Saturs
Tēja ar reishi sēnēm ir uzlabojusi veselību un ir īpaši labvēlīga sirdij un asinsvadiem. Ganodermas tēju var pagatavot dažādi, taču vislielākā vērtība ir dzērienam ar reishi sēnēm, ko savāc un apstrādā pats.
Ganodermas tējas sastāvs un vērtība
Tēja ar reishi sēnēm patērētājus ļoti interesē ne tikai tās neparastās garšas dēļ. Dzēriens satur visas labvēlīgās vielas, kas atrodamas reishi sēnēs, proti:
- triterpēni un polisaharīdi;
- vitamīni B35 un B5;
- D vitamīns;
- askorbīnskābe;
- fitoncīdi un flavonoīdi;
- kumarīni un saponīni;
- glikozīdi;
- kālijs, mangāns, nātrijs, kalcijs, cinks, dzelzs, sudrabs un varš;
- diezgan reti elementi ir germānija, molibdēns un selēns.
Ganodermas tējai ir daudz labvēlīgu īpašību
Ārstu atsauksmes par tēju ar reishi sēnēm galvenokārt ir pozitīvas.Pateicoties tās plašajam ķīmiskajam sastāvam, tējas īpašībām ir izteikta labvēlīga ietekme uz visām cilvēka ķermeņa sistēmām. Tajā esošie vitamīni ir ne tikai daudzveidīgi, bet arī lielos daudzumos.
Reishi sēņu tējas priekšrocības
Ganodermas dzērienam ir daudz noderīgu īpašību. Regulāri lietojot:
- attīra organismu no toksīniem un izvada audos un orgānos uzkrātos toksīnus;
- samazina sliktā holesterīna līmeni asinīs;
- stiprina asinsvadus un aizsargā sirdi no bīstamām slimībām;
- palīdz izlīdzināt asinsspiedienu un sirdsdarbības ātrumu;
- uzlabo asins recēšanu;
- veicina ātru skābekļa transportēšanu uz šūnām un audiem;
- samazina glikozes līmeni asinīs un pagarina insulīna injekciju darbības ilgumu diabēta slimniekiem;
- stiprina imūno pretestību;
- kalpo kā vēža audzēju profilakse;
- palīdz samazināt temperatūru un tikt galā ar jebkāda rakstura iekaisuma procesiem.
Reishi sēņu brūvēšana un dzeršana ir noderīga gremošanas slimību gadījumos - dzēriens palīdz pret gastrītu un kolītu, novērš vēdera uzpūšanos un mazina spazmas. Tās labvēlīgās īpašības tiek novērtētas arī nervu sistēmas traucējumu gadījumā - tēja jālieto pret bezmiegu un smagu stresu.
Reishi sēņu savākšana un sagatavošana tējai
Ar savām rokām savāktajām un pagatavotajām sēnēm ir maksimāli labvēlīgas īpašības. Tā kā tie tiek ļoti rūpīgi apstrādāti, tajos tiek saglabātas visvērtīgākās vielas. Ganodermas savākšana ir saistīta ar zināmām grūtībām, taču šīs sēnes atrašana dabā ir pilnīgi iespējama.
Ganodermu dabā var atrast reti, tā aug galvenokārt tropos
Reishi ir ļoti reta sēne, kas aug galvenokārt subtropos un tropos. Jūs varat to satikt Āzijas valstīs - Japānā, Vjetnamā un Ķīnā. Taču reiši sastopami arī Krievijā – Kaukāzā un Krasnodaras apgabalā, kā arī Altajajā izcirtuma apgabalos. Reiši aug uz lapu koku koksnes, galvenokārt izvēloties novājinātus un kritušus kokus, un par īpaši vērtīgiem tiek uzskatīti augļķermeņi, kas audzēti uz ozoliem. Visbiežāk reishi sēne aug pie koku stumbru pamatnes vai tieši uz saknēm, kas nonāk zemē.
Reiši uz kokiem parādās vasaras vidū. Tomēr ražas novākšanu parasti veic tuvāk rudenim, kad augļķermeņos uzkrājas maksimālais derīgo vielu daudzums.
Tūlīt pēc atgriešanās no meža reiši ir jāapstrādā uzglabāšanai un tējas pagatavošanai. Viņi to dara šādi:
- sagrieztus augļu ķermeņus noslauka ar sausām salvetēm, lai noņemtu netīrumus un meža atliekas;
- sēnes, kas attīrītas no piesārņotājiem, sagriež lielos gabalos, izmantojot asu nazi;
- izejvielas izklāj uz cepešpannas, iepriekš pārklājot to ar pergamentu, un ievieto cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 45 grādiem, neaizverot durvis.
