Smūtijs ar seleriju: kokteiļu receptes blenderī

Smūtijs ar seleriju ir veselīgs dzēriens svara zaudēšanai un vispārējai cilvēka ķermeņa stāvokļa uzlabošanai. Sagatavošanai nepieciešams neliels auga daudzums. Klasiskajai receptei ir daudz variāciju. Katrs var atrast savu zaļā smūtija ar seleriju versiju.

Selerijas kokteiļa priekšrocības

Selerijas kokteiļa receptes svara zaudēšanai pret novecošanos tika atrastas seno grieķu filozofu traktātos.

Tagad ir noteikts šī produkta sastāvs:

• vitamīni: A, B, C, D, E, H, PP;
• mikroelementi: kalcijs, kālijs, nātrijs, magnijs, dzelzs, fosfors, jods, broms, selēns, mangāns, cinks;
• aminoskābes: karotīns, nikotīnskābe, asparagīns;
• organiskās vielas: tanīni, ēteriskās eļļas.

Šo komponentu kompleksā darbība labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni. Pateicoties tā sastāvam, dzērienam ir šāda iedarbība:

1. Normalizē cilvēka asinsrites un gremošanas sistēmas darbību.
2. Palīdz nervu traucējumu ārstēšanā.
3. Efektīvi sadedzina lieko svaru, tāpēc to izmanto svara zaudēšanai.
4. Palīdz uzlabot sirds un asinsvadu sistēmas darbību.
5. Palīdz atjaunot cilvēka uroģenitālās sistēmas darbību.
6. Uzlabo potenci un libido.
7. Palīdz hronisku endokrīnās un muskuļu un skeleta sistēmas slimību ārstēšanā.

Visbiežāk to izmanto, sadedzinot papildu mārciņas, jo tas ir mazkaloriju - tikai 32 kilokalorijas (100 grami produkta). Ir daudz receptes selerijas kokteiļiem svara zaudēšanai.

Uz šī auga pamata ir īpaša diēta. Tās ilgums ir 1-1,5 nedēļas. Šajā laikā cilvēks garantēti zaudēs 7 kg. Dzērienu ieteicams dzert naktī, bet citus ēdienus (satroļus, salātus, zupas) - tikai dienas laikā.

Kā pagatavot seleriju smūtiju

Lai gan šī dzēriena pagatavošanas tehnoloģija ir diezgan vienkārša, ir vairākas svarīgas nianses:

1. Pirms gatavošanas augs rūpīgi jānomazgā, jāizžāvē, jānotīra, kā arī vispirms jāatdala stublāji no lapām.
2. Pārējās sastāvdaļas arī rūpīgi jāsagatavo: jātīra, jāmazgā, jāizžāvē un, ja nepieciešams, termiski jāapstrādā.
3. Labāk ir sagatavot kompozīciju stikla traukā, lai tas vairāk saglabātu noderīgās vielas.

Tāpat, gatavojot ēdienu, neaizmirstiet par higiēnu.

Selerijas smūtiju receptes

Lielākā daļa kokteiļu variantu ir klasiskās receptes atvasinājumi.

Selerijas un ābolu smūtijs

Gatavošanas laiks - 10 minūtes. Aprēķinot tiek ņemtas sastāvdaļas: 3-4 personas. Kaloriju saturs: 300 kilokalorijas.

Sastāvdaļas:

• izstrādājumu kāti – 4 gab.;
• ūdens – 0,1 l;
• ledus - 100 g;
• laima - 0,5 gab.;
• ābols - 2 augļi.

Metodoloģija:

1. Nomazgājiet augļus un garšaugus un nosusiniet.
2. Nomizojiet augļus, noņemiet serdes un galotnes.
3. Sasmalciniet zaļumus līdz biezenim.
4. Smalki sagrieziet atlikušās sastāvdaļas. Pievienot kompozīcijai.
5. Ielejiet ūdeni. Beat.
6. Sasmalciniet ledu. Pievienojiet to arī tur.

Smūtijs ar seleriju, ābolu, kivi

Brokastu vietā labi derēs seleriju un kivi smūtijs. Sastāvdaļas ir paredzētas 2 porcijām.

