams atbilstošs mēslojums no brīža, kad tie sāk nest augļus.
Lai paātrinātu augšanas nobriešanu, vasaras beigās ir atļauts lietot kālija mēslojumu.
Atzarošana, gatavošanās ziemai
Skeleta zaru veidošanās periodā Virdžīnijas hurmai nepieciešams izgriezt vāji augošus, līkus vai sausus dzinumus. Noņemiet zarus, kas berzē viens pret otru un aug vainaga iekšpusē.Augusta sākumā ir jāsaspiež augšanas punkts hurmām, kuru koksne vēl nav nogatavojusies.
Jauniem stādiem pirms sala sākuma ir nepieciešama pajumte. Lai aizsargātu stumbrus no žūstoša vēja, grauzējiem, sala un saules apdegumiem, tiek izmantots spandbonds, agrošķiedra, kartons, kukurūzas kāti un egļu zari.
Vakcinācija, aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Optimālais vakcinācijas laiks ir no aprīļa vidus līdz maija beigām. Izmantojiet īpašiem apstākļiem vispiemērotāko metodi - uzlabotas kopēšanas vai sadalīšanas metodi.
Viena no Virdžīnijas hurmas priekšrocībām ir dabisko ienaidnieku un slimību trūkums, kas raksturīgi kultūrai tās dzimtenē Amerikā. Periodiski koki ir jāpārbauda, lai novērstu patoloģiju attīstību nelabvēlīgu laika apstākļu dēļ.
Vāji dzinumi visbiežāk izžūst un rudenī paši nokrīt.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Virdžīnijas hurmas augļi nonāk tehniskās gatavības fāzē septembra otrajās desmit dienās. Šajā periodā tos noņem un uzglabā vēsā vietā. Istabas apstākļos tie lieliski nogatavojas, kļūstot saldi un sulīgi. Daļu no ražas var atstāt uz zariem, pēc salnām ogas zaudē savilkumu un iegūst patīkamu garšu.
Augļus izmanto neapstrādātus, žāvētus un pievieno ceptiem izstrādājumiem. Mīkstums ir piemērots ievārījumu, konservu un marmelādes pagatavošanai. No hurmas sēklām gatavo dzērienu, kas atgādina kafiju.
Secinājums
Tiem, kam patīk eksotiski augi, Virdžīnijas hurma ir īsta dāvana. Maskavas apgabala apstākļos to nav grūti audzēt - tas ir nepretenciozs, ātri aug un, pienācīgi kopjot, pēc dažiem gadiem ražo pirmo ražu. Skaisti augļi rudens beigās ir lielisks motīvs stādīt vairākus augļu koku stādus.
Atsauksmes par Virdžīnijas hurmu