Kad reishi gabaliņi ir pietiekami izžuvuši, lai vairs neliptu pie pergamenta papīra, temperatūru cepeškrāsnī var paaugstināt līdz 70 grādiem. Sēne pilnībā izžūst vairākas stundas, pēc tam to izņem, ļauj atdzist un ievieto stikla burkās.
Ja kaltētu reishi sēni uzglabāsiet tumšā vietā istabas temperatūrā, kontrolējot mitruma līmeni, tā saglabās savas derīgās īpašības 2 gadus.
Kā pagatavot reishi sēņu tēju
Tējas pagatavošanas recepšu ir diezgan daudz, ar reishi sēnēm var pagatavot melno, zaļo, sarkano tēju. Vienkāršākā recepte iesaka pāris sēņu gabaliņus vienkārši apliet ar karstu ūdeni un mērcēt dzērienu 15 minūtes. Tomēr ganodermas garša un labvēlīgās īpašības vislabāk atklājas, ja sēnes apvieno ar klasiskām tējas lapām un augu uzlējumiem.
Ganodermu var pagatavot ar visdažādākajām tējām.
Gatavojot reishi tēju, jums jāievēro vairāki ieteikumi:
- Melnās, zaļās vai zāļu tējas lapām jābūt pēc iespējas dabīgākām. Reishi sēnes nevajadzētu kombinēt ar tēju, kas satur krāsvielas un garšas, no tā labvēlīgās īpašības nepalielināsies.
- Klasiskās receptes ārstnieciskās tējas pagatavošanai iesaka sajaukt nevis sausas reishi sēnes un tējas lapas, bet gan iepriekš sagatavotas uzlējumus - šajā gadījumā būs vairāk labvēlīgo īpašību.
- Gatavojot Ganodermu un tēju, ieteicams izmantot karstu ūdeni, kura temperatūra ir aptuveni 80 ° C. Sastāvdaļas nav vēlams apliet ar verdošu ūdeni, jo tiks iznīcinātas dažas derīgās īpašības.
- Reishi sēņu tēja jāgatavo stikla vai keramikas traukos. Metāla trauki nav piemēroti dzēriena pagatavošanai, jo tie ķīmiski reaģē ar tēju.
Atsauksmes par tēju ar reishi sēnēm apgalvo, ka ir ļoti noderīgi dzērienam pievienot papildu sastāvdaļas - medu vai citronu, zemeņu un jāņogu lapas. Tas ne tikai uzlabos dzēriena garšu un aromātu, bet arī piešķirs tam papildus vērtīgas īpašības.
Zaļš
Zaļās tējas ar reishi sēņu priekšrocības ir tādas, ka tā tonizē un attīra organismu, uzlabo nervu sistēmas stāvokli un labvēlīgi ietekmē asinsvadus.
Zaļā tēja ar ganodermu ir īpaši labvēlīga asinsvadiem
Pagatavojiet tēju šādi:
- 2 mazas karotes lapu zaļās tējas aplej ar 100 ml karsta ūdens keramikas traukā;
- aizveriet trauku ar vāku un atstājiet, lai tēja pareizi uzvārīties;
- Kamēr dzēriens ievelkas, 1 g kaltētu reiši sēņu aplej ar 300 ml karsta ūdens un ievilkties stundu.
Pēc šī laika spēcīga zaļā tēja būs jāsajauc ar koncentrētu reishi uzlējumu. Tēju filtrē caur speciālu sietiņu vai salocītu marli un patērē siltu.
Melns
Melnā tēja ar reishi sēnēm ir īpaši labvēlīga gremošanai, turklāt tai piemīt spēcīgas tonizējošas un pretsaaukstēšanās īpašības. Jūs varat to sagatavot šādi:
- sauso reishi sēņu samaļ pulverī un nomēra 1 mazu karoti izejvielas;
- sēņu pulveri ielej termosā un aplej ar 300 ml karsta ūdens;
- izejvielas atstāj uz nakti ievilkties.
No rīta jūs varat pagatavot melno tēju standarta veidā bez piedevām vai aromatizētājiem un pēc tam pievienot tai 50–100 ml sēņu uzlējuma.
Melnā tēja ar ganodermu uzlabo gremošanu un labi uzmundrina
Ar ugunskura tēju
Ivana tējai, kas pazīstama arī kā ugunszāle, piemīt spēcīgas stiprinošas un nomierinošas īpašības. Tautas medicīnā to lieto saaukstēšanās un kuņģa slimību, bezmiega un augsta holesterīna līmeņa ārstēšanai. Kombinējot ar reishi sēnēm, fireweed tējas priekšrocības palielinās.