Sastāvdaļas:

• zaļie kāti - 2 gabali;
• kivi, ābols - katrs 1 auglis;
• pētersīļu ķekars;
• medus - 5 g;
• ūdens – 0,15 l.

Metodoloģija:

1. Nomazgājiet zaļumus un nosusiniet. Sagriež mazos gabaliņos.
2. Ielejiet nedaudz ūdens un samaisiet. Pievienojiet atlikušo šķidruma daudzumu.
3. Nomizojiet un izsējiet ābolus un kivi. Sagriež mazos gabaliņos. Pievieno zaļumiem.
4. Pievieno medu.
5. Sasmalciniet maisījumu.

Lai iegūtu maksimālu efektu, tas jālieto 15 minūtes pirms galvenās ēdienreizes.

Selerijas, gurķu un ābolu smūtijs

Selerijas un gurķu smūtija recepte ir paredzēta lietošanai no rīta. Sastāvdaļas ir paredzētas 4 porcijām.

Sastāvdaļas:

• ābols - 300 g;
• gurķis - 0,25 kg;
• zaļie stublāji – 80 g;
• jogurts (ar zemu tauku saturu) - 0,1 kg;
• dilles - 20 g.

Metodoloģija:

1. Rūpīgi izskalojiet un nosusiniet visas sastāvdaļas. Nomizo un smalki sagriež.
2. Sajauc, var izmantot blenderi. Pievieno jogurtu.
3. Sasmalciniet maisījumu.

Lai iegūtu garšu, varat pievienot tējas lapas.

Burkānu, ābolu un selerijas smūtijs

Burkānu un seleriju smūtijus vajadzētu lietot kā piedevu pusdienu uzkodām. Šis komponentu daudzums ir paredzēts 2 porcijām.

Sastāvdaļas:

• augu sakne - 3 gab.;
• ābols, burkāns - katrs 1 auglis.

Metodoloģija:

1. Rūpīgi izskalojiet un nosusiniet visas sastāvdaļas. Tīrs.
2. Smalki sagrieziet un samaisiet blendera traukā.
3. Sakuļ maisījumu 15 minūtes, līdz tas ir biezenis.

Trauku var izmantot vakariņu vietā.

Selerijas un ingvera smūtijs

Šis kokteilis piedāvā 2 porcijas.

Sastāvdaļas:

• gurķis, ābols - katrs 1 auglis;
• izstrādājuma kāts – 2 gab.;
• citrons - 0,5 galviņas;
• ingvers - pēc garšas.

Metodoloģija:

1. Noskalo, ļauj nožūt. Tīrs.
2. Visas sastāvdaļas liek blendera traukā un sablendē.
3. Salieciet maisījumu līdz biezenim.

Daudziem cilvēkiem patīk šī ēdiena versija.

Spinātu, seleriju un ābolu smūtijs

Sastāvdaļu aprēķins tiek veikts 2 gatavā produkta porcijām.

Sastāvdaļas:

• ābols - 1 gabals;
• spināti, kāts, ābolu sula - katrs 200 g.

Metodoloģija:

1. Izskalojiet, nosusiniet sastāvdaļas, notīriet. Sagriež mazos gabaliņos.
2. Ievietojiet smalki sagrieztu maisījumu blenderī. Pievieno ābolu sulu.

Šī ir vismazāko kaloriju recepte.

Banānu, kivi un selerijas smūtijs

Šis daudzums ir dzēriens 2 porcijām.

Sastāvdaļas:

• produkta kāts, banāns – pa 1 gab.;
• kivi - 2 augļi;
• ūdens – 0,06 l.

Metodoloģija:

1. Nomizo banānu, kivi.
2. Nomazgājiet zaļos kātus, nosusiniet un nomizojiet.
3. Sagriež mazos gabaliņos.
4. Blendera traukā sajauciet augļus un garšaugus. Pievienojiet sagatavoto ūdeni.
5. Sablenderē līdz biezenim.

Šo produktu var lietot tikai pusstundu pēc ēšanas.

Gurķu, seleriju un kivi smūtijs

Šis komponentu skaits ir aprēķināts kokteilim 2 porcijām.

Sastāvdaļas:

• produkta kāts, gurķis – pa 1 gab.;
• kivi - 2 gabali;
• citrons - 1 auglis;
• ūdens – 0,06 l.

