6 receptes forfetam no aprikozēm un apelsīniem

Fanta no aprikozēm un apelsīniem ir garšīgs dzēriens. To ir viegli pagatavot mājās. Atšķirībā no veikalā nopērkamā līdzinieka, mājās gatavotā Fanta ir pilnīgi dabisks produkts.

Daži noslēpumi Fantas pagatavošanai no aprikozēm un apelsīniem

Ir divi veidi, kā pagatavot mājās gatavotu Fanta. Ilgstošai uzglabāšanai konteineri tiek sterilizēti un pārklāti ar dzelzs vākiem. Ja dzērienu plānots lietot uzreiz, tad skārdenes netiek sarullētas.

Galvenās Fantas sastāvdaļas ir svaigi, nebojāti augļi. Apelsīnus un aprikozes rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens. Tikai pēc tam viņi sāk gatavot forfitu.

Padoms! Noteikti izvēlieties nogatavojušās aprikozes, ne pārāk mīkstas, bet ne pārāk cietas. Kaulam jābūt labi atdalītam no augļa mīkstuma.Tad verdoša ūdens ietekmē augļi nepārvārīsies un saglabās savu formu.

No citrusaugļiem noņem vasku. Vislabāk to virsmu noslaucīt ar otu, lai notīrītu netīrumus. Mizu atstāj, tas ir svarīgs nosacījums dzēriena iegūšanai.

Tad viņi sāk sagatavot konteinerus. Neatkarīgi no konservēšanas metodes, burkas labi jānomazgā ar sodas palīdzību un jāizžāvē. Tvertni ieteicams sterilizēt cepeškrāsnī vai ūdens vannā.

Gatavo produktu uzglabā istabas temperatūrā. Ir svarīgi to uzglabāt prom no tiešiem saules stariem (skapī vai pieliekamajā).

Dzērienu pasniedz atdzesētu. Augļus var izmantot kā atsevišķu desertu vai konditorejas izstrādājumu dekorēšanai.

Izmantojot sifonu, šķidrums tiek gāzēts. Tad jūs iegūsit pilnīgu iegādātā soda analogu, tikai noderīgāku.

Mājas Fanta no aprikozēm un apelsīniem ziemai

Garšīgu dzērienu iegūst, pievienojot citrusaugļus. Pateicoties tiem, šķidrums iegūst nelielu skābumu. Konservēšanai sagatavo trīs litru burku.

Sastāvdaļas un gatavošanas tehnoloģija

Lai pagatavotu 3 litrus mājās gatavotas Fantas, jums būs nepieciešams:

  • 0,5 kg gatavu aprikožu;
  • liels apelsīns;
  • ½ citrona;
  • 2,5 litri ūdens;
  • glāzi cukura.

Gatavošanas process:

  1. Aprikozes labi nomazgā un sadala uz pusēm. Kauli tiek izmesti.
  2. Citrusaugļus nomazgā zem tekoša ūdens, mizu notīra ar otu.
  3. Aprikozi un citronu liek dziļā katliņā un pārlej ar verdošu ūdeni.
  4. Pēc minūtes ūdeni notecina, citrusaugļus sagriež 50 mm gabalos.
  5. Tvertni sterilizē cepeškrāsnī vai ar verdošu ūdeni.
  6. Sagatavotos augļus liek stikla traukā un virsū uzber cukuru.
  7. Maisījumu aplej ar verdošu ūdeni un pārklāj ar vākiem.
  8. Lai cukurs labāk sadalītos, sakratiet burku.
  9. Masu 20 minūtes pasterizē un uztin vākus.

Vienkārša recepte forfetai no aprikozēm un apelsīniem

Vienkāršākais veids ir izmantot gatavus sulīgus augļus un cukuru. Dzērienam ir vienkāršāka un maigāka garša bez skābuma.

Sastāvdaļas un gatavošanas tehnoloģija

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 15 nogatavojušās aprikozes;
  • ½ apelsīna;
  • 2,5 litri ūdens;
  • 1 glāze granulēta cukura.