Zāļu tēja ar ugunskuru un sēnēm tiek pagatavota, izmantojot parasto tehnoloģiju. Saskaņā ar to ir nepieciešams:
- vakarā termosā uzvāra apmēram 10 g sasmalcinātu reiši sēņu, izejvielu aplej ar 300 ml sakarsēta ūdens;
- No rīta stipro sēņu uzlējumu izkāš;
- pāris mazās karotītēs kaltētas ugunszāles ielej 250 ml karsta ūdens un atstāj zem vāka apmēram 40 minūtes;
- sajauc 2 uzlējumus kopā un dzer siltu.
Ugunszāle un ganoderma lieliski stiprina imūnsistēmu
Kā dzert reishi sēņu tēju
Tā kā Ganodermas tēja sniedz daudzus ieguvumus veselībai un tai ir maz kontrindikāciju, tās lietošanai nav stingru noteikumu. Ieteicams ievērot tikai dažus noteikumus:
- Ārstnieciskās tējas dienas deva nedrīkst pārsniegt 3 tases. Ja tēju dzer pārāk lielos daudzumos, reishi var radīt nevajadzīgu tonizējošu iedarbību uz ķermeni, un dzēriena labvēlīgās īpašības izrādīsies kaitīgas.
- Gatavajai tējai nav ieteicams pievienot cukuru, kā saldinātāju labāk ņemt karoti dabīgā medus.
- Vislabāk tēju dzert 1,5-2 stundas pēc nākamās ēdienreizes, tad tā spēs maksimāli izmantot savu labumu.
Tomēr vēlams to dzert kursos, lai izvairītos no hipervitaminozes rašanās, pēc nedēļas nepārtrauktas lietošanas ieteicams ieturēt pārtraukumu.
Kontrindikācijas reishi sēņu tējas lietošanai
Reishi sēnes reti nodara kaitējumu, taču tām ir arī kontrindikācijas. Ganodermas tēju nedrīkst dzert:
- individuālas neiecietības klātbūtnē;
- bērna piedzimšanas un zīdīšanas laikā;
- bērnībā bērnam pirmo reizi jādod Ganodermas tēja ne agrāk kā 6 gadu vecumā;
- ar tendenci uz asiņošanu;
- kuņģa un zarnu slimību saasināšanās gadījumos.
Ja plānojat grūtniecību, jums vajadzētu izvairīties no neparastas tējas dzeršanas. Tā kā reishi ietekme uz augli joprojām nav pilnībā izprotama, labāk ir izņemt sēnes no uztura pirms bērna ieņemšanas.
Ganoderma ir jādzer mērenās devās.
Kur es varu nopirkt reishi sēnes tējai?
Ganodermu nav nepieciešams savākt pašiem mežā. Sēnes vienā vai otrā veidā var iegādāties aptiekās un specializētajos veikalos, un to pārdod šādās formās:
- sausu izejvielu veidā, kas piemērotas tējas dzērienu pagatavošanai;
- kā daļa no uztura bagātinātājiem veselības uzlabošanai;
- gatavas tējas veidā maisiņos.
Tējas lapas ar reishi sēnēm ražo Krievijas uzņēmums Enerwood-Every. Ražotāja sortimentā ir 3 veidu tējas ar Ganodermu:
- zaļā tēja ar reishi sēnēm, piparmētru un jāņogām;
- Ceilonas melnā tēja ar reishi un fireweed;
- sarkanā tēja ar reishi sēnēm un hibisku.
Tējas lapas un reishi maisiņi jau ir sajaukti optimālās proporcijās. Atliek vien uzbrūvēt maisiņus parastajā veidā un izdzert aromātisko tēju, izbaudot tās smaržu un garšu.
Svarīgi uzsvērt, ka uztura bagātinātājus ar ganodermu un gatavām tējām no Enerwood-Every var lietot tikai profilakses nolūkos un prieka pēc. To derīgās īpašības nav pietiekami augstas, ganoderma šajā formā nav piemērota ārstēšanai.
Gatavai tējai ir tikai profilaktiskas priekšrocības – tā nav piemērota ārstēšanai
Secinājums
Reishi sēņu tēja ir garšīgs un veselīgs ārstniecības dzēriens.Regulāri lietojot, tas var pasargāt organismu no saaukstēšanās, stiprināt imūnsistēmu un palīdzēt cīnīties ar nopietnām slimībām. Tomēr tikai kaltētām sēnēm ir spēcīgas derīgās īpašības, kuras jums ir jāievāc pašam vai jāiegādājas veikalos un aptiekās.