Metodoloģija:

1. Nomizo banānu, kivi, gurķi.
2. Nomazgājiet komponentu, nosusiniet to, notīriet to.
3. Smalki sagrieziet visas sastāvdaļas.
4. Blendera traukā sajauciet augļus, dārzeņus, garšaugus. Pievieno ūdeni.
5. Sablenderē līdz biezenim.

Šim sastāvam varat pievienot arī gurķi.

Apelsīnu un seleriju smūtijs

Šī recepte ir paredzēta 3 porcijām.

Sastāvdaļas:

• kāti - 2 gabali;
• apelsīni - 1 gabals;
• ūdens - 0,2 l.

Metodoloģija:

1. Apelsīnu nomizo, sadala šķēlēs.
2. Sagatavojiet kātus.
3. Apelsīnu sablenderē blenderī.
4. Pievieno ūdeni.
5. Sablenderē līdz biezenim.

Selerijas un zemeņu smūtijs

Sastāvdaļas ir paredzētas 1 porcijai.

Sastāvdaļas:

• komponenta kāts – 1 gab.;
• auzu pārslas - 20 g;
• piparmētra (lapas) - 2 gab.;
• piens – 0,1 l;
• proteīna pulveris - 0,05 kg;
• saldētas zemenes - 200 g.

Metodoloģija:

1. Atkausē zemenes.
2. Izskalojiet produktu, rūpīgi nosusiniet un notīriet. Sadrupināt.
3. Visas sastāvdaļas sajauc blendera traukā.
4. Biezenis.

Vislabāk to lietot 15 minūtes pirms galvenās ēdienreizes.

Selerijas, gurķu un pētersīļu smūtijs

Sastāvdaļas ir paredzētas 2 porcijām. Trauka kaloriju saturs uz 100 g ir augsts - 323 kilokalorijas.

Sastāvdaļas:

• svaigi kāti - 3 gabali;
• kefīrs - 1,5 glāzes;
• pētersīļu ķekars;
• olīveļļa - 1 ēdamkarote;
• gurķi - 2 gab.;
• ķiploka daiviņa;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Metodoloģija:

1. Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet un nomizojiet.
2. Nomizo gurķus un ķiplokus.
3. Sasmalciniet dārzeņus un garšaugus. Sajauc blenderī.
4. Pievieno šķidrumu.
5. Pievieno sāli, piparus, sakapātus ķiplokus.
6. Sablenderē līdz biezenim.

Diētiskās pusdienas nebūs šķērslis šī unikālā dzēriena dzeršanai.

Avokado un selerijas smūtijs

Šis ēdiens tiek pagatavots 5 minūtēs. Kaloriju saturs ir aptuveni 320 kilokalorijas. Tas ir paredzēts trim porcijām.

Šeit ir vairākas variācijas.

1 veids

Sastāvdaļas:

• avokado, ābols, apelsīns - katrs 1 gab.;
• linu sēklas - 1 g;
• olīveļļa - 5 ml;
• spināti - 60 g.

Metodoloģija:

1. Nomizo avokado, ābolu, apelsīnu.
2. Izskalojiet produktu, nosusiniet to, notīriet to.
3. Sasmalcina.
4. Visas sastāvdaļas sajauc blendera traukā.
5. Sasmalciniet maisījumu pastu.

Īpašam aromātam varat izmantot piparmētru un jasmīna lapas.

2 virzienu

Sastāvdaļas:

• avokado, stumbra sastāvdaļa - katrs 1 gab.;
• sojas mērce - 5 g;
• laima sula - 5 ml;
• ingvera sakne - 100 g;
• ūdens – 0,05 l;
• pipari, sāls - pēc garšas.

Metodoloģija:

1. Nomizojiet avokado.
2. Nomazgājiet vēlamo produktu, nosusiniet, sagrieziet.
3. Sasmalcina, samaisa, saputo.
4. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas.
5. Sablenderē līdz biezenim.

Tiem, kam patīk salds zobs, var pievienot medu, nekaitējot veselībai.

3 ceļi

Sastāvdaļas:

• avokado - 0,1 kg;
• svarīga produkta kāts - 100 g;
• kivi - 2 gabali;
• mellenes – 0,05 kg;
• spināti – 0,1 kg;
• ūdens - 0,3 l.