Norādītajām sastāvdaļām pietiek, lai piepildītu trīs litru burku. Ja ir mazāki vai lielāki konteineri, tad proporcionāli jāmaina sastāvdaļu skaits.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija:

  1. Vispirms sagatavojiet trauku konservēšanai: nomazgājiet un sterilizējiet, apgrieziet un atstājiet nožūt.
  2. Apelsīnu iemērc verdošā ūdenī, noņem mizu un sadala uz pusēm. Vienu pusi sagriež plānos apļos.
  3. Aprikozes nomazgā un sadala uz pusēm. Kauli tiek izmesti.
  4. Novietojiet galvenās sastāvdaļas burkas apakšā un pārklājiet tās ar cukuru.
  5. Atsevišķā traukā uzvāra ūdeni un pārlej ar to sagatavotajiem augļiem. Sīrupu notecina un liek vārīties. Procedūru atkārto vēl 2 reizes.
  6. Augļus aplej ar verdošu ūdeni un burku aizver ar vāku.
  7. Kad konteineri ir atdzisuši, tie tiek pārvietoti uz vēsu vietu uzglabāšanai.

Winter Fanta no aprikozēm un apelsīniem

Mājās Fantu var sagatavot ziemai. Ilgstošai uzglabāšanai no augļiem vispirms iegūst sīrupu, un trauku sterilizē.

Sastāvdaļas un gatavošanas tehnoloģija

Lai iegūtu 3 litrus dzēriena, jums ir nepieciešams:

  • 750 g gatavu aprikožu;
  • 400 g granulēta cukura;
  • 2,5 litri ūdens;
  • apelsīns.

Ziemas fantas recepte:

  1. Aprikozes labi jānomazgā. Sēklas atstāj augļos.
  2. Citrusus aplej ar verdošu ūdeni un sagriež gredzenos. Iegūtais gredzens ir sadalīts vēl 4 daļās.
  3. Burku ievieto ūdens vannā vai iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, lai sterilizētu.
  4. Augļus ievieto karstā traukā.
  5. Uzliek uz uguns pannu ar ūdeni un uzvāra. Cukuru ielej verdošā ūdenī. Šķidrumu maisa un gaida, līdz ūdens uzvārās un granulētais cukurs izšķīst.
  6. Pēc vārīšanas sīrupu vāra 2-3 minūtes.
  7. Stikla trauku ar augļiem piepilda ar karstu sīrupu un ievieto karstā ūdens pannā. Pannas apakšā novietojiet koka dēli vai auduma gabalu. Stikla virsma nedrīkst saskarties ar pannas dibenu.
  8. Tvertni sterilizē 20 minūtes. Verdošam ūdenim vajadzētu sasniegt tā kaklu.
  9. Tvertnes ir aizvērtas ar vākiem.

Fanta no aprikozēm un apelsīniem ziemai ar citronskābi

Citronskābi bieži izmanto mājās gatavotos preparātos. Dzērienu kārbas ir jāsterilizē.

Sastāvdaļas un gatavošanas tehnoloģija

Sastāvdaļas 3 litru Fanta pagatavošanai:

  • 0,5 kg gatavu aprikožu;
  • 2 apelsīni;
  • 1 glāze cukura;
  • 1 tējk. citronskābe.

Secība:

  1. Aprikozes nomazgā un pārgriež uz pusēm. Kauli tiek izņemti un izmesti.
  2. Stikla traukus sterilizē ūdens vannā. Sagatavotos augļus nolaiž līdz apakšai.
  3. Citrusaugļus rūpīgi nomazgā un sagriež šķēlēs.
  4. Sasmalcinātus augļus liek traukā, kur pievieno citronskābi un cukuru.
  5. Atsevišķi uzvāra ūdeni un pārlej ar sastāvdaļām.
  6. Plašā ar ūdeni pildītā katliņā pusstundu pasterizē stikla traukus ar augļiem.
  7. Burku aizvāko ar dzelzs vākiem, apgriež un notur dienu zem segas.
  8. Pēc atdzesēšanas sagataves tiek pārvietotas uz vēsu vietu.