Metodoloģija:

1. Nomizo avokado, kivi, smalki sagriež.
2. Nomazgājiet kātus, nosusiniet, nomizojiet un sasmalciniet.
3. Sajauc. Beat.
4. Atsevišķi nomazgājiet spinātus un mellenes. Sauss. Pievieno maisījumam.
5. Ielejiet ūdeni.
6. Sablenderē līdz biezenim.

Bet produkts nav savienojams ar citiem ēdieniem. Labāk ir lietot pusstundu pirms ēšanas.

Tomātu un seleriju smūtijs

Recepte: 2 porcijas.

Sastāvdaļas:

• tomāts - 0,3 kg;
• auga sakne un stublāji - katrs vairāki gabali;
• sarkanie pipari - 0,5 gab.;
• ledus (kubiņš) – 0,1 kg;
• sāls.

Metodoloģija:

1. Nomazgājiet tomātus un garšaugus, nosusiniet un nomizojiet. Smalki sagriež un saputo.
2. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas.
3. Sablenderē līdz biezenim.

Šo produktu vajadzētu lietot pusdienu vai pēcpusdienas uzkodu vietā.

Brokoļu un seleriju smūtijs

Recepte ir paredzēta 2 porcijām.

Sastāvdaļas:

• brokoļu kāposti - 0,4 kg;
• kāti - 4 gabali;
• gurķis - 200 g;
• rīvēts ingvers - 5 g.

Metodoloģija:

1. Gurķus nomizo un sagriež.
2. Nomizo brokoļus. Sagatavojiet augu tāpat kā iepriekšējās receptēs.
3. Sastāvdaļas sajauc blenderī.
4. Biezenis.

Šī recepte un jebkuri uztura vitamīnu salāti ir saderīgi.

Ieteikumi lietošanai

Šo augu dzērienu vajadzētu dzert naktī. Tādā veidā tā pozitīvā ietekme būs izteiktāka.

Bet kopā ar citiem pildījumiem (augļiem, ogām) var lietot brokastu vietā. Un komponenta kombinācija ar dārzeņiem un garšvielām var būt labs palīgs pusdienu uzkodām.

Lai uzlabotu dārzeņu “rīka” kokteiļa garšu, jāpievieno medus, piparmētra un citas aromātiskas lapas.

Uzglabāšanas noteikumi un nosacījumi

Pamatnoteikums, kas jāatceras, gatavojot vēlamā auga kokteili, ir tas, ka var apvienot tikai 5 dažādas struktūras. Vairāk sastāvdaļu var tikai kaitēt cilvēka veselībai.

Papildu pildījumi papildus produktam samazina glabāšanas laiku.

Dzērienu ieteicams lietot uzreiz pēc pagatavošanas. Tomēr jūs varat to uzglabāt ne ilgāk kā vienu dienu.

Istabas temperatūrā dzēriens tiek uzglabāts tikai 1-2 stundas. Ledusskapī - līdz 12 stundām, bet saldētavā - līdz 1 gadam.

Secinājums

Smūtijs ar seleriju ir veselīgākais mazkaloriju dzēriens svara zaudēšanai. Tomēr, lai iegūtu labākos rezultātus, šis dzēriens ir jāapvieno ar aktīvām fiziskām aktivitātēm un citiem diētiskiem ēdieniem. Lai augs vai dzēriens ilgāk saglabātu savas derīgās īpašības, stingri jāievēro receptes sagatavošanas tehnoloģija, jāievēro nosacījumi un glabāšanas laiks.Ir daudzas metodes, kā izmantot kokteili ar vēlamo augu, bet viss ir labs ar mēru.

Ieteicamās ziņas

Meloņu smūtiju receptes

Smūtijs ar avokado un banānu, ābolu, spinātiem,

Smūtiju receptes ar sarkanajām un melnajām jāņogām

Ķirbju sula ziemai

Sula no ranetki ziemai mājās

Aroniju sula: ar āboliem, ar apelsīnu

Mulberry doshab, ārstnieciskās īpašības un atsauksmes

Recepte klepus pienam ar vīģēm

Kā sasaldēt bērzu sulas plastmasas pudelēs