Twisted Fanta no aprikozēm un apelsīniem ar mīkstumu

Nestandarta pagatavošanas iespēja ir izmantot augļu biezeni, nevis veselus augļus. Šis dzēriens jāizdzer nekavējoties.

Sastāvdaļas un gatavošanas tehnoloģija

Galvenās sastāvdaļas:

  • nogatavojušās aprikozes - 0,5 kg;
  • apelsīni – 1 gab.;
  • cukurs - 100 g;
  • attīrīts ūdens – 0,5 l;
  • dzirkstošais minerālūdens – 0,5 l.

Norādījumi dzēriena pagatavošanai:

  1. Aprikozes nomazgā, pārgriež uz pusēm un izņem kauliņus.
  2. Apelsīnus sagriež gabaliņos, mizu nenoņem.
  3. Augļi tiek samalti, izmantojot virtuves iekārtas.
  4. Sastāvdaļas sajauc, liek katliņā, piepilda ar attīrītu ūdeni, pievieno cukuru.
  5. Masu liek uz uguns.
  6. Uzkarsē dzērienu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc minūtes izslēdz plīti. Fanta ir nepārtraukti jāmaisa, lai cukurs izšķīst.
  7. Kad dzēriens ir atdzisis, ievietojiet to ledusskapī vismaz uz 5 stundām.
  8. Pirms pasniegšanas sajauc ar dzirkstošo ūdeni un lej karafē vai krūzē.

Šī Fanta jāizdzer 3 dienu laikā un jāuzglabā ledusskapī. Cukura, parastā vai gāzētā ūdens daudzumu var regulēt vienā vai otrā virzienā. Dzēriens var kalpot par pamatu alkoholiskajiem kokteiļiem.

Pasakaina Fanta no aprikozēm un apelsīniem bez sterilizācijas

Pasakainais dzēriens savu nosaukumu ieguvis izcilās garšas un ātras pagatavošanas dēļ. Gatavošanas procedūra ir diezgan vienkārša un neietver sterilizāciju.

Sastāvdaļas un gatavošanas tehnoloģija

Galvenās sastāvdaļas:

  • aprikozes - 0,4 kg;
  • oranžs - 1/2;
  • ūdens - 800 ml;
  • cukurs - pēc izvēles.

Gatavošanas process sastāv no šādiem posmiem:

  1. Aprikozes labi jānomazgā un jānovieto uz dvieļa.
  2. Kad augļi ir izžuvuši, tos sadala uz pusēm. Kauli tiek izmesti.
  3. Citrusu nomazgā un nosusina ar dvieli, pēc tam sagriež apļos, sēklas jāizņem.
  4. Divu litru burkas nomazgā un 20 minūtes tur ūdens vannā.
  5. Ievietojiet sagatavotās sastāvdaļas katra konteinera apakšā.
  6. Ielejiet ūdeni pannā un pievienojiet ½ tasi granulētā cukura.Ja vēlaties, varat pievienot vairāk cukura, lai dzēriens būtu saldāks.
  7. Sīrupu vāra, līdz tas vārās un cukurs izšķīst. Kad šķidrums vārās, samaziniet uguni un vāriet 2-3 minūtes.
  8. Karstu sīrupu ielej burkās augļos. Pēc tam ūdeni notecina un vēlreiz uzvāra.
  9. Augļus atkal pārklāj ar sīrupu, ko pēc tam ielej katliņā un uzvāra. Procedūru atkārto trešo reizi.
  10. Tvertnes ir aizvērtas ar vākiem.

Secinājums

Fanta no aprikozēm un apelsīniem ir viegli pagatavojama mājās. Šis dzēriens ir noderīgs bērniem un pieaugušajiem.

Atstāj atsauksmi

Dārzs

Ziedi